卵殻膜市場：現状分析と予測（2023年～2030年）

卵殻膜は、卵殻と卵白の間にある薄く繊細な膜です。エラスチン、コラーゲン、各種糖タンパク質などの生体材料で構成されています。これらの生体材料は、特徴的かつ構造的に、骨の再生、皮膚の再生を助け、人体に必要な食物タンパク質を供給することができます。これらのバイオマテリアルは、食品産業、製薬産業、栄養補助食品産業など、さまざまな産業で広く利用されています。卵殻膜市場は、変形性関節症のような骨の問題の増加により、驚異的な速度で成長しています。例えば、世界保健機関（WHO）は2023年7月に、変形性関節症に罹患している個人の約73％が55歳以上であり、そのうち60％が女性であると報告しています。その他、オーガニック環境配慮型製品の需要急増、卵殻膜製品に関する認知度向上、アンチエイジングスキンケア製品の需要増加、高齢者人口の増加などが市場を牽引する要因となっています。

卵殻膜市場は、アンチエイジング化粧品への需要の高まりにより、予測期間中にCAGR 9.2%の力強い成長が見込まれています。例えば、RealSelf社が2020年5月に実施した調査では、米国市民の大多数（62％）がアンチエイジング製品を毎日のスキンケア習慣に取り入れていることが明らかになっています。その他にも、オーガニック製品の発売数の増加、栄養補助食品としての食品業界における卵殻膜の使用量の増加、企業との提携、製品の発売など、いくつかの要因が市場の急増につながっています。例えば、2021年10月、ライフスタイル製品の製造会社であるAncient Nutrition社は、発酵強化卵殻膜コラーゲンを含むライフスタイル製品ラインの発売を宣言しており、今後数年間でAncient Nutrition社の地位が強化されると予想されます。

タイプ別に見ると、市場は加水分解と非加水分解に二分されます。化粧品、医薬品、食品サプリメントを含む様々な業界において、天然で効果的な成分へのニーズが高まっていること、革新的な製品の発売、加水分解型の実質的な生産者の存在などにより、2022年の市場では加水分解型が最も高いシェアを占めています。卵殻膜の加水分解に関連する健康上の利点は、関節の健康、皮膚の若返り、全体的な幸福に関連しているコラーゲン、ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸のような様々な必須栄養素を含んでいることでよく知られています。このため、加水分解ベースの製品に対する需要が急増しています。例えば、中国のChiti Biotechnology社は、2023年に加水分解卵殻膜ベースの製品を発売する予定です。したがって、加水分解セグメントは2022年の市場で大きなシェアを占めています。

用途に基づき、市場は医薬品、パーソナルケアと化粧品、食品・飲料、栄養補助食品、その他に区分されます。卵殻膜にはコラーゲンやグルコサミン、コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸、その他のアミノ酸など、さまざまな必須栄養素が含まれているため、栄養補助食品分野は予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されます。皮膚、毛髪、関節、骨の健康を再生するグリコサミノグリカンや糖タンパク質のようないくつかの生理活性物質が卵殻膜によってサポートされています。例えば、ESMテクノロジーズは2021年、栄養補助食品会社のCapstone Nutrition社との戦略的提携を発表し、Capstone社の関節健康製品ラインの成分としてNEM（卵殻膜成分）を提供します。この提携の目的は、栄養補助食品市場におけるNEMの存在感を拡大することです。このように、栄養補助食品セグメントは予測期間中に市場で注目を集めると予想されます。

形状によって、市場は錠剤・カプセル、粉末、その他に区分されます。2022年の市場シェアは錠剤・カプセルが最も高かったです。これは、卵殻膜栄養補助食品の人気が高まっていることと、卵殻膜カプセルの入手性が高いことに起因しています。例えば、Stratum Nutrition社は2021年12月にインドで天然卵殻膜製品の市販前承認を取得しました。NEM（R）錠剤は、変形性膝関節症に関連する痛みやこわばりを緩和する安全で効果的なソリューションです。錠剤・カプセル市場の競争は激しく、当面はこの状態が続くと予測されています。そのため、2022年の市場規模は錠剤・カプセルが優勢です。

卵殻膜業界の市場導入に関する理解を深めるため、市場は北米（米国、カナダ、その他北米地域）、欧州（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、その他欧州地域）、アジア太平洋地域（中国、日本、インド、その他アジア太平洋地域）、その他世界の国々における世界の存在に基づいて分析されます。アジア太平洋地域は予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されます。アジア太平洋地域における卵殻膜製造企業の増加が、同地域の市場成長に寄与しています。また、多くの地域で鶏卵の生産量が依然として高いため、膜を分離するための原材料コストが低くなっています。また、同地域では高齢化が進んでいるため、アンチエイジング製品に対する需要が高まっており、これが市場を後押ししています。例えば、2020年の国勢調査によると、中国の人口の40％近くが30歳から54歳であり、アンチエイジング製品を必要とする若い世代が多く存在することになります。したがって、アジア太平洋地域は人口規模が大きいことから、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されます。

