グレープジュースの世界市場

グレープジュースの世界市場は2030年までに58億米ドルに達する見込み

2024年に54億米ドルと推定されるグレープジュースの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 1.0%で成長し、2030年には58億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つである紫ブドウジュースは、CAGR 0.8%を記録し、分析期間終了時には40億米ドルに達すると予想されます。ホワイトグレープジュースセグメントの成長率は、分析期間でCAGR 1.6％と推定されます。

米国市場は15億米ドルと推定、中国はCAGR 2.0％で成長予測

米国のグレープジュース市場は2024年に15億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに10億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは2.0%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ0.4％と0.8％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR約0.5%で成長すると予測されています。

世界の「グレープジュース」市場- 主要動向と促進要因のまとめ

グレープジュースの需要が健康とライフスタイルの各セグメントで高まっているのはなぜか？

グレープジュースは、その認知された健康上の利点、自然な甘さ、年齢層や消費機会を問わない汎用性により、世界の飲料市場で確固たる地位を確保しています。砂糖入りのソーダや合成果実飲料に代わる心臓に良い飲料として販売されることが多いグレープ・ジュースは、特に純度100％で砂糖無添加のものが多く、健康志向の消費者の間で人気を集めています。レスベラトロールやフラボノイドのような抗酸化物質が豊富で、心臓血管の健康をサポートし、免疫力を高め、肌の健康を改善すると考えられています。親やフィットネス愛好家、健康志向の人々が機能性飲料を選ぶ傾向が強まるなか、グレープジュースは、その自然な位置づけとクリーン・ラベルの動向との適合性から利益を得ています。

製品イノベーションはどのように消費者への訴求力と差別化を高めているか？

メーカー各社は、ニッチ市場やプレミアム市場に対応するため、オーガニック、コールドプレス、ミックスバリエタルの選択肢を導入することで、グレープジュースの革新を進めています。グレープとアサイー、ブルーベリー、ザクロを組み合わせたブレンド・ジュースは、スーパーフルーツ飲料の分野で人気があり、スパークリング・グレープ・ジュースや低カロリー・バージョンは、若年層や糖尿病患者の消費者の間でアピールを拡大しています。シングルサーブボトル、環境にやさしいカートン、ファミリーサイズの無菌パックなど、パッケージの革新も利便性と持続可能性を高めています。従来の保存可能な製品に加え、冷蔵やチルドの製品も新興国市場で人気が高まっており、鮮度や栄養の完全性の認識が強まっています。ブランドは、差別化を図り、規制や消費者の期待に応えるために、「保存料不使用」、「非遺伝子組み換え」、「オーガニック認証」などの謳い文句を使うようになってきています。

グレープジュース市場の成長を牽引している地域と流通チャネルは？

北米と欧州が世界のグレープジュース市場を独占しており、小売、接客業、施設部門の旺盛な需要に支えられています。特に米国は、心臓の健康に重点を置く高齢化や、ノンアルコールワインに代わる代替品の増加により、赤・白両方のグレープジュースの主要消費国となっています。ドイツ、フランス、英国などの欧州諸国は、朝食の定番や健康飲料としてブドウジュースを受け入れ続けています。アジア太平洋地域は、中間所得層の増加、欧米食の影響、中国、インド、韓国のような国々における栄養面での利点に対する意識の高まりに牽引され、急成長を遂げています。オンライン食料品店プラットフォームや健康食品店は、特に都市部や健康志向の消費者層におけるアクセスの拡大において、ますます重要な役割を果たしています。

グレープジュース業界の市場促進要因と障壁は何か？

グレープジュース市場の成長は、健康意識の高まり、クリーンラベル運動、機能性飲料消費の拡大、風味・形状・包装の革新によってもたらされます。天然抗酸化物質に対する需要の高まりとアルコール消費動向の低下が相まって、あらゆる年齢層で好調な売上を支えています。しかし、市場は、ブドウ栽培の季節性やコストに敏感な性質、代替フルーツジュースやフレーバーウォーターとの競合、フルーツベースの飲料に含まれる糖分に対する消費者の懐疑心などの課題に直面しています。さらに、サプライ・チェーンの複雑さや新鮮なブドウの腐りやすさが、価格や入手性に影響を与えることもあります。それでも、世界の消費者が砂糖入り飲料や人工飲料に代わる風味豊かで栄養価の高い飲料を求める中、ブドウ・ジュースは主流カテゴリーから特殊カテゴリーに至るまで、市場で強い支持を獲得し続けています。

セグメント

ジュースタイプ（紫ブドウジュース、白ブドウジュース）、流通チャネル（オフライン流通チャネル、オンライン流通チャネル）

調査対象企業の例（合計 34社を掲載）

• AGRANA Beteiligungs-AG
• Archer Daniels Midland Company（ADM）
• Cantine Brusa S.p.A.
• Cascadian Farm Organic
• China Huiyuan Juice Group Limited
• Citrofrut
• Conuva
• Del Monte Foods, Inc.
• Doehler Group
• Eckes-Granini Group
• ENAV S.A.
• Flavour and Life
• G Patritti & Co. Pty Ltd
• Grapette International Inc.
• Hain Celestial Group
• Ingredion Incorporated
• Juice Products New Zealand Ltd.
• Kerry Group plc
• Knudsen & Sons
• Louis Dreyfus Company
• Minute Maid
• Ocean Spray Cranberries Inc.
• Prodalim B.V.
• Rauch Fruchtsafte GmbH & Co OG
• Sun-Rype Products Ltd.
• Sunsweet Growers, Inc.
• Symrise AG
• Tropicana Products, Inc.
• Welch Foods Inc.

AI統合

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関税影響係数

Global Industry Analystsは、本社の国、製造拠点、輸出入（完成品とOEM）に基づく企業の競争力の変化を予測しています。この複雑で多面的な市場力学は、売上原価（COGS）の増加、収益性の低下、サプライチェーンの再構築など、ミクロおよびマクロの市場力学の中でも特に競合他社に影響を与える見込みです。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合