サンプル依頼リスト カート
  • English
デフォルト表紙
市場調査レポート
商品コード
1569359

ココア繊維の世界市場規模調査：性質別、製品タイプ別、最終用途別、販売チャネル別、地域別- 市場予測、2022年～2032年

Global Cocoa Fiber Market Size Study, by Nature, by Product Type, by End-Use, by Sales Channel, and Regional Forecasts 2022-2032

出版日
ページ情報
英文 285 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=144.64円
ココア繊維の世界市場規模調査：性質別、製品タイプ別、最終用途別、販売チャネル別、地域別- 市場予測、2022年～2032年
出版日: 2024年10月14日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット
  • 全表示
  • 概要
  • 目次
概要

世界のココア繊維市場は、2023年に3億7,122万米ドルと評価され、2024年から2032年までの予測期間中に7.6%の複合年間成長率（CAGR）で成長すると予測されています。

ココア繊維は、チョコレート製造過程でカカオ豆の外皮から得られる天然の製品別です。食物繊維を豊富に含むココア繊維は、様々な食品の機能性成分として使用され、消化の改善や栄養成分の強化といった健康上のメリットを提供します。高い食物繊維含有量とマイルドなココア風味から、焼き菓子やシリアル、健康補助食品によく配合されています。さらに、ココア繊維は食品配合における持続可能で栄養価の高い代替品として人気を集めており、循環型経済における廃棄物製品別の利用動向の高まりに貢献しています。

ココア繊維は食物繊維が豊富で、消化の改善など様々な健康上の利点があるため、世界のココア繊維市場は、天然で健康的な食品素材に対する消費者の需要の高まりによって牽引されています。健康志向の消費者の増加と食品に機能性成分を取り入れる傾向の高まりが市場促進要因となっています。さらに、持続可能性への注目と循環型経済における食品製品別の利用が、市場の成長をさらに後押ししています。しかし、市場は、ココア繊維の利点に関する限られた認識や、カカオ豆の殻からのココア繊維の調達と加工に関連する課題などの抑制要因に直面しています。こうした課題にもかかわらず、ココア繊維を組み込んだ革新的な食品の開拓や、栄養価が高く持続可能な成分として販売できる健康・ウェルネス分野での用途拡大には大きな機会があります。

本調査で考慮した主要地域には、アジア太平洋、北米、欧州、ラテンアメリカ、中東・アフリカが含まれます。欧州は、ココア繊維に関連する健康上の利点に対する意識の高まりによって、生産と消費の両方で世界のココア繊維市場をリードすると予想されます。北米も、特に栄養補助食品において大きな需要を示すと予想されます。一方、アジア太平洋地域の新興国は、需要の増加に対応するために生産能力を増強しています。カーギル社やアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社などの市場の主要企業は、消費者層の拡大に対応するため、製品ポートフォリオと生産能力の拡大に注力しています。

目次

第1章 ココア繊維の世界市場エグゼクティブサマリー

  • ココア繊維の世界市場規模・予測（2022-2032年）
  • 地域別概要
  • セグメント別概要
    • 性質別
    • 製品タイプ別
    • 最終用途別
    • 販売チャネル別
  • 主要動向
  • 景気後退の影響
  • アナリストの結論・提言

第2章 世界のココア繊維市場の定義と調査前提条件

  • 調査目的
  • 市場の定義
  • 調査前提条件
    • 包含と除外
    • 制限事項
    • 供給サイドの分析
      • 入手可能性
      • インフラ
      • 規制環境
      • 市場競争
      • 経済性（消費者の視点）
    • 需要サイド分析
      • 規制の枠組み
      • 技術の進歩
      • 環境への配慮
      • 消費者の意識と受容
  • 調査手法
  • 調査対象年
  • 通貨換算レート

第3章 世界のココア繊維市場力学

  • 市場促進要因
    • 飲食品における天然素材への需要の高まり
    • ココア繊維の健康効果に対する認識の高まり
    • 飲食品業界における用途の増加
  • 市場の課題
    • 環境や政治的要因によるカカオ繊維価格の変動
    • COVID-19のサプライチェーンと需要への影響
  • 市場機会
    • 新興市場での拡大
    • 製品の革新とカカオ繊維ベースの新製品開発
    • 戦略的パートナーシップと買収

