海藻エキスの市場機会と促進要因、業界動向分析、2025年～2034年予測

海藻エキスの世界市場は、2024年には17億米ドルと評価され、CAGR 4％で成長し、2034年には25億米ドルに達すると推定されています。

この成長を牽引しているのは、パーソナルケア、食品、医薬品、農業などの分野にわたるオーガニック、持続可能、バイオベース製品に対する需要の急増です。微量元素や天然成長ホルモンを豊富に含むこれらの海洋由来濃縮物は、植物の回復力を高めたり、加工食品の天然増粘剤としての役割を果たしたり、化粧品に抗酸化特性を付与したりと、多機能な利点が認められています。消費者がクリーンラベルやエココンシャスな製品を求めるようになるにつれ、海藻エキスはその多用途性と持続可能性に注目され、天然処方や農業投入物の貴重な成分として位置づけられています。

海藻エキスは、植物のバイオスティミュラントや天然の土壌改良剤として、養分の吸収や土壌の通気性を改善します。海藻エキスは、可溶性のパウダーやフレークなど、使いやすい形状で提供され、伝統的な有機農法や有機農法とシームレスに統合できる、多目的な有機ソリューションを提供します。これらの形状は、取り扱い、保管、混合が簡単で、大規模な農業や小規模な園芸作業に最適です。効果的な土壌改良剤として機能するだけでなく、カリウム、マグネシウム、鉄などの必須微量ミネラルを供給し、植物の発育やストレス耐性に重要な役割を果たします。その天然のキレート特性は、土壌中の栄養素の生物学的利用能を高め、取り込み効率と植物全体の健康を改善します。

海藻エキス市場の液体製剤セグメントは、2024年に12億米ドルを生み出しました。液剤は、散布が容易で吸収が速いため、特に葉面散布や土壌強化など、さまざまな農法で好まれています。農家がこれらの製剤を好むのは、均一な粘度、準備時間の短縮、標準的な灌漑システムとの適合性によるものです。作物の回復力、養分の取り込み、収量の改善における液体海藻の有効性は、特に精密農業や有機栽培法での使用を促進します。

農業・園芸分野は2024年に33.1%のシェアを占め、2034年までCAGR 4.3%で成長すると予測されています。生産者が持続可能な投入物へとますますシフトするなか、海藻エキスは天然のバイオ刺激剤や土壌改良剤として支持を集めています。一方、飲食品分野では、カラギーナンや寒天のような海藻由来の化合物が、合成添加物のクリーンラベル代替品として強い需要を獲得しています。ソース、代用乳製品、調理済み製品において、食感、粘度、保存性を改善するこれらの能力は、改質された植物由来の製品において重要な役割を担っています。

米国海藻エキス2024年の市場規模は4億5,610万米ドル。この地域の成長は、農業、食品、化粧品、医薬品の各分野における需要が牽引しています。有機農法や作物のストレス耐性に関する意識の高まりが、バイオスティミュラント市場の採用に拍車をかけています。一方、食品におけるクリーンラベル原料へのシフトと自然化粧品の増加は、海藻ベースの増粘剤、安定剤、抗酸化剤や抗炎症剤のようなスキンケア有益物質の使用を後押ししています。

海藻エキス市場に参入している主要企業には、Algaia S.A.、DuPont de Nemours, Inc.、Roullier Group、Gelymar S.A.、Cargill, Inc.などがあります。新興国市場は、特定の最終市場に合わせた高純度の標準化エキスを開発するため、研究開発投資を強化しています。農業協同組合、食品メーカー、スキンケアブランドとパートナーシップを結び、海藻エキスを新たなバイオ・エコ製品に組み込もうとしています。企業はまた、持続可能な調達プログラムを実施し、クリーンラベルやオーガニック基準を満たす認証を取得することで、トレーサビリティを強化しています。さらに、生産能力を拡大し、主要な海藻養殖地域の近くに施設を設置することで、供給の信頼性とコスト効率を確保しています。企業は戦略的買収や合弁事業を活用して製品ポートフォリオを多様化し、藻類バイオスティミュラントと補完的な投入物を組み合わせています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

• エコシステム分析
  • サプライヤーの情勢
  • 利益率
  • 各段階での付加価値
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • ディスラプション
• 業界への影響要因
  • 促進要因
  • 業界の潜在的リスク＆課題
  • 市場機会
• 成長可能性分析
• 規制情勢
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
• ポーター分析
• PESTEL分析
• 価格動向
  • 地域別
  • 製品別
• 将来の市場動向
• テクノロジーとイノベーションの情勢
  • 現在の技術動向
  • 新興技術
• 特許情勢
• 貿易統計（HSコード）（注：貿易統計は主要国のみ提供されます）
  • 主要輸入国
  • 主要輸出国
• 持続可能性と環境側面
  • 持続可能な慣行
  • 廃棄物削減戦略
  • 生産におけるエネルギー効率
  • 環境に優しい取り組み

