日本のコーヒーおよびティーカプセル市場：産業動向、シェア、規模、成長、機会、2024～2032年の予測

日本のコーヒーおよびティーカプセルの市場規模は2023年に14億3,370万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024～2032年の成長率（CAGR）は9.7％を示し、市場は2032年までに33億7,770万米ドルに達すると予測しています。レディ・トゥ・ドリンク（RTD）飲料の需要の増加、シングルサーブ・システムの人気の高まり、プレミアム製品バリエーションのイントロダクション、カプセルシステムへの先端技術の導入などが市場を推進している主な要因です。

コーヒーおよびティーカプセルは、あらかじめ計量された量のコーヒーおよびティーが入った1回分用のポッドまたはカプセルです。これらのカプセルは、コーヒーメーカーやティーインフューザーなど、これらのカプセルと互換性のある特定の抽出システムで使用するように設計されています。カプセルは正確な分量管理を可能にし、一杯ごとに一貫した味と濃さを保証します。カプセルの中身は、標準化された量のコーヒーおよびティーを提供するために注意深く計量され、一貫した味覚体験をもたらします。現在、コーヒーおよびティーカプセルは、その利便性、一貫性、幅広いフレーバー・セレクションにより、日本全国で絶大な人気を博しています。

市場を牽引しているのは、主に日本の労働人口の増加です。加えて、すぐに飲める飲料（RTD）の需要が高まっていることも、成長を促す大きな要因となっています。このほか、日本は伝統的にお茶をよく飲む国であるため、お茶の効能に関する認識が高まり、ティーカプセルの需要が拡大しています。これは、特に若年層の間でコーヒー人気が急上昇していることと相まって、市場の成長に寄与しています。さらに、ライフスタイルの変化や急速な都市化に伴う単身世帯の増加により、1回分のお得なパックや簡便な食品の採用が加速しています。さらに、消費者の購買力の上昇、外出の多いライフスタイル、eコマース・チャネルを通じた製品の容易な入手、製品のプレミアム化なども、世界的に良好な市場見通しを生み出している要因のひとつです。

日本のコーヒーおよびティーカプセル市場動向／促進要因：

シングル・サーブ・システムの人気の高まり

シングルサーブシステムは利便性と使いやすさを提供するため、コーヒーおよびティーカプセルの需要が高まっています。消費者は、複雑な抽出器具や手作業による準備を必要とせず、好みのコーヒーおよびティーを1杯分抽出できる能力を高く評価しています。また、これらのシステムは正確な分量管理も可能です。これは、一貫性と利便性を重視する日本の消費者にとって、ますます魅力的なものとなっています。さらに、シングルサーブシステムは、消費者が自宅でカフェのような体験を再現することを可能にしました。いつでも淹れたてのコーヒーおよびティーを飲めるという利便性が、家庭での消費の増加に寄与しています。カフェでの購入から家庭での淹れ方へのシフトは、コーヒーおよびティーカプセルの需要にプラスの影響を与えています。

プレミアム製品のイントロダクション

プレミアム商品の登場は、消費者の期待を高め、より高品質なコーヒーおよびティーへの関心を高めました。舌の肥えた消費者として知られる日本の消費者は、特別なフレーバー、ユニークなブレンド、シングルオリジンのオプションにプレミアム価格を支払うことを厭わないです。さらに、プレミアム製品のバリエーションは、フレーバー、ブレンド、プロファイルの幅を広げていることが多いです。このような多様化は、ユニークで独特な味覚体験を求める消費者にアピールします。さらに、原産地、栽培条件、加工方法に関する詳細な情報が提供されることも多く、透明性と信頼性を重視する消費者にアピールしています。さらに、少量生産、綿密な焙煎やブレンド技術、地元の生産者や焙煎業者との提携を重視するプレミアム・コーヒーおよびティーのカプセルも市場で人気を集めています。

技術の統合

テクノロジーの統合は、コーヒーおよびティーカプセルに対応したスマート抽出システムの開発につながった。これらのシステムは、タッチスクリーン、カスタマイズ可能な抽出設定、温度制御、プログラム可能なタイマーなどの高度な機能を提供します。これらのシステムによって、ユーザーは抽出プロセスをより自由にコントロールできるようになり、好みに合わせてコーヒーおよびティーをカスタマイズできるようになります。技術の統合により、スマートフォンアプリやその他のスマートホームシステムで制御できる、コネクテッドコーヒーおよびティー抽出機器の開発が可能になった。ユーザーは、抽出システムを遠隔操作し、設定を調整し、抽出の進捗状況やメンテナンスの必要性に関する通知を受け取ることができます。この接続性は利便性を高め、よりシームレスで自動化された淹れ方体験を提供します。

