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市場調査レポート
商品コード
1980409
ガス置換包装市場の規模、シェア、成長および世界の業界分析：種類・用途別、地域別インサイト、2026年～2034年の予測Modified Atmosphere Packaging Market Size, Share, Growth and Global Industry Analysis By Type & Application, Regional Insights and Forecast to 2026-2034 |
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| ガス置換包装市場の規模、シェア、成長および世界の業界分析：種類・用途別、地域別インサイト、2026年～2034年の予測 |
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出版日: 2026年02月09日
発行: Fortune Business Insights Pvt. Ltd.
ページ情報: 英文 210 Pages
納期: お問合せ
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概要
ガス置換包装（MAP）市場の成長要因
世界のガス置換包装（MAP）市場は、新鮮で安全、かつ長期保存が可能な食品への需要の高まりを背景に、力強い成長の勢いを見せています。MAPとは、パッケージ内の雰囲気組成を調整することで、肉、魚介類、乳製品、ベーカリー製品、即食食品などの生鮮食品の保存期間を延長する包装技術です。
業界の推計によると、2025年の世界のガス置換包装市場の規模は211億5,000万米ドルと評価されました。同市場は2026年には226億3,000万米ドルに成長し、2034年までにさらに拡大して400億2,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中のCAGRは7.39％となる見込みです。この着実な成長は、先進国および新興国において、高度な食品保存技術の採用が進んでいることを反映しています。
市場概要
ガス置換包装（MAP）は、食品の安全性と持続可能性において極めて重要な役割を果たしています。酸素濃度を低下させ、窒素や二酸化炭素などのガスで置き換えることで、MAPは食品の腐敗を遅らせ、食感や風味を維持し、食品廃棄物の削減に貢献します。特に都市部や働く人々を中心に、包装食品の消費が増加していることが、主要な成長要因となっています。
2025年、欧州は強力な技術導入と確立された食品加工産業に支えられ、34.31%の市場シェアで世界市場をリードしました。米国市場も着実に拡大しており、包装食品やコンビニエンスフードへの需要増加に支えられ、2032年までに77億1,000万米ドルに達すると予想されています。
COVID-19のパンデミックは、オンライン食品配達や衛生的な食品包装への需要が大幅に増加したことで、MAP（調整雰囲気包装）業界に好影響を与えました。輸送中の保存期間延長の必要性が、この期間中の導入をさらに加速させました。
ガス置換包装市場の動向
成長を牽引する技術的進歩
包装技術における継続的なイノベーションが主要な動向として浮上しています。MAPと高圧処理、凍結乾燥、脱水、冷プラズマ技術、電気パルスフィールドなどの技術の統合により、保存効率が向上しています。
また、ガス交換を制御できる多孔質フィルムの製造において、レーザー穿孔技術も注目を集めています。さらに、高通気性パッケージ形態や包装プロセスの自動化により、業務効率が向上しています。インテリジェントな包装ソリューションは、食品の品質と安全性のモニタリング強化にさらに貢献しています。
市場の成長要因
肉類および即食食品への需要の高まり
食肉消費と即席食品の需要の急速な拡大は、MAP市場を牽引する主要な要因です。冷蔵および加工肉製品は、保管および輸送中の品質を維持するために、効果的な保存方法を必要とします。
MAPは、保存料を過剰に使用することなく鮮度を保つため、ベーカリー製品、スナック、チーズ、パスタ、コーヒー、加工肉、魚介類、生鮮食品などに非常に適しています。世界の労働人口の増加は、引き続きコンビニエンスフードの消費を牽引しており、MAPの需要を直接的に押し上げています。
持続可能性と食品廃棄物の削減
MAPは、食品の腐敗やサプライチェーンにおける廃棄を大幅に削減します。保存期間を延長することで、頻繁な在庫補充や商品の入れ替えを最小限に抑え、それによって人件費や運営コストを削減します。また、化学保存料への依存度を低減することは、クリーンラベル製品を好む消費者のニーズにも合致します。
抑制要因
その利点にもかかわらず、MAP市場は初期投資コストの高さといった課題に直面しています。ガス充填包装機械、専用フィルム、ガスに必要な資本は多額です。包装量の増加に伴う輸送コストの上昇も、制約要因となっています。
さらに、MAPは、特に高温環境下において、細菌の増殖を完全に阻止するものではありません。製品は包装後も冷蔵が必要となる場合が多く、これにより物流コスト全体が増加します。また、コストに敏感な市場では、他の保存技術の存在がMAPの導入を制限する要因となる可能性があります。
市場セグメンテーション分析
素材別
市場セグメンテーションでは、プラスチックとその他に分類されます。
プラスチックが素材セグメントを支配しており、2026年には92.79%のシェアを占める見込みです。ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリアミドなどの素材は、水分や酸素に対する優れたバリア性を備えています。その耐久性、引張強度、および食品用ガスとの適合性により、MAP用途に理想的です。
板紙などのその他の素材については、サステナビリティへの関心の高まりや環境規制の強化により、緩やかな成長が見込まれています。
製品タイプ別
製品タイプ別セグメントには、フィルム・ライナー、トレイ、バッグ・パウチ、ボックス・コンテナ、その他が含まれます。
