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市場調査レポート
商品コード
1679626
米国のレディトゥドリンクカクテル市場規模、シェア、動向分析レポート:タイプ別、包装別、流通チャネル別、セグメント別予測、2025~2030年U.S. Ready-To-Drink Cocktails Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Malt-based, Spirit-based, Wine-based), By Packaging, By Distribution Channel, And Segment Forecasts, 2025 - 2030 |
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カスタマイズ可能
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米国のレディトゥドリンクカクテル市場規模、シェア、動向分析レポート:タイプ別、包装別、流通チャネル別、セグメント別予測、2025~2030年 |
出版日: 2025年02月19日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 115 Pages
納期: 2~10営業日
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米国のレディトゥドリンクカクテル市場規模は2024年に9億340万米ドルとなり、2025~2030年にかけてCAGR 15.3%で成長すると予測されています。
主要動向は、利便性と携帯性への需要の高まりです。消費者、特にミレニアル世代とZ世代は、社交の場、野外活動、自宅での消費で手軽に楽しめる選択肢としてRTDに惹かれています。このような利便性と、RTDは一貫してミックス済みのカクテルを楽しめるという認識が相まって、従来のミキシングから、すぐに楽しめる代替品へのシフトに拍車をかけています。このような手軽さや外出先での飲用への嗜好は、RTDを多様なニーズに対応する汎用性の高い選択肢として位置づけています。
利便性は依然として中心的な原動力であるが、消費者はより高品質な原料、ユニークなフレーバープロファイル、洗練された包装をますます求めるようになっており、プレミアムRTDオプションの需要を牽引しています。これには、本物のスピリッツ、高品質のジュース、天然フレーバーを使用したカクテルが含まれ、バーで手作りのカクテルを注文するような体験を反映することが多いです。さらに、洗練された缶、リシーラブルパウチ、さらにはサステイナブル材料など、革新的な包装形式の使用も、消費者を惹きつけ、棚で製品を差別化する上で重要な役割を果たしています。その上、研究開発の努力は、原料と風味の完全性を保ちながら、一貫した品質と保存安定性を確保するための製造プロセスの改良に集中しています。
消費者は健康への意識が高まり、低カロリー、低糖質、グルテンフリーのアルコール飲料を求めるようになっています。このため、より軽いスピリッツ、天然甘味料、健康志向の消費者にアピールする革新的な風味の組み合わせを使用したRTDが登場しています。さらに、より健康的な選択肢を求める需要の高まりが、レディトゥドリンクカクテル市場の技術革新を促し、特定の食事ニーズや嗜好に対応した新製品の開発につながっています。これには、日本のハイボールや南米のカイピリーニャのような、世界にインスパイアされたフレーバーの探求や、世界中から調達したユニークな食材の採用などが含まれます。
eコマース、消費者直接流通チャネルの成長、さまざまな小売店でのRTDの入手可能性の増加が市場の成長に寄与しています。RTDは現在、スーパーマーケット、酒販店、コンビニエンスストア、さらにはオンラインプラットフォームで容易に入手できるようになり、より幅広い消費者が簡単に入手できるようになっています。こうした入手しやすさの向上は、効果的なマーケティングや販促キャンペーンと相まって、需要をさらに促進し、米国のレディトゥドリンクカクテル産業の継続的な拡大に寄与しています。
作りたてのカクテルの味を正確に再現するRTDの調合には、風味化学と成分の相互作用に関する先進的専門知識が必要です。各社は、時間の経過による風味の劣化を最小限に抑えるブレンド技術、保存方法、包装ソリューションを最適化するための調査に投資しています。これには、最終製品の味と香りを損なうことなく保存期間を延ばすための、レトルト処理、トンネル低温殺菌、ガス置換包装などの技術の探求も含まれます。さらに、RTDカクテルの全体的な品質と魅力を高めることができる天然保存料や風味調味料など、新しく革新的な原料の開発にも力を入れています。
The U.S. ready-to-drink cocktails market size was valued at USD 903.4 million in 2024 and is anticipated to grow at a CAGR of 15.3% from 2025 to 2030. A key trend is the increasing demand for convenience and portability. Consumers, especially millennials and Gen Z, are drawn to RTDs as an easy-to-enjoy option for social gatherings, outdoor activities, and at-home consumption. This convenience factor, coupled with the perception that RTDs offer a consistent and pre-mixed cocktail experience, is fueling a shift away from traditional mixing and towards ready-to-enjoy alternatives. This preference for ease and on-the-go consumption positions RTDs as a versatile choice for meeting diverse needs.
While convenience remains a core driver, consumers are increasingly seeking higher-quality ingredients, unique flavor profiles, and sophisticated packaging, driving demand for premium RTD options. This includes cocktails made with real spirits, high-quality juices, and natural flavors, often mirroring the experience of ordering a handcrafted cocktail at a bar. Moreover, the use of innovative packaging formats, such as sleek cans, resealable pouches, and even sustainable materials, also plays a key role in attracting consumers and differentiating products on the shelf. Besides, R&D efforts are focused on refining production processes to ensure consistent quality and shelf stability while preserving the integrity of the ingredients and flavor profiles.
Consumers are becoming more conscious of their health and are seeking low-calorie, low-sugar, and gluten-free alcoholic beverage options. This has led to the emergence of RTDs made with lighter spirits, natural sweeteners, and innovative flavor combinations that appeal to health-conscious consumers. Moreover, the growing demand for healthier options is driving innovation in the ready-to-drink cocktails market, leading to the development of new products that cater to specific dietary needs and preferences. This includes exploring globally inspired flavors, such as Japanese Highballs or South American caipirinhas, and incorporating unique ingredients sourced from around the world.
The growth of e-commerce, direct-to-consumer channels, and the increasing availability of RTDs in various retail outlets are contributing to the market's growth. RTDs are now readily available in supermarkets, liquor stores, convenience stores, and even online platforms, making them easily accessible to a wider range of consumers. This increased availability, coupled with effective marketing and promotional campaigns, is further driving demand and contributing to the continued expansion of the U.S. ready-to-drink cocktails industry.
Formulating RTDs that accurately replicate the taste of freshly made cocktails requires significant expertise in flavor chemistry and ingredient interactions. Companies are investing in research to optimize blending techniques, preservation methods, and packaging solutions that minimize flavor degradation over time. This includes exploring techniques such as retort processing, tunnel pasteurization, and modified atmosphere packaging to extend shelf life without compromising on the taste and aroma of the final product. Furthermore, R&D is also focused on developing new and innovative ingredients, such as natural preservatives and flavor enhancers, that can enhance the overall quality and appeal of RTD cocktails.
U.S. Ready-To-Drink Cocktails Market Report Segmentation
This report forecasts volume and revenue growth on the country level and provides an analysis of the industry trends in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For this study, Grand View Research has segmented the U.S. ready-to-drink cocktails market report based on type, packaging, and distribution channel: