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市場調査レポート
商品コード
1477051
ノンアルコールワインの世界市場規模調査:製品別、アルコール度数別、パッケージング別、流通チャネル別、地域別予測:2022年~2032年Global Non-alcoholic Wine Market Size study, by Product (Sparkling, Still), by ABV (%) (ABV (0.0%), ABV (Up to 0.5%), ABV (Up to 1.2%)), by Packaging (Bottles, Cans), by Distribution Channel (On-trade, Off-trade) and Regional Forecasts 2022-2032 |
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カスタマイズ可能
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ノンアルコールワインの世界市場規模調査:製品別、アルコール度数別、パッケージング別、流通チャネル別、地域別予測:2022年~2032年 |
出版日: 2024年05月05日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 2~3営業日
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世界のノンアルコールワイン市場は、2023年に約22億6,000万米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて7.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
ノンアルコールワインは、脱アルコールワインまたはアルコールフリーワインとも呼ばれ、従来のワインの味、アロマ、口当たりを再現しながら、アルコール含有量を最小限に抑えた飲料です。このワインは通常、逆浸透、減圧蒸留、ブドウ果汁の発酵後の加熱処理によるアルコール除去などの技術を用いて製造されます。世界的に、より健康的なライフスタイルを求める消費者のニーズが高まり、ノンアルコールワインへの関心が高まっています。ノンアルコールワインは、味気ない粗悪な代用品というイメージを払拭しつつあり、高級飲料としての位置づけが高まっています。各社は、洗練されたノンアルコール飲料に割高な対価を支払うことを厭わない、目の肥えた消費者を惹きつけるため、製品の品質と感覚を高めることに注力しています。
健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりと、より健康的なライフスタイルの選択への嗜好の高まりが、ノンアルコールワインを含むノンアルコール飲料の需要を促進しています。消費者の多くは、カロリー摂取量を減らし、二日酔いを避け、全体的な健康をサポートするために、アルコールを含まない代替品を選んでいます。ノンアルコール・ワインは、従来のアルコール飲料に代わる健康的な選択肢を提供し、低カロリーでアルコール摂取に伴う健康リスクを軽減する選択肢を求める消費者にアピールします。さらに、アルコール消費が環境や倫理に与える影響に対する意識の高まりが、社会的に受け入れられ、持続可能な飲料としてノンアルコールワインの採用を後押ししています。消費者の嗜好が進化を続ける中、ノンアルコールワイン市場はさらなる成長と革新の機会を迎えており、新たな層や機会への拡大の機会もあります。さらに、技術や製造方法の進歩、節酒を推進するイニシアチブの高まりが市場を牽引しています。しかし一方で、高い生産コストと、ノンアルコール飲料の生産、ラベル付け、マーケティングを管理する規制上の課題が、2022年から2032年にかけての市場成長を阻害すると思われます。
世界のノンアルコールワイン市場調査において考慮した主要地域には、アジア太平洋地域、北米、欧州、ラテンアメリカ、その他世界のその他の地域が含まれます。2023年には、北米が最大の地域市場となった。アルコールの過剰摂取に関連する健康リスクに関する消費者の意識の高まりが、より健康的な生活の選択への大きな転換を促しています。消費者は、ワインの伝統と本質を味わうことができ、アルコールの健康への悪影響がない代替品を積極的に求めています。これに応えるため、各メーカーは幅広い種類のプレミアム・ノンアルコール・ワインを製造するための研究開発を優先しています。例えば、2022年10月、ソヴィ・ワイン社は、2021年産のシュナン・ブランとリザーブ・レッド・ブレンドのノンアルコール・ワインを発売しました。カリフォルニアのクラークスバーグAVAで収穫された最高級の果実から造られたこれらのプレミアム・ノンアルコールワインは、ワインの複雑な風味とアロマを保ちながら、細心の注意を払ってアルコールを除去するために減圧蒸留技術が施されています。一方、アジア太平洋地域の市場は、予測期間中に最も速い速度で発展すると予想されています。
Global Non-alcoholic Wine Market is valued at approximately USD 2.26 billion in 2023 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 7.9% over the forecast period 2024-2032. Non-alcoholic wine, also referred to as dealcoholized wine or alcohol-free wine, is a beverage crafted to replicate the taste, aroma, and mouthfeel of traditional wine while containing minimal to no alcohol content. This variant is typically produced by employing techniques such as reverse osmosis, vacuum distillation, or the removal of alcohol through heating processes after the fermentation of grape juice. Globally, there is increasing consumer demand for healthier lifestyle choices, leading to a growing interest in non-alcoholic alternatives. Non-alcoholic wine is shedding its image as a bland or inferior substitute and is increasingly positioned as a premium beverage. Companies are focusing on enhancing the quality and sensory experience of their products to attract discerning consumers who are willing to pay a premium for a sophisticated non-alcoholic option.
Increasing consumer awareness of health and wellness, coupled with a growing preference for healthier lifestyle choices, is driving demand for non-alcoholic beverages, including non-alcoholic wine. Many consumers are opting for alcohol-free alternatives to reduce their calorie intake, avoid hangovers, and support overall well-being. Non-alcoholic wine offers a healthier alternative to traditional alcoholic beverages, appealing to individuals seeking options with lower calorie content and reduced health risks associated with alcohol consumption. In addition, increasing awareness of the environmental and ethical implications of alcohol consumption is driving the adoption of non-alcoholic wine as a socially acceptable and sustainable beverage choice. As consumer preferences continue to evolve, the Non-Alcoholic Wine Market is poised for further growth and innovation, with opportunities for expansion into new demographics and occasions. Furthermore, the market is driven by Advances in technology and production methods and rising initiatives promoting alcohol moderation. However, high production costs and regulatory challenges governing the production, labeling, and marketing of non-alcoholic beverages, on the other hand, would stifle market growth between 2022 and 2032.
The key regions considered for the Global Non-alcoholic Wine market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. In 2023, North America was the largest regional market. Growing consumer awareness regarding the health risks linked to excessive alcohol intake is prompting a significant shift towards healthier living choices. Consumers are proactively seeking substitutes that enable them to savor the tradition and essence of wine minus the adverse health consequences of alcohol. In response, manufacturers are prioritizing research and development endeavors to craft a broad spectrum of premium non-alcoholic wine selections. For instance, in October 2022, Sovi Wine Co. introduced a range of non-alcoholic wine offerings, featuring a 2021 Chenin Blanc and a Reserve Red Blend. Crafted from top-tier fruit harvested from California's esteemed Clarksburg AVA, these premium non-alcoholic wines undergo a vacuum distillation technique to meticulously eliminate alcohol while preserving the wine's intricate flavors and aromas. The market in Asia Pacific, on the other hand, is expected to develop at the fastest rate over the forecast period.