目次

第1章 市場イントロダクション

• 市場の定義
• 主な目標
• ステークホルダー
• 制限事項

第2章 調査手法または前提

• 調査プロセス
• 調査手法
• 回答者プロファイル

第3章 市場要約

第4章 エグゼクティブサマリー

第5章 COVID-19が卵殻膜市場に与える影響

第6章 卵殻膜市場収益（2020年～2030年）

第7章 タイプ別の市場洞察

• 加水分解
• 未加水分解

第8章 用途別の市場洞察

• 医薬品
• パーソナルケアと化粧品
• 食品・飲料
• 栄養補助食品
• その他

第9章 形状別の市場洞察

• 錠剤・カプセル
• 粉末
• その他

第10章 地域別の市場洞察

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • その他北米地域
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他欧州地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • その他アジア太平洋地域
• 世界のその他の地域

第11章 卵殻膜市場力学

• 市場促進要因
• 市場の課題

第12章 卵殻膜市場機会

第13章 卵殻膜市場動向

第14章 需要側と供給側の分析

• 需要側分析
• 供給側分析

第15章 バリューチェーン分析

第16章 競合シナリオ

• 競合情勢
  • ポーターのファイブフォース分析

第17章 企業プロファイル

• Stratum Nutrition
• Biova LLC
• Microcore
• Ecovatec Solutions Inc.
• Eggnovo S.L.
• Kewpie Corporation
• EGGBRANE
• Certified Nutraceuticals Inc.
• Bolise Co., Ltd.
• MITUSHI BIO PHARMA

第18章 免責事項

Eggshell membrane is a thin and sensitive membrane between eggshell and egg white. It consists of biomaterials, such as elastin, collagen, and various glycoproteins. These biomaterials are characteristically and structurally capable of aiding in bone regeneration, skin regeneration, and providing required dietary proteins for the human body. They are being popularly used in multiple industries including the food industry, pharmaceutical industry, nutraceutical industry, and others. The eggshell membrane market is growing at a tremendous rate owing to the rising incidents of bone problems like osteoarthritis. For instance, the World Health Organization reported in July 2023 that approximately 73% of individuals suffering from osteoarthritis were aged over 55, with 60% of these individuals being female. Other factors such as the surge in demand for organic environment-friendly products, raising awareness about egg membrane-based products, rising demand for anti-aging skincare products, and a rise in the senior population are driving factors for the market.

The Eggshell Membrane Market is expected to grow at a strong CAGR of 9.2% during the forecast period owing to the rising demand for anti-aging cosmetic products. For instance, a survey conducted in May 2020 by RealSelf revealed that the majority of American citizens (62%) incorporate anti-aging products into their daily skincare routines. Several other factors such as an increased number of organic product launches, increased usage of eggshell membranes in the food industry as dietary supplements, company collaborations, and product launches are also leading to the surge in the market. For instance, in October 2021, the lifestyle products manufacturing company Ancient Nutrition declared the launch of a line of lifestyle products containing fermentation-enhanced eggshell membrane collagen, which is anticipated to strengthen the position of Ancient Nutrition over the coming years.

Based on type, the market is bifurcated into hydrolyzed and unhydrolyzed. The hydrolyzed segment held the highest share in the market in the year 2022 owing to the increasing need for natural and effective ingredients in a variety of industries, including cosmetic, pharmaceutical, and food supplements, innovative product launches, and the presence of substantial producers of the hydrolyzed form have led to significant growth of this segment. The health benefits associated with the hydrolysis of eggshell membranes are well-known for containing a variety of essential nutrients, such as collagen, hyaluronic acid, and chondroitin sulfate which have been linked to joint health, rejuvenation of the skin, and overall well-being. This has led to a surge in the demand for hydrolysis-based products. For example, Chinese company Chiti Biotechnology plans to introduce hydrolysis eggshell membrane-based products in the year 2023. Hence, the hydrolyzed segment held a significant share of the market in the year 2022.

Based on the application, the market is segmented into pharmaceuticals, personal care & cosmetics, food & beverages, nutraceuticals, and others. The nutraceuticals segment is expected to grow with the highest CAGR during the forecast period as the eggshell membrane contains a variety of essential nutrients, such as collagen and glucosamine, chondroitin sulfate, hyaluronic acid, and other amino acids. Several bioactive substances like glycosaminoglycans and glycoproteins which regenerate skin, hair, joint, and bone health are supported by eggshell membranes. For example, in 2021 ESM Technologies announced a strategic alliance with nutraceutical company Capstone Nutrition to offer NEM (eggshell membrane ingredient) as an ingredient in Capstone's joint health products line. The goal of this partnership is to expand NEM's presence in the dietary supplement market. Thus, the nutraceuticals segment is expected to gain prominence in the market in the forecast period.