第4章 世界のココア繊維市場産業分析

  • ポーターのファイブフォースモデル
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • ポーターのファイブフォースモデルへの未来的アプローチ
    • ポーターのファイブフォースの影響分析
  • PESTEL分析
    • 政治
    • 経済
    • 社会
    • 技術
    • 環境
    • 法律
  • 主な投資機会
  • 主要成功戦略
  • 破壊的動向
  • 業界専門家の視点
  • アナリストの結論・提言

第5章 ココア繊維の世界市場規模・予測：性質別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 世界のココア繊維市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • オーガニック
    • 従来型

第6章 ココア繊維の世界市場規模・予測：製品タイプ別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • ココア繊維の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • ナチュラル
    • オランダ産

第7章 ココア繊維の世界市場規模・予測：最終用途別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • ココア繊維の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 飲食品
    • 医薬品
    • 化粧品・パーソナルケア
    • 動物飼料
    • 栄養補助食品
    • 食品サービス

第8章 ココア繊維の世界市場規模・予測：販売チャネル別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • ココア繊維の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • B2C/間接販売
    • B2B/直接販売

第9章 ココア繊維の世界市場規模・予測：地域別、2022年～2032年

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • その他中東とアフリカ

第10章 競合情報

  • 主要企業のSWOT分析
  • 主要市場戦略
  • 企業プロファイル
    • Healy Group
      • 主要情報
      • 概要
      • 財務（データの入手可能性によります）
      • 製品概要
      • 市場戦略
    • Cargill
    • United Cocoa Processor
    • Archer Daniels Midland Company
    • Barry Callebaud
    • Euroduna Food Ingredients
    • GreenField Natural Ingredients
    • Interfiber
    • Jindal Cocoa
    • Carlyle Cocoa
    • Cemoi
    • Moner Cocoa
    • Moner Cocoa, S.A.
    • Dutch Cocoa（ECOM Agroindustrial）
    • Puratos Group

第11章 調査プロセス

  • 調査プロセス
    • データマイニング
    • 分析
    • 市場推定
    • 検証
    • 出版
  • 調査属性
目次

The Global Cocoa Fiber Market was valued at USD 371.22 million in 2023 and is projected to grow to at a compound annual growth rate (CAGR) of 7.6% during the forecast period from 2024 to 2032. Cocoa fiber is a natural byproduct derived from the outer shell of cocoa beans during the chocolate production process. Rich in dietary fiber, cocoa fiber is used as a functional ingredient in various food products, offering health benefits such as improved digestion and enhanced nutritional content. It is often incorporated into baked goods, cereals, and health supplements due to its high fiber content and mild cocoa flavor. Additionally, cocoa fiber is gaining popularity as a sustainable and nutritious alternative in food formulations, contributing to the growing trend of using waste byproducts in a circular economy.

The Global Cocoa Fiber Market is driven by increasing consumer demand for natural and healthy food ingredients, as cocoa fiber is rich in dietary fiber and offers various health benefits, such as improved digestion. The rise in health-conscious consumers and the growing trend of incorporating functional ingredients into food products are major drivers of the market. Additionally, the focus on sustainability and the utilization of food byproducts in a circular economy further supports the market's growth. However, the market faces restraints such as limited awareness about cocoa fiber's benefits and the challenges associated with sourcing and processing cocoa fiber from cocoa bean shells. Despite these challenges, there are significant opportunities in the development of innovative food products that incorporate cocoa fiber, as well as expanding its applications in the health and wellness sector, where it can be marketed as a nutritious and sustainable ingredient.

The key regions considered in the study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and the Middle East and Africa. Europe is anticipated to lead the Global Cocoa Fiber Market in both production and consumption, driven by a growing awareness of the health benefits associated with cocoa fiber. North America is also expected to show significant demand, especially in dietary supplements. Meanwhile, emerging economies in the Asia Pacific region are increasing their production capacities to meet the rising demand. Key players in the market, such as Cargill and Archer Daniels Midland Company, are focusing on expanding their product portfolios and production capabilities to cater to the growing consumer base.

