米国の加工野菜市場規模、シェアおよび動向分析レポート：製品別、最終用途別、消費者行動および競合分析、ならびにセグメント別予測（2026年～2033年）
U.S. Processed Vegetable Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Frozen, Canned, Dried/Dehydrated), By End-use (Retail, Food Service, Food Processing), Consumer Behavior And Competitive Analysis, And Segment Forecasts, 2026 - 2033
- 発行日
- ページ情報
- 英文 100 Pages
- 納期
- 2～10営業日
- 商品コード
- 2152238
- カスタマイズ可能 お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。詳細はお問い合わせください。
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概要
米国加工野菜市場のサマリー
米国の加工野菜市場規模は、2025年に52億米ドルと評価され、2026年の54億米ドルから2033年までに72億米ドルへと拡大し、2026年から2033年までの年間平均成長率（CAGR）は4.2％になると予測されています。
この市場の成長を牽引しているのは、便利で、すぐに食べられる、常温保存可能な食品に対する消費者の需要の高まりです。健康意識の高まりも、冷凍野菜や最小限の加工しか施されていない野菜への需要を後押ししています。さらに、外食産業、小売業、食品製造業の各セクターの成長が、市場全体の拡大を支えています。
また、米国加工野菜業界は、製品の品質向上や保存期間の延長に寄与する加工・包装技術の革新によっても支えられています。2026年2月に公表されたデータによると、包装技術の革新は、保存期間の延長、鮮度の維持、食品安全性の向上にますます重点が置かれており、バリアフィルム、アクティブパッケージング、エチレン管理技術などが、腐敗や廃棄物の削減に寄与しています。さらに、オーガニック、植物由来、およびプレミアム野菜製品への需要の高まりが、メーカーに新たな機会を生み出しています。加えて、ライフスタイルの変化や都市化の進展により、消費者は実用的な食事の材料として加工野菜を選ぶようになっています。
さらに、米国におけるホスピタリティ業界、レストラン、フードサービス業界全体で加工野菜の採用が進んでいることが、新たな成長機会を生み出しています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン食料品販売チャネルの拡大により、全米における製品の入手可能性と消費者のリーチが向上しています。加工・保存技術の進歩も、製品の品質、保存期間、栄養価の維持を向上させています。2024年2月に公表されたデータによると、極低温冷凍システム、個別急速冷凍（IQF）技術、高圧冷凍技術などの技術革新が、野菜の硬さや食感を維持するのに役立っています。
米国の消費者は、加工野菜を購入する際、利便性、味、手頃な価格をますます重視するようになっています。栄養価を維持しつつ調理のしやすさを兼ね備えた、冷凍や最小限の加工を施した製品への関心が高まっています。また、消費者はクリーンラベルの原材料、添加物の削減、天然由来の製品配合にもより大きな関心を寄せています。同時に、コストパフォーマンス、製品の多様性、健康志向の選択肢への需要も、購買決定に影響を与えています。
よくあるご質問
目次
第1章 調査手法と範囲
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 米国の加工野菜市場：変数、動向
- 市場イントロダクション
- 産業バリューチェーン分析
- 市場力学
- 業界分析ツール
- 市場参入戦略
第4章 米国の加工野菜市場：製品別推定・動向分析
- 米国の加工野菜市場：製品別、要点
- 製品別動向分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 市場推定・予測：製品別、2021年-2033年
- 冷凍
- 缶詰
- 乾燥／脱水
第5章 米国の加工野菜市場：最終用途別推定・動向分析
- 米国の加工野菜市場：最終用途別、要点
- 最終用途別動向分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 市場推定・予測：最終用途別、2021年-2033年
- 小売
- 外食産業
- 食品加工
第6章 米国の加工野菜市場：競合分析
- 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
- 企業分類
- 参入企業の概要
- 財務実績
- 製品ベンチマーキング
- 企業シェア分析、2025年（%）
- 企業ヒートマップ分析、2025年
- 戦略マッピング
- 企業プロファイル
- B&G Foods, Inc.
- Conagra Brands, Inc.
- Del Monte Foods, Inc.
- Dole Food Company, Inc.
- Bonduelle Group
- J.R. Simplot Company
- Seneca Foods Corporation
- McCain Foods Limited
- Goya Foods, Inc.
- Pacific Coast Producers
