スナック菓子加工機械市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年予測

世界のスナック菓子加工機械市場は、2024年には105億米ドルとなり、2025年から2034年にかけてCAGR 7.5%で堅調に拡大すると予測されています。

この著しい成長は、利便性だけでなく、より健康的で多様性のあるスナック菓子への需要の高まりによる飲食品産業のダイナミックな拡大が原動力となっています。消費者は、グルテンフリー、植物由来、低カロリーなど、現代のライフスタイルの嗜好に沿った製品を求めるようになっています。新興国市場は、こうした市場動向の変化に対応できるよう、柔軟性、効率性、カスタマイズ性を高めた先進機械の開発で対応しています。さらに、2000年代初頭からの食品加工技術の革新とパッケージスナック菓子の人気の高まりが市場をさらに強化しています。先進国、新興経済諸国ともに都市化が進み、可処分所得が増加し、食生活が変化しているため、革新的なスナック菓子への需要が高まっており、メーカー各社は最先端の加工設備への投資を進めています。

押出装置は2024年に主要製品タイプに浮上し、26億米ドルの収益を生み出し、2025年から2034年にかけてCAGR 6.9％で成長すると予測されています。このセグメントの優位性は、多種多様なスナック菓子の生産に不可欠な押出機の多用途性と効率性に起因します。押出成形機は材料の成形、調理、テクスチャリングに優れているため、パフ入りスナック菓子、シリアルバー、植物性タンパク質製品の製造に適しています。その適応性の高さは、グルテンフリーや高タンパク質の代替品など、より健康的で革新的な選択肢を求める消費者の要望に沿ったスナック菓子の製造をサポートします。

押出成形スナック菓子は2024年にアプリケーション分野で30%のシェアを占め、2034年までのCAGRは7.7%と予測されます。押出スナック菓子の人気は、メーカーが多様で健康志向のスナック菓子を製造できる押出技術のユニークな利点と結びついています。伝統的なパフ入りスナック菓子から最先端の植物性製品まで、押出成形スナック菓子は市場を再定義しています。また、この技術により様々な素材、フレーバー、形状の統合が可能になり、メーカーは伝統的な消費者にも現代の消費者にも共感される製品を提供する上で競合優位に立つことができます。健康とウェルネスへの関心の高まりと、継続的なイノベーションをサポートするエクストルージョンの能力が相まって、この分野は市場進化の要となっています。

米国のスナック菓子加工機械市場は2024年に26億米ドルに達し、2034年までCAGR 6.8％で成長すると予測されます。この成長は、スナック菓子の技術革新における米国のリーダーシップ、国内外の旺盛な需要、高度な加工技術への継続的な投資が後押ししています。米国はスナック菓子の技術革新の最前線にあり続け、技術の進歩を活用してスナック菓子業界の進化するニーズに対応する高効率の機械を開発しています。これらの進歩は生産効率を高めるだけでなく、世界中の人々にアピールする新しいエキサイティングなスナック菓子の創出を支えています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測パラメータ
• データソース
  • 1次データ
• 2次データ
  • 有料情報源
  • 公的情報源

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • 混乱
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュース
• 規制状況
• 技術的展望
• 影響要因
  • 促進要因
    • スナック菓子需要の増加
    • 技術革新
    • 新興市場の拡大
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 高額な設備投資
    • 規制とコンプライアンスの課題
• 消費者の購買行動分析
  • 人口動態の動向
  • 購買決定に影響を与える要因
  • 消費者の製品採用
  • 好みの流通チャネル
  • 希望価格帯
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推計・予測：機器タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• ベーキング装置
• コーティング装置
• 押出機器
• 成形装置
• フライヤー＆ロースター装置
• 混合設備
• 包装設備
• その他（調味機器等）