Major market players included in this report are:

  • Healy Group
  • Cargill
  • United Cocoa Processor
  • Archer Daniels Midland Company
  • Barry Callebaud
  • Euroduna Food Ingredients
  • GreenField Natural Ingredients
  • Interfiber
  • Jindal Cocoa
  • Carlyle Cocoa
  • Cemoi
  • Moner Cocoa
  • Moner Cocoa, S.A.
  • Dutch Cocoa (ECOM Agroindustrial)
  • Puratos Group

The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:

By Nature:

  • Organic
  • Conventional

By Product Type:

  • Natural
  • Dutch

By End-Use:

  • Food And Beverage
  • Retail
  • Animal Feed
  • Pharmaceuticals
  • Cosmetics And Personal Care
  • Nutraceuticals
  • Food Services Industries

By Sales Channel:

  • B2C/Indirect sales
  • B2B/Direct Sales

By Region:

  • North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • U.K.
  • Germany
  • France
  • Italy
  • Spain
  • Rest of Europe
  • Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • India
  • South Korea
  • Australia
  • South Korea
  • Rest of Asia Pacific
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • Rest of Latin America
  • Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

Years considered for the study are as follows:

  • Historical year - 2022
  • Base year - 2023
  • Forecast period - 2024 to 2032

Key Takeaways:

  • Market Estimates & Forecast for 10 years from 2022 to 2032.
  • Annualized revenues and regional level analysis for each market segment.
  • Detailed analysis of geographical landscape with Country level analysis of major regions.
  • Competitive landscape with information on major players in the market.
  • Analysis of key business strategies and recommendations on future market approach.
  • Analysis of competitive structure of the market.
  • Demand side and supply side analysis of the market.

Table of Contents

Chapter 1. Global Cocoa Fiber Market Executive Summary

  • 1.1. Global Cocoa Fiber Market Size & Forecast (2022-2032)
  • 1.2. Regional Summary
  • 1.3. Segmental Summary
    • 1.3.1. By Nature
    • 1.3.2. By Product Type
    • 1.3.3. By End-Use
    • 1.3.4. By Sales Channel
  • 1.4. Key Trends
  • 1.5. Recession Impact
  • 1.6. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 2. Global Cocoa Fiber Market Definition and Research Assumptions

  • 2.1. Research Objective
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Research Assumptions
    • 2.3.1. Inclusion & Exclusion
    • 2.3.2. Limitations
    • 2.3.3. Supply Side Analysis
      • 2.3.3.1. Availability
      • 2.3.3.2. Infrastructure
      • 2.3.3.3. Regulatory Environment
      • 2.3.3.4. Market Competition
      • 2.3.3.5. Economic Viability (Consumer's Perspective)
    • 2.3.4. Demand Side Analysis
      • 2.3.4.1. Regulatory frameworks
      • 2.3.4.2. Technological Advancements
      • 2.3.4.3. Environmental Considerations
      • 2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
  • 2.4. Estimation Methodology
  • 2.5. Years Considered for the Study
  • 2.6. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Cocoa Fiber Market Dynamics

  • 3.1. Market Drivers
    • 3.1.1. Rising demand for natural ingredients in food and beverages
    • 3.1.2. Growing awareness of the health benefits of cocoa fiber
    • 3.1.3. Increasing applications in the food and beverage industry
  • 3.2. Market Challenges
    • 3.2.1. Fluctuations in cocoa fiber prices due to environmental and political factors
    • 3.2.2. Impact of COVID-19 on supply chains and demand
  • 3.3. Market Opportunities
    • 3.3.1. Expansion in emerging markets
    • 3.3.2. Product innovation and development of new cocoa fiber-based products
    • 3.3.3. Strategic partnerships and acquisitions

Chapter 4. Global Cocoa Fiber Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
    • 4.1.6. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model
    • 4.1.7. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.2. PESTEL Analysis
    • 4.2.1. Political
    • 4.2.2. Economical
    • 4.2.3. Social
    • 4.2.4. Technological
    • 4.2.5. Environmental
    • 4.2.6. Legal
  • 4.3. Top investment opportunity
  • 4.4. Top winning strategies
  • 4.5. Disruptive Trends
  • 4.6. Industry Expert Perspective
  • 4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Cocoa Fiber Market Size & Forecasts by Nature 2022-2032

  • 5.1. Segment Dashboard
  • 5.2. Global Cocoa Fiber Market: Nature Revenue Trend Analysis, 2022& 2032 (USD Million)
    • 5.2.1. Organic
    • 5.2.2. Conventional

Chapter 6. Global Cocoa Fiber Market Size & Forecasts by Product Type 2022-2032

  • 6.1. Segment Dashboard
  • 6.2. Global Cocoa Fiber Market: Product Type Revenue Trend Analysis, 2022& 2032 (USD Million)
    • 6.2.1. Natural
    • 6.2.2. Dutch

