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表紙：食用酢の世界市場規模調査・予測：製品別、由来別、フレーバー別、用途別、流通チャネル別、販売チャネル別、地域別分析（2023年～2030年）
市場調査レポート
商品コード
1418766

食用酢の世界市場規模調査・予測：製品別、由来別、フレーバー別、用途別、流通チャネル別、販売チャネル別、地域別分析（2023年～2030年）

Global Vinegar Market Size study & Forecast, by Product, by Source, by Flavor, by Application, by Distribution Channel, by Sales Channel and Regional Analysis, 2023-2030
出版日: | 発行: Bizwit Research & Consulting LLP | ページ情報: 英文 | 納期: 2～3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=157.14円
食用酢の世界市場規模調査・予測：製品別、由来別、フレーバー別、用途別、流通チャネル別、販売チャネル別、地域別分析（2023年～2030年）
出版日: 2024年01月10日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文
納期: 2～3営業日
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  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

世界の食用酢市場は、2022年に約64億1,000万米ドルと評価され、予測期間の2023年から2030年には2.8%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

食用酢は汎用性の高い液体調味料であり、何世紀にもわたって料理や様々な伝統的治療法の定番となってきました。通常、果物、穀物、その他の炭水化物源に由来する糖類を酢酸菌によって酢酸に発酵させる過程で生産されます。食用酢市場は、外食産業の拡大、健康とウェルネスに対する意識の高まり、調理済み食品に対する需要の高まりといった要因によって拡大しています。

調理済み食品需要の高まりは、食用酢市場成長の重要な促進要因となっています。現代のライフスタイルはますますペースが速くなり、消費者は便利で手軽な食事ソリューションに目を向けるようになり、調理済み食品の人気が急上昇しています。食用酢は、多様な料理への応用が可能なため、こうした食事の風味を高める上で極めて重要な食材となっています。その保存特性は、調理済み食品の保存期間延長に貢献し、利便性と鮮度の両方を求める消費者の期待に応えています。Statistaによると、2021年の世界の調理済み食品の売上高は4,700億米ドルで、2022年には5,100億米ドルに増加し、2027年までには7,200億米ドルに達すると予測されています。このように、調理済み食品への需要の高まりが市場成長の促進力となっています。加えて、食品保存の習慣の高まりと家庭での調理動向の増加が、市場成長の新たな機会を生み出しています。しかし、代替品の利用可能性は、2023年から2030年の予測期間を通じて市場成長を阻害します。

世界の食用酢市場の調査対象としている主な地域は、アジア太平洋、北米、欧州、ラテンアメリカ、中東・アフリカなどです。北米が2022年に市場を独占したのは、同地域の多様な料理事情や家庭料理の動向の高まりが、様々な料理、ドレッシング、マリネに欠かせない食材として食用酢の需要を大幅に増加させたなどの要因によるものです。風味を引き立てる食用酢の万能性とさまざまな料理への使用が、北米の家庭で広く採用される要因となっています。アジア太平洋は、食品産業の勃興や調理済み食品の需要増加などの要因により、予測期間中に大きく成長すると予想されます。

本調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する促進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競合情勢や製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 世界の食用酢市場の定義と範囲

  • 調査目的
  • 市場の定義と範囲
    • 産業の進化
    • 調査範囲
  • 調査対象年
  • 通貨換算レート

第3章 世界の食用酢市場力学

  • 食用酢市場の影響分析（2020年～2030年）
    • 市場促進要因
      • 外食産業の拡大
      • 健康とウェルネスに対する意識の高まり
      • 調理済み食品への需要の高まり
    • 市場の課題
      • 代替品の入手可能性
    • 市場機会
      • 食品保存習慣の高まり
      • 家庭料理の増加傾向

