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市場調査レポート
商品コード
1621991
アセプティック処理システムの世界市場規模:製品別、用途別、地域別、範囲および予測Global Aseptic Processing Systems Market Size By Product (Processing, Packaging), By Application (Food, Beverages, Pharmaceuticals), By Geographic Scope And Forecast |
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アセプティック処理システムの世界市場規模:製品別、用途別、地域別、範囲および予測 |
出版日: 2024年10月12日
発行: Verified Market Research
ページ情報: 英文 202 Pages
納期: 2~3営業日
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アセプティック処理システム市場規模は2023年に738億米ドルと評価され、予測期間2024年~2030年にCAGR 7.90 %で成長し、2030年には1,306億米ドルに達すると予測されます。環境に優しいパッケージングに対する需要の増加と、食品安全規則に関する政府規制の増加が、アセプティック処理システム市場の成長を促進する要因となっています。アセプティック処理システムの世界市場レポートでは、市場の全体的な評価を提供しています。主要セグメント、動向、市場促進要因、抑制要因、競合情勢、市場で重要な役割を果たしている要因などを包括的に分析しています。
世界のアセプティック処理システム市場の定義
アセプティック製品はアセプティックパッケージに入れられ、アセプティック条件下で密封されます。1914年、ワイン産業における純粋フィルターの開発から始まった。しかし、機械の信頼性が低かったため、ウィリアム・マッキンリー・マーティンが1948年にマーティン・システムの開発に協力するまで、商業的には成功しなかった。このシステムでは、管状の熱交換器で急速加熱した後、保持と冷却のステップで液体食品を殺菌しました。缶と蓋は過熱蒸気で殺菌され、殺菌された容器にアセプティックの液体製剤が充填されました。その後、蓋は高温の蒸気雰囲気で密閉されました。1980年代には、ポリエチレンの表面殺菌に過酸化水素が欧米で使用されるようになった。
アセプティック処理では、1万個のコレクションを処理するごとに1個以上の非アセプティックパックの商業的アセプティックを達成することを基本として、加熱治療が行われます。アセプティック処理では、食品を短時間高温に加熱する高温短時間処理を用います。時間と温度の条件は、食品のサイズ、形状、種類を含むいくつかの要因に依存します。HTST法は、食品を低温で長時間加熱する従来の缶詰工程と同レベルのアセプティック性を達成しながら、ビタミン、アロマ、味、食感などの品質特性の保持を強化します。
アセプティック処理システムの世界市場概要
市場成長を促進する主な要因は、環境に優しいパッケージングに対する需要の増加と、食品安全規則に関する政府規制の増加です。さらに、包装された内容物の品質を維持し、保存料の必要性を排除することで、世界のアセプティック・プロセシング・システム市場に利益をもたらしています。世界のあらゆる地域の政府は、健康分野への支出を増やしています。包装資材の再利用とリサイクルも近年大きな注目を集めています。機能的・経済的な理由から、プラスチックは加工産業において不可欠な役割を果たしています。
環境への関心が高まるにつれ、アセプティック処理システム市場は積極的な市場変化を遂げると予想されます。アセプティック包装は、従来の包装方法よりもプラスチック使用量が60%少ないと考えられています。製造、充填、出荷、保管に使用されるエネルギーは、他のほとんどの包装方法よりも少ないです。政府は製品の衛生と安全性を優先する厳しい規則や規制を実施しています。アセプティック生産と包装の必要性も、この市場の成長に寄与しています。
食品医薬品局は、最近の適正製造基準(GMP)を満たすための新たなガイドラインを制定しました。これにより、製薬会社はアセプティック・アセプティック薬物治療法の採用を余儀なくされています。しかし、ポリマー、段ボール、紙、ガラス、アルミニウム、スチールなど、包装企業が使用する原材料の価格変動がアセプティック処理システム市場の抑制要因となっています。また、建設・製造・石油・ガス産業はCOVID-19の発生時に大きな影響を受けた。建設活動も大幅に中断または制限されています。製造・輸送活動とそのサプライチェーンも世界市場の成長を妨げています。
Aseptic Processing Systems Market size was valued at USD 73.8 Billion in 2023 and is projected to reach USD 130.6 Billion by 2030, growing at a CAGR of 7.90 % during the forecast period 2024-2030. Increasing demand for eco-friendly packaging and increasing government regulations on food safety rules is the factor driving the market growth of the Aseptic Processing Systems Market. The Global Aseptic Processing Systems Market report provides a holistic evaluation of the market. The report offers a comprehensive analysis of key segments, trends, drivers, restraints, competitive landscape, and factors that are playing a substantial role in the market.
