植物由来代替素材の世界市場

植物由来代替素材の世界市場は2030年までに341億米ドルに到達

2024年に199億米ドルと推定される植物由来代替素材の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 9.4%で成長し、2030年には341億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つであるパイナップル由来代替素材は、CAGR10.8%を記録し、分析期間終了時には141億米ドルに達すると予想されます。サボテン由来代替素材セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 9.9％と推定されます。

米国市場は54億米ドルと推定される一方、中国はCAGR14.8%で成長すると予測される

米国の植物由来代替素材市場は、2024年には54億米ドルになると推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに76億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは14.8%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ4.7%と9.0%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR約6.3％で成長すると予測されています。

世界の植物由来代替素材市場動向と促進要因

代替素材としての植物由来代替素材への関心の原動力は？

植物由来代替素材とは、パイナップルの葉、リンゴの皮、サボテン、菌糸、ココナッツの殻などの天然素材から作られた、持続可能で動物性のない代替素材を指します。これらの素材は、環境への影響を抑えながら、動物皮革の美観と性能を再現することを目指しています。従来の皮革生産における倫理的な調達、水の使用、化学なめしに対する懸念の高まりは、植物由来の素材へのシフトを加速させています。

消費者とブランドは、持続可能なファッション、自動車、椅子張りの動向にますます同調しています。植物由来代替素材は、生分解性で残酷な扱いを受けない、サーキュラーデザインの原則に合った代替素材を提供します。これらの素材は、倫理的意識の高い消費者や菜食主義の消費者にアピールすると同時に、材料科学、アップサイクル、農業廃棄物の有価化におけるイノベーションをサポートします。

加工方法と性能特性はどのように進化しているのか？

現代の植物由来代替素材は、繊維の抽出、植物残渣のパルプ化、または真菌バイオマスの発酵によって製造され、その後バインダーと混合し、強度と仕上げのためにコーティングを施します。バイオベースのポリマーを使用するものもあれば、耐久性を向上させるために合成成分を最小限に抑えるものもあります。ゴールは、有毒な化学物質や動物性の投入なしに、柔軟性、耐性、美観のバランスを達成することです。

サボテン由来代替素材のような素材はUV耐性と撥水性を備え、リンゴ由来代替素材やブドウの搾りかす由来代替素材は柔らかさと印刷のしやすさで知られています。菌糸のような菌類由来代替素材は、調整可能なテクスチャーとコンポスト性を提供します。メーカーはまた、無溶剤加工、クローズド・ループ生産システム、リサイクルされたバッキング層などを模索し、持続可能性のスコアを向上させています。

どこで採用が拡大し、どの業界が使用事例をリードしているか？

ファッションとフットウェアは、植物由来代替素材を最も早くから採用しており、世界のブランドがサボテン、パイナップル、リンゴの革を使ったスニーカー、バッグ、アクセサリーを発表しています。自動車業界もまた、持続可能性の要件を満たすため、シートカバーや内装にこれらの素材を試験的に使用しています。家具メーカーは、椅子、カウチ、パネルに使用するビニールや動物皮革の代替素材を模索しています。

欧州と北米は、製品の革新性、規制の裏付け、消費者の受容性においてリードしています。アジア太平洋は、特にサボテンやココナッツをベースとした製品の調達・生産拠点として成長しています。ラグジュアリーブランドやライフスタイルブランドは、持続可能なテキスタイルへの需要が高まる中、生産規模を拡大し一貫性を保証するために、素材新興企業と長期契約を結んでいます。

植物由来代替素材市場の成長は、いくつかの要因によって牽引されています。

植物由来代替素材市場の成長は、倫理的な消費者の嗜好、持続可能な素材に対する規制当局の支援、バイオベース製造への投資の増加によってもたらされます。履物、ハンドバッグ、自動車内装、家電ケースでの使用事例の増加により、適用範囲が拡大しています。

農業製品別の利用、菌糸や果実の廃棄物の精製、無溶剤コーティング技術の利用が進み、製品の品質が向上しています。繊維メーカーとファッションハウスとのコラボレーションや、バイオレザー生産におけるパイロット規模の自動化が、市場拡大に寄与しています。環境規制やブランドの持続可能性目標が強化される中、植物由来代替素材は、従来の動物皮革や合成皮革に代わる、信頼できる機能的な代替品として脚光を浴びています。

セグメント

製品タイプ（パイナップル由来代替素材、サボテン由来代替素材、マッシュルーム由来代替素材、アップル由来代替素材、その他の製品タイプ）、用途（衣料用途、アクセサリー用途、履物用途、自動車内装用途、家庭装飾用途、その他の用途）

調査対象企業の例

• Adriano di Marti（Desserto）
• Ananas Anam（Pinatex）
• Beyond Leather Materials
• Bolt Threads（Mylo（TM））
• Coronet SpA
• Desserto
• Fruitleather Rotterdam
• Green Banana Paper
• H.F. Niedieck GmbH
• Kombucha Couture
• Lino Leather
• Malai Biomaterials Design Pvt. Ltd.
• MIRUM（R）by Natural Fiber Welding
• MycoWorks（Reishi（TM））
• NUUWAI GmbH
• Olive Leather by Vegea
• Pangaia Materials Science Ltd.
• Polybion（Celium（R））
• TomTex Co.
• Von Holzhausen

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関税影響係数

Global Industry Analystsは、本社の国、製造拠点、輸出入（完成品とOEM）に基づく企業の競争力の変化を予測しています。この複雑で多面的な市場力学は、売上原価（COGS）の増加、収益性の低下、サプライチェーンの再構築など、ミクロおよびマクロの市場力学の中でも特に競合他社に影響を与える見込みです。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合