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市場調査レポート
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1733216

クッキングフードの世界市場規模：製品別、用途別、吸引力別、地域別、範囲および予測

Global Cooking Hood Market Size By Product (Wall Mounted Hoods, Ceiling Mounted Hoods), By Application (Residential, Commercial), By Suction Power (Less than 800 m3/h, 800-1200 m3/h), By Geographic Scope And Forecast

出版日
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英文
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2～3営業日
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クッキングフードの世界市場規模：製品別、用途別、吸引力別、地域別、範囲および予測
出版日: 2025年04月30日
発行: Verified Market Research
ページ情報: 英文
納期: 2～3営業日
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  • 目次
概要

クッキングフードの市場規模と予測

クッキングフード市場規模は、2024年に125億3,000万米ドルと評価され、2026年から2032年の予測期間中に3.50％のCAGRで成長し、2032年までに160億9,000万米ドルに達すると予測されています。

レストランやフードチェーンにおける清潔さと衛生に関するさまざまな地域政府による厳しい規制が、レンジフードの設置を義務付けており、これが市場の成長を高めています。さらに、これらのデバイスは、空気の質の維持、熱の低減、安全性の向上などの付加的な利点に貢献しています。世界のクッキングフード市場レポートは、予測期間における市場の全体的な評価を提供します。本レポートは、様々なセグメントと、市場で重要な役割を果たしている動向と要因の分析から構成されています。

世界のクッキングフード市場の定義

一般的に排気フードまたはキッチンフードとして認識されているクッキングフードは、キッチンの調理台に取り付けられる機械的なファンで構成される機器の一種です。これは、ろ過と空気排出と呼ばれる方法を利用することにより、空気中の油脂、煙、燃焼生成物、熱、煙、蒸気を除去するのに役立ちます。また、不快な臭いや蒸れを吸収することで、キッチンの空気質を浄化します。

家庭用と業務用で管理されています。業務用換気フードは通常、油火災から発生する煙やガスを適切に換気し、簡単に消火できるようにするため、消火器具と一緒に使用されます。業務用換気フードはまた、新鮮な空気を取り込むファンと組み合わされており、外気を取り込み、調理中の排気ガスと循環させ、フードから根こそぎ排出します。

世界のクッキングフード市場の定義

一般的に排気フードまたはキッチンフードとして認識されているクッキングフードは、キッチンの調理台に取り付けられる機械的なファンで構成される機器の一種です。これは、ろ過と空気排出と呼ばれる方法を利用することにより、空気中の油脂、煙、燃焼生成物、熱、煙、蒸気を除去するのに役立ちます。また、不快な臭いや蒸れを吸収することで、キッチンの空気質を浄化します。

家庭用と業務用で管理されています。業務用換気フードは通常、油火災から発生する煙やガスを適切に換気し、簡単に消火できるようにするため、消火器具と一緒に使用されます。また、業務用換気フードには新鮮な空気を取り込むファンが付いており、外気を取り込んで調理中の排気ガスと循環させ、フードから排出されます。

世界のクッキングフード市場概要

多様なキッチンのセットアップに対応するレンジフードが利用可能であることが、市場の需要を増大させると予想されます。企業は、商業や住宅の近代的なキッチンインテリアにマッチするように、異なる色の組み合わせで包括的な製品範囲を提供しています。業界をリードする企業による、機能を追加した既存製品のアップグレードや戦略的な新製品の発売が、市場の見通しを後押ししています。

さらに、IoT技術と人工知能（AI）の継続的な調査と改善が市場動向を煽っています。業界企業は、この増殖する市場動向を利用して、優れた遠隔制御および監視機能を備えたレンジフードの新モデルを発売しています。IoT技術は、ユーザーがフードを他のスマートキッチン家電と接続することを可能にし、操作性と使用の利便性を向上させる。これらの要因は、世界のクッキングフード市場の成長を推進する上で積極的に期待しています。

市場の成長を抑制する特定の制約や制限があります。そのようなレンジフードシステムの高い初期費用などの要因は、市場の成長を制限します。業界のハードルはまた、これらのシステムの初期設置のための技術的な専門知識の必要性、退出空間の改築工事を伴う。さらに、これらのシステムの莫大なメンテナンスコストは、市場成長の妨げとなります。

