ほうれん草市場：製品タイプ別、性質別、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別

ほうれん草市場は、2025年に7億320万米ドルと推定され、2032年までには11億1,440万米ドルに達すると予測され、2025年～2032年までの年間平均成長率（CAGR）は6.8%で成長する見込みです。

レポート範囲		レポート詳細
基準年	2024年	2025年の市場規模	7億320万米ドル
実績データ	2020年～2024年	予測期間	2025年～2032年
予測期間（2025年～2032年）のCAGR：	6.80%	2032年の金額予測	11億1,440万米ドル

世界のほうれん草市場は、栄養面での利点に対する消費者の意識の高まりと、世界的な健康的な食品オプションに対する需要の高まりによって、より広範な葉物野菜業界の中で重要なセグメントを占めています。ホウレンソウは学名がSpinacia oleraceaで、鉄分、ビタミンA、C、K、葉酸、抗酸化物質を豊富に含む栄養豊富な葉野菜であり、健康志向の消費者に好まれています。同市場は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームなど、様々な流通チャネルにおける生鮮ホウレンソウ、冷凍ホウレンソウ、ホウレンソウ缶詰、ホウレンソウ加工品を包括しています。

市場力学

世界のほうれん草市場は、いくつかの主要促進要因によって推進されていますが、その主な要因は、世界中の消費者の健康意識の高まりであり、免疫系機能と全体的な健康をサポートする栄養豊富な野菜への需要増につながっています。肥満、糖尿病、心血管障害などの生活習慣病が蔓延していることから、消費者はより健康的な食生活を送るようになり、ほうれん草はバランスの取れた栄養摂取に不可欠な要素となっています。食品加工産業の拡大と、すぐに食べられるサラダ、冷凍食品、ベビーフード製品などのコンビニエンスフードの人気の高まりが、加工ほうれん草の大きな需要を生み出しています。さらに、環境問題への関心や倫理的配慮から、世界的にベジタリアンやビーガンの人口が急増していることも、ほうれん草の消費を大幅に押し上げています。

本調査の主な特徴

• 本レポートは、世界のほうれん草市場を詳細に分析し、2024年を基準年とした予測期間（2025年～2032年）の市場規模（100万米ドル）と複合年間成長率（CAGR%）を提供します。
• また、さまざまなセグメントにわたる潜在的な収益機会を明らかにし、この市場の魅力的な投資提案マトリクスについて解説しています。
• また、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する重要な考察も提供しています。
• 企業ハイライト、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略などのパラメータに基づいて、世界のホウレンソウ市場の主要企業をプロファイルしています。
• このレポートからの洞察により、マーケティング担当者や企業の経営陣は、将来の製品発売、タイプアップ、市場拡大、マーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うことができます。
• この調査レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界の様々な利害関係者を対象としています。
• 利害関係者は、世界のほうれん草市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定が容易になります。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 調査目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場の展望

• レポートの説明
  • 市場の定義と範囲
• エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学、規制、動向分析

• 市場力学
• 影響分析
• 主なハイライト
• 規制シナリオ
• 製品の発売/承認
• PEST分析
• PORTERの分析
• 市場機会
• 規制シナリオ
• 主な発展
• 業界動向

第4章 世界のほうれん草市場、製品タイプ別、2020年～2032年

• 生鮮ほうれん草
• 冷凍ほうれん草
• 缶詰ほうれん草
• 乾燥ほうれん草

第5章 世界のほうれん草市場、性質別、2020年～2032年

• オーガニック
• 従来型

第6章 世界のほうれん草市場、エンドユーザー別、2020年～2032年

• 食品加工
• 栄養補助食品
• 栄養補助食品
• 飲料

第7章 世界のほうれん草市場、流通チャネル別、2020年～2032年

• 店舗型小売業
• 食料品小売業者
• 現代の食料品小売業者
• コンビニエンスストア
• ハイパーマーケット
• スーパーマーケット

第8章 世界のほうれん草市場、地域別、2020年～2032年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他ラテンアメリカ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • ASEAN
  • その他アジア太平洋
• 中東
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • その他中東
• アフリカ
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ

第9章 競合情勢

• Dole Food Company
• Fresh Express
• Earthbound Farm
• Taylor Farms
• Bolthouse Farms
• Green Giant
• Del Monte Foods
• B&G Foods
• SunOpta
• Monterey Gourmet Foods
• Crisp & Green
• Chiquita Brands International
• Organic Valley
• The Leafy Greens Company
• Ceres Global Ag Corp.

第10章 アナリストの提言

• 機会
• アナリストの見解
• Coherent Opportunity Map

第11章 参考文献と調査手法

• 参考文献
• 調査手法
• 出版社について