スピルリナエキスの世界市場

世界のスピルリナ抽出物市場は2030年までに12億米ドルに達する見込み

スピルリナ抽出物の世界市場は、2024年に6億8,390万米ドルと推定されており、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 9.4％で成長し、2030年までに12億米ドルに達すると予測されています。本レポートで分析対象となったセグメントの一つであるアルトロスピラ・プラテンシス（Arthrospira Platensis）は、10.0%のCAGRを記録し、分析期間終了時点で7億6,280万米ドルに達すると予測されています。アルトロスピラ・マキシマ（Arthrospira Maxima）セグメントの成長率は、分析期間において8.1%のCAGRと推定されています。

米国市場は1億8,970万米ドルと推定される一方、中国は8.6％のCAGRで成長すると予測されています

米国におけるスピルリナ抽出物市場は、2024年に1億8,970万米ドルと推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR8.6%で推移し、2030年までに1億7,790万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場分析としては、日本とカナダが挙げられ、それぞれ分析期間中に8.3％、7.8％のCAGRで成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約7.2％のCAGRで成長すると見込まれています。

世界のスピルリナ抽出物市場- 主な動向と促進要因のまとめ

スピルリナ抽出物が健康・ウェルネス産業で人気を集めている理由とは？

スピルリナ抽出物は、豊富な栄養プロファイル、抗酸化特性、そして多様な用途により、健康・ウェルネス業界で著しい人気を集めています。藍藻類であるスピルリナは、タンパク質、ビタミン、ミネラル、生物活性化合物を豊富に含み、栄養補助食品、機能性食品、飲料において需要の高い原料となっています。健康とウェルネスへの意識の高まり、ビーガン食、予防医療の普及により、天然由来・植物性・スーパーフード原料に対する消費者需要が増加しており、スピルリナ抽出物の採用が様々な分野で拡大しています。免疫力向上、炎症抑制、心血管・代謝健康サポートなど、潜在的な効能を持つスピルリナ抽出物は、世界のニュートラシューティカル市場において重要な原料となりつつあります。

技術進歩はスピルリナ抽出物市場にどのような影響を与えていますか？

スピルリナの栽培、収穫、加工における技術革新は、スピルリナ抽出物の品質、純度、栄養価を大幅に向上させ、飲食品分野での需要を牽引しています。コールドプレス、超臨界CO2抽出、酵素加水分解などの先進的な抽出技術の開発により、生体利用率と安定性が向上した高純度・高栄養価のスピルリナ抽出物の生産が可能となっています。持続可能でクローズドループ、ゼロウェイストを実現するスピルリナ栽培システムの革新が注目を集めており、環境に優しい有機・非遺伝子組み換えスピルリナ製品への需要増加に対応しています。さらに、エネルギーバー、スムージー、プロテインパウダー、スキンケア、アンチエイジング製品など、新たな飲食品へのスピルリナ抽出物の配合が進み、その応用範囲が拡大していることも、スピルリナ抽出物市場の成長を支えています。

スピルリナ抽出物産業の成長を牽引している市場セグメントはどれでしょうか？

製品タイプには粉末、液体、錠剤、カプセルがあり、粉末形態はその汎用性、使いやすさ、幅広い用途から最大の市場シェアを占めています。スピルリナ抽出物の用途は、栄養補助食品、機能性食品・飲料、化粧品、医薬品、動物飼料に及び、スーパーフード、免疫力向上剤、高タンパク原料への高い需要により、栄養補助食品が主要セグメントとなっています。最終用途産業としては、飲食品、ニュートラシューティカルズ（栄養補助食品）、化粧品、医薬品、動物飼料があり、予防医療、機能性栄養、クリーンラベル製品への関心の高まりから、ニュートラシューティカルズが市場を牽引しています。地域別では、消費者意識の高まり、健康志向、持続可能な食品トレンドを背景に、北米と欧州がスピルリナ抽出物の最大市場となっています。一方、アジア太平洋では、植物性栄養、スーパーフード、栄養補助食品への需要増加により、急速な成長が見込まれています。

スピルリナ抽出物市場の成長を牽引する主な要因は何でしょうか？

スピルリナ抽出物市場の成長は、天然・植物由来・スーパーフード原料への需要増加、スピルリナ栽培・収穫・加工技術の進歩、健康増進・ヴィーガン食・機能性食品への関心の高まりなど、複数の要因によって牽引されています。飲食品・栄養補助食品・化粧品など多様な用途向けに、高品質で栄養豊富かつ汎用性の高いスピルリナ抽出物を提供する必要性が、複数分野における需要拡大を促進しています。高度な抽出技術、持続可能な栽培システム、新規製剤における技術革新に加え、製品開発、包装、マーケティング戦略の進歩が相まって、スピルリナ抽出物の品質、安定性、市場性を高め、市場の成長を支えています。医薬品、飼料、水産養殖、ペットフード分野におけるスピルリナ抽出物の応用拡大に加え、クリーンラベル、有機、非遺伝子組み換え製品への関心の高まりが、市場関係者にとって新たな機会を創出しております。さらに、多様な消費者嗜好や栄養ニーズに対応した革新的で環境に優しく高栄養価なスピルリナ抽出物の開発に注力していることが、スピルリナ抽出物市場の成長をさらに加速させております。

セグメント：

タイプ（アルトロスピラ・プラテンシス、アルトロスピラ・マキシマ）、製剤形態（粉末、錠剤・カプセル、液体、顆粒・ゲル化剤）、最終用途（栄養補助食品、飲食品、化粧品、動物飼料、その他用途）

調査対象企業の例

• 8Greens
• AlgaeArt Smart
• Cheng Hai Bao ER
• Cyanotech Corporation
• DDW The Colour House
• DIC Corporation
• Dongtai City Spirulina Bio-engineering Co., Ltd.
• Earth Rise Nutritionals, LLC
• EnerGaia Pte. Ltd.
• ForeLight, Inc.

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目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• 世界のその他の地域

第4章 競合