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市場調査レポート
商品コード
1616257
バンバラマメの市場機会、成長促進要因、産業動向分析と2024~2032年予測Bambara Beans Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2024-2032 |
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カスタマイズ可能
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バンバラマメの市場機会、成長促進要因、産業動向分析と2024~2032年予測 |
出版日: 2024年09月06日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 2~3営業日
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バンバラマメの世界市場は、2023年に1億1,957万米ドルの規模に達し、2024~2032年にかけてCAGR 6%で成長すると予測されています。
この成長の原動力は、サステイナブル農法、植物性タンパク質に対する消費者の意識の高まり、バンバラマメの栄養面での利点です。バンバラマメは、特に乾燥した地域の厳しい気候に耐える能力で知られており、気候変動と食糧安全保障に対する懸念が高まる中、サステイナブル食糧源として認識されつつあります。特に先進地域では、植物性タンパク質に対する需要が高まっており、この動向が加速しています。健康志向の消費者は動物性タンパク質からの移行を進めており、菜食主義者やベジタリアン食への関心が高まっています。
これを受けて、メーカー各社はバンバラマメを小麦粉、スナック菓子、タンパク質サプリメントなど様々な食品に組み込んでいます。健康的な食事と機能性食品への注目の高まりは、高タンパク質と低脂肪を特徴とするバンバラマメの世界の人気をさらに押し上げています。有機・非遺伝子組み換え製品への嗜好が高まる中、バンバラマメは化学合成肥料や農薬を使わずに伝統的に栽培されているため、支持を集めています。2023年のホールビーンズの市場規模は6,600万米ドルで、2024~2032年までCAGR 6.2%で成長すると予想されます。ホールビーンズの需要は、その多用途性、長い保存期間、栄養的利点により、特に主食である地域で高いです。
さらに、バンバラマメの粉は主にグルテンフリーの特性から、飲食品産業で人気が高まっています。この小麦粉は様々な製品に使用され、健康・ウェルネス市場にアピールし、新たな地域や消費者層への拡大を後押ししています。飲食品セグメントは2023年に6,420万米ドルで市場をリードし、CAGR 6.4%で成長すると予測されています。さらに、動物飼料産業は、コスト効率が高く栄養価の高い代替蛋白源としてバンバラマメを模索しています。北米は、2023年に1,660万米ドルを占め、サステイナブル植物性食品への関心の高まりとともに、CAGR 5.5%で成長すると予想されています。
市場範囲 | |
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開始年 | 2023年 |
予測年 | 2024~2032 |
開始価格 | 1億1,957万米ドル |
予想価格 | 2億147万米ドル |
CAGR | 6% |
The Global Bambara Beans Market reached a value of USD 119.57 million in 2023 and is expected to grow at a CAGR of 6% from 2024 to 2032. This growth is driven by sustainable farming practices, increasing consumer awareness of plant-based proteins, and the nutritional benefits of bambara beans. Known for their ability to withstand harsh climates, especially in dry regions, bambara beans are being recognized as a sustainable food source amid rising concerns over climate change and food security. The rising demand for plant-based proteins, particularly in developed regions, has accelerated this trend. Health-conscious consumers are shifting away from animal proteins, with growing interest in vegan and vegetarian diets.
In response, manufacturers are incorporating bambara beans into various food products, including flours, snacks, and protein supplements. The increasing focus on healthy eating and functional foods has further boosted the global popularity of bambara beans, thanks to their high protein and low-fat content. With a preference for organic and non-GMO products on the rise, bambara beans are gaining traction as they are traditionally grown without synthetic fertilizers or pesticides. In 2023, whole beans accounted for USD 66 million in market value and are expected to grow at a CAGR of 6.2% from 2024 to 2032. The demand for whole beans is high due to their versatility, long shelf life, and nutritional benefits, particularly in regions where they are a staple food.
Additionally, bambara bean flour is becoming more popular in the food and beverage industry, mainly because of its gluten-free properties. This flour is used in a variety of products, which appeals to the health and wellness market, driving its expansion into new geographic areas and consumer segments. The food and beverage segment led the market in 2023 with a value of USD 64.2 million and is projected to grow at a CAGR of 6.4%. The increasing demand for plant-based and health-focused products is driving the use of bambara beans in this sector.Additionally, the animal feed industry is exploring bambara beans as a cost-effective and nutritious alternative protein source. North America accounted for USD 16.6 million in 2023 and is expected to grow at a CAGR of 5.5%, with growing interest in sustainable and plant-based foods.
Market Scope | |
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Start Year | 2023 |
Forecast Year | 2024-2032 |
Start Value | $119.57 Million |
Forecast Value | $201.47 Million |
CAGR | 6% |