競合情勢：

日本のコーヒーおよびティーカプセルの競合情勢はダイナミックで、国内外のプレーヤーが存在するのが特徴です。大手メーカーは、消費者の嗜好の変化に対応するため、さまざまな革新的なフレーバーやブレンドを導入しています。また、風味の抽出、一貫性、味を最適化するために、精密ろ過や特許取得済みの蓋付きカプセルを開発しています。さらに、日本の多くのコーヒー・紅茶カプセル・メーカーは持続可能性への取り組みを行っています。これには、リサイクル可能な素材や生分解性素材など、環境に優しいパッケージング・ソリューションのイントロダクションや、廃棄物を減らし責任ある消費を促すためのカプセル・リサイクル・プログラムの推進などが含まれます。また、有名なコーヒー焙煎業者や紅茶メーカーと協力し、カプセル専用のブレンドやフレーバーを開発することもあります。このようなコラボレーションは、業界で確立されたプレイヤーの専門知識と評判を活用し、ユニークで差別化された製品を提供することを目的としています。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

• 概要
• 主要業界動向
• COVID-19の影響

第5章 日本のコーヒー・ティー・ミルクパウダー市場

• 市場概要
• 日本のコーヒー市場
  • 現在と過去実績
  • 市場予測
• 日本のティー市場
  • 現在と過去実績
  • 市場予測
• 日本のミルクパウダー市場
  • 現在と過去実績
  • 市場予測

第6章 日本のコーヒーおよびティーカプセル市場

• 市場概要
• 日本のコーヒーカプセル市場
  • 現在と過去実績
  • 市場予測
  • 主要企業
• 日本のティーカプセル市場
  • 現在と過去実績
  • 市場予測
  • 主要企業
• SWOT分析
  • 概要
  • 強み
  • 弱み
  • 機会
  • 脅威
• バリューチェーン分析
  • 概要
  • 研究開発
  • 原材料調達
  • 製造
  • マーケティング
  • 流通
  • 最終用途
• ポーターのファイブフォース分析
  • 概要
  • 買い手の交渉力
  • 供給企業の交渉力
  • 競合の程度
  • 新規参入業者の脅威
  • 代替品の脅威

第7章 日本の消費者習慣

List of Figures

• Figure 1: Japan: Coffee and Tea Capsules Market: Major Drivers and Challenges
• Figure 2: Japan: Coffee Market: Sales Value (in Million US$), 2018-2023
• Figure 3: Japan: Coffee Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
• Figure 4: Japan: Tea Market: Sales Value (in Million US$), 2018-2023
• Figure 5: Japan: Tea Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
• Figure 6: Japan: Milk Powder Market: Sales Value (in Million US$), 2018-2023
• Figure 7: Japan: Milk Powder Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
• Figure 8: Japan: Coffee Capsules Market: Sales Value (in Million US$), 2018-2023
• Figure 9: Japan: Coffee Capsules Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
• Figure 10: Japan: Tea Capsules Market: Sales Value (in Million US$), 2018-2023
• Figure 11: Japan: Tea Capsules Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
• Figure 12: Japan: Coffee and Tea Capsules Industry: SWOT Analysis
• Figure 13: Japan: Coffee and Tea Capsules Industry: Value Chain Analysis
• Figure 14: Japan: Coffee and Tea Capsules Industry: Porter's Five Forces Analysis

List of Tables

• Table 1: Japan: Tea, Coffee and Milk Powder Market: Key Industry Highlights, 2023 and 2032
• Table 2: Japan: Tea and Coffee Capsules Market: Key Industry Highlights, 2023 and 2032
• Table 3: Japan: Coffee Capsules Market: Key Players
• Table 4: Japan: Tea Capsules Market: Key Players

The Japan coffee and tea capsules market size reached US$ 1,433.7 Million in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 3,377.7 Million by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 9.7% during 2024-2032. The increasing demand for ready-to-drink (RTD) beverages, growing popularity of single-serve systems, the introduction of premium product variants, and the incorporation of advanced technologies in capsule systems are some of the major factors propelling the market.

Coffee and tea capsules are single-serving pods or capsules that contain pre-measured amounts of coffee or tea. They are designed for use in specific brewing systems, such as coffee machines or tea infusers, that are compatible with these capsules. Capsules provide precise portion control, ensuring consistent flavor and strength with each serving. The contents of the capsule are carefully measured to deliver a standardized amount of coffee or tea, resulting in a consistent taste experience. At present, coffee and tea capsules have gained immense popularity across Japan due to their convenience, consistency, and wide selection of flavors.

The market is primarily driven by the increasing working population in Japan. In addition, the escalating demand for ready-to-drink (RTD) beverages represents another major growth-inducing factor. Besides this, since Japan is traditionally a tea-consuming nation, there has been an escalating demand for tea capsules due to the growing awareness regarding their benefits. This, coupled with the surging popularity of coffee, especially among the young population, is contributing to market growth. Moreover, the increasing number of single-person households due to changing lifestyles and rapid urbanization has accelerated the adoption of single-value packs and convenient food products. Furthermore, rising consumer purchasing power, on-the-go lifestyles, easy product availability via e-commerce channels, and product premiumization are some of the other factors creating a favorable market outlook across the globe.

