パスタフィラータチーズ市場：チーズの種類別、形状別、原料乳別、用途別、流通チャネル別、地域別

パスタフィラータチーズ市場は、2026年に240億米ドルの規模に達すると推定されており、2033年までに350億米ドルに達すると予想されています。2026年から2033年にかけては、CAGR5.5％で成長すると見込まれています。

「パスタフィラータ」という用語は、イタリア語のフレーズに由来し、「伸ばされたカード」または「紡がれたペースト」を意味します。これは、すべてのパスタフィラータチーズの製造に使用される、独特の延伸および可塑化プロセスを指しています。パスタフィラータチーズは、もともとギリシャ、トルコ、バルカン半島、イタリア、東欧といった地中海北部の広範な地域が主な発祥地です。これらのチーズは、現在も一部の地域で、牛、水牛、山羊、羊の乳を用い、伝統的な製法で作られています。モッツァレラなどのチーズの大手メーカーは、多くの地域で新しい技術を用いて製造を行っています。

市場力学

用途別に見ると、パスタフィラータチーズ市場は家庭用と業務用に分類されます。2018年、業務用セグメントは世界のパスタフィラータ市場において最大の売上シェアを占め、売上高の65.1%を占めました。パスタフィラータチーズは、主にピザ、パスタ、サラダの調理に使用されます。クイックサービスレストラン（QSR）の普及が進んでいることから、予測期間中にパスタフィラータチーズの需要が増加すると予想されます。さらに、ドミノ・ピザ、パパ・ジョンズ、ピザハット、カリフォルニア・ピザ・キッチンなどのQSR店舗数の増加も、パスタフィラータチーズの需要を後押しすると見込まれます。

地域別では、2018年、北米が世界のパスタフィラータチーズ市場において支配的な地位を占め、世界市場における売上高シェアの33.6%を占めました。同地域におけるパスタやピザへの需要の高まりにより、一人当たりのチーズ消費量が増加しており、これが予測期間中の北米パスタフィラータチーズ市場の成長を牽引すると予想されます。

当レポートの主な特徴

• 各セグメントの潜在的な収益機会を明らかにし、この市場の魅力的な投資提案のマトリックスについて説明しています。
• また、市場の促進要因・抑制要因や機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する重要な考察も提供しています。
• 世界のパスタフィラータチーズ市場における主要企業プロファイルを、企業概要、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略などの以下のパラメータに基づいて掲載しています。
• 当レポートの洞察を用いて、マーケティング担当者や企業の経営陣が、将来の製品発売・種類更新・市場拡大・マーケティング戦術に関する、十分な情報に基づいた意思決定を下すことができます。
• 「世界のパスタフィラータチーズ市場」レポートは、投資家、サプライヤー、パスタフィラータチーズのメーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者に対応しています。
• 利害関係者は、世界のパスタフィラータチーズ市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

目次

第1章 分析目的と前提条件

• 分析目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場の展望

• レポートの説明
  • 市場の定義と範囲
• エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学・規制・動向分析

• 市場力学
• 影響分析
• 主なハイライト
• 規制環境
• 製品の発売・承認
• PEST分析
• ポーターのファイブフォース分析
• 市場の機会
• 規制環境
• 主な発展
• 業界動向

第4章 世界のパスタフィラータチーズ市場：チーズの種類別（2020年～2033年）

• モッツァレラ
• カシュカヴァル
• カチョカヴァッロ
• プロヴォローネ
• ラグザーノ
• その他

第5章 世界のパスタフィラータチーズ市場：形状別（2020年～2033年）

• 角切り
• ブロック
• スライス
• シュレッド

第6章 世界のパスタフィラータチーズ市場：原料別（2020年～2033年）

• 水牛
• 牛乳
• ヤギ
• 羊

第7章 世界のパスタフィラータチーズ市場：用途別（2020年～2033年）

• 家庭用
• 業務用

第8章 世界のパスタフィラータチーズ市場：流通チャネル別（2020年～2033年）

• B2B（企業間取引）
• B2C（企業対消費者）

第9章 世界のパスタフィラータチーズ市場：地域別（2020年～2033年）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他ラテンアメリカ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • ASEAN
  • その他アジア太平洋
• 中東
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • その他中東
• アフリカ
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ

第10章 競合情勢

• The Kraft Heinz Company
• Fonterra Co-operative Group Limited
• Lactalis International
• Grande Cheese Company
• Arla Foods Inc.
• BelGioioso Cheese Inc.
• Organic Valley
• That's Amore Cheese
• J. Dairies
• Sheepka 99 JSC

第11章 アナリストの提言

• 機会
• アナリストの見解
• Coherent Opportunity Map (COM)

第12章 参考文献と分析手法

• 参考文献
• 分析手法
• Coherent Market Insightsについて