第4章 世界の食用酢市場産業分析

  • ポーターのファイブフォースモデル
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
  • ポーターのファイブフォース影響分析
  • PEST分析
    • 政治
    • 経済
    • 社会
    • 技術
    • 環境
    • 法律
  • 主な投資機会
  • 主要成功戦略
  • COVID-19影響分析
  • 破壊的動向
  • 業界専門家の視点
  • アナリストの結論・提言

第5章 世界の食用酢市場：製品別

  • 市場スナップショット
  • 世界の食用酢市場：製品別、実績 - ポテンシャル分析
  • 世界の食用酢市場：製品別推計・予測（2023年～2030年）
  • 食用酢市場、サブセグメント別分析
    • バルサミコ酢
    • 赤ワインビネガー
    • リンゴ酢
    • ホワイトビネガー
    • 米酢
    • その他

第6章 世界の食用酢市場：由来別

  • 市場スナップショット
  • 世界の食用酢市場：由来別、業績-潜在力分析
  • 世界の食用酢市場、由来別推計・予測（2023年～2030年）
  • 食用酢市場、サブセグメント別分析
    • 有機
    • 合成

第7章 世界の食用酢市場：フレーバー別

  • 市場スナップショット
  • 世界の食用酢市場：フレーバー別、実績 - ポテンシャル分析
  • 世界の食用酢市場：フレーバー別推計・予測（2023年～2030年）
  • 食用酢市場、サブセグメント別分析
    • アップル
    • ガーリック
    • レモン
    • その他

第8章 世界の食用酢市場：用途別

  • 市場スナップショット
  • 世界の食用酢市場：用途別実績-ポテンシャル分析
  • 世界の食用酢市場、用途別推計・予測（2023年～2030年）
  • 食用酢市場、サブセグメント別分析
    • 食品・飲料
    • ヘルスケア産業
    • クリーニング産業
    • 農業
    • その他

第9章 世界の食用酢市場：流通チャネル別

  • 市場スナップショット
  • 世界の食用酢市場：流通チャネル別実績-ポテンシャル分析
  • 世界の食用酢市場：流通チャネル別推計・予測（2023年～2030年）
  • 食用酢市場、サブセグメント別分析
    • スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他

第10章 世界の食用酢市場：販売チャネル別

  • 市場スナップショット
  • 世界の食用酢市場：販売チャネル別、実績 - ポテンシャル分析
  • 世界の食用酢市場：販売チャネル別推計・予測：2020年～2030年
  • 食用酢市場、サブセグメント分析
    • B2B
    • B2C

第11章 世界の食用酢市場：地域別分析

  • 主要国
  • 主な新興国
  • 食用酢市場の地域別市場スナップショット
  • 北米
    • 米国
      • 製品の推計・予測（2023年～2030年）
      • 由来の推計・予測（2023年～2030年）
      • フレーバーの推計・予測（2023年～2030年）
      • 用途の推計・予測（2023年～2030年）
      • 流通チャネルの推計・予測（2023年～2030年）
      • 販売チャネルの推計・予測（2023年～2030年）
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他中東・アフリカ

第12章 競合情報

  • 主要企業のSWOT分析
  • 主要市場戦略
  • 企業プロファイル
    • De Nigris
      • 主要情報
      • 概要
      • 財務（データの入手可能性によります）
      • 製品概要
      • 最近の動向
    • Australian Vinegar
    • Bizen Chemical Co. Ltd.
    • Fleischmann's Vinegar Company
    • The Kraft Heinz Company
    • Mizkan America, Inc.
    • Castle Food LLC
    • Burg Groep B.V.
    • Aspall
    • Shanxi Shuita Vinegar Co. Ltd.