これらのシステムは、内部に油脂や粒子が蓄積していないことを保証するため、専門家による清掃が必要です。ダクトフードの場合は、チャコールフィルターを頻繁に交換する必要があります。これらは、世界のクッキングフード市場全体の成長を妨げる潜在的な要因です。とはいえ、技術の絶え間ない発展、特に新興国市場におけるホテルや食品チェーンの拡大、新興市場における未開発の可能性は、有利な成長機会を提供します。

目次

第1章 世界のクッキングフード市場の導入

  • 市場概要
  • 調査範囲
  • 前提条件

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 VERIFIED MARKET RESEARCHの調査手法

  • データマイニング
  • バリデーション
  • 一次資料
  • データソース一覧

第4章 世界のクッキングフード市場展望

  • 概要
  • 市場力学
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • 機会
  • ポーターのファイブフォースモデル
  • バリューチェーン分析

第5章 世界のクッキングフード市場、製品別

  • 概要
  • 壁掛けフード
  • 天井取り付け型フード
  • アンダーキャビネット型フード
  • ダウンドラフト
  • その他

第6章 世界のクッキングフード市場、用途別

  • 概要
  • 住宅用
  • 業務用

第7章 世界のクッキングフード市場：吸引力別

  • 概要
  • 800m3/h未満
  • 800m3～1200 m3/h
  • 1200m3/h以上

第8章 世界のクッキングフード市場：地域別

  • 概要
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • その他アジア太平洋地域
  • 世界のその他の地域
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ

第9章 世界のクッキングフード市場の競合情勢

  • 概要
  • 各社の市場ランキング
  • 主な発展戦略

第10章 企業プロファイル

  • Asko Appliances AB
  • BSH Home Appliances Corporation
  • Elica S.p.A.
  • Miele, Inc.
  • Whirlpool Corporation
  • Panasonic Corporation
  • Faber S.p.A
  • Falmec S.p.A.
  • Broan, Inc.
  • Samsung Electronics

第11章 付録

  • 関連調査
目次
Product Code: 33473

Cooking Hood Market Size And Forecast

Cooking Hood Market size was valued at USD 12.53 Billion in 2024 and is projected to reach USD 16.09 Billion by 2032, growing at a CAGR of 3.50% during the forecast period 2026-2032.

Stringent regulations by different regional governments about cleanliness and hygiene in restaurants and food chains have mandated the installation of range hoods, which is increasing market growth. Furthermore, these devices contribute added benefits, such as maintenance of air quality, heat reduction, and increased safety. The Global Cooking Hood Market report provides a holistic evaluation of the market for the forecast period. The report comprises various segments as well as an analysis of the trends and factors that are playing a substantial role in the market.

Global Cooking Hood Market Definition

The Cooking Hood generally recognized as the exhaust hood or kitchen hood is a type of equipment consisting of a mechanical fan that is mounted on the cooktop in the kitchen. It helps to eliminate airborne grease, fumes, combustion products, heat, smoke, and steam from the air by making use of the method called filtration and air evacuation. It also purifies the air quality in the kitchen by absorbing unpleasant odors and stuffiness.

The product is managed for household and commercial purposes. Commercial cooking hoods are usually practiced with fire suppression tools to secure that smoke and fumes from a grease fire are appropriately ventilated and the fire is easily extinguished. Commercial vent hoods are also paired with a fresh air fan, which draws in the exterior air and circulates it with the cooking emissions, which are then uprooted out of the hood.

Global Cooking Hood Market Definition

The Cooking Hood generally recognized as the exhaust hood or kitchen hood is a type of equipment consisting of a mechanical fan that is mounted on the cooktop in the kitchen. It helps to eliminate airborne grease, fumes, combustion products, heat, smoke, and steam from the air by making use of the method called filtration and air evacuation. It also purifies the air quality in the kitchen by absorbing unpleasant odors and stuffiness.

The product is managed for household and commercial purposes. Commercial cooking hoods are usually practiced with fire suppression tools to secure that smoke and fumes from a grease fire are appropriately ventilated and the fire is easily extinguished. Commercial vent hoods are also paired with a fresh air fan, which draws in the exterior air and circulates it with the cooking emissions, which are then uprooted out of the hood.

