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市場調査レポート
商品コード
1960001

全自動コーヒーマシン市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、用途別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年

Fully Automatic Coffee Machines Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type, By Application, By Distribution Channel, By Region & Competition, 2021-2031F

出版日
ページ情報
英文 181 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
全自動コーヒーマシン市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、用途別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年
出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 181 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界の全自動コーヒーマシン市場は、2025年の49億3,000万米ドルから2031年までに69億2,000万米ドルへ拡大し、CAGR5.81％で推移すると予測されております。

これらの統合型機器は、豆の粉砕からエスプレッソ抽出、ミルクの泡立てに至るまでの全抽出工程を、単一のユーザー操作で管理するよう設計されております。この市場拡大は主に二つの基盤的要因によって支えられています。一つは、家庭環境においてカフェ品質のプレミアム飲料を求める消費者の欲求の高まり、もう一つは従業員の福利厚生向上のため、企業オフィスにおける大容量ユニットの導入増加です。これらの核心的要因は一時的な市場流行とは異なり、斬新なソフトウェア追加や表面的な美的特徴よりも、操作の迅速性と一貫した品質を優先する点で特徴づけられます。

市場概要
予測期間 2027-2031
市場規模：2025年 49億3,000万米ドル
市場規模：2031年 69億2,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年 5.81％
最も成長が速いセグメント オンライン
最大の市場 北米

こうした好調な推移にもかかわらず、業界は初期導入コストの高さという大きな障壁に直面しており、価格に敏感な消費者や小規模な商業施設を遠ざける可能性があります。このハードウェア市場を支える潜在的な需要を示す例として、「ドイツコーヒー協会」は2024年に、コーヒー豆セグメントが約2％成長したと報告しています。この動向は、全自動コーヒーマシンの普及と明確に関連しています。この相関関係は、この機器の導入が消費財の購入行動を積極的に変革し、市場の長期的な回復力を確保していることを強調しています。

市場促進要因

プレミアムコーヒーおよびスペシャルティコーヒーの消費拡大が、世界の全自動コーヒーマシン市場を変革する主要な触媒として作用しています。消費者は標準的なドリップコーヒーから次第に離れ、複雑なエスプレッソベースの飲料を好み、自宅でもカフェ品質を求めるようになっています。この行動の変化は最近のデータで数値化されています。全米コーヒー協会が2024年9月に発表した「2024年秋全米コーヒーデータ動向」報告書によると、スペシャルティコーヒーの消費量は13年ぶりの高水準を維持しており、アメリカ人の45％が過去24時間以内にこの種類の飲料を消費しています。この体験を手動のバリスタ技術を習得せずに再現するため、家庭では全自動ハードウェアへの投資が進んでおります。全米コーヒー協会の2024年調査では、過去24時間以内にコーヒーを飲んだ人の81％が自宅で飲料を摂取しており、この動向が住宅用豆からカップまでの家電製品に対する安定かつ巨大な潜在市場を保証しております。

第二の主要な促進要因は、業務用機器の導入急増を特徴とする、ホスピタリティおよびフードサービス分野の急速な拡大です。BtoB事業者様は、高客流量施設において飲料の品質安定性を維持し、熟練労働者不足を緩和するため、高容量の全自動ユニットを優先的に導入されています。従来の設置方式のように多大な訓練を必要とせず、これらの先進システムにより非専門スタッフでも高品質な提供が可能となり、運営コストの最適化を実現しています。この業務形態の転換は、機器メーカーに大幅な収益増加をもたらしています。例えば、デロンギグループは2024年3月発表の「2023年度年次報告書」において、業務用コーヒーマシン部門であるエバーシスが30％以上の売上高成長を達成したと報告しており、効率性を追求する商業施設による自動化ソリューションの積極的な導入が示されています。

市場の課題

完全自動コーヒーマシンの市場浸透を大きく阻む障壁は、高額な初期導入コストです。自動抽出ユニット、精密グラインダー、熱流体システムといった複雑なエンジニアリング部品を統合したこれらの機器は、プレミアム価格設定を必要とします。この経済的ハードルにより、平均所得世帯や資金に制約のある中小企業など価格に敏感な層が事実上排除され、顧客基盤は富裕層や大企業に限定されます。その結果、消費者が初期投資を必要としない安価な手動抽出方法や即席製品を選択するため、潜在的な大量販売機会が失われています。

