シソエキス市場：タイプ別、用途別、流通チャネル別、地域別

シソエキス市場は、2025年には13億1,000万米ドルと推定され、2032年には20億9,000万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年までの年間平均成長率（CAGR）は6.9%で成長する見込みです。

シソエキスは、シソ科の植物（Perilla frutescens）の葉、種子、その他の部分から作られる濃縮エキスです。健康上の利点や機能的な資質が期待できるため、食品・飲料、栄養補助食品、化粧品、パーソナルケア製品を製造する企業など、さまざまな企業で頻繁に採用されています。シソエキスに含まれる抗酸化物質、オメガ3脂肪酸、その他の生理活性物質が、抗炎症、抗アレルギー、抗酸化の効果をもたらします。また、天然香料、着色料、有効成分として様々な商品に使用され、健康やウェルネスに役立つ可能性があります。

市場力学：

健康上の利点に関する消費者の知識の向上は、予測期間にわたって世界のシソ抽出物市場の成長を促進する可能性があります。飲食品分野での用途拡大が、予測期間における世界のシソエキス市場の成長を促進します。飲食品業界におけるシソエキスの売上は、飲食品における天然で健康的な成分に対する消費者の欲求により増加しています。機能性食品や栄養補助食品に対する消費者の関心の高まりは、予測期間中、世界のシソエキス市場に新たな機会を創出すると思われます。

不十分な知識と市場への浸透が、予測期間における世界のシソエキス市場の成長を妨げると予想されます。シソエキスを含む製品の需要は、シソエキス市場に関する知識不足によって妨げられ、市場浸透が制限される可能性があります。

本調査の主な特徴

• 本レポートでは、世界のシソエキス市場を詳細に分析し、2024年を基準年とした予測期間（2025～2032年）の市場規模および複合年間成長率（CAGR%）を掲載しています。
• また、さまざまなセグメントにわたる潜在的な収益機会を解明し、この市場の魅力的な投資提案のマトリックスについて説明します。
• また、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する重要な考察も提供しています。
• 企業ハイライト、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略などのパラメータに基づいて、世界のシソ抽出物市場の主要企業をプロファイルしています。
• このレポートからの洞察は、マーケティング担当者や企業の経営陣が、将来の製品の発売、タイプのアップグレード、市場拡大、マーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うことを可能にするでしょう。
• 世界のシソエキス市場レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、金融アナリストなど、この業界の様々な利害関係者に対応しています。
• 利害関係者は、世界のシソエキス市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて意思決定を容易にすることができます。

目次

第1章 調査の目的と前提条件

• 調査目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場の展望

• レポートの説明
  • 市場の定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学、規制、動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
• 健康上の利点に関する消費者の知識の向上
• 飲食品分野での用途拡大
  • 抑制要因
• シソエキス市場に関する知識不足と市場浸透
  • 機会
• 機能性食品や栄養補助食品に対する消費者の関心の高まり
• 影響分析
• 主なハイライト
• 規制シナリオ
• 製品の発売/承認
• PEST分析
• PORTERの分析
• 合併と買収のシナリオ

第4章 世界のシソエキス市場 - コロナウイルス（COVID-19）パンデミックの影響

• COVID-19疫学
• 供給側と需要側の分析
• 経済への影響

第5章 世界のシソエキス市場、タイプ別、2020～2032年

• 液体シソエキス
• 粉末シソエキス
• カプセルシソエキス
• オイルシソエキス
• その他

第6章 世界のシソエキス市場、用途別、2020～2032年

• 飲食品
• 栄養補助食品
• 化粧品とパーソナルケア
• 医薬品
• その他

第7章 世界のシソエキス市場、流通チャネル別、2020～2032年

• 直接販売（B2B）
• 間接販売（B2C）
• オンライン小売
• 専門店
• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• その他

第8章 世界のシソエキス市場、地域別、2020～2032年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • ASEAN
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ
  • その他中東

第9章 競合情勢

• Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd.
• Tocris Bioscience（Bio-Techne Corporation）
• BioOrigin
• Nature's Sunshine Products, Inc.
• Organic Herb Inc.
• Damin Foodstuff（Zhangzhou）Co., Ltd.
• Nutra Green Biotechnology Co., Ltd.
• Xian Yuensun Biological Technology Co., Ltd.
• Guangxi Yiyuan Biotechnology Co., Ltd.
• Changsha Heking Bio-Tech Co., Ltd.
• Hangzhou Botanical Technology Co., Ltd.
• Novoherb Technologies
• Jiangsu Changhai Food Additive Co., Ltd.
• Xian Sost Biological Science & Technology Co., Ltd.
• Xi'an Plant Bio-Engineering Co., Ltd.

