菓子類包装の世界市場

世界の菓子包装市場は2030年までに74億米ドルに達する見込み

世界の菓子包装市場は、2024年に54億米ドルと推定されており、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 5.5％で成長し、2030年までに74億米ドルに達すると予測されています。本レポートで分析対象となったセグメントの一つであるプラスチック素材は、5.1%のCAGRを記録し、分析期間終了までに41億米ドルに達すると予測されています。紙・板紙素材セグメントの成長率は、分析期間において7.4%のCAGRと推定されています。

米国市場は14億米ドルと推定される一方、中国は8.2%のCAGRで成長すると予測されています

米国における菓子包装市場は、2024年に14億米ドルと推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR8.2％で推移し、2030年までに17億米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場分析としては、日本とカナダが挙げられ、分析期間中にそれぞれCAGR2.7％、4.8％で成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約3.1％のCAGRで成長すると予測されています。

世界の菓子包装市場- 主な動向と促進要因の要約

現代の消費者市場において菓子包装が極めて重要な理由とは？

菓子包装は単なる製品の付属品ではなく、製品の品質、安全性、そして消費者満足度を確保するための不可欠な要素です。この分野における包装の最も重要な機能の一つは、チョコレート、キャンディ、ガム、ペイストリーなどの菓子類の鮮度を保ち、賞味期限を延長することです。これらの製品は、温度変化、湿気、物理的損傷といった環境要因に非常に敏感であり、それらが製品の食感、風味、そして全体的な魅力を大きく損なう可能性があります。多層ラミネート、金属化フィルム、アルミ箔などの先進的な素材を採用することで、包装は空気、光、汚染物質といった外部要素からこれらの繊細な製品を保護する強固なバリアを形成します。さらに、革新的な包装ソリューションは製品の構造を維持し、輸送や取り扱い中の変形や破損を防ぎます。特に菓子類は繊細な製品が多く、精密な保護が求められるため、これは極めて重要です。さらに、グローバル化とサプライチェーンの拡大が進む中、製造現場から最終消費者まで、しばしば広大な地理的距離を越えて製品の品質を維持するためには、包装が不可欠となっています。この耐久性と鮮度への要求こそが、現代の消費者市場において菓子包装が極めて重要である理由を裏付けています。

包装は消費者の菓子に対する認識をどのように形成するのでしょうか？

包装は菓子業界において二重の役割を果たします。製品を保護すると同時に、ブランディングと消費者エンゲージメントにおいて重要な役割を担うのです。包装は消費者が製品と初めて接する機会となるため、そのデザイン、質感、そして全体的な美観は購買決定に影響を与える上で極めて重要です。視覚的な魅力が衝動買いに大きく影響する市場において、菓子包装のデザインは製品の成功を左右します。鮮やかでカラフルな包装、遊び心のあるデザイン、軽快なフォントは若年層を惹きつけ、一方、より洗練されたミニマルなデザインはプレミアムや職人技を重視する市場セグメントに対応します。さらに、再封可能なパウチ、製品が見える透明窓、便利な単品包装といった革新的な包装形態は、美的満足と機能的利便性を両立させることで製品の魅力を高めます。例えば透明性動向は、購入前に商品を視覚的に確認できるため、信頼感を醸成し、新鮮さの印象を強化します。包装は、ブランドが掲げる価値観―ラグジュアリー、楽しさ、贅沢感、健康志向など―を伝える役割も担っています。菓子ブランドは、ノスタルジーの醸成や天然素材・持続可能な製造工程の強調など、消費者の期待に応えるため包装を積極的に活用しています。感情的なつながりを創出することで、菓子包装は単なる機能性を超え、消費者の選択に影響を与える重要な要素となっているのです。

