年間契約型情報サービス
商品コード
1504288
GMIPulse:食品・飲料マーケットインテリジェンスのサブスクリプションGMIPulse - Food & Beverage Market Intelligence Subscription |
● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。 詳細はお問い合わせください。
GMIPulse:食品・飲料マーケットインテリジェンスのサブスクリプション |
出版日: 年間契約型情報サービス
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文
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Global Market Insights Inc.は、最高の戦略的価値を提供するために設計された最先端のビジネスインテリジェンス(BI)対応プラットフォーム、GMIPulseを提供しています。GMIPulseは、包括的できめ細かい市場データ、競合情勢の考察、業界エコシステムの深い理解を提供し、お客様独自のニーズに合わせてカスタマイズ可能な、適応性の高いサブスクリプションサービスを提供しています。このプラットフォームは、あらゆる市場調査のニーズに対応し、最新の動向と技術的進歩を確実に先取りします。
食品・飲料業界は、消費者の嗜好の変化や技術進歩、規制の進展により、絶えず進化しています。GMIPulseは、食品・飲料業界の以下の主要クラスターについて詳細な洞察を提供します:
世界の飲料市場は2023年から2030年にかけて5.3%のCAGRで成長すると予想され、健康志向の製品や革新的なフレーバーに対する消費者需要の増加がその原動力となっています。主要市場には、ノンアルコール飲料、アルコール飲料、機能性飲料が含まれます。例えば、エネルギー飲料や強化水を含む機能性飲料市場は、その健康上の利点により人気を集めています。
食品添加物市場は、加工食品の需要拡大と食品の安全性・保存性の強化ニーズによって、2023年から2030年にかけて6.1%のCAGRで拡大すると予測されます。主要セグメントには、保存料、風味増強剤、着色料が含まれます。ステビアやモンクフルーツのような天然添加物は、消費者が合成添加物に代わるより健康的なものを求めるようになり、人気が高まっています。
世界の食品加工市場は、加工技術の進歩とインスタント食品の需要増大により、2023年から2030年にかけて4.8%のCAGRで成長すると予想されます。主要分野には、食肉加工、乳製品加工、ベーカリー製品・菓子類加工が含まれます。食品加工における自動化とAIの採用は、効率と製品品質を強化しています。
フードサービス市場は、外食傾向の拡大や食品デリバリーサービスの人気の高まりに支えられて、2023年から2030年にかけて5.5%のCAGRで拡大すると予想されます。主なセグメントには、レストラン、カフェ、ケータリングサービスが含まれます。オンライン食品デリバリープラットフォームとゴーストキッチンの台頭が、フードサービス業界に変革をもたらしつつあります。
食品検査市場は、厳しい食品安全規制と食中毒の増加によって、2023年から2030年にかけて7.2%のCAGRで成長すると予測されます。主要分野には、微生物検査、化学的検査、栄養ラベリングが含まれます。迅速検出法やトレーサビリティのためのブロックチェーンなどの検査技術の革新が、食品の安全性と品質保証を強化しています。
栄養補助食品 (ニュートラシューティカルズ) 市場は、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりに後押しされ、2023年から2030年にかけて8.4%のCAGRでの堅調な成長が見込まれます。主要セグメントには、栄養補助食品、機能性食品、機能性飲料が含まれます。プロバイオティクス、オメガ3脂肪酸、植物性タンパク質に対する需要は、消費者が基本的な栄養を超えた健康上のメリットを提供する製品を求めていることから急増しています。
世界の加工食品市場は、消費者の多忙なライフスタイルとRTE食品の人気拡大によって、2023年から2030年にかけて4.9%のCAGRで成長すると予想されます。主要市場には、冷凍食品、缶詰食品、スナック菓子が含まれます。クリーンラベル製品や天然素材を求める動向が、より健康的な加工食品の開発に影響を与えています。
タンパク質市場は、高タンパク質食の需要の増加とスポーツ栄養分野の成長に支えられて、2023年から2030年にかけて6.7%のCAGRで拡大すると予測されます。主要セグメントには、動物性タンパク質、植物性タンパク質、昆虫性タンパク質が含まれます。エンドウ豆タンパク質や大豆タンパク質のような植物性タンパク質は、その環境的利点と健康上の利点のために人気を集めています。
GMIPulseはBI対応プラットフォームを通じて、比類のない戦略的価値を提供します。GMIulseは、カスタム可能でインタラクティブなインターフェース、正確なデータ、包括的な市場考察を備えており、競争の激しい食品・飲料市場で一歩先を行くために不可欠なツールです。今すぐ加入すれば、市場調査と戦略立案能力の可能性を最大限に引き出すことができます。
Global Market Insights Inc. offers GMIPulse, a cutting-edge, Business Intelligence (BI)-enabled platform designed to deliver the finest strategic value. GMIPulse offers an adaptable subscription service, customizable to meet your unique needs, providing comprehensive and granular market data, competitive landscape insights, and an in-depth understanding of industry ecosystems. This platform is your go-to solution for all market research needs, ensuring you stay ahead with the latest trends and technological advancements.