第10章 セクション

• 調査手法
• 出版社について

Perilla Extract Market is estimated to be valued at USD 1.31 Bn in 2025 and is expected to reach USD 2.09 Bn by 2032, growing at a compound annual growth rate (CAGR) of 6.9% from 2025 to 2032.

Perilla extract is a concentrated form of the extract made from the perilla plant (Perilla frutescens) leaves, seeds, or other parts. Due to its possible health advantages and functional qualities, it is frequently employed in a variety of businesses, including those that produce food and drinks, nutraceuticals, cosmetics, and personal care products. Antioxidants, omega-3 fatty acids, and other bioactive substances included in perilla extract provide the extract's anti-inflammatory, anti-allergic, and antioxidant benefits. It frequently serves as a natural flavoring, coloring, or active ingredient in various goods, with possible benefits for health and wellness.

Market Dynamics:

Raising consumer knowledge about health benefits can drive the global perilla extract market growthover the forecast period. Expanding applications in the food & beverage sector can drive growth of the global perilla extract market over the forecast period. Perilla extract sales in food & beverage industry are rising due to consumer desire for natural and healthful ingredients in food and beverages. Growing consumer interest in functional foods and nutraceuticals will create new opportunities for the global perilla extract market over the forecast period.

Insufficient knowledge and market penetration are expected to hamper growth of the global perilla extract market over the forecast period. The demand for products containing perilla extract may be hampered by lack of knowledge of perilla extract market, which might limit market penetration.

Key features of the study:

• This report provides in-depth analysis of the global perilla extract market, and provides market size (US$ Bn) and compound annual growth rate (CAGR%) for the forecast period (2025-2032), considering 2024 as the base year
• It elucidates potential revenue opportunities across different segments and explains attractive investment proposition matrices for this market
• This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approval, market trends, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
• It profiles key players in the global perilla extract market based on the following parameters - company highlights, products portfolio, key highlights, financial performance, and strategies
• Key companies covered as a part of this study include Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd., Tocris Bioscience (Bio-Techne Corporation), BioOrigin, Nature's Sunshine Products, Inc., Organic Herb Inc., Damin Foodstuff (Zhangzhou) Co., Ltd., Nutra Green Biotechnology Co., Ltd., Xian Yuensun Biological Technology Co., Ltd., Guangxi Yiyuan Biotechnology Co., Ltd., Changsha Heking Bio-Tech Co., Ltd., Hangzhou Botanical Technology Co., Ltd., Novoherb Technologies, Jiangsu Changhai Food Additive Co., Ltd., Xian Sost Biological Science & Technology Co., Ltd., and Xi'an Plant Bio-Engineering Co., Ltd.
• Insights from this report would allow marketers and the management authorities of the companies to make informed decisions regarding their future product launches, type up-gradation, market expansion, and marketing tactics
• Global perilla extract market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, product manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts
• Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global perilla extract market

Global Perilla Extract Market Detailed Segmentation:

• By Type:
  • Liquid Perilla Extract
  • Powder Perilla Extract
  • Capsule Perilla Extract
  • Oil Perilla Extract
  • Others
• By Application:
  • Food and Beverages
  • Nutraceuticals
  • Cosmetics and Personal Care
  • Pharmaceuticals
  • Others
• By Distribution Channel:
  • Direct Sales (B2B)
  • Indirect Sales (B2C)
  • Online Retail
  • Specialty Stores
  • Supermarkets and Hypermarkets
  • Others
• By Region:
  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Latin America
  • Middle East & Africa
• Company ProfileS:
  • Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd.
  • Tocris Bioscience (Bio-Techne Corporation)
  • BioOrigin
  • Nature's Sunshine Products, Inc.
  • Organic Herb Inc.
  • Damin Foodstuff (Zhangzhou) Co., Ltd.
  • Nutra Green Biotechnology Co., Ltd.
  • Xian Yuensun Biological Technology Co., Ltd.
  • Guangxi Yiyuan Biotechnology Co., Ltd.
  • Changsha Heking Bio-Tech Co., Ltd.
  • Hangzhou Botanical Technology Co., Ltd.
  • Novoherb Technologies
  • Jiangsu Changhai Food Additive Co., Ltd.
  • Xian Sost Biological Science & Technology Co., Ltd.
  • Xi'an Plant Bio-Engineering Co., Ltd.