Chapter 7. Global Cocoa Fiber Market Size & Forecasts by End-Use 2022-2032

  • 7.1. Segment Dashboard
  • 7.2. Global Cocoa Fiber Market: End-Use Revenue Trend Analysis, 2022& 2032 (USD Million)
    • 7.2.1. Food & Beverage
    • 7.2.2. Pharmaceuticals
    • 7.2.3. Cosmetics & Personal Care
    • 7.2.4. Animal Feed
    • 7.2.5. Nutraceuticals
    • 7.2.6. Food Services

Chapter 8. Global Cocoa Fiber Market Size & Forecasts by Sales Channel 2022-2032

  • 8.1. Segment Dashboard
  • 8.2. Global Cocoa Fiber Market: Sales Channel Revenue Trend Analysis, 2022& 2032 (USD Million)
    • 8.2.1. B2C/Indirect Sales
    • 8.2.2. B2B/Direct Sales

Chapter 9. Global Cocoa Fiber Market Size & Forecasts by Region 2022-2032

  • 9.1. North America Cocoa Fiber Market
    • 9.1.1. U.S. Cocoa Fiber Market
      • 9.1.1.1. Nature breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 9.1.1.2. Product Type breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 9.1.1.3. End-Use breakdown size & forecasts, 2022-2032
    • 9.1.2. Canada Cocoa Fiber Market
    • 9.1.3. Mexico Cocoa Fiber Market
  • 9.2. Europe Cocoa Fiber Market
    • 9.2.1. U.K. Cocoa Fiber Market
    • 9.2.2. Germany Cocoa Fiber Market
    • 9.2.3. France Cocoa Fiber Market
    • 9.2.4. Italy Cocoa Fiber Market
    • 9.2.5. Spain Cocoa Fiber Market
    • 9.2.6. Rest of Europe Cocoa Fiber Market
  • 9.3. Asia-Pacific Cocoa Fiber Market
    • 9.3.1. China Cocoa Fiber Market
    • 9.3.2. India Cocoa Fiber Market
    • 9.3.3. Japan Cocoa Fiber Market
    • 9.3.4. Australia Cocoa Fiber Market
    • 9.3.5. South Korea Cocoa Fiber Market
    • 9.3.6. Rest of Asia Pacific Cocoa Fiber Market
  • 9.4. Latin America Cocoa Fiber Market
    • 9.4.1. Brazil Cocoa Fiber Market
    • 9.4.2. Argentina Cocoa Fiber Market
    • 9.4.3. Rest of Latin America Cocoa Fiber Market
  • 9.5. Middle East & Africa Cocoa Fiber Market
    • 9.5.1. Saudi Arabia Cocoa Fiber Market
    • 9.5.2. South Africa Cocoa Fiber Market
    • 9.5.3. UAE Cocoa Fiber Market
    • 9.5.4. Rest of Middle East & Africa Cocoa Fiber Market

Chapter 10. Competitive Intelligence

  • 10.1. Key Company SWOT Analysis
  • 10.2. Top Market Strategies
  • 10.3. Company Profiles
    • 10.3.1. Healy Group
      • 10.3.1.1. Key Information
      • 10.3.1.2. Overview
      • 10.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
      • 10.3.1.4. Product Summary
      • 10.3.1.5. Market Strategies
    • 10.3.2. Cargill
    • 10.3.3. United Cocoa Processor
    • 10.3.4. Archer Daniels Midland Company
    • 10.3.5. Barry Callebaud
    • 10.3.6. Euroduna Food Ingredients
    • 10.3.7. GreenField Natural Ingredients
    • 10.3.8. Interfiber
    • 10.3.9. Jindal Cocoa
    • 10.3.10. Carlyle Cocoa
    • 10.3.11. Cemoi
    • 10.3.12. Moner Cocoa
    • 10.3.13. Moner Cocoa, S.A.
    • 10.3.14. Dutch Cocoa (ECOM Agroindustrial)
    • 10.3.15. Puratos Group

Chapter 11. Research Process

  • 11.1. Research Process
    • 11.1.1. Data Mining
    • 11.1.2. Analysis
    • 11.1.3. Market Estimation
    • 11.1.4. Validation
    • 11.1.5. Publishing
  • 11.2. Research Attributes