バブルティーの市場規模、シェア、動向、予測：基本原料別、フレーバー別、コンポーネント別、地域別、2026年～2034年

世界のバブルティーの市場規模は、2025年に29億米ドルと評価されました。今後の見通しとして、IMARC Groupは2026年から2034年にかけてCAGR6.06％を示し、2034年までに51億米ドルに達すると予測しています。2025年現在、アジア太平洋地域が市場を牽引しています。世界の人気の高まり、可処分所得の増加、急速な都市化が市場の明るい見通しを創出しています。健康志向の消費者は天然素材を好む一方、革新的なフレーバーや魅力的なパッケージングが若年層を惹きつけています。フランチャイズの拡大、カフェ文化、ソーシャルメディアの影響も市場成長に大きく寄与しています。

小売チェーンの拡大は、世界のバブルティー市場を大きく後押ししています。中国では茶産業が著しい成長を遂げており、四川省などの省では2023年の総合生産額が1,200億元を超え、前年比10％以上の増加を記録しました。同様に貴州省の茶葉生産量は46万9,000トンに達し、643億8,000万元の生産額に貢献しました。この成長は米国でも同様で、2022年の茶葉輸入額は5億800万米ドルと、30年前の1億3,100万米ドルから約4倍に増加しています。バブルティー店舗やフランチャイズの急増により、この飲料はより身近なものとなり、多様な消費者の選好に応えながら市場拡大を牽引しています。この動向は、第15回湖南茶業博覧会など、茶関連イベントや博覧会の増加によってさらに後押しされており、業界の成長と革新が示されています。

米国におけるバブルティー市場は、複数の要因により拡大を続けています。茶の消費量は依然として高く、1億5,900万人以上のアメリカ人が毎日茶を飲用しています。2021年には、アメリカ人の茶消費量は約39億ガロンに達し、このうち紅茶が84%を占めています。小売業および外食産業における売上高も増加傾向にございます。2024年11月の売上高は7,246億米ドルに達し、前月比0.7％増、前年同月比3.8％増となりました。さらに、米国の食品輸入も増加傾向にあります。2023年には、米国は5億800万米ドル相当のお茶を輸入し、これは30年前の輸入額のほぼ4倍に相当します。これらの動向は、消費者層の拡大と多様な茶製品へのアクセス向上を示しており、米国におけるバブルティー市場の拡大に寄与しています。

バブルティー市場の動向：

コラボレーションとソーシャルメディアの影響力の高まり

ソーシャルメディアプラットフォームとインフルエンサーとのコラボレーションが市場成長を大きく後押ししています。カラフルなグラデーションを映し出す目を引く写真や動画は、主に若年層を中心とした幅広い視聴者を惹きつけています。Instagram、TikTok、YouTubeなどのプラットフォームでバブルティーを宣伝するインフルエンサーは動向を生み出し、消費者の関心を高めています。2023年10月には、CoCo Fresh Tea &JuiceとBlizzard Entertainmentが提携し、複数の国で『ディアブロIV』ファンに刺激的な体験を提供しました。この前例のないコラボレーションでは、テーマドリンク、限定グッズ、ゲーム内特典が提供されました。CoCoは『ディアブロIV』に着想を得た新フレーバー「フローズンオーブ」と「リリスアドボケート」を発表し、こうしたコラボレーションはブランドの認知度とエンゲージメントを高め、バブルティーを共有したくなる体験へと昇華させており、これが世界の市場成長に大きく貢献しています。

より健康的な選択肢への移行

現代の消費者は健康意識が高まっており、低糖質や有機素材を使用したバブルティーの需要を牽引しています。この動向は、自然派・健康志向製品が好まれる飲料業界全体の大きな変化を反映しています。例えば、ニューヨーク発のスタートアップ企業BUBLUVは、ボバの代替品として初の「BUBLUVバブルティー」を発売しました。9.5オンス（約280ml）ボトルあたり糖質1g未満、カロリー50kcalを実現し、タピオカパールはタピオカ澱粉とこんにゃくを原料とし、砂糖無添加です。茶葉は茶葉を直接抽出し、天然甘味料で甘味を調えることで、ほのかな甘さと爽やかな味わいを実現しています。さらに、タピオカ専門店では低カロリー甘味料、新鮮なフルーツ、有機茶葉を提供し、この市場セグメンテーションに対応しています。この変化は健康志向の消費者層に訴求するだけでなく、タピオカミルクティーを他の糖分多めの飲料に代わる選択肢として位置付け、市場基盤の拡大に寄与しています。

DIYバブルティーキットの台頭

DIYバブルティーキットと宅配サービスの需要が高まっています。現代の消費者は利便性とパーソナライズされた体験を求めており、DIYキットは自宅で好みのバブルティーを再現できるため、手作りを楽しむ方やカスタマイズを好む方に支持されています。例えばニュージーランド発のAvalancheは家庭用バブルティーキットを発売し、大きな注目を集めています。タロイモ、黒糖、ストロベリーなどのフレーバーを特徴とするこれらのキットは、ソーシャルメディア、特にTikTokで拡散された動画のおかげで人気を博しています。Avalancheは近くニュージーランドのスーパーマーケットでのキット販売を予定しており、ファンの間で期待が高まっています。手頃な価格とインスタ映えする性質が、キットの急速な成功に寄与しています。一方、宅配サービスにより、店舗に出向かずに手軽にバブルティーを楽しめるようになりました。この動向は、COVID-19パンデミックの影響で特に顕著になっており、多くの人々が安全で便利な方法で好きな飲み物を楽しみたいと考えるようになったためです。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界のバブルティー市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：基本原料別

• 紅茶
• 緑茶
• ウーロン茶
• 白茶

第7章 市場内訳：フレーバー別

• オリジナルフレーバー
• コーヒーフレーバー
• フルーツフレーバー
• チョコレートフレーバー
• その他

第8章 市場内訳：コンポーネント別

• フレーバー
• クリーマー
• 甘味料
• 液体
• タピオカパール
• その他

第9章 市場内訳：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • タイ
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ

第10章 SWOT分析

第11章 バリューチェーン分析

第12章 ポーターのファイブフォース分析

第13章 価格分析

第14章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業のプロファイル
  • Boba Loca USA Inc.
  • Bubble Tea Supply
  • CoCo Fresh Tea & Juice
  • Fanale Drinks
  • Fokus Inc
  • Huey-Yuhe Enterprise Co. Ltd.
  • Kung Fu Tea
  • Lollicup USA Inc.
  • Quickly Chapel Hill
  • Sharetea
  • Troika J C Inc