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市場調査レポート
商品コード
1631490
ビタミン・ミネラルプレミックスの市場規模、シェア、動向分析レポート:製品別、用途別、形態別、地域別、セグメント予測、2025年~2030年Vitamin And Mineral Premixes Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Vitamin Premixes, Mineral Premixes), By Application (Food & Beverage, Animal Feed), By Form (Dry/Powder, Liquid), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030 |
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カスタマイズ可能
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ビタミン・ミネラルプレミックスの市場規模、シェア、動向分析レポート:製品別、用途別、形態別、地域別、セグメント予測、2025年~2030年 |
出版日: 2024年12月13日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 80 Pages
納期: 2~10営業日
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ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場規模は2024年に98億1,000万米ドルと推定され、2025~2030年にかけてCAGR 6.6%で成長すると予測されています。
消費者の健康とウェルネスに対する意識が市場の重要な促進要因となっています。個人の栄養摂取に対する意識が高まるにつれて、強化食品や栄養補助食品に対する需要が高まり、健康全般が増進されます。この動向は特に先進国で顕著であり、消費者は欠乏症の予防と健康増進に役立つ製品を積極的に求めています。予防医療が重視されるようになったことで、十分な栄養摂取を確実にする便利な方法を提供するビタミン・ミネラルプレミックスへの関心が高まっています。
市場を牽引するもう一つの重要な要因は、動物飼料におけるビタミン・ミネラルプレミックスの使用の増加です。家畜生産者は、より良い栄養摂取によって家畜の健康、生産性、全体的なパフォーマンスを向上させる方法を模索しています。これらのプレミックスを家畜飼料に組み込むことで、栄養不足に対処し、家畜の最適な成長率をサポートすることができます。食肉と乳製品の世界の需要が増加し続けるなか、高品質の動物栄養ソリューションに対するニーズは、おそらくビタミン・ミネラルプレミックス産業を強化するであると考えられます。
追加栄養素で強化された製品である機能性食品市場の拡大は、市場の成長に大きく寄与しています。消費者は、空腹を満たし健康上のメリットをもたらす食品をますます求めるようになっています。この変化により、食品メーカーは朝食用シリアルから飲食品に至るまで、ビタミン・ミネラルプレミックスを自社製品に組み込むようになり、それによって日常食品の栄養プロファイルが強化されています。加えて、栄養補助食品の人気が高まっているため、特定の健康ニーズに対応するマルチビタミン製剤を作るために使用されることが多く、プレミックスの需要がさらに高まっています。
ビタミン・ミネラル欠乏症の蔓延は、特に新興国市場にとって課題であると同時に機会でもあります。多くの人々が、必須栄養素の不十分な食事摂取による栄養不良に依然として直面しています。ビタミン・ミネラルプレミックスは、主食を強化したり、社会的弱者の栄養改善を目的とした人道支援プログラムに含まれたりすることで、こうした欠乏症に対処する上で重要な役割を果たすことができます。メーカー各社は、栄養不良と闘うための手ごろな価格のプレミックスソリューションの開発にますます力を注いでおり、これによって市場範囲を大幅に拡大することができます。
栄養改善を通じて公衆衛生の向上を目指す政府の取り組みも市場の成長に寄与しています。多くの国が、国民の栄養不足と闘うために食品強化を奨励する規制を実施しています。こうした支援施策は、食品から栄養補助食品まで、さまざまな用途のビタミン・ミネラルプレミックスの開発・採用に有利な環境を作り出しています。栄養関連の問題に対する認識が世界的に高まるにつれて、これらの有益な成分の利用を促進するための規制の枠組みも進化していくものと考えられます。
ビタミン・ミネラルプレミックス産業は、その成長と開発を妨げる課題に直面しています。重要な課題のひとつは、製造コストの高さです。ビタミン・ミネラルプレミックスの生産には、原料価格の高騰や研究開発に関連する費用のためにコストがかかります。こうしたコストは、強化製品の小売価格の上昇につながる可能性があり、価格に敏感な消費者の購買意欲をそぎ、市場全体の需要に影響を与える可能性があります。
ビタミン・ミネラルプレミックス産業では、ブランドや製品数の増加により競合が激化しています。この飽和状態は消費者に混乱をもたらし、ニーズに合った製品を選ぶことを難しくしています。さらに、競合他社の積極的な価格戦略は、知覚価値の低下を招き、売上に影響を与える可能性があります。
過剰強化の潜在的な副作用に関する懸念が高まっており、消費者が推奨摂取量を超えた場合、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。この懸念は、消費者が強化製品の購入をためらうことにつながり、ビタミン・ミネラルプレミックスの需要に影響を与える可能性があります。
The global vitamin and mineral premixes market size was estimated at USD 9.81 billion in 2024 and is projected to grow at a CAGR of 6.6% from 2025 to 2030. Consumer health and wellness awareness is a significant market driver. As individuals become more conscious of their nutritional intake, a growing demand for fortified foods and dietary supplements enhances overall health. This trend is particularly pronounced in developed countries where consumers actively seek products to help prevent deficiencies and improve their well-being. The emphasis on preventive healthcare has increased interest in vitamin and mineral premixes, which offer a convenient way to ensure adequate nutrient intake.
