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市場調査レポート
商品コード
1965837
コーヒーサーバー市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：材料別、エンドユーザー別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年Coffee Servers Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Material, By End User, By Sales Channel, By Region & Competition, 2021-2031F |
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カスタマイズ可能
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| コーヒーサーバー市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：材料別、エンドユーザー別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年 |
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出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 188 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界のコーヒーサーバー市場は、2025年の15億米ドルから2031年までに20億8,000万米ドルへ成長し、CAGR 5.61％で拡大すると予測されています。
この業界は、淹れたてコーヒーの保温性を保つよう設計されたガラスデカンター、サーマルカラフェ、真空エアポットなどの専用容器の製造および取引を包含しています。この市場の主な促進要因は、商業フードサービス部門と家庭の両方から、独自のサーブ用部品を利用する耐久性のあるバッチ式抽出ソリューションに対する持続的な需要です。この伝統的な機器への依存は消費者の習慣にも反映されており、全米コーヒー協会によれば、2024年においてもドリップ式コーヒーメーカーが住宅用抽出方法の主流であり、過去24時間以内にコーヒーを飲んだ人の37％が利用していました。
| 市場概要 | |
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| 予測期間 | 2027-2031 |
| 市場規模：2025年 | 15億米ドル |
| 市場規模：2031年 | 20億8,000万米ドル |
| CAGR：2026年～2031年 | 5.61％ |
| 最も成長が速いセグメント | オンライン |
| 最大の市場 | アジア太平洋 |
しかしながら、市場は主要原材料、特に鋼材と特殊ガラスのコスト変動性に関して重大な障壁に直面しております。こうした変動する生産コストは利益率を圧迫し、メーカーに最終価格の引き上げを迫る可能性があります。このような価格上昇は、特に価格に敏感な地域において需要を抑制する恐れがあり、結果として市場全体の拡大を鈍化させる恐れがございます。
市場促進要因
リモートワークや在宅勤務環境の持続的な普及は、コーヒー消費パターンを根本的に変革し、住宅環境における大容量サーマルサーバーやガラスカラフへの需要を大幅に押し上げています。在宅勤務時間が増えるにつれ、長時間保温が可能なバッチ式抽出ソリューションの必要性が高まり、シングルサーブ式ポッドから大容量容器への嗜好が再びシフトしています。この傾向は業界データによって裏付けられています。全米コーヒー協会が2024年3月に発表した「2024年春版全米コーヒーデータ動向」報告書によると、前日コーヒーを飲んだ人の83％が自宅で飲料を準備していました。この高い家庭内消費率は、一度抽出すれば午前中を通して飲めるというリモート勤務者の習慣に適した保温技術を、メーカーが優先的に開発する原動力となっています。
同時に、ホテル・レストラン・カフェ（HoReCa）分野の急速な拡大に伴い、高頻度サービスを支える業務用サーバーの安定供給が求められています。主要チェーン店やクイックサービスレストラン（QSR）は世界規模で事業拡大を進めており、新規店舗においても作業効率と品質を保証するため、標準化された真空エアポットやガラス製デカンターの導入が求められています。例えばスターバックスコーポレーションは、2024年7月発表の「2024年度第3四半期決算」において、当該四半期だけで526店舗を新規出店し、総店舗数が39,477店舗に達したと報告しています。この物理的な拡大は設備調達ニーズと直接的に連動しており、国際コーヒー機関が2024年に2.2％増の1億7,700万袋と予測する世界の消費量の増加が、サービスインフラへの需要をさらに増幅させています。
市場の課題
特殊ガラスや鋼材などの主要原材料の価格変動は、世界のコーヒーサーバー市場にとって大きな制約要因となっています。商品価格が予測不能に変動すると、メーカーは生産コストの急激かつ管理困難な増加に直面します。事業継続のため、生産者はしばしばこの高騰したコストを単価引き上げにより購入者に転嫁せざるを得ません。この価格上昇は市場浸透を直接的に制限します。小売価格の上昇は価格に敏感な消費者や商業組織を遠ざけるためです。特に、手頃な価格が主要な購買要因となる新興経済国において顕著です。