第6章 市場推計・予測：容量別、2021年～2034年

• 主要動向
• 低容量（毎時100Kgまで）
• 中容量（100-500 Kg/hr）
• 高能力（500Kg/hr以上）

第7章 市場推計・予測：オートメーションレベル別、2021年～2034年

• 主要動向
• 自動
• 半自動
• 手動

第8章 市場推計・予測：用途別、2021年～2034年

• 主要動向
• 押出スナック菓子
• チップス、クリスプ
• ナッツとシード
• ポップコーン
• スナック菓子
• その他（ヘルシースナック菓子・バーなど）

第9章 市場規模推定・予測：最終用途産業規模別、2021年～2034年

• 主要動向
• 中小企業
• 大企業

第10章 市場推計・予測：流通チャネル別、2021年～2034年

• 主要動向
• 直接販売
• 間接販売

第11章 地域別市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第12章 企業プロファイル

• A.C. Horn Manufacturing
• Baker Perkins
• Bettcher Industries
• Brambati SpA
• Egan Food Technologies
• Grace Food Processing &Packaging Machinery
• Heat and Control
• Hobart Food Equipment
• Interfood Technology Ltd
• JBT FoodTech
• Lyco Manufacturing
• Marchant Schmidt, Inc.
• Marel
• Marlen International
• Provisur Technologies Inc
• Rademaker BV
• Reiser
• Urschel

The Global Snacks Processing Machinery Market was valued at USD 10.5 billion in 2024 and is projected to expand at a robust CAGR of 7.5% between 2025 and 2034. This significant growth is fueled by the dynamic expansion of the food and beverage industry, driven by rising demand for snacks that are not only convenient but also healthier and more diverse. Consumers increasingly seek products that align with modern lifestyle preferences, such as gluten-free, plant-based, and low-calorie options. Manufacturers are responding by developing advanced machinery designed for greater flexibility, efficiency, and customization, enabling them to cater to these shifting market trends. Additionally, innovations in food processing technologies and the rising popularity of packaged snacks since the early 2000s have further bolstered the market. Increasing urbanization, higher disposable incomes, and evolving dietary habits in both developed and emerging economies are accelerating the demand for innovative snack solutions, driving manufacturers to invest in state-of-the-art processing equipment.

Extrusion equipment emerged as the leading product type in 2024, generating USD 2.6 billion in revenue, and is projected to grow at a CAGR of 6.9% between 2025 and 2034. This segment's dominance is attributed to the versatility and efficiency of extruders, which are critical in producing a wide variety of snack products. Extrusion machinery excels at shaping, cooking, and texturing ingredients, making it a preferred choice for creating puffed snacks, cereal bars, and plant-based protein items. Its adaptability supports the production of snacks that align with consumer demands for healthier, innovative options, including gluten-free and high-protein alternatives.

Extruded snacks commanded a 30% share of the application segment in 2024 and are expected to grow at a CAGR of 7.7% through 2034. Their popularity is tied to the unique benefits of extrusion technology, which allows manufacturers to create diverse, health-conscious snack offerings. From traditional puffed snacks to cutting-edge plant-based products, extruded snacks are redefining the market. This technology also enables the integration of various ingredients, flavors, and shapes, giving manufacturers a competitive edge in delivering products that resonate with both traditional and modern consumers. The growing focus on health and wellness, coupled with the ability of extrusion to support continuous innovation, makes this segment a cornerstone of the market's evolution.

