商業用海藻の世界市場

商業用海藻の世界市場は2030年までに348億米ドルに達する見込み

2024年に215億米ドルと推定される商業用海藻の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 8.4%で成長し、2030年には348億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つである液体形態は、CAGR 9.0%を記録し、分析期間終了時には190億米ドルに達すると予測されます。粉末状セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 8.1％と推定されます。

米国市場は58億米ドルと推定、中国はCAGR 12.2％で成長予測

米国の商業用海藻市場は2024年に58億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに76億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは12.2%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ5.8％と6.4％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR約6.4%で成長すると予測されています。

世界の商業用海藻市場- 主要動向と促進要因のまとめ

商業用海藻はどのように持続可能な産業に革命を起こしているのか？

商業用海藻は、その持続可能で栄養価の高い特性により、食品、農業から医薬品、化粧品に至るまで、様々な産業で不可欠な要素として台頭しています。様々な種類の海藻を含む海草は、環境に優しく再生可能な資源に対する世界的な需要の高まりに応えるため、大規模に養殖されています。商業用海藻の一次情報としては食品産業があり、直接的な食品としてだけでなく、寒天、カラギーナン、アルギン酸のような添加物の供給源としても利用されています。これらの化合物は、ゲル化、増粘、安定化作用があり、食品加工には欠かせないです。食品以外にも、海藻の用途は農業分野にも広がっており、土壌の健康と作物の収量を向上させるバイオ肥料として使用されています。さらに化粧品業界では、保湿や抗炎症作用のある海藻エキスをスキンケア製品に利用しています。消費者と産業界がより持続可能な実践に向かう中、海藻の炭素隔離能力と環境への影響の低さは重要な利点となりつつあり、商業用海藻はグリーン経済における重要なプレーヤーとなっています。

どのような技術の進歩が商業海苔生産を後押ししているのか？

商業海苔産業では、養殖効率、収穫量、製品品質の向上を目指した技術革新が急増しています。最も重要な進歩の一つは、ドローンやセンサーを使って水質、成長率、環境条件をリアルタイムでモニターする自動海苔養殖技術の開発です。これらの技術は、農家が収穫時間を最適化し、人件費を最小限に抑えながら生産性を最大化するのに役立っています。もうひとつの重要な技術革新は、海藻養殖における垂直養殖技術の利用です。これは、海藻を積み重ねるように栽培することで、単位面積あたりの収穫量を増やすことを可能にします。このアプローチは、沿岸のスペースが限られている地域では特に有益であり、増大する需要に対して拡張可能なソリューションを提供します。さらに、バイオプロセスにおける飛躍的な進歩は、医薬品、栄養補助食品、食品に使用される多糖類や抗酸化物質など、海藻からの貴重な化合物の抽出を強化しています。このような技術の進歩は、海藻養殖の経済性を高めるだけでなく、資源の使用を減らし、海藻生産のエコロジカル・フットプリントを改善することで、持続可能な実践を支えています。

どのような市場動向が商業用海藻の採用を促進しているのか？

消費者の嗜好の変化や複数のセクターにわたる産業界のニーズを反映し、いくつかの市場動向が商業用海藻の採用を促進しています。重要な動向のひとつは、植物由来の代替食品源に対する需要の高まりです。消費者の健康志向や環境意識が高まるにつれ、海藻は栄養が豊富で持続可能な食品として人気を集めています。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含む海藻は、スナック、サプリメント、肉や塩の代用品としてますます利用されるようになっています。もうひとつの大きな動向は、天然のバイオ肥料として海藻を農業に利用することです。農業における化学合成物質の使用削減が世界的に推進される中、海藻ベースの肥料は、土壌の健全性を高め、保水性を向上させ、環境ストレスに対する作物の回復力を高める能力が認められています。製薬業界や化粧品業界では、海藻エキスはアンチエイジングや肌荒れ改善などの生物活性特性で高い需要があり、さまざまな美容・健康製品に使用されています。さらに、産業界が化石燃料を原料とする製品に代わる持続可能な製品を模索する中、海藻はバイオプラスチック、バイオ燃料、さらには家畜飼料への利用が検討されています。このような市場の需要拡大は、商業用海藻の多用途性と持続可能性を浮き彫りにしており、様々な用途においてますます魅力的な資源となっています。

商業用海藻市場の成長を促進する要因は何か？

業務用海藻市場の成長は、技術革新、環境の持続可能性、様々な産業における需要の増加に関連するいくつかの要因によって牽引されています。海藻養殖は環境への影響が少なく、肥料や淡水を必要としないため、非常に持続可能な資源です。海藻の栄養プロファイルは、健康志向で持続可能な食生活を好む消費者の動向に合致しているため、植物由来の食品に対する需要の高まりも主要な促進要因です。海藻由来のカラギーナンや寒天のような天然添加物に対する食品業界のニーズも、特に加工食品や代替乳製品において伸び続けています。自動養殖システムや効率的な抽出技術など、海藻の養殖と加工における技術の進歩は、生産コストの削減と海藻事業の拡張性の向上により、市場の拡大をさらに後押ししています。さらに、土壌の健康状態を改善し、有機農法を促進するために海藻ベースの肥料を使用する農業セクターが増加していることも、需要拡大に寄与しています。医薬品や化粧品業界も市場を後押ししており、海藻の生物活性化合物は薬効やスキンケア効果のために広く使用されています。最後に、バイオ燃料生産と使い捨てプラスチックの代替品としての海藻の新たな可能性が、成長の新たな道を開いており、商業用海藻を世界的なグリーン経済のますます不可欠な一部にしています。

セグメント

種類（赤、褐、緑）、形態（液体、粉末、フレーク）、用途（ヒト用食品、動物用飼料、農業、その他の用途）

調査対象企業の例

• Acadian Seaplants Limited
• Algaia
• Biostadt India Limited
• Brandt
• Cargill, Inc.
• Chase Organics（GB）Ltd.
• Compo GmbH
• CP Kelco
• Dow, Inc.
• DuPont de Nemours, Inc.
• Gelymar
• Indigrow Ltd.
• Leili Agrochemistry Co., Ltd.
• Qingdao Seawin Biotech Group Co., Ltd.
• Roullier Group
• Seasol International Pty. Ltd.
• The Cornish Seaweed Company Ltd
• West Coast Marine Bio-Processing, Corp.

AIインテグレイションズ

Global Industry Analystsは、有効な専門家コンテンツとAIツールによって、市場情報と競合情報を変革しています。

Global Industry Analystsは、LLMや業界固有のSLMを照会する一般的な規範に従う代わりに、ビデオ記録、ブログ、検索エンジン調査、膨大な量の企業、製品/サービス、市場データなど、世界中の専門家から収集したコンテンツのリポジトリを構築しました。

関税影響係数

Global Industry Analystsは、本社の国、製造拠点、輸出入（完成品とOEM）に基づく企業の競争力の変化を予測しています。この複雑で多面的な市場力学は、売上原価（COGS）の増加、収益性の低下、サプライチェーンの再構築など、ミクロおよびマクロの市場力学の中でも特に競合他社に影響を与える見込みです。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合