サステナビリティの動向は菓子包装をどう変えるのか？

持続可能性は包装業界における最重要課題の一つとして浮上しており、消費者の嗜好が急速にエコフレンドリーな解決策へ移行している菓子分野も例外ではありません。プラスチック廃棄物や非再生可能素材への環境懸念が、消費者とブランド双方に環境に優しい代替案の模索を促しています。その結果、多くの菓子メーカーが従来のプラスチック包装から離れ、生分解性フィルム、堆肥化可能な素材、再生可能な紙ベースの包装を選択する動きが広がっています。植物由来プラスチックのように自然に分解される素材や、必要な保護機能を備えつつプラスチック使用量を削減する柔軟な紙ラミネートといった革新技術が主流になりつつあります。消費者の需要と規制圧力に応える形で、ブランドはミニマルな包装を採用し、過剰な層を減らし、環境廃棄物につながる不要な材料を削減する動きを加速させています。さらに、初期使用後に再利用・転用・リサイクルが可能な素材を設計する「循環型包装」の概念も注目を集めています。多くの主要企業は、近い将来に自社包装材の全てをリサイクル可能または堆肥化可能とするという野心的な目標を設定しています。この転換は環境問題への対応であるだけでなく、持続可能性の価値観に合致する製品を支持する傾向にある消費者層におけるブランドロイヤルティの強化にもつながります。環境に配慮した包装オプションは、消費者の嗜好への対応であるだけでなく、競争が激化する市場においてブランドが差別化を図る機会でもあり、持続可能性は菓子包装分野におけるイノベーションの重要な推進力となっています。

菓子包装市場の成長を牽引する要因とは？

菓子包装市場の成長は、技術進歩、消費者行動の変化、業界ニーズの進化に直接影響される複数の要因によって推進されています。主要な促進要因の一つは包装技術の進歩、特にセンサー、QRコード、鮮度表示機能を統合したスマート包装ソリューションです。これらは消費者に製品の品質や安全性に関するリアルタイム情報を提供します。これらの技術は消費者体験を向上させるだけでなく、特に拡大する電子商取引分野において、長距離輸送中の製品品質維持にますます重要となっています。オンラインショッピングの増加、特にパンデミック後の世界では、製品の美的・構造的完全性を保ちつつ、輸送の過酷な条件に耐え得る耐久性のある包装への需要が高まっています。もう一つの重要な促進要因は、小分け包装のトレンドです。これは、糖分摂取量を管理したい健康志向の消費者にとって、個別包装された小さなお菓子が魅力的であることに起因します。これは、忙しいライフスタイルにおいて、持ち運びが容易で再封可能、携帯性に優れた包装ソリューションが求められる「便利さを重視した消費」という広範なトレンドとも合致します。さらに、高級チョコレートやグルメキャンディなど、菓子製品のプレミアム化が進むにつれ、製品のプレミアム性を伝える洗練された、しばしば豪華な包装が求められています。この動向は、可処分所得が増加し、贅沢な体験を求める消費者層が存在する新興市場で特に顕著です。最後に、持続可能性も重要な成長要因です。より多くのブランドが、消費者の嗜好と規制要件の両方に応えるため、環境に配慮した素材やデザインを包装に組み込んでいます。これらの要素が相まって、菓子包装市場の堅調な成長を継続的に後押ししており、この業界はダイナミックに進化を続けています。

セグメント：

素材別（プラスチック、紙・板紙、金属、その他素材）、包装形態別（フレキシブル包装、リジッド包装）、用途別（チョコレート菓子、砂糖菓子、ガム）

調査対象企業の例

• Ahlstrom-Munksjo Oyj
• Amcor Ltd.
• Bemis Co., Inc.
• Berry Global, Inc.
• Bomarko, Inc.
• Clondalkin Group Holdings BV
• Crown Holdings, Inc
• DS Smith PLC
• Huhtamaki Oyj
• International Paper Company
• MOD-PAC Corp.
• Mondi Group
• Printpack, Inc.
• Schur Flexibles Holding GesmbH
• Sealed Air Corporation
• Smurfit Kappa Group PLC
• Sonoco Products Company
• Stanpac
• Tomric Systems, Inc.
• WestRock Company

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目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合