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業の市場シェア分析
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
    • ラテンアメリカ航空
    • 中東・アフリカ
• 企業マトリックス分析
• 主要市場企業の競合分析
• 競合ポジショニングマトリックス
• 主な発展
  • 合併と買収
  • パートナーシップとコラボレーション
  • 新製品の発売
  • 拡張計画

第5章 市場推計・予測：製品別、2021～2034年

• 主要動向
• リキッド海藻エキス
• 粉末状海藻エキス
• フレーク状と顆粒状
• その他の形式

第6章 市場推計・予測：用途別、2021～2034年

• 主要動向
• 農業と園芸
• 食品と飲料
• 動物飼料
• 化粧品・パーソナルケア
• 医薬品および栄養補助食品
• その他の産業用途

第7章 市場推計・予測：海藻の種類別、2021～2034年

• 主要動向
• 褐藻
• 紅海藻
• 緑海藻

第8章 市場推計・予測：地域別、2021～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ地域

第9章 企業プロファイル

• Acadian Seaplants Limited
• Algaia S.A.
• Cargill, Inc.
• CP Kelco（J.M. Huber Corporation）
• DuPont de Nemours, Inc.
• Gelymar S.A.
• Qingdao Gather Great Ocean Algae Industry Group
• Roullier Group
• Seasol International

The Global Seaweed Extracts Market was valued at USD 1.7 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 4% to reach USD 2.5 billion by 2034. This growth is driven by a surge in demand for organic, sustainable, and bio-based products across sectors such as personal care, food, pharmaceuticals, and agriculture. These marine-derived concentrates, rich in trace elements and natural growth hormones, have gained recognition for their multifunctional benefits-from enhancing plant resilience to serving as natural thickeners in processed foods and offering antioxidant properties in cosmetics. As consumers increasingly seek clean-label and eco-conscious products, seaweed extracts have attracted attention for their versatility and positive sustainability profile, positioning them as a valuable ingredient in natural formulations and farming inputs.

Seaweed extracts serve as plant biostimulants and natural soil enhancers, improving nutrient uptake and soil aeration. Available in user-friendly forms such as soluble powders and flakes, seaweed extracts provide versatile organic solutions that integrate seamlessly with traditional and organic farming practices. These formats are easy to handle, store, and mix, making them ideal for large-scale agricultural use as well as smaller horticultural operations. In addition to acting as effective soil conditioners, they supply essential trace minerals like potassium, magnesium, and iron, which play a vital role in plant development and stress tolerance. Their natural chelating properties enhance the bioavailability of nutrients in the soil, improving uptake efficiency and overall plant health.

Liquid formulations segment in the seaweed extracts market generated USD 1.2 billion in 2024. Their ease of application and rapid absorption have made them a preferred option across a range of agricultural practices, particularly for foliar spraying and soil enhancement. Farmers favor these formulations due to their uniform consistency, reduced preparation time, and compatibility with standard irrigation systems. The effectiveness of liquid seaweed in improving crop resilience, nutrient uptake, and yield further drives its widespread use, especially in precision farming and organic cultivation methods.

The agriculture and horticulture segment accounted for a 33.1% share in 2024 and is projected to grow at a CAGR of 4.3% through 2034. As growers increasingly shift toward sustainable inputs, seaweed extracts have gained traction as natural biostimulants and soil conditioners. Meanwhile, in the food and beverage sector, seaweed-derived compounds such as carrageenan and agar are experiencing strong demand as clean-label alternatives to synthetic additives. Their ability to deliver texture, viscosity, and shelf-life improvements in sauces, dairy substitutes, and ready-to-eat products reinforces their critical role in reformulated and plant-based offerings.

United States Seaweed Extracts Market generated USD 456.1 million in 2024. Growth in the region is driven by demand across agriculture, food, cosmetics, and pharmaceuticals. Increasing awareness around organic farming and stress resilience in crops has fueled adoption in biostimulant markets. Meanwhile, the shift toward clean-label ingredients in food and the rise in natural cosmetics have boosted the use of seaweed-based thickeners, stabilizers, and skincare beneficials like antioxidants and anti-inflammatories.

