菌糸体市場の機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年の予測

世界の菌糸体市場は2024年に29億米ドルに達し、2025年から2034年にかけてCAGR 6.1％で拡大すると予測されています。

産業界が環境に優しい素材へとシフトする中、菌糸体の多用途性と再生可能な特性は、建設、包装、繊維、さらには飲食品分野でも好ましい選択肢となっています。

菌糸体をベースとした製品は、環境への影響を最小限に抑えながら従来の素材に取って代わることができるため、市場の拡大を後押しする重要な要因となっています。企業は研究開発に多額の投資を行い、この素材が持つ天然の強度、断熱性、生分解性を活かして新たな用途を模索しています。企業にとっても消費者にとっても持続可能性が最優先事項となる中、菌糸体はプラスチック廃棄物、炭素排出、資源消費を削減する革新的なソリューションとして急速に支持を集めています。循環型経済モデルや資源効率の高い製造業への注目の高まりは、菌糸体を持続可能な生産の未来における重要な素材と位置づけ、市場の可能性をさらに高めています。

市場は、有機、加工、生、慣行のカテゴリーに分類されます。オーガニック・セグメントは2024年に12億米ドルを生み出し業界をリードし、2034年には22億米ドルに達すると予想されています。従来の素材が環境に与える影響に対する消費者の意識の高まりが、生分解性と再生可能性を併せ持つ有機菌糸体への需要を後押ししています。開発業界はその利点を活かして革新的で持続可能なソリューションを開発し、複数の用途で合成素材に取って代わろうとしています。廃棄物の削減とカーボンフットプリントの削減が重視され、企業は持続可能性の目標に合わせて資源効率の高い生産方法を優先し、有機菌糸体の採用を推進しています。

市場はまた、粉末、カプセル、錠剤、その他を含む製品タイプ別に分類されます。菌糸体粉末は2024年に36.9%の圧倒的な市場シェアを占め、2034年まで継続的な成長が見込まれます。様々な産業への適応性が、その普及に大きな役割を果たしています。粉末の形態は、保存期間の延長、適用の容易さ、利便性を提供し、食品、サプリメント、栄養補助食品の処方における理想的な原料となっています。組成を変えることなくシームレスにブレンドできることから、機能性食品に好んで使用されています。さらに、医療用途では、菌糸体粉末の強化された吸収特性が効能を高め、需要をさらに促進しています。また、軽量で持ち運びが容易であることから、費用対効果の高い輸送・保管ソリューションにも対応し、大規模生産や世界の流通のための実用的な選択肢となっています。

米国の菌糸体市場は2023年に7億2,690万米ドルを生み出し、同国を業界の主要プレーヤーとして位置づけています。その優位性は、高度な菌糸体ベースの技術に投資するバイオテクノロジー企業、研究機関、イノベーション主導型企業の存在感の強さに起因しています。包装、建築、繊維など主要産業における菌糸体の統合が、市場拡大に拍車をかけています。持続可能な素材に対する規制当局の支援と、環境に優しい製品に対する消費者の需要の高まりにより、米国市場は今後数年で力強い成長を遂げると思われます。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測計算
• データソース

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • 破壊
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュース
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 持続可能性の動向と環境意識の高い消費者
    • 生分解性包装ソリューションへの需要
    • 菌糸体ベースの材料技術の革新
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 生産プロセスの拡張性に限界がある
    • 研究開発の初期コストの高さ
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：由来別、2021年～2034年

• 主要動向
• オーガニック
• 処理
• 生
• 従来

第6章 市場規模・予測：製品タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• 粉末
• カプセル
• 錠剤
• その他

第7章 市場規模・予測：エンドユーザー産業別、2021年～2034年

• 主要動向
• 包装
• 建設
• 飲食品
• 衣料・アパレル
• 自動車
• 飼料
• その他

第8章 市場規模・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第9章 企業プロファイル

• Bolt Threads
• Ecovative LLC
• FreshCap Mushrooms LTD
• Huisong
• Magical Mushroom Company
• Mycelia NV
• Mycotech Lab
• MycoTechnology, Inc.
• MycoWorks
• Scelta Mushroom

The Global Mycelium Market reached USD 2.9 billion in 2024 and is projected to expand at a CAGR of 6.1% between 2025 and 2034, driven by the increasing demand for sustainable, biodegradable alternatives across various industries. As industries shift toward eco-friendly materials, mycelium's versatility and renewable properties make it a preferred choice in construction, packaging, textiles, and even the food and beverage sectors.

