トマトのリコピン市場：用途別、形態別、原料別、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別

トマトのリコピン市場は、2026年に1億4,960万米ドルの規模になると推定されており、2033年までに2億2,940万米ドルに達すると予想されています。2026年から2033年にかけては、CAGR 6.3％で成長すると見込まれています。

リコピンは脂溶性のカロテノイドの一種であり、果物や野菜に色を与える天然の色素で、抗酸化作用を持っています。米国人の食事において、トマトはリコピンの主要な供給源となっています。リコピンには、心臓の健康維持やがん予防など、幅広い健康効果があることが示されています。また、強力な抗炎症作用があり、肥満や糖尿病の予防にも役立つ可能性があります。トマトのリコピンは、トマトやその他の赤い果物・野菜の赤い色素となるカロテノイドの一種です。

リコピンの長期摂取は、コレステロール値の低下や心臓病のリスク低減と関連しています。また、リコピンは健康的な血圧を維持し、前立腺がんを予防する上でも重要な役割を果たしています。リコピンは強力な抗酸化物質であり、皮膚がんに対して効果があることが示されています。調査によると、リコピンを多く含む食品を摂取する人は、トマトやトマト製品をあまり食べない人に比べて、日光によるダメージが最大40％少ないことが分かっています。

市場力学

リコピンと呼ばれるトマトに天然に含まれる色素は、その抗炎症作用や抗酸化作用で知られています。肌の健康維持、がんの予防、心臓の健康維持に有益であると考えられています。消費者の健康意識が高まり、天然の機能性食品原料を求める傾向が強まるにつれ、栄養補助食品や様々な食品・飲料の成分としてのトマト由来リコピンの需要が高まっています。

トマトの収穫量と品質は、トマトリコピンの生産に大きな影響を与えます。

季節的な変動、気候要因、および病害虫を含む農業上の課題は、いずれもトマトの栽培に影響を及ぼします。トマトの供給量の変動は、トマトリコピンの入手可能性や価格に影響を与え、ひいては市場の成長を阻害する可能性があります。

本調査の主な特徴：

• 本調査では、さまざまなセグメントにおける潜在的な収益機会を明らかにし、この市場における魅力的な投資提案マトリックスについて解説しています。
• また、本調査では、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売や承認、市場動向、地域別見通し、および主要企業が採用する競争戦略に関する重要な洞察を提供しています。
• 本調査では、以下のパラメータ（企業の概要、製品ポートフォリオ、主なハイライト、財務実績、戦略）に基づき、世界のトマトリコピン市場における主要企業のプロファイルを紹介しています。
• 本レポートから得られる知見により、企業のマーケティング担当者や経営陣は、将来の製品発売、製品グレードの向上、市場拡大、およびマーケティング戦略に関して、情報に基づいた意思決定を行うことが可能となります。
• 本「世界のトマトリコピン市場レポート」は、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入企業、金融アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者を対象としています。
• 利害関係者の方は、世界のトマトリコピン市場の分析に用いられた様々な戦略マトリックスを活用することで、意思決定を円滑に行うことができるでしょう。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 分析目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポートの説明
  • 市場定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学・規制・動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
    • リコピンの健康効果に対する消費者の意識の高まり
  • 抑制要因
    • 季節的な供給状況とトマト作物の影響
  • 機会
    • 製品の用途拡大
• 影響分析
• 主要ハイライト
• 規制動向
• 製品の発売・承認
• PEST分析
• ポーターの分析
• 合併・買収シナリオ

第4章 トマトのリコピン市場：用途別、2021年-2033年

• 食品・飲料業界
• ニュートラシューティカルおよび栄養補助食品
• 医薬品産業

第5章 トマトのリコピン市場：フォーム別、2021年-2033年

• パウダー
• リキッド

第6章 トマトのリコピン市場：ソース別、2021年-2033年

• 天然リコピン
• 合成リコピン

第7章 トマトのリコピン市場：流通チャネル別、2021年-2033年

• 直接販売
• 販売代理店／卸売業者
• オンラインリテール

第8章 トマトのリコピン市場：エンドユーザー別、2021年-2033年

• 小売
• 外食産業
• 産業

第9章 トマトのリコピン市場：地域別、2021年-2033年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • ASEAN
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ
  • その他の中東諸国

第10章 競合情勢

• DSM Nutritional Products
• Lycored
• Lycored SARL
• FutureCeuticals
• Vidya Herbs
• Allied Biotech Corporation
• Avestia Pharma
• Xi'an Green Source Co., Ltd.
• Beijing Gingko Group（BGG）
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co., Ltd.

第11章 セクション

• 調査手法
• 弊社について