木製食器の世界市場規模：製品タイプ別、最終用途別、地域範囲別および予測

木製食器の市場規模と予測

木製食器の市場規模は2024年に1億7,000万米ドル、2031年には10億9,000万米ドルに達すると予測され、2024年から2031年までの予測期間中にCAGR 24.30%で成長すると予測されます。

木製テーブルウェアの世界市場は、使い捨てプラスチックカトラリーの使用を禁止する政府の増加により、高いペースで成長しています。さらに、木製カトラリーは軽量で耐熱性があり、環境に優しいため、使い捨てプラスチック食器とは対照的に、生分解性カトラリーとして理想的な選択肢となっています。木製カトラリーの幅広いデザイン、形状、色合いは、顧客の注目を集めやすいです。堆肥化が容易で環境に優しいという特性から、世界中の外食事業者は木製カトラリーに重点を移しつつあります。プラスチック製カトラリーが燃やされたり水域に捨てられたりすると有害な影響を及ぼすことから、政府機関は使い捨てプラスチック製カトラリーの使用禁止を打ち出し、この問題に真剣に取り組むよう説得しています。したがって、木製カトラリーの需要は予測期間中に増加すると予想されます。

木製食器の世界市場定義

木製食器とは、テーブルセッティング、配膳、食事に使用される木製の食器類です。カトラリー、ガラス食器、取り皿など、実用的かつ装飾的な目的で使用されるものが含まれます。その質、性質、種類、数は、文化、宗教、食卓を囲む人数、料理、機会によって異なります。例えば、中東やインド、ポリネシアの食文化や料理では、食器は取り皿に限定され、パンや葉を個々の皿として使うこともあります。特別な日には、より高級な食器が使われます。

木製食器の世界市場概要

外食産業は、皿やカトラリーの洗浄やメンテナンスのために莫大な資源投資を必要としています。そのため、使い捨て製品を採用することで運営コストを削減しています。プラスチック製の使い捨て製品は環境に悪影響を与えるため、事業者は木製カトラリーへの移行を促しています。木製カトラリーは人件費の削減に役立つだけでなく、品質や顧客サービスの向上に投資することもできます。

木製カトラリー・メーカーは、レストランやファーストフード店をターゲットにしており、プラスチック製食器に代わる選択肢を提供しています。また、高級工芸品や自然な色合いの革新的で魅力的なデザインのカトラリーを提供することで、王室や一般顧客にもアプローチしています。木製食器の世界市場は、組織化されたプレーヤーが少ない寡占的な市場構造が特徴であり、世界市場に大きな影響を与えています。主要な市場プレーヤーは、先行者利益により莫大な利益を得ることができます。

木製カトラリーは、利害関係者の業界への積極的な参加により、責任ある調達、リサイクル可能性、有害廃棄物の削減といった分野で野心的な目標が設定され、完全に前進しています。木製カトラリーに対する需要の高まりは、先進国だけでなく新興諸国における外食文化の台頭、クイック・サービス・レストラン（QSR）の増加、若者やサービス業人口の増加によるフードデリバリーの出現に基づいています。

目次

第1章 木製食器の世界市場イントロダクション

• 市場概要
• 調査範囲
• 前提条件

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 VERIFIED MARKET RESEARCHの調査手法

• データマイニング
• バリデーション
• 一次資料
• データソース一覧

第4章 木製食器の世界市場展望

• 概要
• 市場力学
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
• ポーターのファイブフォースモデル
• バリューチェーン分析

第5章 木製食器の世界市場（製品タイプ別

• 概要
• 箸
• フォーク
• スプーン

第6章 木製食器の世界市場：用途別

• 概要
• 外食（ホテル、レストラン＆カフェ、クイックサービスレストラン）
• 施設用（映画館、学校・オフィス、病院）
• オンラインケータリング

第7章 木製食器の世界市場：地域別

• 概要
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • その他アジア太平洋地域
• 世界のその他の地域
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ

第8章 木製食器の世界市場競合情勢

• 概要
• 各社の市場ランキング
• 主な発展戦略

第9章 企業プロファイル

• Huhtamaki Group Oyj
• Chefast kitchen accessories
• Mede Cutlery Company
• ECO-GECKO PRODUCTS INC.
• Caoxian Luyi Wooden Product Co.
• BAMBU LLC
• VerTerra Dinnerware
• LEAFWARE LLC
• BIOPAC UK LTD.
• Bio Futura B.V.

第10章 付録

• 関連調査