Global Cooking Hood Market Overview

The availability of a type of range hood for diverse kitchen setups is anticipated to augment the market demand. Companies are providing an inclusive product range with different color combinations to match modern kitchen interiors in commercial and residential surroundings. The upgrading of existing products with added features and strategic new product launches by dominant industry players are driving the market outlook.

Moreover, ongoing research and improvements in IoT technology and Artificial Intelligence (AI) are agitating the market trends. Industry players are taking advantage of this proliferating market trend to launch new models of range hoods with superior remote control and monitoring capabilities. IoT technology permits users to connect their hoods with other smart kitchen appliances, giving enhanced operability and convenience of use. These factors have positively anticipated in propelling the growth of the global Cooking Hood Market.

There are certain constraints and limitations experienced that will restrain the market growth. The factors such as the high initial cost of range hood systems limiting the market growth. Industry hurdles also involve reconstruction work in exiting spaces and the necessity of technical expertise for the initial installation of these systems. Furthermore, the huge maintenance cost of these systems will impede the market growth.

These systems are expected to be cleaned professionally to guarantee there is no build-up of grease and particles inside. For ducted hoods, charcoal filters need to be substituted frequently. These are the potential restraints hampering the overall growth of the global Cooking Hood Market. Nevertheless, the constant developments in technologies, an expanding number of hotels and food chains, particularly in developing nations, and untapped potential in emerging markets offer favorable growth opportunities.

Global Cooking Hood Market Segmentation Analysis

The Global Cooking Hood Market is Segmented on the basis of Product, Application, Suction Power, And Geography.

Cooking Hood Market, By Product

  • Wall Mounted Hoods
  • Ceiling Mounted Hoods
  • Under Cabinet Type Hoods
  • Down Draft
  • Others

Based on Product, the market is bifurcated into Wall Mounted Hoods, Ceiling Mounted Hoods, Under Cabinet Type Hoods, Down Draft, and Others. The under-cabinet type hood segment holds the largest market share during the forecast period. The factors that can be attributed to its easy installation and affordability and compatibility with different kitchen designs are accelerating the demand for this segment.

Cooking Hood Market, By Application

  • Residential
  • Commercial

Based on Application, the market is bifurcated into Residential and Commercial. The commercial segment holds the largest market share during the forecast period. The factors that can be attributed to the emergence of several new restaurants and hotels are fueling the demand for this segment.

Cooking Hood Market, By Suction Power

  • Less than 800 m3/h

800-1200 m3/h

  • More than 1200 m3/h

Based on Suction Power, the market is bifurcated into Less than 800 m3/h, 800-1200 m3/h, and More than 1200 m3/h. The segment holds the largest market share and is estimated to witness the highest CAGR during the forecast period. The factors that can be attributed to the growing demand enhance the demand for this segment.

Cooking Hood Market, By Geography

  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Rest of the world

Based on Geography, the Global Cooking Hood Market is classified into North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the world. North America holds the largest market share. The Quick adoption of advanced technologies in the region and the resultant demand for connected and smart devices, especially in countries, such as Canada and Mexico, and ongoing projects will boost the market in the North American region.

Key Players

The "Global Cooking Hood Market" study report will provide valuable insight with an emphasis on the global market including some of the major players such as Asko Appliances AB, BSH Home Appliances Corporation, Elica S.p.A, Miele, Inc., Whirlpool Corporation, Panasonic Corporation, Faber S.p.A., Falmec S.p.A., Broan, Inc., and Samsung Electronics.

Our market analysis also entails a section solely dedicated to such major players wherein our analysts provide an insight into the financial statements of all the major players, along with its product benchmarking and SWOT analysis. Key development strategies, market share analysis, and market positioning analysis of the aforementioned competitors internationally are also included in the competitive landscape section.