Japan Coffee and Tea Capsules Market Trends/Drivers:

Growing popularity of single-serve systems

Single-serve systems offer convenience and ease of use, which has resulted in a higher demand for coffee and tea capsules. Consumers appreciate the ability to brew a single cup of their favorite coffee or tea without the need for complex brewing equipment or manual preparation. These systems also provide precise portion control. This has become increasingly appealing to Japanese consumers who value consistency and convenience. Moreover, single-serve systems have enabled consumers to recreate cafe-like experiences in their own homes. The convenience of brewing a fresh cup of coffee or tea anytime has contributed to the rise in home consumption. This shift from cafe purchases to at-home brewing has positively impacted the demand for coffee and tea capsules.

Introduction of premium product variants

The availability of premium product variants has elevated consumer expectations and shifted the focus toward higher-quality coffee and tea. Japanese consumers, known for their discerning taste preferences, are willing to pay a premium for exceptional flavors, unique blends, and single-origin options. Moreover, premium product variants often offer a wider range of flavors, blends, and profiles. This diversification appeals to consumers seeking unique and distinctive taste experiences. In addition, variants often provide detailed information about the origin, growing conditions, and processing methods, appealing to consumers who value transparency and authenticity. Besides, premium coffee and tea capsules that emphasize small-batch production, meticulous roasting or blending techniques, and partnerships with local growers or roasters have also gained traction in the market.

Integration of technology

The integration of technology has led to the development of smart brewing systems that are compatible with coffee and tea capsules. These systems offer advanced features such as touchscreens, customizable brewing settings, temperature control, and programmable timers. They provide users with greater control over their brewing process, allowing them to personalize their coffee or tea according to their preferences. Technology integration has enabled the development of connected coffee and tea brewing devices that can be controlled through smartphone apps or other smart home systems. Users can remotely operate their brewing systems, adjust settings, and receive notifications about brewing progress or maintenance needs. This connectivity enhances convenience and provides a more seamless and automated brewing experience.

Competitive Landscape:

The competitive landscape of the coffee and tea capsules market in Japan is dynamic and characterized by the presence of both domestic and international players. The leading manufacturers are introducing various innovative flavors and blends to meet the shifting consumer tastes and preferences. They are also developing microfiltration and patented lidded capsules for optimized flavor extraction, consistency and taste. Moreover, many coffee and tea capsule manufacturers in Japan have been taking steps to address sustainability. This includes the introduction of eco-friendly packaging solutions, such as recyclable or biodegradable materials, and the promotion of capsule recycling programs to reduce waste and encourage responsible consumption. They are also collaborating with renowned coffee roasters or tea producers to create exclusive capsule blends or flavors. Such collaborations aim to leverage the expertise and reputation of established players in the industry to offer unique and differentiated products.

Key Questions Answered in This Report:

• How has the Japan coffee and tea capsules market performed so far, and how will it perform in the coming years?
• What are the drivers, restraints, and opportunities in the Japan coffee and tea capsules market?
• What is the impact of each driver, restraint, and opportunity on the Japan coffee and tea capsules market?
• What is the competitive structure of the Japan coffee and tea capsules market?
• Who are the key players/companies in the Japan coffee and tea capsules market?

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

• 2.1 Objectives of the Study
• 2.2 Stakeholders
• 2.3 Data Sources
  • 2.3.1 Primary Sources
  • 2.3.2 Secondary Sources
• 2.4 Market Estimation
  • 2.4.1 Bottom-Up Approach
  • 2.4.2 Top-Down Approach
• 2.5 Forecasting Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

• 4.1 Overview
• 4.2 Key Industry Trends
• 4.3 Impact of COVID-19

5 Japan Coffee, Tea and Milk Powder Market

• 5.1 Market Overview
• 5.2 Japan Coffee Market
  • 5.2.1 Current and Historical Performance
  • 5.2.2 Market Forecast
• 5.3 Japan Tea Market
  • 5.3.1 Current and Historical Performance
  • 5.3.2 Market Forecast
• 5.4 Japan Milk Powder Market
  • 5.4.1 Current and Historical Performance
  • 5.4.2 Market Forecast

6 Japan Coffee and Tea Capsules Market

• 6.1 Market Overview
• 6.2 Japan Coffee Capsules Market
  • 6.2.1 Current and Historical Performance
  • 6.2.2 Market Forecast
  • 6.2.3 Key Players
• 6.3 Japan Tea Capsules Market
  • 6.3.1 Current and Historical Performance
  • 6.3.2 Market Forecast
  • 6.3.3 Key Players
• 6.4 SWOT Analysis
  • 6.4.1 Overview
  • 6.4.2 Strengths
  • 6.4.3 Weaknesses
  • 6.4.4 Opportunities
  • 6.4.5 Threats
• 6.5 Value Chain Analysis
  • 6.5.1 Overview
  • 6.5.2 Research and Development
  • 6.5.3 Raw Material Procurement
  • 6.5.4 Manufacturing
  • 6.5.5 Marketing
  • 6.5.6 Distribution
  • 6.5.7 End-Use
• 6.6 Porters Five Forces Analysis
  • 6.6.1 Overview
  • 6.6.2 Bargaining Power of Buyers
  • 6.6.3 Bargaining Power of Suppliers
  • 6.6.4 Degree of Competition
  • 6.6.5 Threat of New Entrants
  • 6.6.6 Threat of Substitutes

7 Consumer Habits in Japan