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市場調査レポート
商品コード
1970880
マンゴーバター市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、用途別、流通チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年Mango Butter Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type, By Application, By Distribution Channel, By Region & Competition, 2021-2031F |
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カスタマイズ可能
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| マンゴーバター市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、用途別、流通チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年 |
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出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 185 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界のマンゴーバター市場は、2025年の1億677万米ドルから2031年までに1億6,068万米ドルへと拡大し、CAGR 7.05％を記録すると予測されております。
マンゴーバターはマンゴー（Mangifera indica）の果実から殻を剥いた種子を抽出して得られる天然油脂であり、有益な脂肪酸組成と高い酸化安定性で高く評価されております。市場の成長は主に、配合技術者が合成添加物をクリーンラベル代替品に積極的に置き換える中、植物由来の皮膚軟化剤に対するパーソナルケア分野の需要拡大に支えられております。さらに、この原料の機能的多様性により、菓子類業界ではココアバターの代替品としても活用されております。開発途上国からの輸入促進センター（CIPD）のデータによれば、マンゴーバターなどの植物性油脂を含む欧州の天然化粧品原料輸入額は2023年に22億ユーロに達し、産業の強い勢いを示しています。
| 市場概要 | |
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| 予測期間 | 2027-2031 |
| 市場規模：2025年 | 1億677万米ドル |
| 市場規模：2031年 | 1億6,068万米ドル |
| CAGR：2026年～2031年 | 7.05％ |
| 最も成長が速いセグメント | オンライン |
| 最大の市場 | 北米 |
一方で、市場成長は、原材料調達に関するサプライチェーンの制約によって妨げられることが頻繁にあります。マンゴーバターは果実加工の製品別であるため、その入手可能性は季節的な収穫や、分散した加工施設から種子を収集する際の物流上の困難に大きく依存しています。この依存性は気象パターンや農業生産量の変動に対する脆弱性を生み、供給不足や価格変動の可能性につながります。その結果、信頼性の高い通年の原料供給体制を確立することは、世界の産業需要を満たすために生産規模の拡大を目指すメーカーにとって、依然として大きな障壁となっています。
市場促進要因
世界のマンゴーバター市場の動向は、植物由来・クリーンラベル化粧品への消費者嗜好の高まりに大きく影響を受けており、メーカーは合成エモリエントから植物性原料への切り替えを促進しています。マンゴーバターは、動物性脂肪特有のベタつき感なく効果的な保湿を実現する豊富なトリグリセリド含有量により、アンチエイジングや肌修復処方において注目を集めています。この傾向は、持続可能性目標に取り組む主要美容企業の戦略的調達にも反映されています。例えば、ロレアルが2024年3月に発表した「2023年ユニバーサル登録文書」では、同グループの原材料の65％が再生可能資源由来であると記載されており、マンゴーバターのような持続可能な脂質への需要を支える業界全体の大きな転換を示しています。
同時に、菓子類業界ではコスト効率に優れた機能性原料として、ココアバターの代替品となるマンゴーバターの採用が拡大しています。急騰するカカオ価格により、チョコレートメーカーはエキゾチック脂肪由来のカカオバター代替品（CBE）を用いた製品再設計を余儀なくされています。国際カカオ機構の2024年4月報告によれば、2024年3月のカカオ豆日次価格はトン当たり1万米ドルを超え、実用的な代替品の確保が財政的課題となっています。この需要は主要地域における原料の豊富な供給によって後押しされています。インド商工省の報告によれば、2024会計年度におけるマンゴー輸出量は約19％増加し、これにより抽出可能な核廃棄物の量が増加しています。
市場の課題