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION OF GLOBAL COOKING HOOD MARKET

  • 1.1 Overview of the Market
  • 1.2 Scope of Report
  • 1.3 Assumptions

2 EXECUTIVE SUMMARY

3 RESEARCH METHODOLOGY OF VERIFIED MARKET RESEARCH

  • 3.1 Data Mining
  • 3.2 Validation
  • 3.3 Primary Interviews
  • 3.4 List of Data Sources

4 GLOBAL COOKING HOOD MARKET OUTLOOK

  • 4.1 Overview
  • 4.2 Market Dynamics
    • 4.2.1 Drivers
    • 4.2.2 Restraints
    • 4.2.3 Opportunities
  • 4.3 Porters Five Force Model
  • 4.4 Value Chain Analysis

5 GLOBAL COOKING HOOD MARKET, BY PRODUCT

  • 5.1 Overview
  • 5.2 Wall Mounted Hoods
  • 5.3 Ceiling Mounted Hoods
  • 5.4 Under Cabinet Type Hoods
  • 5.5 Down Draft
  • 5.6 Others

6 GLOBAL COOKING HOOD MARKET, BY APPLICATION

  • 6.1 Overview
  • 6.2 Residential
  • 6.3 Commercial

7 GLOBAL COOKING HOOD MARKET, BY SUCTION POWER

  • 7.1 Overview
  • 7.2 Less than 800 m3/h
  • 7.3 8001200 m3/h
  • 7.4 More than1200 m3/h

8 GLOBAL COOKING HOOD MARKET, BY GEOGRAPHY

  • 8.1 Overview
  • 8.2 North America
    • 8.2.1 U.S.
    • 8.2.2 Canada
    • 8.2.3 Mexico
  • 8.3 Europe
    • 8.3.1 Germany
    • 8.3.2 U.K.
    • 8.3.3 France
    • 8.3.4 Rest of Europe
  • 8.4 Asia Pacific
    • 8.4.1 China
    • 8.4.2 Japan
    • 8.4.3 India
    • 8.4.4 Rest of Asia Pacific
  • 8.5 Rest of the World
    • 8.5.1 Latin America
    • 8.5.2 Middle East & Africa

9 GLOBAL COOKING HOOD MARKET COMPETITIVE LANDSCAPE

  • 9.1 Overview
  • 9.2 Company Market Ranking
  • 9.3 Key Development Strategies

10 COMPANY PROFILES

  • 10.1 Asko Appliances AB
    • 10.1.1 Overview
    • 10.1.2 Financial Performance
    • 10.1.3 Product Outlook
    • 10.1.4 Key Developments
  • 10.2 BSH Home Appliances Corporation
    • 10.2.1 Overview
    • 10.2.2 Financial Performance
    • 10.2.3 Product Outlook
    • 10.2.4 Key Developments
  • 10.3 Elica S.p.A.
    • 10.3.1 Overview
    • 10.3.2 Financial Performance
    • 10.3.3 Product Outlook
    • 10.3.4 Key Developments
  • 10.4 Miele, Inc.
    • 10.4.1 Overview
    • 10.4.2 Financial Performance
    • 10.4.3 Product Outlook
    • 10.4.4 Key Developments
  • 10.5 Whirlpool Corporation
    • 10.5.1 Overview
    • 10.5.2 Financial Performance
    • 10.5.3 Product Outlook
    • 10.5.4 Key Developments
  • 10.6 Panasonic Corporation
    • 10.6.1 Overview
    • 10.6.2 Financial Performance
    • 10.6.3 Product Outlook
    • 10.6.4 Key Developments
  • 10.7 Faber S.p.A
    • 10.7.1 Overview
    • 10.7.2 Financial Performance
    • 10.7.3 Product Outlook
    • 10.7.4 Key Developments
  • 10.8 Falmec S.p.A.
    • 10.8.1 Overview
    • 10.8.2 Financial Performance
    • 10.8.3 Product Outlook
    • 10.8.4 Key Developments
  • 10.9 Broan, Inc.
    • 10.9.1 Overview
    • 10.9.2 Financial Performance
    • 10.9.3 Product Outlook
    • 10.9.4 Key Developments
  • 10.10 Samsung Electronics
    • 10.10.1 Overview
    • 10.10.2 Financial Performance
    • 10.10.3 Product Outlook
    • 10.10.4 Key Developments

11 Appendix

  • 11.1 Related Research