このサプライチェーンの不安定性は、持続的な市場成長にとって困難な環境を生み出しています。2024年3月、サプライマネジメント協会（ISM）は価格指数が55.8％を記録したと報告し、製造業における原材料コストの継続的な上昇を示唆しました。このような持続的なインフレは、コーヒーサーバーメーカーがサーマルカラフェやガラスデカンタにおいて競争力のある価格設定を行う能力を制限します。その結果、市場では販売数量の減少と、新たなサービング機器の導入速度の鈍化が生じています。
市場動向
二重構造のホウケイ酸ガラス製品の人気上昇に伴い、製品ポートフォリオは根本的に再構築されつつあります。これは、淹れたてコーヒーを視覚的に評価できる機能を消費者がますます重視しているためです。この動向は、ポアオーバーなどの手動抽出法のブームと密接に関連しており、透明な容器は色合いや透明度を評価することを可能にします。これは、陶器などの不透明な素材では満たせない要件です。この高透明性・耐熱衝撃性ガラス製品への移行は、プレミアム飲料の消費によって支えられています。全米コーヒー協会が2024年6月に発表した「スペシャルティコーヒーブレイクアウトレポート」によれば、米国成人の45％が過去24時間以内にスペシャルティコーヒーを消費しており、感覚的体験を高めるサービング器具への需要を生み出しています。
同時に、真空断熱技術の普及は機能的な必要性から、長時間にわたる温度安定性を維持する容器への需要に後押しされ、主流のライフスタイル選択肢へと進化しました。この動きは、水分補給アクセサリーとして機能するブランド化された頑丈なステンレス製サーバーの商業的成功によって顕著であり、市場全体のデザイントレンドに影響を与えています。この嗜好がもたらす経済的影響は明らかです。2024年5月付『タイム』誌の「2024 TIME100最も影響力のある企業」記事によれば、老舗ブランド「スタンレー1913」はライフスタイル志向の保温製品への戦略的転換により、売上高が約7億5,000万米ドルに達しました。これは優れた断熱性と流行の美学を融合させることで、いかに収益性の高い可能性が開けるかを示しています。
よくあるご質問
目次
第1章 概要
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 顧客の声
第5章 世界のコーヒーサーバー市場展望
- 市場規模・予測
- 金額別
- 市場シェア・予測
- 材質別（ガラス、ステンレス鋼、磁器）
- エンドユーザー別（住宅、業務用）
- 販売チャネル別（専門店、オンライン、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、その他）
- 地域別
- 企業別（2025）
- 市場マップ
第6章 北米のコーヒーサーバー市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 北米：国別分析
- 米国
- カナダ
- メキシコ
第7章 欧州のコーヒーサーバー市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 欧州：国別分析
- ドイツ
- フランス
- 英国
- イタリア
- スペイン
第8章 アジア太平洋地域のコーヒーサーバー市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- アジア太平洋地域：国別分析
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
第9章 中東・アフリカのコーヒーサーバー市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 中東・アフリカ：国別分析
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
第10章 南米のコーヒーサーバー市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 南米：国別分析
- ブラジル
- コロンビア
- アルゼンチン
第11章 市場力学
- 促進要因
- 課題
第12章 市場動向と発展
- 合併と買収
- 製品上市
- 最近の動向
第13章 世界のコーヒーサーバー市場：SWOT分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
- 業界内の競合
- 新規参入の可能性
- サプライヤーの力
- 顧客の力
- 代替品の脅威
第15章 競合情勢
- HARIO Europe B.V.
- Benki Brewing Tools
- Prima Coffee Equipment
- Coffee Parts Pty Ltd.
- Sanyosangyo Cafec
- Origin Coffee Ltd
- New Leaf Retail Technologies Private Limited
- Buna Market
- Coffee Codes India Pvt. Ltd.
- Zojirushi America Corporation