Major players operating in the Seaweed Extracts Market include Algaia S.A., DuPont de Nemours, Inc., Roullier Group, Gelymar S.A., and Cargill, Inc. Leading firms are boosting their R&D investments to develop high-purity, standardized extracts tailored for specific end-markets. They're forming partnerships with agricultural cooperatives, food manufacturers, and skincare brands to integrate seaweed extracts into new bio- and eco-based products. Companies are also enhancing traceability by implementing sustainable sourcing programs and obtaining certifications to meet clean-label and organic standards. In addition, expanding production capacity and establishing facilities near major seaweed farming regions ensures supply reliability and cost efficiency. Firms leverage strategic acquisitions and joint ventures to diversify product portfolios-combining algal biostimulants with complementary inputs.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope

• 1.1 Market scope and definition
• 1.2 Research design
  • 1.2.1 Research approach
  • 1.2.2 Data collection methods
• 1.3 Data mining sources
  • 1.3.1 Global
  • 1.3.2 Regional/country
• 1.4 Base estimates and calculations
  • 1.4.1 Base year calculation
  • 1.4.2 Key trends for market estimation
• 1.5 Primary research and validation
  • 1.5.1 Primary sources
• 1.6 Forecast model
• 1.7 Research assumptions and limitations

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360⁰ synopsis
• 2.2 Key market trends
  • 2.2.1 Regional
  • 2.2.2 Product
  • 2.2.3 Application
  • 2.2.4 Seaweed source
• 2.3 TAM analysis, 2025-2034
• 2.4 Cxo perspectives: strategic imperatives
  • 2.4.1 Executive decision points
  • 2.4.2 Critical success factors
• 2.5 Future outlook and strategic recommendations

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Supplier landscape
  • 3.1.2 Profit margin
  • 3.1.3 Value addition at each stage
  • 3.1.4 Factor affecting the value chain
  • 3.1.5 Disruptions
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
  • 3.2.2 Industry pitfalls and challenges
  • 3.2.3 Market opportunities
• 3.3 Growth potential analysis
• 3.4 Regulatory landscape
  • 3.4.1 North America
  • 3.4.2 Europe
  • 3.4.3 Asia Pacific
  • 3.4.4 Latin America
  • 3.4.5 Middle East & Africa
• 3.5 Porter's analysis
• 3.6 Pestel analysis
  • 3.6.1 Technology and innovation landscape
  • 3.6.2 Current technological trends
  • 3.6.3 Emerging technologies
• 3.7 Price trends
  • 3.7.1 By region
  • 3.7.2 By product
• 3.8 Future market trends
• 3.9 Technology and innovation landscape
  • 3.9.1 Current technological trends
  • 3.9.2 Emerging technologies
• 3.10 Patent landscape
• 3.11 Trade statistics (HS code) (note: the trade statistics will be provided for key countries only)
  • 3.11.1 Major importing countries
  • 3.11.2 Major exporting countries
• 3.12 Sustainability and environmental aspects
  • 3.12.1 Sustainable practices
  • 3.12.2 Waste reduction strategies
  • 3.12.3 Energy efficiency in production
  • 3.12.4 Eco-friendly initiatives

Chapter 4 Competitive landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
  • 4.2.1 By Region
    • 4.2.1.1 North America
    • 4.2.1.2 Europe
    • 4.2.1.3 Asia Pacific
    • 4.2.1.4 LATAM
    • 4.2.1.5 MEA
• 4.3 Company matrix analysis
• 4.4 Competitive analysis of major market players
• 4.5 Competitive positioning matrix
• 4.6 Key developments
  • 4.6.1 Mergers & acquisitions
  • 4.6.2 Partnerships & collaborations
  • 4.6.3 New product launches
  • 4.6.4 Expansion plans

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Product, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Liquid seaweed extracts
• 5.3 Powdered seaweed extracts
• 5.4 Flakes and granules
• 5.5 Other forms

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Application 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Agriculture and horticulture
• 6.3 Food & beverages
• 6.4 Animal feed
• 6.5 Cosmetics & personal care
• 6.6 Pharmaceuticals & nutraceuticals
• 6.7 Other industrial uses

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Seaweed Source, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Brown seaweed
• 7.3 Red seaweed
• 7.4 Green seaweed

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Region, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 Germany
  • 8.3.2 UK
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Italy
  • 8.3.5 Spain
  • 8.3.6 Rest of Europe
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 India
  • 8.4.3 Japan
  • 8.4.4 Australia
  • 8.4.5 South Korea
  • 8.4.6 Rest of Asia Pacific
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Mexico
  • 8.5.3 Argentina
  • 8.5.4 Rest of Latin America
• 8.6 Middle East and Africa
  • 8.6.1 Saudi Arabia
  • 8.6.2 South Africa
  • 8.6.3 UAE
  • 8.6.4 Rest of MEA

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 Acadian Seaplants Limited
• 9.2 Algaia S.A.
• 9.3 Cargill, Inc.
• 9.4 CP Kelco (J.M. Huber Corporation)
• 9.5 DuPont de Nemours, Inc.
• 9.6 Gelymar S.A.
• 9.7 Qingdao Gather Great Ocean Algae Industry Group
• 9.8 Roullier Group
• 9.9 Seasol International