第13章 調査プロセス

  • 調査プロセス
    • データマイニング
    • 分析
    • 市場推定
    • 検証
    • 出版
  • 調査属性
  • 調査前提条件
図表

LIST OF TABLES

  • TABLE 1. Global Vinegar Market, report scope
  • TABLE 2. Global Vinegar Market estimates & forecasts by Region 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 3. Global Vinegar Market estimates & forecasts by Product 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 4. Global Vinegar Market estimates & forecasts by Source 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 5. Global Vinegar Market estimates & forecasts by Flavor 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 6. Global Vinegar Market estimates & forecasts by Application 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 7. Global Vinegar Market estimates & forecasts by Distribution Channel 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 8. Global Vinegar Market estimates & forecasts by Sales Channel, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 9. Global Vinegar Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 10. Global Vinegar Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 11. Global Vinegar Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 12. Global Vinegar Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 13. Global Vinegar Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 14. Global Vinegar Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 15. Global Vinegar Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 16. Global Vinegar Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 17. Global Vinegar Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 18. Global Vinegar Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 19. U.S. Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 20. U.S. Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 21. U.S. Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 22. Canada Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 23. Canada Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 24. Canada Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 25. UK Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 26. UK Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 27. UK Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 28. Germany Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 29. Germany Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 30. Germany Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 31. France Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 32. France Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 33. France Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 34. Italy Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 35. Italy Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 36. Italy Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 37. Spain Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 38. Spain Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 39. Spain Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 40. RoE Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 41. RoE Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 42. RoE Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 43. China Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 44. China Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 45. China Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 46. India Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 47. India Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 48. India Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 49. Japan Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 50. Japan Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 51. Japan Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 52. South Korea Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 53. South Korea Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 54. South Korea Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 55. Australia Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 56. Australia Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 57. Australia Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 58. RoAPAC Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 59. RoAPAC Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 60. RoAPAC Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 61. Brazil Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 62. Brazil Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 63. Brazil Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 64. Mexico Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 65. Mexico Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 66. Mexico Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 67. RoLA Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 68. RoLA Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 69. RoLA Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 70. Saudi Arabia Vinegar Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 71. South Africa Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 72. RoMEA Vinegar Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Billion)
  • TABLE 73. List of secondary sources, used in the study of global Vinegar Market
  • TABLE 74. List of primary sources, used in the study of global Vinegar Market
  • TABLE 75. Years considered for the study
  • TABLE 76. Exchange rates considered

List of tables and figures and dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable.

LIST OF FIGURES

  • FIG 1. Global Vinegar Market, research methodology
  • FIG 2. Global Vinegar Market, Market estimation techniques
  • FIG 3. Global Market size estimates & forecast methods
  • FIG 4. Global Vinegar Market, key trends 2022
  • FIG 5. Global Vinegar Market, growth prospects 2023-2030
  • FIG 6. Global Vinegar Market, porters 5 force model
  • FIG 7. Global Vinegar Market, pest analysis
  • FIG 8. Global Vinegar Market, value chain analysis
  • FIG 9. Global Vinegar Market by segment, 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 10. Global Vinegar Market by segment, 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 11. Global Vinegar Market by segment, 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 12. Global Vinegar Market by segment, 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 13. Global Vinegar Market by segment, 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 14. Global Vinegar Market, regional snapshot 2020 & 2030
  • FIG 15. North America Vinegar Market 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 16. Europe Vinegar Market 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 17. Asia pacific Vinegar Market 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 18. Latin America Vinegar Market 2020 & 2030 (USD Billion)
  • FIG 19. Middle East & Africa Vinegar Market 2020 & 2030 (USD Billion)

List of tables and figures and dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable.

目次

Global Vinegar Market is valued at approximately USD 6.41 billion in 2022 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 2.8% during the forecast period 2023-2030. Vinegar is a versatile liquid condiment that has been a staple in culinary practices and various traditional remedies for centuries. It is produced through the fermentation process of sugars, typically derived from fruits, grains, or other carbohydrate sources, into acetic acid by acetic acid bacteria. The Vinegar Market is expanding because of factors such as rising expansion of the food service sector, increasing awareness of health and wellness and rising demand for ready-to-eat meals.