Global Aseptic Processing Systems Market Definition
The aseptic product is placed in a sterile package and sealed under sterile conditions in the aseptic process. It began in 1914 with the development of pure filters in the wine industry. However, due to the unreliability of the machine, it was not commercially successful until William McKinley Martin helped develop the Martin system in 1948. In this system, liquid food was sterilized in the steps of holding and cooling after rapid heating in a tubular heat exchanger. The cans and lids were sterilized with superheated steam, and the sterilized containers were filled with a sterile liquid formulation. The lid was then sealed in a hot steam atmosphere. In the 1980s, hydrogen peroxide was used throughout Europe and the United States to sterilize the surface of polyethylene.
In sterility processing, heat treatment is based on achieving commercial sterility of more than one non-sterile pack for every 10,000 collections processed. The aseptic process uses a high-temperature short-time process that heats the food to a high temperature for a short time. Time and temperature conditions depend on several factors, including Food size, shape, and type. The HTST method enhances the retention of quality attributes such as vitamins, aromas, tastes, and textures while achieving the same level of sterility as traditional canning processes that heat foods at low temperatures for extended periods.
Our reports include actionable data and forward-looking analysis that help you craft pitches, create business plans, build presentations and write proposals.
Global Aseptic Processing Systems Market Overview
The primary factor driving the market growth is the increasing demand for eco-friendly packaging and increasing government regulations on food safety rules. In addition, it benefits the global Aseptic Processing Systems Market by maintaining the quality of the packaged contents and eliminating the need for preservatives. Governments in all regions of the world are increasing spending on the health sector. Reusing and recycling packaging materials has also received significant attention in recent years. Plastics play an essential role in the processing industry for functional and economic reasons.
As the concern for the environment grows, the Aseptic Processing Systems Market is expected to undergo positive market changes. Aseptic packaging is believed to use 60% less plastic than traditional packaging methods. Manufacturing, filling, shipping, and storage use less energy than most other packaging methods. The government enforces strict rules and regulations that prioritize product hygiene and safety. The need for aseptic production and packaging also contributes to the growth of this market.
The Food and Drug Administration has established new guidelines to meet the Food and Drug Administration's recent Good Manufacturing Practices. This has forced pharmaceutical companies to adopt sterile and sterile drug treatment methods. However, the fluctuating prices of raw materials used by packaging companies such as polymers, corrugated boards, paper, glass, aluminum, and steel are constraining the Aseptic Processing Systems Market. Also, the construction, manufacturing, oil, and gas industries were severely affected during the outbreak of COVID-19. Construction activities have also been suspended or restricted to a large extent. Manufacturing and transportation activities and their supply chains also hampered the globe's market growth.
The Global Aseptic Processing Systems Market is segmented on the basis of Product, Application, and Geography.
Based on Product, the market is segmented into Processing and Packaging. The packaging segment holds a large number of shares in the market because of the increasing demand for packaging machines and integrated filling machines, increasing consumer awareness, and increasing use as convenience food, which is the factor that boosts the market growth of the Aseptic Processing Systems Market.
Based on Application, the market is segmented into Food, Beverages, Pharmaceuticals, and Others. The beverage segment holds a large number of shares in the market because the extensive use of cartons and bottles in the milk and juice production industries is the factor that boosts the market growth of the Aseptic Processing Systems Market.
Our market analysis also entails a section solely dedicated to such major players wherein our analysts provide an insight to the financial statements of all the major players, along with its product benchmarking and SWOT analysis. The competitive landscape section also includes key development strategies, market share and market ranking analysis of the above-mentioned players globally.