The food & beverage industry is continuously evolving, driven by changing consumer preferences, technological advancements, and regulatory developments. GMIPulse provides in-depth insights into the following key clusters within the food & beverage industry:
The global beverages market is expected to grow at a CAGR of 5.3% from 2023 to 2030, driven by increasing consumer demand for health-conscious products and innovative flavors. Key markets include non-alcoholic beverages, alcoholic beverages, and functional drinks. For instance, the functional beverages market, which includes energy drinks and fortified waters, is gaining popularity due to its health benefits.
The food additives market is projected to expand at a CAGR of 6.1% from 2023 to 2030, fueled by the rising demand for processed foods and the need for enhanced food safety and shelf life. Major segments include preservatives, flavor enhancers, and colorants. Natural additives like stevia and monk fruit are becoming increasingly popular as consumers seek healthier alternatives to synthetic additives.
The global food processing market is anticipated to grow at a CAGR of 4.8% from 2023 to 2030, driven by advancements in processing technologies and the growing demand for convenience foods. Key areas include meat processing, dairy processing, and bakery & confectionery processing. The adoption of automation and AI in food processing is enhancing efficiency and product quality.
The food service market is expected to expand at a CAGR of 5.5% from 2023 to 2030, supported by the rising trend of dining out and the growing popularity of food delivery services. Major segments include restaurants, cafes, and catering services. The rise of online food delivery platforms and ghost kitchens is transforming the food service industry.
The food testing market is projected to grow at a CAGR of 7.2% from 2023 to 2030, driven by stringent food safety regulations and the increasing incidence of foodborne illnesses. Key areas include microbiological testing, chemical testing, and nutritional labeling. Innovations in testing technologies, such as rapid detection methods and blockchain for traceability, are enhancing food safety and quality assurance.
The nutraceuticals market is anticipated to grow at a robust CAGR of 8.4% from 2023 to 2030, fueled by the rising consumer awareness about health and wellness. Major segments include dietary supplements, functional foods, and functional beverages. The demand for probiotics, omega-3 fatty acids, and plant-based proteins is surging as consumers seek products that offer health benefits beyond basic nutrition.
The global processed food market is expected to grow at a CAGR of 4.9% from 2023 to 2030, driven by the busy lifestyles of consumers and the growing preference for ready-to-eat meals. Key markets include frozen foods, canned foods, and snacks. The trend towards clean label products and natural ingredients is influencing the development of healthier processed food options.
The proteins market is projected to expand at a CAGR of 6.7% from 2023 to 2030, supported by the increasing demand for high-protein diets and the growth of the sports nutrition sector. Major segments include animal-based proteins, plant-based proteins, and insect proteins. Plant-based proteins, such as pea protein and soy protein, are gaining traction due to their environmental benefits and health advantages.
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