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

• Research Objectives
• Assumptions
• Abbreviations

2. Market Purview

• Report Description
  • Market Definition and Scope
• Executive Summary
  • Market Snippet, By Type
  • Market Snippet, By Application
  • Market Snippet, By Distribution Channel
  • Market Snippet, By Region
• Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

• Market Dynamics
  • Drivers
• Raising consumer knowledge of health benefits
• Expanding applications in the food & beverage Sector
  • Restraints
• Insufficient knowledge about perilla extract market and market penetration
  • Opportunities
• Growing consumer interest in functional foods and nutraceuticals
• Impact Analysis
• Key Highlights
• Regulatory Scenario
• Product Launches/Approvals
• PEST Analysis
• PORTER's Analysis
• Merger and Acquisition Scenario

4. Global Perilla Extract Market - Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

• COVID-19 Epidemiology
• Supply Side and Demand Side Analysis
• Economic Impact

5. Global Perilla Extract Market, By Type, 2020-2032, (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2025 and 2032 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2021 - 2032
  • Segment Trends
• Liquid Perilla Extract
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Powder Perilla Extract
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Capsule Perilla Extract
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Oil Perilla Extract
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Others
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)

6. Global Perilla Extract Market, By Application, 2020-2032, (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2025 and 2032 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2021 - 2032
  • Segment Trends
• Food and Beverages
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Nutraceuticals
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Cosmetics and Personal Care
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Pharmaceuticals
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Others
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)

7. Global Perilla Extract Market, By Distribution Channel, 2020-2032, (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2025 and 2032 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2021 - 2032
  • Segment Trends
• Direct Sales (B2B)
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Indirect Sales (B2C)
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Online Retail
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Specialty Stores
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Supermarkets and Hypermarkets
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)
• Others
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2020-2032, (US$ Bn)

8. Global Perilla Extract Market, By Region, 2020-2032, (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, By Region, 2025 and 2032 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2021-2032
  • Country Trends
• North America
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Type, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Application, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2020-2032,(US$ Bn)
    • U.S.
    • Canada
• Europe
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Type, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Application, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2020-2032,(US$ Bn)
    • Germany
    • U.K.
    • Spain
    • France
    • Italy
    • Russia
    • Rest of Europe
• Asia Pacific
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Type, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Application, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2020-2032,(US$ Bn)
    • China
    • India
    • Japan
    • Australia
    • South Korea
    • ASEAN
    • Rest of Asia Pacific
• Latin America
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Type, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Application, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2020-2032,(US$ Bn)
    • Brazil
    • Argentina
    • Mexico
    • Rest of Latin America
• Middle East & Africa
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Type, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Application, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Distribution Channel, 2020-2032, (US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Country, 2020-2032,(US$ Bn)
    • GCC Countries
    • Israel
    • South Africa
    • North Africa
    • Central Africa
    • Rest of Middle East

9. Competitive Landscape

• Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Developments
  • Financial Performance
  • Strategies
• Tocris Bioscience (Bio-Techne Corporation)
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• BioOrigin
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Nature's Sunshine Products, Inc.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Organic Herb Inc.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Damin Foodstuff (Zhangzhou) Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Nutra Green Biotechnology Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Xian Yuensun Biological Technology Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Guangxi Yiyuan Biotechnology Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Changsha Heking Bio-Tech Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Hangzhou Botanical Technology Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Novoherb Technologies
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Jiangsu Changhai Food Additive Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Xian Sost Biological Science & Technology Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Xi'an Plant Bio-Engineering Co., Ltd.
  • Company Highlights
  • Product Portfolio
  • Key Highlights
  • Financial Performance
  • Strategies
• Analyst Views

10. Section

• Research Methodology
• About us