Based on form, the market is segmented into tablets & capsules, powder, and others. The tablets & capsules category held the highest share of the market in 2022. This can be attributed to the increasing popularity of eggshell membrane nutraceuticals, as well as the high availability of eggshell membrane capsules. For instance, Stratum Nutrition was granted pre-market authorization in India in December 2021 for its natural eggshell membrane product. The NEM® tablet is a safe and effective solution for the alleviation of pain and stiffness related to osteoarthritis of the knee. The market for the tablets & capsules segment is highly competitive and is projected to remain so in the foreseeable future. Thus, the tablets & capsules segment held dominance in the market in the year 2022.

For a better understanding of the market adoption of the eggshell membrane industry, the market is analyzed based on its worldwide presence in countries such as North America (U.S., Canada, and Rest of North America), Europe (Germany, U.K., France, Spain, Italy, Rest of Europe), Asia-Pacific (China, Japan, India, Rest of Asia-Pacific), Rest of World. APAC is expected to grow with the highest CAGR during the forecast period. The growing number of eggshell membrane manufacturing companies in Asia-Pacific contributes to the growth of the market in this region. In addition, the production of eggs is still very high in many regions, which leads to lower raw material costs for separating the membrane. Also, the rising aging population in the region is increasing the demand for anti-aging products which is propelling the market. For example, according to the 2020 census, almost 40% of the Chinese population is between the ages of 30 and 54, which means there are a lot of young people out there who need anti-aging products. Hence, given the large population size of APAC, it is expected to grow with a high CAGR during the forecast period.

Some of the major players operating in the market include: Stratum Nutrition; Biova LLC; Microcore; Ecovatec Solutions Inc.; Eggnovo S.L.; Kewpie Corporation; EGGBRANE; Certified Nutraceuticals Inc.; Bolise Co., Ltd.; MITUSHI BIO PHARMA.

TABLE OF CONTENTS

1 MARKET INTRODUCTION

• 1.1. Market Definitions
• 1.2. Main Objective
• 1.3. Stakeholders
• 1.4. Limitation

2 RESEARCH METHODOLOGY OR ASSUMPTION

• 2.1. Research Process of the Eggshell Membrane Market
• 2.2. Research Methodology of the Eggshell Membrane Market
• 2.3. Respondent Profile

3 MARKET SYNOPSIS

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 IMPACT OF COVID-19 ON THE EGGSHELL MEMBRANE MARKET

6 EGGSHELL MEMBRANE MARKET REVENUE (USD BN), 2020-2030F

7 MARKET INSIGHTS BY TYPE

• 7.1. Hydrolyzed
• 7.2. Unhydrolyzed

8 MARKET INSIGHTS BY APPLICATION

• 8.1. Pharmaceutical
• 8.2. Personal Care & Cosmetics
• 8.3. Food & Beverages
• 8.4. Nutraceuticals
• 8.5. Others

9 MARKET INSIGHTS BY FORM

• 9.1. Tablet & Capsule
• 9.2. Powder
• 9.3. Others

10 MARKET INSIGHTS BY REGION

• 10.1. North America
  • 10.1.1. U.S.
  • 10.1.2. Canada
  • 10.1.3. Rest of North America
• 10.2. Europe
  • 10.2.1. Germany
  • 10.2.2. U.K.
  • 10.2.3. France
  • 10.2.4. Italy
  • 10.2.5. Spain
  • 10.2.6. Rest of Europe
• 10.3. Asia-Pacific
  • 10.3.1. China
  • 10.3.2. Japan
  • 10.3.3. India
  • 10.3.4. Rest of Asia-Pacific
• 10.4. Rest of World

11 EGGSHELL MEMBRANE MARKET DYNAMICS

• 11.1. Market Drivers
• 11.2. Market Challenges

12 EGGSHELL MEMBRANE MARKET OPPORTUNITIES

13 EGGSHELL MEMBRANE MARKET TRENDS

14 DEMAND AND SUPPLY-SIDE ANALYSIS

• 14.1. Demand Side Analysis
• 14.2. Supply Side Analysis

15 VALUE CHAIN ANALYSIS

16 COMPETITIVE SCENARIO

• 16.1. Competitive Landscape
  • 16.1.1. Porters Fiver Forces Analysis

17 COMPANY PROFILED

• 17.1. Stratum Nutrition
• 17.2. Biova LLC
• 17.3. Microcore
• 17.4. Ecovatec Solutions Inc.
• 17.5. Eggnovo S.L.
• 17.6. Kewpie Corporation
• 17.7. EGGBRANE
• 17.8. Certified Nutraceuticals Inc.
• 17.9. Bolise Co., Ltd.
• 17.10. MITUSHI BIO PHARMA

18 DISCLAIMER