市場調査レポート
商品コード
1392171
ペッパー市場規模:製品タイプ、形状、用途、成長見通し、地域展望、世界予測、2023-2032年Pepper Market Size-By Product Type (Black pepper, White pepper, Green pepper, Bell Pepper), Form (Whole peppercorns, Ground pepper, Pepper flakes, Pepper paste, Pepper oil), Application, Growth Prospects, Regional Outlook & Global Forecast, 2023-2032 |
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ペッパー市場規模:製品タイプ、形状、用途、成長見通し、地域展望、世界予測、2023-2032年 |
出版日: 2023年10月17日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2~3営業日
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世界のペッパー市場は、多様な料理への世界の関心の高まりと料理嗜好の進化を背景に、2023年から2032年にかけて2.3%以上のCAGRを記録する見通しです。
ペッパーはその多様な健康上の利点から、様々な珍味、コンビニエンスフード、調味料に広く採用されています。
ニールセンのデータ2023によると、タキートやワンタンのような多文化的な冷凍前菜は、2023年10月29日に終わる52週間の売上高がそれぞれ19.9%増と38.2%増となり、大幅な2桁成長を記録しました。ペッパーは様々な形で世界中の料理の主食となり、多様な風味とスパイスレベルの需要に貢献しています。加えて、消費者の健康志向の高まりにより、抗酸化物質やビタミンなど豊富な栄養成分を含むペッパーが認知されるようになっています。
ピーマンセグメントは2023年から2032年にかけて急成長が見込まれています。マイルドでフレッシュな風味で知られるピーマンは、サラダから炒め物まで、料理用途でますます好まれるようになっています。伝統的な料理でも現代的な料理でも、この製品の汎用性と魅力は、消費者がより健康的で視覚的に魅力的な食事の選択肢に惹かれていることと共に、グリーンペッパーの需要を押し上げています。
ペッパーフレーク分野は、様々な料理に加える便利で風味豊かな添加物への嗜好の高まりに後押しされ、予測期間を通じて需要が急増します。ペッパーフレークは、乾燥させて砕いたペッパーから作られ、様々なレシピの味と辛さを素早く簡単に強化する方法を提供します。消費者が大胆で多様な味を受け入れるにつれて、ペッパーフレークは食事に刺激を加えるための好ましいソリューションとなります。
北米のペッパー産業規模は、多様な料理の影響とスパイシーで風味豊かな食品への需要の高まりにより、2023年から2032年にかけて急ピッチで拡大します。米国では、様々な料理へのペッパーの採用が増加しています。スナックや調味料にペッパーを取り入れる動向の高まり、多様で革新的な食体験の重視、健康志向の消費者層の拡大は、北米を世界市場成長の主要な貢献国として位置づけると思われます。
The global pepper market is poised to register over 2.3% CAGR during 2023 and 2032 driven by the increasing global interest in diverse cuisines and the evolution of culinary preferences. There is widespread adoption of peppers in various delicacies, convenience foods, and condiments for its diverse health benefits.
According to Nielsen data 2023, multicultural frozen appetizers like taquitos and wontons saw substantial double-digit growth, with sales up by 19.9% and 38.2%, respectively, for the 52 weeks ending October 29, 2023. Peppers, in their various forms, have become staple ingredients in cuisines worldwide, contributing to the demand for diverse flavors and spice levels. Additionally, the surge in health consciousness among consumers has led to the recognition of peppers for their rich nutritional profile, including antioxidants and vitamins.
The overall peppers industry is segmented based on product type, form, application, and region.
The green pepper segment is expected to grow swiftly during 2023 and 2032. Renowned for its mild and fresh flavors, green pepper is increasingly favoured in culinary applications, from salads to stir-fries. The product's versatility and appeal in both traditional and contemporary dishes, along with consumers gravitating toward healthier and visually appealing meal options, is boosting the demand for green pepper.
The pepper flakes segment will witness a demand surge throughout the forecast period, fuelled by the growing preference for convenient and flavor-packed additions to various dishes. Pepper flakes, derived from dried and crushed peppers, offer a quick and easy way to enhance the taste and spiciness of a variety of recipes. As consumers embrace bold and diverse flavors, the pepper flakes become a preferred solution for adding a kick to meals.
North America pepper industry size will expand at rapid pace during 2023 and 2032, driven by diverse culinary influences and a growing demand for spicy and flavorful foods. The United States is experiencing an increase in adoption of pepper in various cuisines. A rising trend of incorporating peppers in snacks and condiments, along with the emphasis on diverse and innovative food experiences, and the growing health-conscious consumer base will position North America as a key contributor to the global market growth.