The U.S. snacks processing machinery market reached USD 2.6 billion in 2024 and is forecasted to grow at a CAGR of 6.8% through 2034. This growth is propelled by the nation's leadership in snack innovation, strong domestic and international demand, and ongoing investment in advanced processing technologies. The U.S. remains at the forefront of snack food innovation, leveraging technological advancements to develop highly efficient machinery that meets the evolving needs of the snack industry. These advancements not only enhance production efficiency but also support the creation of new, exciting snack options that appeal to a global audience.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast parameters
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
• 1.5 Secondary
  • 1.5.1.1 Paid sources
  • 1.5.1.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021 - 2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Technological landscape
• 3.7 Impact forces
  • 3.7.1 Growth drivers
    • 3.7.1.1 Rising demand for packaged snacks
    • 3.7.1.2 Technological innovations
    • 3.7.1.3 Expanding emerging markets
  • 3.7.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.7.2.1 High capital investment
    • 3.7.2.2 Regulatory and compliance challenges
• 3.8 Consumer buying behavior analysis
  • 3.8.1 Demographic trends
  • 3.8.2 Factors affecting buying decision
  • 3.8.3 Consumer product adoption
  • 3.8.4 Preferred distribution channel
  • 3.8.5 Preferred price range
• 3.9 Growth potential analysis
• 3.10 Porter's analysis
• 3.11 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Equipment Type, 2021 – 2034 (USD Billion) (Million Units)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Baking equipment
• 5.3 Coating equipment
• 5.4 Extrusion equipment
• 5.5 Forming equipment
• 5.6 Frier and Roaster equipment
• 5.7 Mixing equipment
• 5.8 Packaging equipment
• 5.9 Others (Seasoning Equipment, etc.)

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Capacity, 2021 – 2034 (USD Billion) (Million Units)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Low capacity (Upto 100 Kg/hr)
• 6.3 Mid capacity (100 - 500 Kg/hr)
• 6.4 High capacity (Above 500 Kg/hr)

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Automation Level, 2021 – 2034 (USD Billion) (Million Units)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Automatic
• 7.3 Semi-automatic
• 7.4 Manual

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Application, 2021 – 2034 (USD Billion) (Million Units)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Extruded snacks
• 8.3 Chips and crisps
• 8.4 Nuts and seeds
• 8.5 Popcorn
• 8.6 Savory & Sweet snacks
• 8.7 Others (Healthy Snacks & Bar, etc.)

Chapter 9 Market Estimates and Forecast, By End Use Industry Size, 2021 – 2034 (USD Billion) (Million Units)

• 9.1 Key trends
• 9.2 Small and Medium enterprises
• 9.3 Large enterprises

Chapter 10 Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021 – 2034 (USD Billion) (Million Units)

• 10.1 Key trends
• 10.2 Direct sales
• 10.3 Indirect sales

Chapter 11 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021 – 2034 (USD Billion) (Million Units)

• 11.1 Key trends
• 11.2 North America
  • 11.2.1 U.S.
  • 11.2.2 Canada
• 11.3 Europe
  • 11.3.1 UK
  • 11.3.2 Germany
  • 11.3.3 France
  • 11.3.4 Italy
  • 11.3.5 Spain
  • 11.3.6 Russia
• 11.4 Asia Pacific
  • 11.4.1 China
  • 11.4.2 Japan
  • 11.4.3 India
  • 11.4.4 South Korea
  • 11.4.5 Australia
• 11.5 Latin America
  • 11.5.1 Brazil
  • 11.5.2 Mexico
• 11.6 MEA
  • 11.6.1 South Africa
  • 11.6.2 Saudi Arabia
  • 11.6.3 UAE

Chapter 12 Company Profiles (Business Overview, Financial Data, Product Landscape, Strategic Outlook, SWOT Analysis)

• 12.1 A.C. Horn Manufacturing
• 12.2 Baker Perkins
• 12.3 Bettcher Industries
• 12.4 Brambati SpA
• 12.5 Egan Food Technologies
• 12.6 Grace Food Processing & Packaging Machinery
• 12.7 Heat and Control
• 12.8 Hobart Food Equipment
• 12.9 Interfood Technology Ltd
• 12.10 JBT FoodTech
• 12.11 Lyco Manufacturing
• 12.12 Marchant Schmidt, Inc.
• 12.13 Marel
• 12.14 Marlen International
• 12.15 Provisur Technologies Inc
• 12.16 Rademaker BV
• 12.17 Reiser
• 12.18 Urschel