この経済的制約は、高価なハードウェアへの投資よりも、より手頃で即時消費可能な形態への消費者シフトに顕著に表れています。全米コーヒー協会（2024年）によれば、「レディ・トゥ・ドリンク（RTD）コーヒーは、前日コーヒー飲用者における第三位の人気抽出方法となり、8%から15%へとほぼ倍増し、エスプレッソマシンを第四位に押し下げました」。エスプレッソマシンの相対的な順位低下は、高品質なコーヒーへの強い需要があるにもかかわらず、自動化機器に伴う所有コストの高さが消費者をより低コストな代替品へと向かわせ、その結果、ハードウェア市場の拡大可能性を制限していることを示唆しています。

市場動向

アイスコーヒーやコールドブリュー機能の拡大は、全自動コーヒーマシンの技術的構造を根本的に変えつつあります。メーカー各社は、標準的なサーマルブロック加熱システムを超え、「コールドエクストラクション」技術の導入を加速しています。これは冷水を用いた高圧パルス抽出により、苦味を抑えた風味抽出を実現するものです。この技術的進化は、冷たい飲料への嗜好変化に直接対応するものであり、豆からカップまでの家電製品が朝の習慣に限定されず、年間を通じた消費に対応し続けることを保証しています。この消費傾向の変化を裏付けるように、全米コーヒー協会が2024年3月に発表した「2024年春期全国コーヒーデータ動向」報告書では、コールドブリューの人気が急上昇を続けており、過去1週間で成人の16％が同飲料を消費したと指摘されています。これによりOEMメーカーは主力機種においてコールドブリュー機能の優先度を高めています。

同時に、AI駆動によるパーソナライゼーションと抽出精度の採用が、これらの機器のユーザーインターフェースと内部処理を再定義しています。アマチュア家庭ユーザーとプロのバリスタ基準のギャップを埋めるため、現代の機器はグラインドサイズ、分量、タンピング圧力を能動的に監視するインテリジェントセンサーを組み込み、一貫性を維持するためにパラメーターを自動調整します。この「アシスト付き」プロフェッショナルグレードの精度への需要が、プレミアムハードウェアセクターにおける著しい財務実績を牽引しています。ブレヴィル・グループの2024年8月発表『2024年度年次報告書』によれば、コーヒーカテゴリーは会計年度後半に二桁の収益成長を達成し、この業績は複雑な抽出変数を自動化する先進マシンの販売が明確に寄与したものとされています。

よくあるご質問

  • 全自動コーヒーマシン市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 全自動コーヒーマシン市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • 全自動コーヒーマシン市場で最大の市場はどこですか？
  • 全自動コーヒーマシン市場の主要な促進要因は何ですか？
  • 全自動コーヒーマシン市場の課題は何ですか？
  • 全自動コーヒーマシン市場の動向は何ですか？
  • 全自動コーヒーマシン市場に参入している主要企業はどこですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界の全自動コーヒーマシン市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別（ドリップ式コーヒーメーカー、エスプレッソコーヒーメーカー、サーマルコーヒーメーカー、その他（パーコレーター、ポッド式コーヒーマシン等））
    • 用途別（住宅用、業務用）
    • 流通チャネル別（オンライン、オフライン）
    • 地域別
    • 企業別（2025）
  • 市場マップ

第6章 北米の全自動コーヒーマシン市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州の全自動コーヒーマシン市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域の全自動コーヒーマシン市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカの全自動コーヒーマシン市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米の全自動コーヒーマシン市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併と買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界の全自動コーヒーマシン市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • Keurig Dr Pepper Inc
  • Nestle S.A.
  • Jura Elektroapparate AG
  • Koninklijke Philips N.V.
  • De'Longhi S.p.A.
  • Breville Pty, Ltd.
  • Groupe SEB WMF Retail GmbH
  • Schaerer AG
  • Franke Holding AG
  • Gruppo Cimbali S.p.A.

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項