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市場調査レポート
商品コード
1710845
フィッシュパウダーの世界市場:市場規模の分析 (原料別、用途別、地域別) と将来予測 (2022~2032年)Global Fish Powder Market Size study, by Source (Whole Fish, By-product), by Application (Swine, Aquaculture, Poultry, Others), and Regional Forecasts 2022-2032 |
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カスタマイズ可能
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フィッシュパウダーの世界市場:市場規模の分析 (原料別、用途別、地域別) と将来予測 (2022~2032年) |
出版日: 2025年04月20日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2~3営業日
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世界のフィッシュパウダー市場は、2023年に約85億4,000万米ドルと評価され、予測期間(2024~2032年)に6.50%以上の健全なCAGRで成長すると予測されています。
フィッシュパウダー(魚全体または魚の副産物から加工されます)は、優れたタンパク質含有量、消化性、アミノ酸プロファイルで有名な動物栄養学の強力な成分として浮上しています。持続可能な水産養殖や畜産への需要が高まるにつれ、生産者は飼料の質を高めるためにフィッシュパウダーのような栄養価の高い代替品へのシフトを強めています。世界の食糧安全保障とタンパク質変換の効率化が重要な戦略的柱となる中、フィッシュパウダーは、家禽、養豚、水産養殖の各業界に価値を提供し、動物用飼料のコスト効率とパフォーマンスを向上させるソリューションとしての地位を確立しています。
特に集約型農業システムにおける高性能動物飼料への需要の高まりが、フィッシュパウダー市場の上昇軌道を舵取りしています。世界の水産物生産量の半分以上を占める水産養殖は、フィッシュパウダーが水生種の一次蛋白源であり続けていることから、主要な促進要因となっています。これと並行して、フィッシュパウダーはその嗜好性と成長促進効果から、家禽や豚の飼料への配合が増加しています。さらに、畜産における抗生物質の使用削減を求める規制の圧力により、生産者は免疫機能と飼料効率を自然にサポートするフィッシュパウダーのような機能性成分を好むようになっています。とはいえ、乱獲、生態系の持続可能性、サプライチェーンの不安定性をめぐる懸念が潜在的な制約となり、利害関係者に調達戦略の多様化と循環型経済の実践を促しています。
加工技術の革新は、フィッシュパウダーの価値提案を大きく変えつつあります。企業は、高度な乾燥方法、酵素加水分解、品質保持技術に投資し、保存期間、栄養完全性、臭気中立性を高めています。従来は廃棄物として処理されていた魚の製品別の有効利用は、資源効率の最大化と環境フットプリントの削減を目指す企業によって、ますます勢いを増しています。この持続可能性と栄養の融合は、飼料メーカーに、生態系への配慮と動物の最適なパフォーマンスのバランスをとる次世代製品の処方を促しています。これに対応するため、垂直統合オペレーションとデジタル・トレーサビリティ・システムが、品質保証と国際食品安全基準への準拠を確実にするために活用されています。
地域的には、アジア太平洋地域が世界のフィッシュパウダー市場において圧倒的な地位を占めており、中国、ベトナム、インドにおける大規模な養殖産業がその原動力となっています。同地域の食肉消費量の増加、政府支援の養殖プログラム、豊富な原料アクセスは、同地域に構造的優位性を与えています。北米と欧州は、飼料栄養と家畜の生産性に関する意識の高まりにより、特に鶏肉と豚肉セクターで安定した需要を示しています。欧州はまた、持続可能でトレーサビリティのある飼料原料の使用を促進する厳格な規制枠組みからも恩恵を受けています。一方、ラテンアメリカと中東・アフリカは、畜産業の拡大と飼料製造インフラへの投資の増加に支えられ、成長する可能性を示しています。
Global Fish Powder Market is valued approximately at USD 8.54 billion in 2023 and is anticipated to grow with a healthy CAGR of more than 6.50% over the forecast period 2024-2032. Fish powder-processed from either whole fish or fish by-products-is emerging as a potent ingredient in animal nutrition, renowned for its superior protein content, digestibility, and amino acid profile. As demand for sustainable aquaculture and livestock farming intensifies, producers are increasingly shifting toward nutrient-dense alternatives like fish powder to elevate feed quality. With global food security and efficiency in protein conversion becoming key strategic pillars, fish powder has entrenched itself as a cost-effective and performance-enhancing solution for animal diets, offering value across poultry, swine, and aquaculture industries.
The surging appetite for high-performance animal feeds, particularly in intensive farming systems, is steering the upward trajectory of the fish powder market. Aquaculture-responsible for more than half of global seafood production-is a major growth driver, as fishmeal continues to be a primary protein source for aquatic species. In parallel, fish powder is witnessing heightened inclusion in poultry and swine feed for its palatability and growth-promoting effects. Additionally, regulatory pressures to reduce the use of antibiotics in animal farming are prompting producers to favor functional ingredients like fish powder that naturally support immune function and feed efficiency. Nevertheless, concerns surrounding overfishing, ecological sustainability, and supply chain volatility pose potential constraints, pushing stakeholders to diversify sourcing strategies and adopt circular economy practices.
Innovation in processing technologies is significantly transforming the value proposition of fish powder. Companies are investing in advanced drying methods, enzymatic hydrolysis, and quality preservation techniques to enhance shelf life, nutritional integrity, and odor neutrality. The valorization of fish by-products-previously discarded as waste-is gaining momentum as companies seek to maximize resource efficiency and reduce environmental footprints. This convergence of sustainability and nutrition is encouraging feed manufacturers to formulate next-generation products that balance ecological stewardship with optimal animal performance. In response, vertically integrated operations and digital traceability systems are being leveraged to ensure quality assurance and compliance with international food safety standards.
Regionally, Asia Pacific holds a commanding position in the global fish powder market, fueled by expansive aquaculture industries in China, Vietnam, and India. The region's rising meat consumption, government-backed aquafarming programs, and abundant raw material access give it a structural advantage. North America and Europe are showing steady demand, particularly in the poultry and swine sectors, driven by heightened awareness around feed nutrition and livestock productivity. Europe also benefits from stringent regulatory frameworks promoting the use of sustainable and traceable feed ingredients. Meanwhile, Latin America and the Middle East & Africa are exhibiting growing potential, underpinned by expanding animal husbandry operations and increasing investments in feed manufacturing infrastructure.