家庭用調理家電の世界市場

世界の家庭用調理家電市場は、2032年までに1,179億米ドルに達する見込みです

2025年に857億米ドルと推計される世界の家庭用調理家電市場は、2032年までに1,179億米ドルに達すると見込まれており、2025年から2032年までの分析期間においてCAGR4.7％で成長すると予測されています。本レポートで分析対象となっているセグメントの一つである「コンロ／ホブ」製品タイプは、CAGR4.7％を記録し、分析期間の終了までに513億米ドルに達すると予想されています。「オーブン」製品タイプセグメントの成長率は、分析期間を通じてCAGR5.5％と推定されています。

米国市場は233億米ドルと推計される一方、中国はCAGR8.0％で成長すると予測されています

2025年の米国の家庭用調理家電市場規模は233億米ドルと推計されています。世界第2位の経済規模を誇る中国については、2025年から2032年の分析期間においてCAGR8.0％で推移し、2032年までに市場規模が247億米ドルに達すると予測されています。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダが挙げられ、分析期間中にそれぞれCAGR2.2％および3.7％で成長すると予測されています。欧州内では、ドイツがCAGR約3.0％で成長すると予測されています。

世界の家庭用調理家電市場- 主な市場動向と促進要因の概要

家庭用調理家電市場を形作っているイノベーションとは？

家庭用調理家電市場は、技術の進歩や消費者の嗜好の変化に牽引され、大きな変革を遂げてきました。コネクテッドオーブン、IHクッキングヒーター、多機能圧力鍋などのスマート調理家電といったイノベーションが人気を集めています。これらのスマート家電は、遠隔操作、レシピガイド、省エネ機能などの特徴を備えており、調理の利便性と効率性を高めています。さらに、IoT（モノのインターネット）技術の統合により、ユーザーはスマートフォンや音声アシスタントを通じて家電を監視・制御できるようになり、キッチンでの作業がさらに効率化されています。IHクッキングヒーターや電気圧力鍋など、省エネで環境に優しい家電への移行は、持続可能性と費用対効果を重視する消費者の意識の高まりを反映しています。

ライフスタイルの変化は家電の選択にどのような影響を与えているのでしょうか？

ライフスタイルの変化や都市化は、家庭用調理家電の選択に大きな影響を与えています。多忙な生活が増える中、消費者はスピード、利便性、そして汎用性を兼ね備えた家電を求めています。エアフライヤー、電子レンジ・オーブン一体型、スロークッカーなどの多機能家電は、1台の機器で複数の調理方法を提供することで、こうしたニーズに応えています。健康志向の高まりもまた、油の使用量を減らすスチーマーやエアフライヤーなど、より健康的な調理法を促進する家電への需要を後押ししています。さらに、スペースの制約に直面している都市居住者の間では、コンパクトで省スペースなデザインがますます人気を集めています。こうしたライフスタイルの動向が、進化する消費者のニーズに応えるべく、家庭用調理家電の革新と多様化を牽引しています。

なぜ持続可能性が家電設計の重要な焦点となっているのでしょうか？

サステナビリティは、家庭用調理家電の設計・開発において重要な焦点となっています。消費者は、自身の選択が環境に与える影響をますます意識するようになり、エネルギー効率に優れ、環境に優しい家電を選ぶようになっています。メーカーはこれに対応し、省エネ技術や持続可能な素材を製品に取り入れています。例えば、誘導加熱コンロは、そのエネルギー効率と精密な温度制御が評価されており、環境認証を取得した製品やリサイクル可能な素材を使用した家電も注目を集めています。カーボンフットプリントの削減や持続可能な生活の推進に向けた動きは、包装や製品ライフサイクル管理におけるイノベーションも促進しています。こうしたサステナビリティへの取り組みは、環境意識の高い消費者のニーズに応えるだけでなく、気候変動の緩和に向けた世界の取り組みとも合致しています。

市場成長の主な促進要因は何でしょうか？

家庭用調理家電市場の成長は、いくつかの要因によって牽引されています。スマート家電やコネクテッド家電における技術の進歩は、利便性と機能性を高め、テクノロジーに精通した消費者の関心を集めています。また、省エネ型や環境に優しい家電の普及が進んでいることは、持続可能性とコスト削減への関心が高まっていることを反映しています。ライフスタイルの変化、都市化、そして多機能で省スペースな家電への需要は、現代の生活ニーズに応えています。健康意識の高まりは、より健康的な調理法をサポートする家電への選好に影響を与えています。さらに、eコマースプラットフォームの拡大とオンラインショッピングの利便性により、市場のリーチが広がり、消費者が幅広い製品にアクセスしやすくなっています。これらの要因が相まって、ダイナミックかつ急速に進化する家庭用調理家電市場を牽引しています。

セグメント：

製品タイプ（コンロ／ホブ、オーブン、特殊調理家電）、動力源（ガス、電気、ハイブリッド）、設置形態（ビルトイン型、フリースタンディング型）、カテゴリー（従来型、スマート型）、販売チャネル（オンライン販売チャネル、オフライン販売チャネル）

主要企業

• Electrolux AB
• Haier Appliances（India）Pvt., Ltd.
• Hitachi Ltd.
• Koninklijke Philips NV
• LG Electronics, Inc.
• Midea Group Co., Ltd.
• Miele &CIE, KG
• Robert Bosch GmbH

分野の専門家の視点に基づいています-産業界、企業、学界にわたる分野の専門家から得られる視点を組み込み、従来の公開調査では得られない文脈を追加しています。

市場の早期シグナルを捉えます- 従来の2次調査に完全に反映される前に、専門家間の対話、企業の動向、市場に関連する議論を通じて浮上する変化を追跡します。

広範かつ検証済みの情報基盤を活用- カンファレンスのセッション、基調講演、パネルディスカッション、ブログ、企業の開示情報、年次報告書、機関の出版物、その他の検証済みの情報源からの知見を統合しています。

シグナルと戦略的な市場の方向性を結びつけます- これらの視点を統合し、市場がどこへ向かっているのか、その動きを牽引している要因は何か、そして戦略にとって最も重要となる可能性のある動向は何かを特定します。

詳細な企業情報を提供します- 市場レベルの分析にとどまらず、競合環境に参加し、その形成に寄与している企業を詳細に検証します。

重要な地域における市場シェアを精査- 単一のグローバル市場シェアの数値だけでは、全体像を把握することはほとんどできません。競争構造は地域によって大きく異なる場合があります。分析上関連性がある場合、Market Glassのレポートでは、各市場の構造や動向に合わせて詳細度を調整し、主要地域における市場シェア分析を掘り下げています。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合