アルファルファ・ヘイの世界市場

世界のアルファルファ干し草市場は2030年までに3億4,470万メトリックトンに達する見込み

アルファルファ干し草の世界市場は、2024年に2億6,050万メトリックトンと推定されており、2030年までに3億4,470万メトリックトンに達すると予測されています。2024年から2030年までの分析期間において、CAGR 4.8％で成長する見込みです。本レポートで分析対象としたセグメントの一つであるアルファルファ干し草ベールは、4.5%のCAGRを記録し、分析期間終了までに1億5,610万メートルトンに達すると予測されています。アルファルファ干し草キューブセグメントの成長率は、分析期間において4.9%のCAGRと推定されています。

米国市場は6,970万メトリックトンと推定される一方、中国は7.9%のCAGRで成長すると予測されています

米国におけるアルファルファ干し草市場は、2024年に6,970万メトリックトンと推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR7.9%で推移し、2030年までに7,350万メトリックトンに達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場分析としては、日本とカナダが挙げられ、それぞれ分析期間中にCAGR2.5％、3.9％で成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約3.1％のCAGRで成長すると予測されています。

世界のアルファルファ干し草市場- 主な動向と促進要因の概要

アルファルファ干し草とは何か、その用途は？

アルファルファ干し草は、乳牛、馬、羊、山羊などの家畜飼料として主に使用される高栄養価の飼料作物です。高タンパク質含有量、ビタミン、ミネラルで知られるアルファルファ干し草は、畜産におけるバランスの取れた飼料の重要な構成要素です。アルファルファは根が深く、土壌の深層から栄養分を吸収できる性質を持つため、豊富な栄養成分を含んでいます。この特性により、アルファルファ干し草は動物の健康増進と生産性向上に最適な選択肢となっています。干し草は通常、年に複数回収穫され、収穫時期ごとに栄養成分が若干異なります。また、アルファルファは土壌中の窒素を固定する能力があり、後作の作物にも利益をもたらすため、持続可能な農業実践において価値の高い作物です。

栽培および収穫技術はアルファルファの品質にどのように影響しますか？

アルファルファ干し草の品質は、栽培および収穫技術によって大きく左右されます。最適な生育条件としては、中性pHの排水性の良い土壌、十分な日照、そして安定した水分量が挙げられます。収穫時期は極めて重要であり、開花初期に刈り取られたアルファルファは、後期に刈り取られた干し草と比較して、より高いタンパク質含有量と優れた消化性を示す傾向があります。精密な刈り取り、迅速な乾燥、適切な貯蔵といった現代的な収穫機器と技術は、干し草の栄養価と嗜好性を維持するのに役立ちます。水分センサーや自動梱包機の使用を含む技術的進歩により、干し草は理想的な条件下で収穫・貯蔵され、カビや腐敗のリスクが低減されます。これらの手法は干し草の栄養価を保持するだけでなく、市場価値も高めます。

アルファルファ干し草生産における動向と革新とは？

アルファルファ干し草産業では、収量・品質・持続可能性の向上を目的とした複数の動向と革新が見られます。顕著な傾向の一つは、遺伝子組み換え（GM）アルファルファ品種の採用です。これらは高収量、害虫抵抗性の向上、環境ストレスへの耐性強化を実現します。GPS誘導機器やドローンなどの精密農業技術が、作物の健康状態の監視や圃場作業の最適化に活用されています。これらの技術は、灌漑、施肥、害虫駆除に関する情報に基づいた意思決定を支援し、生産性の向上と投入コストの削減に貢献しています。もう一つの重要な動向は、有機アルファルファ干し草生産への注力です。有機農業手法は、合成化学物質を避け、土壌の健全性を重視するものであり、プレミアム市場への参入を目指す生産者の間で人気を集めています。

アルファルファ干し草市場の成長要因とは？

アルファルファ干し草市場の成長は、農業技術の進歩、高品質な家畜飼料への需要増加、消費者の嗜好変化を反映した複数の要因によって牽引されています。主要な促進要因の一つは、乳製品や肉製品に対する世界的な需要の高まりであり、これには家畜の生産性を高める栄養豊富な飼料の使用が不可欠です。農業機械や遺伝子組み換え作物における技術革新は収量と品質を向上させ、アルファルファ干し草を農家にとってより魅力的な選択肢としています。有機栽培および非遺伝子組み換え製品への傾向は、有機栽培アルファルファ干し草の需要を押し上げています。さらに、持続可能な農業手法の利点に対する認識の高まりが、輪作システムにおけるアルファルファの導入を促進し、市場を拡大させています。新興市場における畜産業の成長と、飼料作物に対する政府の支援政策や補助金制度が相まって、市場の成長をさらに加速させています。これらの要因が相まって、アルファルファ干し草市場の拡大と多様化を推進しています。

セグメント：

タイプ別（ベール、キューブ、ペレット）、用途別（乳用家畜飼料、家禽飼料、馬用飼料、その他用途）

調査対象企業の例

• Al Dahra ACX, Inc.
• Al Dahra Glenvar Hay Pty Ltd.
• Alfalfa Monegros Sl
• Anderson Hay &Grain Co., Inc.
• Bailey Farms International
• Border Valley Trading
• Coaba
• Cubeit Hay Company
• Green Prairie International
• Gruppo Carli
• Hay USA, Inc.
• M&C;Hay
• Mccracken Hay Company
• Navarro Aragonesa de Forrajes S.A.U
• Riverina（Australia）Pty Ltd.
• Sl Follen Company
• Standlee Hay Co. Inc.

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目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合