カクテルシェーカー市場の市場機会と促進要因、業界動向分析、2025年～2034年予測

世界のカクテルシェーカー市場は、2024年には7億5,510万米ドルとなり、2025年から2034年にかけてCAGR 5.7％で成長する見通しです。

家庭でのバーテンダー人気の高まりとカクテル文化への評価の高まりに後押しされ、キッチン用品・バー用品業界の中でもこのダイナミックな分野は目覚ましい勢いを見せています。消費者がミクソロジーを芸術の一形態として探求する傾向が強まるなか、高品質で機能的、かつ審美的に優れたカクテル作りの道具に対する需要が急増しています。

手頃な価格でありながらプロ仕様のバーウエアが注目されるようになったことで、メーカー各社は技術革新を進め、ベテランのミクソロジストから初心者まで幅広く対応できる製品を生み出しています。可処分所得の増加、ライフスタイルトレンドの進化、ソーシャルメディアの影響力の増大といった動向が市場を形成しています。InstagramやTikTokのようなプラットフォームはミクソロジー・コンテンツを普及させ、家庭でのカクテル作りへの関心をさらに高めています。eコマース・チャンネルは、消費者に多様なカクテルシェイカーへの便利なアクセスを提供し、市場成長にとって不可欠となっています。バー用品メーカーと高級ホスピタリティ・ブランドとのコラボレーションも、目の肥えたバイヤーにアピールするようデザインされた限定コレクションや共同ブランド・コレクションを提供することで、市場を豊かにしています。

同市場には、コブラー型シェーカー、ボストン型シェーカー、フレンチ型シェーカー、パリ型またはコンチネンタル型シェーカーなど、さまざまなタイプのカクテルシェーカーがあります。このうち、コブラーシェイカーは2024年に3億160万米ドルの売上を計上し、トップの選択肢に浮上しました。予測期間を通じてCAGR 5.4％で成長し、その優位性を確固たるものにすると予測されています。その魅力は使いやすさにあり、ストレーナー、キャップ、容器が内蔵されているため、カクテル作りに便利なオールインワン・ソリューションとなっています。この使いやすいデザインにより、コブラー・シェイカーはホーム・バーテンダーの初心者と、スタイルを損なうことなく効率性を求めるプロのミクソロジストの両方から愛用されています。

市場を容量で区分すると、小型（500ml未満）、中型（500～1000ml）、大型（1000ml以上）に分けられます。容量500～1000mlの中型シェーカーが2024年の市場シェアの半分を占め、2034年までのCAGRは5.5%と予測されます。これらの多用途シェーカーは、1人前または2人前を作るのに最適で、携帯性と機能性の理想的なバランスを実現しています。その実用性と適応性の高いデザインは、家庭のバーテンダーにもプロの店にも欠かせない選択肢となっています。

米国のカクテルシェーカー市場は2024年に1億9,010万米ドルとなり、今後10年間はCAGR 4.9％で拡大すると予想されています。米国は、カクテル文化が深く根付いており、ライフスタイルや高級バー用品に対する消費者の旺盛な欲求に後押しされて、この地域をリードしています。特に若い世代がホームバーテンディングの動向に拍車をかけており、自宅でのミクソロジー体験を高めるために、スタイリッシュで高性能なカクテルシェーカーを求めています。米国市場では老舗のバーウェア・ブランドが圧倒的な強さを誇っているが、ニッチでデザイン性に優れた企業の台頭が競合情勢を変えつつあり、消費者にユニークで革新的な選択肢の数々を提供しています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測パラメータ
• データソース
  • 1次データ
• 2次データ
  • 有料情報源
  • 公的情報源

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • 破壊
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュース
• 規制状況
• 技術的展望
• 影響要因
  • 促進要因
    • カクテル文化の高まり
    • ホームバーテンディング動向の高まり
    • 製品デザインの革新
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • コスト感度
    • 代替品との激しい競合
• 消費者の購買行動分析
  • 人口動向
  • 購買決定に影響を与える要因
  • 消費者の製品採用
  • 好みの流通チャネル
  • 希望価格帯
• 原材料分析
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推計・予測：製品タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• コブラーシェーカー
• ボストンシェーカー
• フレンチシェーカー
• パリ/コンチネンタルシェーカー

