バーツールの市場機会と促進要因、業界動向分析、2024年～2032年予測

世界のバーツール市場は2023年に17億1,000万米ドルの規模に達し、2024～2032年にかけてCAGR 3.6％で成長すると予測されています。

COVID-19の大流行は市場の力学を大きく乱し、ロックダウンや社交の場の制限によってバーやレストラン、娯楽施設が一時的に閉鎖され、バーツールの商業需要が減少しました。しかしこの時期、自宅でバーのような体験を再現しようとする個人の動きからホームバーテンディングが支持を集め、小売市場では高級で汎用性の高いバーツールの需要が高まった。

パンデミックによる規制が緩和され、ホスピタリティ・セクターが回復し始めると、高品質なバーツールへの投資の増加や社会活動の復活に後押しされ、市場は回復しました。ミクソロジーや家庭でのカクテル作りへの関心の高まりは、ソーシャルメディアの動向によって増幅され、市場をさらに押し上げました。都市化の進展、可処分所得の増加、パーソナライズされた飲料体験へのシフトも市場成長に寄与しています。さらに、新しいバー、ラウンジ、レストランを備えた世界のホスピタリティ産業の拡大が、プロ仕様のバーツールの需要を促進しています。

製品タイプ別では、カクテルグラス、カクテルシェーカー、栓抜き、その他に区分されます。2023年、カクテルシェイカーは6億1,410万米ドルの収益を上げ、2024～2032年にかけてCAGR 4.1％で成長すると予測されています。このセグメントの成長を牽引しているのは、ミクソロジー人気の高まり、可処分所得の増加、ホームバーテンディング体験を高める高級ツールへの嗜好の高まりです。また、カクテルのチュートリアルが普及しているソーシャルメディアの影響も、プロ仕様のバーツールに対する認知度を高め、このセグメントの売上を押し上げています。

エンドユーザーに基づき、市場は住宅用と業務用に分けられます。業務用セグメントは2023年に市場の56.1％を占め、2032年までCAGR 4％で成長すると予測されています。一方、住宅セグメントは同期間にCAGR 3.1％で成長すると予測されています。人間工学に基づいた設計や多機能機能など、バーツールの技術革新が商業施設への訴求力を高めている一方、新興市場におけるホスピタリティ部門の成長が需要をさらに促進しています。

北米では、米国がバーツール市場をリードしており、2023年の市場規模は6億60万米ドルで、2024～2032年のCAGRは4％超と予想されています。市場成長の原動力は、バーやレストランの数の増加、社会的ライフスタイルの進化、ホームバーテンディングの動向の拡大です。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測計算
• データソース
  • 一次データ
  • 2次データ
    • 有料ソース
    • 公的情報源

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 産業洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因。
  • 利益率分析
  • 変革
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュースと取り組み
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • カクテル文化とホームバーテンディングの成長
    • 可処分所得の増加、高級で高品質なバーテンディング機器に対する消費者の関心の高まり
    • クラフトカクテルバーの急増と世界のミクソロジー人気
  • 産業の潜在的リスク・課題
    • プロ仕様のバー道具の高コスト
    • 代替飲料の調製方法やレディトゥドリンク（RTD）製品との競合
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニングマトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推定・予測：タイプ別、2021～2032年

• 主要動向
• カクテルグラス
• カクテルシェーカー
• ボトルオープナー
• その他

第6章 市場推定・予測：最終用途別、2021～2032年

• 主要動向
• 住宅用
• 業務用

第7章 市場推定・予測：流通チャネル別、2021～2032年

• 主要動向
• オンライン
• オフライン

第8章 市場推定・予測：地域別、2021～2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • マレーシア
  • インドネシア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ

第9章 企業プロファイル

• AGARO
• Borosil
• Cuisinart
• Chefman
• ChefsChoice
• Dash
• Glen Appliances Pvt. Ltd.
• Hamilton Beach Brands, Inc.
• Kent
• Krups
• Nordic Ware
• Philips
• SEVERIN
• VonShef
• West Bend

The Global Bar Tools Market reached a value of USD 1.71 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 3.6% from 2024 to 2032. The COVID-19 pandemic disrupted market dynamics significantly, as lockdowns and restrictions on social gatherings led to the temporary closure of bars, restaurants, and entertainment venues, reducing commercial demand for bar tools. However, during this period, home bartending gained traction as individuals sought to recreate bar-like experiences at home, driving demand for premium and versatile bar tools in the retail market.