フィルム・ライナーは、2026年には51.88%のシェアを占め、このセグメントをリードしています。これらの製品は、空気をかくはんガス混合物に効果的に置き換え、冷蔵中も曇りが生じないため、製品の魅力を高めます。
トレイは、特に肉、魚介類、および即食食品の包装において、2番目に大きなセグメントを占めています。
最終用途別
市場は、食品、ヘルスケア、その他に分類されます。
食品セグメントは、包装された肉、魚介類、乳製品、ベーカリー製品、生鮮食品への高い需要に牽引され、2026年には92.04%のシェアを占め、市場を独占しています。ヘルスケアは第2位のセグメントであり、MAPは医薬品や医療機器の品質維持に貢献しています。
地域別動向
欧州
欧州は2025年に72億6,000万米ドルの市場規模で市場を牽引し、2026年には78億米ドルに達すると予測されています。強力な研究開発投資、技術の進歩、そして高い食肉生産量が、同地域の優位性を支えています。
北米
北米は第2位の地域です。米国市場は、包装食品および冷凍食品への需要の高まりを背景に、2026年までに50億6,000万米ドルに達すると予測されています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域は第3位の規模であり、生鮮食品や乳製品の包装におけるMAP（改気包装）の採用が拡大しています。2026年までに、日本市場は5億9,000万米ドル、中国は13億米ドル、インドは11億5,000万米ドルに達すると予測されています。
ラテンアメリカ・中東・アフリカ
ラテンアメリカでは、ブラジルやメキシコにおける食品配達サービスの拡大により、着実な成長が見られます。中東・アフリカ地域では、包装された肉類や水産物に対する需要が高まっています。
目次
第1章 イントロダクション
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場力学
- 市場促進要因
- 市場抑制要因
- 市場機会
第4章 主要な考察
- 主要国における主要な新興動向
- 最新の技術的進歩
- 規制状況
- ポーターのファイブフォース分析
- バリューチェーン分析
- 世界の包装産業の展望
- COVID-19の影響：ガス置換包装市場
第5章 世界のガス置換包装市場分析、洞察、予測、2024年-2034年
- 主な調査結果・サマリー
- 市場分析、洞察、予測：素材別
- プラスチック
- ポリエチレン（PE）
- ポリプロピレン（PP）
- ポリアミド（PA）
- エチレン・ビニルアルコール（EVOH）
- その他
- その他
- プラスチック
- 市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 市場分析、洞察、予測：エンドユーズ別
- 食品
- 果物・野菜
- 調理済み食品
- 乳製品
- 食肉・水産物
- ベーカリー・菓子
- その他
- ヘルスケア
- その他
- 食品
- 市場分析、洞察、予測：地域別
- 北米
- 欧州
- アジア太平洋
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ
第6章 北米のガス置換包装市場分析、洞察、予測、2024年-2034年
- 主な調査結果・サマリー
- 市場分析、洞察、予測：素材別
- プラスチック
- ポリエチレン（PE）
- ポリプロピレン（PP）
- ポリアミド（PA）
- エチレン・ビニルアルコール（EVOH）
- その他
- その他
- プラスチック
- 市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 市場分析、洞察、予測：エンドユーズ別
- 食品
- 果物・野菜
- 調理済み食品
- 乳製品
- 食肉・水産物
- ベーカリー・菓子
- その他
- ヘルスケア
- その他
- 食品
- 市場分析、洞察、予測：国別
- 米国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- カナダの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 米国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
第7章 欧州のガス置換包装市場分析、洞察、予測、2024年-2034年
- 主な調査結果・サマリー
- 市場分析、洞察、予測：素材別
- プラスチック
- ポリエチレン（PE）
- ポリプロピレン（PP）
- ポリアミド（PA）
- エチレン・ビニルアルコール（EVOH）
- その他
- その他
- プラスチック
- 市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 市場分析、洞察、予測：エンドユーズ別
- 食品
- 果物・野菜
- 調理済み食品
- 乳製品
- 食肉・水産物
- ベーカリー・菓子
- その他
- ヘルスケア
- その他
- 食品
- 市場分析、洞察、予測：国別
- ドイツの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 英国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- フランスの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルム・ライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- イタリアの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- スペインの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- ロシアの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- ポーランドの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- ルーマニアの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- その他の欧州諸国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- ドイツの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