第6章 市場推計・予測：素材別、2021年～2034年

• 主要動向
• スチール
• プラスチック
• ガラス
• アクリル
• アルミニウム
• セラミック
• その他（シリコーンなど）

第7章 市場推計・予測：容量別、2021年～2034年

• 主要動向
• 小型（500ml未満）
• 中型（500～1000ml）
• 大容量（1000ml以上）

第8章 市場推計・予測：価格帯別、2021年～2034年

• 主要動向
• 低価格（20米ドル未満）
• 平均価格（20～50米ドル）
• 高価格（50米ドル以上）

第9章 市場推計・予測：用途別、2021年～2034年

• 主要動向
• 個人向け
• 業務向け
  • バー・パブ
  • レストラン
  • ホテル
  • ケータリングサービス
  • その他

第10章 市場推計・予測：流通チャネル別、2021年～2034年

• 主要動向
• オンライン
  • 企業ウェブサイト
  • eコマースサイト
• オフライン
  • ハイパーマーケット・スーパーマーケット
  • 専門店
  • 百貨店
  • その他

第11章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第12章 企業プロファイル

• Alegacy
• Alessi
• Barfly by Mercer
• Blomus
• Bormioli Rocco
• Cocktail Kingdom
• Crafthouse by Fortessa
• Final Touch
• Houdini
• Libbey
• Mixology &Craft
• Norpro
• OXO
• Rabbit
• Tablecraft
• True Brands
• Viski
• Winco
• Zulay Kitchen

The Global Cocktail Shakers Market was valued at USD 755.1 million in 2024 and is poised to grow at a CAGR of 5.7% between 2025 and 2034. This dynamic segment of the broader kitchenware and barware industry is experiencing remarkable momentum, fueled by the rising popularity of home bartending and an expanding appreciation for cocktail culture. As consumers increasingly explore mixology as an art form, the demand for high-quality, functional, and aesthetically pleasing cocktail-making tools has surged.

A growing focus on affordable yet professional-grade barware is driving manufacturers to innovate, creating products that cater to both seasoned mixologists and beginners alike. Factors such as rising disposable incomes, evolving lifestyle trends, and the growing influence of social media are shaping the market. Platforms like Instagram and TikTok have popularized mixology content, further igniting interest in at-home cocktail-making. E-commerce channels have become critical for market growth, offering consumers convenient access to a diverse array of cocktail shakers. Collaborations between barware companies and premium hospitality brands are also enriching the market by delivering exclusive and co-branded collections designed to appeal to discerning buyers.

The market offers a variety of cocktail shaker types, including cobbler shakers, Boston shakers, French shakers, and Parisian or continental shakers. Among these, cobbler shakers emerged as the top choice in 2024, generating USD 301.6 million in revenue. They are projected to grow at a CAGR of 5.4% throughout the forecast period, solidifying their dominance. Their appeal lies in their ease of use, featuring a built-in strainer, cap, and container, making them a convenient, all-in-one solution for crafting cocktails. This user-friendly design has made cobbler shakers a favorite among both novice home bartenders and professional mixologists looking for efficiency without compromising style.

When segmented by capacity, the market is divided into small (less than 500 ml), medium (500-1000 ml), and large (above 1000 ml) shakers. Medium-sized shakers, with a capacity of 500 to 1000 ml, accounted for half of the market share in 2024 and are forecasted to grow at a CAGR of 5.5% through 2034. These versatile shakers are perfect for creating single or double servings, striking an ideal balance between portability and functionality. Their practicality and adaptable design make them an essential choice for home bartenders and professional establishments alike.