Another key factor driving the market is the increasing use of vitamin and mineral premixes in animal feed. Livestock producers seek ways to improve animal health, productivity, and overall performance through better nutrition. Incorporating these premixes into animal feed helps address nutrient deficiencies and supports optimal growth rates in livestock. As the global demand for meat and dairy products continues to rise, the need for high-quality animal nutrition solutions will likely bolster the vitamin and mineral premixes industry.
The expanding market for functional foods-products enhanced with additional nutrients-has significantly contributed to the market growth. Consumers are increasingly looking for foods that satisfy hunger and provide health benefits. This shift has prompted food manufacturers to incorporate vitamin and mineral premixes into their products, ranging from breakfast cereals to beverages, thereby enhancing the nutritional profile of everyday foods. In addition, the rising popularity of dietary supplements has further fueled demand for these premixes, as they are often used to create multivitamin formulations that cater to specific health needs.
The prevalence of vitamin and mineral deficiencies, particularly in developing regions, presents both a challenge and an opportunity for the market. Many populations still face malnutrition due to inadequate dietary intake of essential nutrients. Vitamin and mineral premixes can play a crucial role in addressing these deficiencies by fortifying staple foods or being included in humanitarian aid programs aimed at improving nutrition in vulnerable communities. Manufacturers are increasingly focusing on creating affordable premix solutions to combat malnutrition, which can significantly expand their market reach.
Government initiatives aimed at improving public health through better nutrition are also contributing to market growth. Many countries have implemented regulations encouraging food fortification to combat nutrient deficiencies among their populations. These supportive policies create a favorable environment for developing and adopting vitamin and mineral premixes across various applications, from food products to dietary supplements. As awareness of nutrition-related issues grows globally, regulatory frameworks will likely evolve to promote further use of these beneficial ingredients.
The vitamin and mineral premixes industry faces challenges hindering its growth and development. One key challenge is high production costs. Producing vitamin and mineral premixes can be costly due to the high prices of raw materials and the expenses associated with research and development. These costs may lead to higher retail prices for fortified products, potentially deterring price-sensitive consumers from purchasing them, thereby impacting overall market demand.
The increasing number of brands and products in the vitamin and mineral premixes industry has increased competition. This saturation can create confusion among consumers, making it difficult to choose the right product for their needs. In addition, aggressive pricing strategies among competitors may lead to diminished perceived value, potentially affecting sales.
There are growing concerns regarding the potential side effects of over-fortification, which can result in adverse health effects if consumers exceed recommended intake levels. This concern can lead to hesitancy among consumers when purchasing fortified products, impacting demand for vitamin and mineral premixes.
Global Vitamin And Mineral Premixes Market Report Segmentation
This report forecasts revenue growth at the global, regional, and country levels and provides an analysis of the latest industry trends and opportunities in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For this study, Grand View Research has segmented the global vitamin & mineral premixes market report based on the product, application, and region.