ラクダ乳製品の市場規模、シェア、動向、予測：製品タイプ別、流通チャネル別、包装タイプ別、地域別、2026年～2034年

世界のラクダ乳製品の市場規模は、2025年に80億米ドルと評価されました。今後の見通しとして、IMARC Groupは2034年までに102億米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR2.75％を示すと予測しています。現在、アフリカが市場を独占しており、2025年には66.1％を超える大きな市場シェアを占めています。乳糖を含まず栄養価の高い代替乳製品への需要増加により、市場は成長しています。ラクダの乳の健康効果に対する認識の高まりと、組織化された小売チャネルを通じた入手可能性の拡大が、この市場の着実な発展を牽引する主要な要因です。

機能性食品や栄養豊富な食品への関心の高まりにより、市場は力強い成長を見せています。消費者は消化機能や免疫力、総合的な健康維持をサポートする乳製品代替品を求めており、ビタミン・ミネラルを豊富に含み免疫強化作用を持つラクダ乳はこの需要に合致しています。この動向は特に都市部で顕著であり、健康志向の消費者が新奇な乳製品を積極的に試す傾向にあります。乳糖不耐症や牛乳アレルギーの増加も、ラクダ乳への関心を高める要因となっています。ラクダ乳は天然の乳糖含有量が低く、アレルギー反応を引き起こす可能性が低いからです。複数のラクダ乳製品ブランドがオンライン小売分野での存在感を拡大しており、消費者がラクダ乳製品を入手しやすくなっています。さらに、栄養士や健康分野のインフルエンサーが、ラクダ乳の消化促進効果や治療的効能を推奨し始めており、世界市場での普及をさらに後押ししています。

世界のラクダ乳製品需要の高まりに対応するため、商業的なラクダ飼育は急速に拡大しています。生産者は事業規模を拡大し、より良い動物管理への投資や近代的な搾乳技術の導入を進めています。中東諸国やアフリカの一部地域は、好ましい気候条件と確立されたラクダ飼育の伝統に支えられ、この変革を主導しています。過去1年間で、これらの地域の複数の政府が、農家のラクダ乳生産量増加を支援するための資金援助や研修プログラムを開始しました。さらに、非公開会社はラクダ牧場近くに先進的な乳製品加工施設を建設し始めており、生産から包装までのプロセスを迅速化しています。この進展は供給量を増やすだけでなく、製品の品質、保存安定性、輸出基準への適合性を確保します。ラクダ乳を原料とした化粧品やサプリメントへの関心の高まりも商業化の動きを支えており、生産者が複数の収益源を模索するきっかけとなっています。その結果、ラクダ乳製品業界は多くの地域でニッチ市場から主流市場へと徐々に移行しつつあります。

ラクダ乳製品の市場動向：

栄養上の利点

ラクダ乳の独特な栄養価は、世界のラクダ乳製品市場の成長を牽引する重要な役割を果たしています。ラクダ乳は従来の牛乳に比べてコレステロール含有量が低く、健康志向の消費者に好まれる選択肢となっています。また、ビタミンC、ビタミンB群、ビタミンEなどの必須ビタミンや、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラルを天然に含有しています。これらの栄養素は、全身の健康維持、骨の健康、免疫機能をサポートします。さらに、ラクダ乳には特定のタンパク質や生物活性化合物の含有率が高く、これらは消化促進や免疫強化に役立つと考えられています。このような栄養プロファイルにより、ラクダ乳は単なる乳製品を超え、機能性食品としてますます注目されています。自然で栄養価の高い代替品で食生活を充実させたいと考える消費者がラクダ乳製品を選ぶようになり、新興市場と確立された健康志向市場の両方で、この分野の急速な拡大に貢献しています。

健康とウェルネスの動向

世界的に高まる健康とウェルネスへの関心は、ラクダ乳製品の需要に引き続き大きな影響を与えています。消費者が摂取する食品を意識するようになるにつれ、自身の健康目標に沿った自然で機能的な食品を求める傾向が強まっています。ラクダ乳は豊富な栄養成分と薬効が期待される特性から、従来の乳製品よりも健康的な代替品と見なされています。インスリン感受性の改善や炎症の軽減といった潜在的な効能が指摘されており、糖尿病や自己免疫疾患を管理する方々にとって魅力的な選択肢となっています。さらに、ラクダの乳は低アレルギー性で消化しやすいとされており、ウェルネス分野での魅力を高めています。スキンケアや自然派美容製品への利用拡大も、従来の食品用途を超えた広がりを示しています。米国では調査対象者の半数以上が、過去数年と比較してウェルネスを優先する傾向にあり、ラクダ乳製品はこの変化する消費者ニーズに応える好位置にあります。

乳糖不耐症の方々の増加

乳糖不耐症は世界的に増加傾向にあり、ラクダ乳製品市場にとって大きな成長機会を生み出しています。世界人口の約68％が何らかの形で乳糖吸収不良を経験していると推定されており、消化しやすい乳製品の代替品を探すことが急務となっています。ラクダの乳は牛乳に比べて天然の乳糖含有量が低く、この症状に悩む方々にとって適切な選択肢を提供します。消化しやすく消化器系への負担が少ない特性から、不快感なく乳製品を摂取し続けたい人々から特に人気を集めています。アジア、中東・アフリカなど乳糖不耐症の割合が特に高い地域では、ラクダの乳は古くから伝統的な食生活の一部であり、現在では広範な課題に対する現代的な解決策として再び注目を集めています。乳糖不耐症の課題に対する認識が高まり、消費者が悪影響のない乳製品のような体験を求める中、ラクダの乳は栄養価の高い代替品として有力な選択肢として際立っています。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界のラクダ乳製品市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場内訳：製品タイプ別
• 市場内訳：流通チャネル別
• 市場内訳：地域別
• 市場内訳：包装タイプ別
• 市場予測
• SWOT分析
• バリューチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析
• 価格分析

第6章 市場内訳：製品タイプ別

• 生ラクダ乳
• 低温殺菌ラクダ乳
• 風味付きラクダ乳
• ラクダ乳チーズ
• ラクダ乳ヨーグルト
• ラクダ乳アイスクリーム
• ラクダ乳ラバン
• ラクダ乳ギー
• ラクダ乳乳児用調製粉乳
• ラクダ乳パウダー
• その他

第7章 市場内訳：流通チャネル別

• スーパーマーケット・大型スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンラインストア
• その他

第8章 市場内訳：包装タイプ別

• カートン
• ボトル
• 缶
• 瓶
• その他

第9章 市場内訳：地域別

• アフリカ
• 中東
• アジア
• オセアニア
• その他地域

第10章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業

第11章 主要企業のプロファイル

• Camelicious
• Al Ain Dairy
• Desert Farms
• Vital Camel Milk
• Tiviski Dairy
• Camilk Dairy
• Camel Dairy Farm Smits
• Camel Milk Co Australia
• Camel Milk South Africa