第8章 アジア太平洋のガス置換包装市場分析、洞察、予測、2024年-2034年
- 主な調査結果・サマリー
- 市場分析、洞察、予測：素材別
- プラスチック
- ポリエチレン（PE）
- ポリプロピレン（PP）
- ポリアミド（PA）
- エチレン・ビニルアルコール（EVOH）
- その他
- その他
- プラスチック
- 市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 市場分析、洞察、予測：エンドユーズ別
- 食品
- 果物・野菜
- 即食食品
- 乳製品
- 食肉・水産物
- ベーカリー・菓子
- その他
- ヘルスケア
- その他
- 食品
- 市場分析、洞察、予測：国別
- 中国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- インドの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 日本の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルム・ライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- オーストラリアの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 東南アジアの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- その他のアジア太平洋諸国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 中国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
第9章 ラテンアメリカのガス置換包装市場分析、洞察、予測、2024年-2034年
- 主な調査結果・サマリー
- 市場分析、洞察、予測：素材別
- プラスチック
- ポリエチレン（PE）
- ポリプロピレン（PP）
- ポリアミド（PA）
- エチレン・ビニルアルコール（EVOH）
- その他
- その他
- プラスチック
- 市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 市場分析、洞察、予測：エンドユーズ別
- 食品
- 果物・野菜
- 調理済み食品
- 乳製品
- 食肉・水産物
- ベーカリー・菓子
- その他
- ヘルスケア
- その他
- 食品
- 市場分析、洞察、予測：国別
- ブラジルの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- メキシコの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- アルゼンチンの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- その他のラテンアメリカ諸国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルム・ライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- ブラジルの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
第10章 中東・アフリカのガス置換包装市場分析、洞察、予測、2024年-2034年
- 主な調査結果・サマリー
- 市場分析、洞察、予測：素材別
- プラスチック
- ポリエチレン（PE）
- ポリプロピレン（PP）
- ポリアミド（PA）
- エチレン・ビニルアルコール（EVOH）
- その他
- その他
- プラスチック
- 市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 市場分析、洞察、予測：エンドユーズ別
- 食品
- 果物・野菜
- 調理済み食品
- 乳製品
- 食肉・水産物
- ベーカリー・菓子
- その他
- ヘルスケア
- その他
- 食品
- 市場分析、洞察、予測：国別
- サウジアラビアの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- UAEの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- オマーン市場分析、洞察、予測- 製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- 南アフリカの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- その他の中東・アフリカ諸国の市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
- フィルムおよびライナー
- トレイ
- バッグ・パウチ
- 箱・容器
- その他
- サウジアラビアの市場分析、洞察、予測：製品タイプ別
第11章 競合分析
- 企業の市場シェア分析、2024年
- 企業プロファイル
- Klockner Pentaplast
- Amcor
- Mondi
- ProAmpac
- Graphic Packaging International
- Winpak Ltd
- StePac
- Berry Global
- Coveris
- Sealed Air
- Total Packaging Solutions LLC
- Sealpac
- Masterpack Group
- Aypel
- Colpac Limited