The escalating demand for ready-to-eat meals is serving as a significant driver for the growth of the vinegar market. As contemporary lifestyles become increasingly fast-paced, consumers are turning to convenient and quick meal solutions, fostering a surge in the popularity of ready-to-eat options. Vinegar, with its versatile culinary applications, has become a pivotal ingredient in enhancing the flavor profiles of these meals. Its preservative properties contribute to the extended shelf life of ready-to-eat products, aligning with the expectations of consumers for both convenience and freshness. According to Statista, in year 2021 the revenue from ready to eat meals across the world stood at USD 0.47 trillion which increased to USD 0.51 trillion in year 2022 and it is projected to reach USD 0.72 by year 2027. Thus, rising demand for ready-to-eat meals is driving the market growth. In addition, rising food preservation practices and increased home cooking trends are creating new opportunities for market growth. However, the availability of substitutes stifles market growth throughout the forecast period of 2023-2030.

The key regions considered for the Global Vinegar Market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Middle East & Africa. North America dominated the market in 2022 owing to factors such as the region's diverse culinary landscape and the growing trend of home cooking have significantly increased the demand for vinegar as an essential ingredient in various dishes, dressings, and marinades. The versatility of vinegar in enhancing flavors and its use in different cuisines contribute to its widespread adoption in North American households. Asia Pacific is expected to grow significantly over the forecast period, owing to factors such as the rising food industry, and rising demand for ready-to-eat food in the region.

Major market player included in this report are:

  • De Nigris
  • Australian Vinegar
  • Bizen Chemical Co. Ltd.
  • Fleischmann's Vinegar Company
  • The Kraft Heinz Company
  • Mizkan America, Inc.
  • Castle Food LLC
  • Burg Groep B.V.
  • Aspall
  • Shanxi Shuita Vinegar Co. Ltd.

Recent Developments in the Market:

  • In August 2022, Carandini successfully expanded its market presence in the United States. The business achieved this by introducing its organic silver leaf balsamic vinegar of Modena across the nation, broadening its product offerings. This medium-density balsamic vinegar is characterized by a well-balanced flavor profile and acidity, attributed to its composition of 31% organic grape must and organic wine vinegar.
  • In July 2022, Ajinomoto Vietnam introduced a new beverage named Vtox, crafted from naturally fermented rice vinegar blended with honey and fruit extract. This new offering comes in two distinct variants, lychee, and grape, providing consumers with a refreshing and flavorful choice in the beverage category.

Global Vinegar Market Report Scope:

  • Historical Data: 2020 - 2021
  • Base Year for Estimation: 2022
  • Forecast period: 2023-2030
  • Report Coverage: Revenue forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth factors, and Trends
  • Segments Covered - Product, Source, Favor, Application, Distribution Channel, Sales channel, Region
  • Regional Scope: North America; Europe; Asia Pacific; Latin America; Middle East & Africa
  • Customization Scope: Free report customization (equivalent up to 8 analyst's working hours) with purchase. Addition or alteration to country, regional & segment scope*

The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.

The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below.

By Product:

  • Balsamic Vinegar
  • Red Wine Vinegar
  • Cider Vinegar
  • White Vinegar
  • Rice Vinegar
  • Others

By Source:

  • Organic
  • Synthetic

By Flavor:

  • Apple
  • Garlic
  • Lemon
  • Others

By Application:

  • Food and Beverages
  • Healthcare Industry
  • Cleaning Industry
  • Agriculture Industry
  • Others

By Distribution Channel:

  • Supermarkets & Hypermarkets
  • Convenience Stores
  • Specialty Stores
  • Online
  • Others

By Sales Channel:

  • B2B
  • B2C

By Region:

  • North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • ROE
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • RoAPAC
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

Table of Contents

Chapter 1. Executive Summary

  • 1.1. Market Snapshot
  • 1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.1. Vinegar Market, by Region, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.2. Vinegar Market, by Product, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.3. Vinegar Market, by Source, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.4. Vinegar Market, by Flavor, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.5. Vinegar Market, by Application, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.6. Vinegar Market, by Distribution Channel, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.7. Vinegar Market, by Sales Channel, 2020-2030 (USD Billion)
    • 1.2.8.
  • 1.3. Key Trends
  • 1.4. Estimation Methodology
  • 1.5. Research Assumption

