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市場調査レポート
商品コード
1892846
食品用リン酸塩市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2026年から2035年までの予測Food Phosphate Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2026 - 2035 |
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カスタマイズ可能
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| 食品用リン酸塩市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2026年から2035年までの予測 |
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出版日: 2025年12月15日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 300 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界の食品用リン酸塩市場は、2025年に59億米ドルと評価され、2035年までにCAGR7.3％で成長し、119億米ドルに達すると予測されています。
市場成長は、品質・均一性・保存安定性を維持するために機能性添加物に依存する加工食品・包装食品の需要が着実に増加していることに支えられています。広く商業化されているナトリウム系、カリウム系、カルシウム系を含む食品用リン酸塩は、大規模食品製造において食感の改善、水分保持、配合安定性の維持に重要な役割を果たしています。急速な都市化、食習慣の変化、時間制約のあるライフスタイルにより、コンビニエンスフードの消費が増加し続けており、これが長期的な需要を強化しています。アジア太平洋は、人口増加、都市部における食品消費の拡大、包装食品の急速な普及に支えられ、数量ベースで世界市場をリードしています。北米では、先進的な食品加工インフラを背景に、タンパク質加工品や焼き菓子カテゴリーにおける強い需要に牽引され、より速い拡大を見せています。加工食品摂取量の増加、工業規模の食品生産、継続的な配合革新の融合が相まって、世界の食品用リン酸塩産業の持続的な拡大にとって有利な条件を作り続けています。
| 市場範囲 | |
|---|---|
| 開始年 | 2025年 |
| 予測年度 | 2026-2035 |
| 開始時価値 | 59億米ドル |
| 予測金額 | 119億米ドル |
| CAGR | 7.3％ |
ポリリン酸塩および縮合リン酸塩セグメントは、2025年に42.2%のシェアを占め、2035年までCAGR 7.1%で成長すると予測されています。その優位性は、保湿性、原料安定化、製品の一貫性向上といった多機能性能特性に起因しており、多様な食品加工用途での幅広い採用を支えています。
粉末状食品用リン酸塩セグメントは、保存安定性、取り扱い容易性、大量生産プロセスとの適合性により、2025年に45.1%のシェアを占めました。多様な食品配合における安定した性能が堅調な需要を支える一方、溶解度制御が必要な用途では代替物理形態の採用が拡大を続けています。
北米食品用リン酸塩市場は、2026年から2035年にかけてCAGR 7.2％で成長すると予測されています。環境効率の高い生産方法の継続的な進歩と、持続可能性に焦点を当てた製造手法との整合性が高まっていることが、地域の需要パターンを形成しています。
よくあるご質問
目次
第1章 調査手法と範囲
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 業界考察
- エコシステム分析
- サプライヤーの情勢
- 利益率
- 各段階における付加価値
- バリューチェーンに影響を与える要因
- ディスラプション
- 業界への影響要因
- 促進要因
- 加工食品・コンビニエンスフードの需要増加
- 成長を続ける食肉・水産加工産業
- 製パン・菓子類セクターの拡大
- 業界の潜在的リスク＆課題
- 健康上の懸念とリン酸塩添加物に対する否定的な認識
- クリーンラベル運動と消費者の嗜好変化
- 市場機会
- クリーンラベルリン酸塩ソリューションの開発
- 健康志向の消費者向けカルシウム系リン酸塩代替品
- 促進要因
- 成長可能性分析
- 規制情勢
- 北米
- 欧州
- アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ
- ポーター分析
- PESTEL分析
- 価格動向
- 地域別
- 製品別
- 将来の市場動向
- 技術とイノベーションの動向
- 現在の技術動向
- 新興技術
- 特許状況
- 貿易統計（HSコード）（注：貿易統計は主要国のみ提供されます）
- 主要輸入国
- 主要輸出国
- 持続可能性と環境面
- 持続可能な取り組み
- 廃棄物削減戦略
- 生産におけるエネルギー効率
- 環境に配慮した取り組み
- カーボンフットプリントへの配慮
第4章 競合情勢
- イントロダクション
- 企業の市場シェア分析
- 地域別
- 北米
- 欧州
- アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ地域
- 地域別
- 企業マトリクス分析
- 主要市場企業の競合分析
- 競合ポジショニングマトリックス
- 主な発展
- 合併・買収
- 提携・協業
- 新製品の発売
- 事業拡大計画
第5章 市場推計・予測：製品別、2022-2035
- 主要動向
- オルトリン酸塩
- オルトリン酸ナトリウム
- オルトリン酸カリウム
- カルシウムオルトリン酸塩
- リン酸マグネシウム
- アンモニウムリン酸塩
- ポリリン酸塩及び縮合リン酸塩
- ピロリン酸塩（二リン酸塩）
- トリポリリン酸塩
- ヘキサメタリン酸塩
- トリメタリン酸塩
- リン酸（食品グレード）
- その他
第6章 市場推計・予測：形態別、2022-2035
- 主要動向
- 粉末
- 顆粒状
- 液体及び溶液
- その他
第7章 市場推計・予測：用途別、2022-2035
- 主要動向
- 食肉・水産加工品
- 生鮮・冷凍肉類
- 加工肉・燻製肉
- 鶏肉製品
- 水産物・魚製品
- その他
- ベーカリー
- パン・ロールパン
- ケーキ・ペイストリー
- ビスケット・クッキー
- ベーキングパウダー・ミックス
- その他
- 乳製品
- アイスクリーム・冷凍デザート
- プロセスチーズ・チーズスプレッド
- ヨーグルト・発酵乳製品
- その他
- 飲料
- フルーツジュース・ネクター
- 炭酸飲料
- スポーツドリンク・エナジードリンク
- コーヒークリーマー・ホワイトナー
- その他
- 加工食品・簡便食品
- レディミール
- スープ・ソース
- インスタントラーメン
- その他
- 菓子類
- キャンディ・菓子類
- チューインガム
- その他
- その他
第8章 市場推計・予測：地域別、2022-2035
- 主要動向
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- 英国
- フランス
- スペイン
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- メキシコ
- アルゼンチン
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- アラブ首長国連邦
- その他中東・アフリカ地域
第9章 企業プロファイル
- Aditya Birla Chemicals
- FBC Industries, Inc
- Fosfa A.S
- ICL Group
- Innophos, Inc
- Nippon Chemical Industrial Co., Ltd.
- Nutrien Ltd
- Prayon
- Sulux Phosphates
- TKI Hrastnik
- Xingfa Group