As pandemic restrictions eased and the hospitality sector began to recover, the market rebounded, fueled by increased investments in high-quality barware and a resurgence in social activities. The growing interest in mixology and home cocktail-making, amplified by social media trends, has further propelled the market. Rising urbanization, increasing disposable incomes, and a shift toward personalized beverage experiences are also contributing to market growth. Moreover, the expanding global hospitality industry, with new bars, lounges, and restaurants, is driving demand for professional-grade bar tools.

By product type, the market is segmented into cocktail glasses, cocktail shakers, bottle openers, and others. In 2023, cocktail shakers generated USD 614.1 million in revenue and are expected to grow at a CAGR of 4.1% from 2024 to 2032. The segment's growth is driven by the increasing popularity of mixology, rising disposable incomes, and a growing preference for premium tools to enhance the home bartending experience. The influence of social media, where cocktail tutorials have become widespread, has also raised awareness about professional bar tools, boosting sales in this segment.

Based on end users, the market is divided into residential and commercial categories. The commercial segment accounted for 56.1% of the market in 2023 and is anticipated to grow at a CAGR of 4% through 2032. Meanwhile, the residential segment is projected to grow at a CAGR of 3.1% during the same period. Innovations in bar tools, such as ergonomic designs and multifunctional features, have increased their appeal to commercial establishments, while the growth of the hospitality sector in emerging markets is further driving demand.

In North America, the U.S. leads the bar tools market, valued at USD 600.6 million in 2023, with an expected CAGR of over 4% from 2024 to 2032. The market's growth is driven by the rising number of bars and restaurants, evolving social lifestyles, and the growing trend of home bartending.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definitions
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculations.
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021-2032

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain.
  • 3.1.2 Profit margin analysis.
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Impact forces
  • 3.6.1 Growth drivers
    • 3.6.1.1 Growing cocktail culture and home bartending
    • 3.6.1.2 Rising disposable income and consumer interest in premium, high-quality bartending equipment
    • 3.6.1.3 Surge in craft cocktail bars and mixology popularity worldwide
  • 3.6.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.6.2.1 High cost of professional-grade bar tools
    • 3.6.2.2 Competition from alternative beverages preparation methods and ready-to-drink (RTD) products
• 3.7 Growth potential analysis
• 3.8 Porter’s analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By Type, 2021-2032 (USD Million) (Thousand Units)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Cocktail glasses
• 5.3 Cocktail shakers
• 5.4 Bottle openers
• 5.5 Others

Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By End Use, 2021-2032 (USD Million) (Thousand Units)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Residential
• 6.3 Commercial

Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021-2032 (USD Million) (Thousand Units)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Online
• 7.3 Offline

Chapter 8 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Million) (Thousand Units)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 UK
  • 8.3.2 Germany
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Italy
  • 8.3.5 Spain
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 Japan
  • 8.4.3 India
  • 8.4.4 South Korea
  • 8.4.5 Australia
  • 8.4.6 Malaysia
  • 8.4.7 Indonesia
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Mexico
• 8.6 MEA
  • 8.6.1 UAE
  • 8.6.2 Saudi Arabia
  • 8.6.3 South Africa

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 AGARO
• 9.2 Borosil
• 9.3 Cuisinart
• 9.4 Chefman
• 9.5 ChefsChoice
• 9.6 Dash
• 9.7 Glen Appliances Pvt. Ltd.
• 9.8 Hamilton Beach Brands, Inc.
• 9.9 Kent
• 9.10 Krups
• 9.11 Nordic Ware
• 9.12 Philips
• 9.13 SEVERIN
• 9.14 VonShef
• 9.15 West Bend