Chapter 2. Global Vinegar Market Definition and Scope

  • 2.1. Objective of the Study
  • 2.2. Market Definition & Scope
    • 2.2.1. Industry Evolution
    • 2.2.2. Scope of the Study
  • 2.3. Years Considered for the Study
  • 2.4. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Vinegar Market Dynamics

  • 3.1. Vinegar Market Impact Analysis (2020-2030)
    • 3.1.1. Market Drivers
      • 3.1.1.1. Rising expansion of the food service sector
      • 3.1.1.2. Increasing awareness of health and wellness
      • 3.1.1.3. Rising demand for ready-to-eat meals
    • 3.1.2. Market Challenges
      • 3.1.2.1. Availability of substitutes
    • 3.1.3. Market Opportunities
      • 3.1.3.1. Rising food preservation practices
      • 3.1.3.2. Increased home cooking trends

Chapter 4. Global Vinegar Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
  • 4.2. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.3. PEST Analysis
    • 4.3.1. Political
    • 4.3.2. Economical
    • 4.3.3. Social
    • 4.3.4. Technological
    • 4.3.5. Environmental
    • 4.3.6. Legal
  • 4.4. Top investment opportunity
  • 4.5. Top winning strategies
  • 4.6. COVID-19 Impact Analysis
  • 4.7. Disruptive Trends
  • 4.8. Industry Expert Perspective
  • 4.9. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Vinegar Market, by Product

  • 5.1. Market Snapshot
  • 5.2. Global Vinegar Market by Product, Performance - Potential Analysis
  • 5.3. Global Vinegar Market Estimates & Forecasts by Product 2020-2030 (USD Billion)
  • 5.4. Vinegar Market, Sub Segment Analysis
    • 5.4.1. Balsamic Vinegar
    • 5.4.2. Red Wine Vinegar
    • 5.4.3. Cider Vinegar
    • 5.4.4. White Vinegar
    • 5.4.5. Rice Vinegar
    • 5.4.6. Others

Chapter 6. Global Vinegar Market, by Source

  • 6.1. Market Snapshot
  • 6.2. Global Vinegar Market by Source, Performance - Potential Analysis
  • 6.3. Global Vinegar Market Estimates & Forecasts by Source 2020-2030 (USD Billion)
  • 6.4. Vinegar Market, Sub Segment Analysis
    • 6.4.1. Organic
    • 6.4.2. Synthetic

Chapter 7. Global Vinegar Market, by Flavor

  • 7.1. Market Snapshot
  • 7.2. Global Vinegar Market by Flavor, Performance - Potential Analysis
  • 7.3. Global Vinegar Market Estimates & Forecasts by Flavor 2020-2030 (USD Billion)
  • 7.4. Vinegar Market, Sub Segment Analysis
    • 7.4.1. Apple
    • 7.4.2. Garlic
    • 7.4.3. Lemon
    • 7.4.4. Others

Chapter 8. Global Vinegar Market, by Application

  • 8.1. Market Snapshot
  • 8.2. Global Vinegar Market by Application, Performance - Potential Analysis
  • 8.3. Global Vinegar Market Estimates & Forecasts by Application 2020-2030 (USD Billion)
  • 8.4. Vinegar Market, Sub Segment Analysis
    • 8.4.1. Food and Beverages
    • 8.4.2. Healthcare Industry
    • 8.4.3. Cleaning Industry
    • 8.4.4. Agriculture Industry
    • 8.4.5. Others