The ability of mycelium-based products to replace conventional materials with minimal environmental impact is a key factor fueling market expansion. Businesses are investing heavily in research and development to explore new applications, capitalizing on the material's natural strength, insulation properties, and biodegradability. With sustainability becoming a priority for both businesses and consumers, mycelium is rapidly gaining traction as an innovative solution for reducing plastic waste, carbon emissions, and resource consumption. The growing focus on circular economy models and resource-efficient manufacturing further amplifies the market's potential, positioning mycelium as a key material in the future of sustainable production.

Segmented by nature, the market includes organic, processed, raw, and conventional categories. The organic segment led the industry in 2024, generating USD 1.2 billion, and is expected to reach USD 2.2 billion by 2034. Rising consumer awareness about the environmental impact of conventional materials is fueling the demand for organic mycelium, which is both biodegradable and renewable. Industries are leveraging its benefits to develop innovative and sustainable solutions, replacing synthetic materials in multiple applications. The emphasis on reducing waste and lowering carbon footprints is driving businesses to adopt organic variants, with companies prioritizing resource-efficient production methods to align with their sustainability goals.

The market is also classified by product type, including powder, capsules, tablets, and others. Mycelium powder held a dominant 36.9% market share in 2024 and is expected to see continued growth through 2034. Its adaptability in various industries plays a significant role in its widespread adoption. The powder form offers extended shelf life, ease of application, and convenience, making it an ideal ingredient in food, supplements, and nutraceutical formulations. Its ability to blend seamlessly without altering composition makes it a preferred choice in functional food products. Additionally, in medical applications, mycelium powder's enhanced absorption properties increase its efficacy, further driving its demand. Its lightweight and portable nature also supports cost-effective transportation and storage solutions, making it a practical option for large-scale production and global distribution.

The United States mycelium market generated USD 726.9 million in 2023, positioning the country as a leading player in the industry. Its dominance stems from the strong presence of biotechnology firms, research institutions, and innovation-driven companies investing in advanced mycelium-based technologies. The integration of mycelium across major industries, including packaging, construction, and textiles, is fueling market expansion. With regulatory support for sustainable materials and growing consumer demand for eco-friendly products, the US market is poised for robust growth in the coming years.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021-2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Impact forces
  • 3.6.1 Growth drivers
    • 3.6.1.1 Sustainability trends and eco-conscious consumers
    • 3.6.1.2 Demand for biodegradable packaging solutions
    • 3.6.1.3 Innovation in mycelium-based materials technology
  • 3.6.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.6.2.1 Limited scalability of production processes
    • 3.6.2.2 Initial high costs of research and development
• 3.7 Growth potential analysis
• 3.8 Porter's analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Nature, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Organic
• 5.3 Processed
• 5.4 Raw
• 5.5 Conventional

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Product Type, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Powder
• 6.3 Capsules
• 6.4 Tablets
• 6.5 Others

Chapter 7 Market Size and Forecast, By End-Use Industry, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Packaging
• 7.3 Construction
• 7.4 Food and beverage
• 7.5 Clothing and apparel
• 7.6 Automotive
• 7.7 Animal feed
• 7.8 Others

Chapter 8 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 UK
  • 8.3.2 Germany
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Italy
  • 8.3.5 Spain
  • 8.3.6 Russia
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 India
  • 8.4.3 Japan
  • 8.4.4 South Korea
  • 8.4.5 Australia
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Mexico
• 8.6 MEA
  • 8.6.1 South Africa
  • 8.6.2 Saudi Arabia
  • 8.6.3 UAE

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 Bolt Threads
• 9.2 Ecovative LLC
• 9.3 FreshCap Mushrooms LTD
• 9.4 Huisong
• 9.5 Magical Mushroom Company
• 9.6 Mycelia NV
• 9.7 Mycotech Lab
• 9.8 MycoTechnology, Inc.
• 9.9 MycoWorks
• 9.10 Scelta Mushroom