世界のマンゴーバター市場の成長における主な障壁は、原料調達に関連する複雑で脆弱なサプライチェーンです。マンゴーバター生産は果実からの核抽出に依存するため、バター自体の直接的な市場需要ではなく、生鮮果実産業の動向に左右されます。この依存関係により、供給メカニズムは硬直化し、産業需要の高まりに対応して生産量を容易に拡大することが困難となります。原料の入手可能性は、分散した加工施設からの種子の収集に伴う物流上の課題や、収穫の厳格な季節性によってさらに制約を受けます。これにより、コストのかかる在庫管理なしには継続的な生産が困難となります。
こうした農業上の制約により、世界の買い手にとって価格の著しい不安定性と供給量のばらつきが生じ、商業的な普及を妨げています。農業・農民福祉省によれば、インドのマンゴー生産量は2025年に2,284万トンに達すると予測されていますが、核の収集における深刻な非効率性により、バター供給チェーンに流入するのはごく一部に留まっています。その結果、化粧品や食品の調合者は、マンゴーバターを主力製品ラインに組み込む際に高い運用リスクに直面し、標準的な基本原料として採用するよりも、ニッチな製品や季節限定品への使用に制限せざるを得ない状況が頻発しています。
市場動向
メーカー各社は、マンゴーバターを「廃棄物から価値へ」という持続可能な原料として位置付け、果実加工産業で通常廃棄される種からの抽出を強調する動きを強めています。この戦略は、農業製品別を高級化粧品原料へ転換することで循環型経済を支え、バリューチェーンの環境負荷を低減します。この動向は、膨大な量の有機廃棄物を有効活用したいという要望によって加速されています。2024年3月発表の国連環境計画『食品廃棄物指数レポート2024』が指摘するように、食品産業は年間1兆米ドル相当の食用可能な材料を廃棄しており、ゼロ・ウェイスト目標達成に向け、マンゴーバターのような原料のアップサイクル供給網を構築する強い経済的インセンティブが美容ブランドに生じています。
並行して、固形ローションバー、ボディバーム、スティック保湿剤などの無水製品にマンゴーバターを使用する動向が高まっており、これによりパーソナルケア分野における水使用量とプラスチック包装の削減が図られています。配合技術者は、マンゴーバターの高い融点と構造的安定性により、合成安定剤を必要としない包装不要の固形製品が製造できるため、これらの用途にマンゴーバターを好んで採用しています。この変化は、美容分野における廃棄物削減の緊急課題に対応するものです。クリーンハブが2024年5月に発表した「美容業界の環境影響」報告書によれば、同業界では年間約1,200億個の包装材が発生し、その95％が埋立処分されていることが明らかになりました。この現状が、業界を裸包装や固形処方に導く原動力となっています。
よくあるご質問
目次
第1章 概要
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 顧客の声
第5章 世界のマンゴーバター市場展望
- 市場規模・予測
- 金額別
- 市場シェア・予測
- 種類別（精製、未精製）
- 用途別（化粧品、食品、医薬品）
- 流通チャネル別（オンライン、オフライン）
- 地域別
- 企業別（2025）
- 市場マップ
第6章 北米のマンゴーバター市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 北米：国別分析
- 米国
- カナダ
- メキシコ
第7章 欧州のマンゴーバター市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 欧州：国別分析
- ドイツ
- フランス
- 英国
- イタリア
- スペイン
第8章 アジア太平洋地域のマンゴーバター市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- アジア太平洋地域：国別分析
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
第9章 中東・アフリカのマンゴーバター市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 中東・アフリカ：国別分析
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
第10章 南米のマンゴーバター市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 南米：国別分析
- ブラジル
- コロンビア
- アルゼンチン
第11章 市場力学
- 促進要因
- 課題
第12章 市場動向と発展
- 合併と買収
- 製品上市
- 最近の動向
第13章 世界のマンゴーバター市場：SWOT分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
- 業界内の競合
- 新規参入の可能性
- サプライヤーの力
- 顧客の力
- 代替品の脅威
第15章 競合情勢
- Henry Lamotte Oils GmbH
- Natural Sourcing, LLC
- Madina Industrial Corp
- Hallstar Group
- Aurorium Holdings LLC
- AVI Naturals
- Manorama Industries Limited
- All Organic Treasures GmbH
- Alzo International Incorporated
- Joseph Flach & Sons Ltd.