Chapter 9. Global Vinegar Market, by Distribution Channel

  • 9.1. Market Snapshot
  • 9.2. Global Vinegar Market by Distribution Channel, Performance - Potential Analysis
  • 9.3. Global Vinegar Market Estimates & Forecasts by Distribution Channel 2020-2030 (USD Billion)
  • 9.4. Vinegar Market, Sub Segment Analysis
    • 9.4.1. Supermarkets & Hypermarkets
    • 9.4.2. Convenience Stores
    • 9.4.3. Specialty Stores
    • 9.4.4. Online
    • 9.4.5. Others

Chapter 10. Global Vinegar Market, by Sales Channel

  • 10.1. Market Snapshot
  • 10.2. Global Vinegar Market by Sales Channel, Performance - Potential Analysis
  • 10.3. Global Vinegar Market Estimates & Forecasts by Sales Channel 2020-2030 (USD Billion)
  • 10.4. Vinegar Market, Sub Segment Analysis
    • 10.4.1. B2B
    • 10.4.2. B2C

Chapter 11. Global Vinegar Market, Regional Analysis

  • 11.1. Top Leading Countries
  • 11.2. Top Emerging Countries
  • 11.3. Vinegar Market, Regional Market Snapshot
  • 11.4. North America Vinegar Market
    • 11.4.1. U.S. Vinegar Market
      • 11.4.1.1. Product breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
      • 11.4.1.2. Source breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
      • 11.4.1.3. Flavor breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
      • 11.4.1.4. Application breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
      • 11.4.1.5. Distribution Channel breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
      • 11.4.1.6. Sales Channel breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
    • 11.4.2. Canada Vinegar Market
  • 11.5. Europe Vinegar Market Snapshot
    • 11.5.1. U.K. Vinegar Market
    • 11.5.2. Germany Vinegar Market
    • 11.5.3. France Vinegar Market
    • 11.5.4. Spain Vinegar Market
    • 11.5.5. Italy Vinegar Market
    • 11.5.6. Rest of Europe Vinegar Market
  • 11.6. Asia-Pacific Vinegar Market Snapshot
    • 11.6.1. China Vinegar Market
    • 11.6.2. India Vinegar Market
    • 11.6.3. Japan Vinegar Market
    • 11.6.4. Australia Vinegar Market
    • 11.6.5. South Korea Vinegar Market
    • 11.6.6. Rest of Asia Pacific Vinegar Market
  • 11.7. Latin America Vinegar Market Snapshot
    • 11.7.1. Brazil Vinegar Market
    • 11.7.2. Mexico Vinegar Market
  • 11.8. Middle East & Africa Vinegar Market
    • 11.8.1. Saudi Arabia Vinegar Market
    • 11.8.2. South Africa Vinegar Market
    • 11.8.3. Rest of Middle East & Africa Vinegar Market

Chapter 12. Competitive Intelligence

  • 12.1. Key Company SWOT Analysis
    • 12.1.1. Company 1
    • 12.1.2. Company 2
    • 12.1.3. Company 3
  • 12.2. Top Market Strategies
  • 12.3. Company Profiles
    • 12.3.1. De Nigris
      • 12.3.1.1. Key Information
      • 12.3.1.2. Overview
      • 12.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
      • 12.3.1.4. Product Summary
      • 12.3.1.5. Recent Developments
    • 12.3.2. Australian Vinegar
    • 12.3.3. Bizen Chemical Co. Ltd.
    • 12.3.4. Fleischmann's Vinegar Company
    • 12.3.5. The Kraft Heinz Company
    • 12.3.6. Mizkan America, Inc.
    • 12.3.7. Castle Food LLC
    • 12.3.8. Burg Groep B.V.
    • 12.3.9. Aspall
    • 12.3.10. Shanxi Shuita Vinegar Co. Ltd.

Chapter 13. Research Process

  • 13.1. Research Process
    • 13.1.1. Data Mining
    • 13.1.2. Analysis
    • 13.1.3. Market Estimation
    • 13.1.4. Validation
    • 13.1.5. Publishing
  • 13.2. Research Attributes
  • 13.3. Research Assumption