The United States cocktail shakers market was valued at USD 190.1 million in 2024 and is expected to expand at a CAGR of 4.9% over the next decade. The US leads the region, driven by a deeply ingrained cocktail culture and a robust consumer appetite for lifestyle and premium barware products. Younger generations, in particular, are fueling the trend of home bartending, seeking stylish, high-performance cocktail shakers to elevate their at-home mixology experiences. Established barware brands dominate the US market, but the rise of niche, design-forward companies is reshaping the competitive landscape, offering consumers an array of unique and innovative options.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast parameters
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
• 1.5 Secondary
  • 1.5.1.1 Paid sources
  • 1.5.1.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021 - 2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Technological landscape
• 3.7 Impact forces
  • 3.7.1 Growth drivers
    • 3.7.1.1 Rising cocktail culture
    • 3.7.1.2 Increased home bartending trends
    • 3.7.1.3 Innovation in product design
  • 3.7.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.7.2.1 Cost sensitivity
    • 3.7.2.2 Intense competition from alternatives
• 3.8 Consumer buying behavior analysis
  • 3.8.1 Demographic trends
  • 3.8.2 Factors affecting buying decision
  • 3.8.3 Consumer product adoption
  • 3.8.4 Preferred distribution channel
  • 3.8.5 Preferred price range
• 3.9 Raw material analysis
• 3.10 Growth potential analysis
• 3.11 Porter's analysis
• 3.12 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Product Type, 2021 – 2034 (USD Million) (Million Units)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Cobbler shakers
• 5.3 Boston shakers
• 5.4 French shakers
• 5.5 Parisian/continental shakers

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Material, 2021 – 2034 (USD Million) (Million Units)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Steel
• 6.3 Plastic
• 6.4 Glass
• 6.5 Acrylic
• 6.6 Aluminium
• 6.7 Ceramic
• 6.8 Others (silicone, etc.)

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Capacity, 2021 – 2034 (USD Million) (Million Units)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Small (less than 500 ml)
• 7.3 Medium (500- 1000 ml)
• 7.4 Large (above 1000 ml)

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Price Range, 2021 – 2034 (USD Million) (Million Units)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Low (under USD 20)
• 8.3 Medium (USD 20 - USD 50)
• 8.4 High (above USD 50)

Chapter 9 Market Estimates and Forecast, By Application, 2021 – 2034 (USD Million) (Million Units)

• 9.1 Key trends
• 9.2 Individual
• 9.3 Commercial
  • 9.3.1 Bars and pubs
  • 9.3.2 Restaurants
  • 9.3.3 Hotels
  • 9.3.4 Catering services
  • 9.3.5 Others

Chapter 10 Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021 – 2034 (USD Million) (Million Units)

• 10.1 Key trends
• 10.2 Online
  • 10.2.1 Company website
  • 10.2.2 E-commerce website
• 10.3 Offline
  • 10.3.1 Hypermarkets and supermarkets
  • 10.3.2 Specialty stores
  • 10.3.3 Department stores
  • 10.3.4 Others

Chapter 11 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021 – 2034 (USD Million) (Million Units)

• 11.1 Key trends
• 11.2 North America
  • 11.2.1 U.S.
  • 11.2.2 Canada
• 11.3 Europe
  • 11.3.1 UK
  • 11.3.2 Germany
  • 11.3.3 France
  • 11.3.4 Italy
  • 11.3.5 Spain
  • 11.3.6 Russia
• 11.4 Asia Pacific
  • 11.4.1 China
  • 11.4.2 Japan
  • 11.4.3 India
  • 11.4.4 South Korea
  • 11.4.5 Australia
• 11.5 Latin America
  • 11.5.1 Brazil
  • 11.5.2 Mexico
• 11.6 MEA
  • 11.6.1 South Africa
  • 11.6.2 Saudi Arabia
  • 11.6.3 UAE

Chapter 12 Company Profiles (Business Overview, Financial Data, Product Landscape, Strategic Outlook, SWOT Analysis)

• 12.1 Alegacy
• 12.2 Alessi
• 12.3 Barfly by Mercer
• 12.4 Blomus
• 12.5 Bormioli Rocco
• 12.6 Cocktail Kingdom
• 12.7 Crafthouse by Fortessa
• 12.8 Final Touch
• 12.9 Houdini
• 12.10 Libbey
• 12.11 Mixology & Craft
• 12.12 Norpro
• 12.13 OXO
• 12.14 Rabbit
• 12.15 Tablecraft
• 12.16 True Brands
• 12.17 Viski
• 12.18 Winco
• 12.19 Zulay Kitchen