電子鼻市場レポート：種類、技術タイプ、最終用途産業、および地域別（2026年～2034年）

世界の電子鼻市場の規模は、2025年に2,810万米ドルに達しました。今後について、IMARC Groupは、2026年から2034年にかけてCAGR8.45％で成長し、2034年までに5,960万米ドルに達すると予測しています。食品業界における品質管理、工程監視、保存期間の研究、鮮度評価、および真正性評価に対する広範なニーズが、市場を牽引しています。

電子鼻市場の動向：

センサー技術の進歩

より高感度で高精度なセンサーの開発は、電子鼻の性能を向上させる継続的な動向です。これらの進展により、幅広い揮発性物質をより正確に検出できるようになり、複数の分野におけるこの技術の可能性が広がっています。2024年9月、蔚山科学技術院（UNIST）の科学者たちは、ナノテクノロジーとディープラーニングを統合することで、ガスの種類と濃度の両方を正確に測定できる電子鼻を発表しました。これにより、電子鼻の市場シェアが拡大しています。

環境モニタリングと臭気管理の拡大

環境モニタリングと臭気管理とは、センサーや電子鼻などの最新技術を活用して、有害ガスや不快な臭気を検知・管理するプロセスです。これらの技術は、様々な環境において、大気質の維持、規制順守の確保、そして公衆衛生と安全の向上に貢献しています。2024年4月、鉄道委員会は、列車のトイレ内の悪臭を検知するためにIoTベースの技術を導入する計画を発表しました。ムンバイを拠点とするスタートアップ企業Viliso Technologiesがこのプロジェクトに選定されました。これは、サーバーレスアーキテクチャの市場シェア拡大に大きく寄与しています。

AIおよび機械学習との統合への注目の高まり

電子鼻、AI、機械学習の組み合わせは、パターン識別や予測能力を強化することで、データ分析を変革しています。この動向により、複雑な香りのより正確かつ自動化された識別が可能となり、医療、食品、環境モニタリングの効率が向上します。2024年9月、Osmo社は、合成化学、分析化学、人工知能、センサー技術の各分野における第一線の専門家で構成される科学諮問委員会（SAB）の設立を発表しました。これは、香りの検知、デジタル化、創出にわたる同社の嗅覚イノベーションを推進するためのものです。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界の電子鼻市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：タイプ別

• 組み込みセンサー
• ポータブルデバイス

第7章 市場内訳：技術タイプ別

• 金属酸化膜半導体センサー（MOS）
• 水晶振動子マイクロバランス（QCM）
• 導電性ポリマー（CP）
• その他

第8章 市場内訳：エンドユーズ産業別

• 軍事・防衛
• ヘルスケア
• 食品・飲料
• 廃棄物管理（環境モニタリング）
• その他

第9章 市場内訳：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ

第10章 SWOT分析

第11章 バリューチェーン分析

第12章 ポーターのファイブフォース分析

第13章 価格分析

第14章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業プロファイル
  • Aernos Inc.
  • AIRSENSE Analytics GmbH
  • Alpha Mos
  • Chromatotec Inc.
  • Comon Invent B.V.
  • Electronic Sensor Technology Inc.
  • Envirosuite Limited
  • Odotech Inc.
  • Plasmion GmbH
  • Sensigent
  • Stratuscent Inc.
  • The eNose Company