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市場調査レポート
商品コード
1998029
有機家禽の世界市場レポート 2026年Organic Poultry Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 有機家禽の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
有機家禽の市場規模は、近年着実に拡大しています。2025年の92億3,000万米ドルから、2026年には96億1,000万米ドルへと、CAGR4.1％で成長すると見込まれています。これまでの期間における成長は、消費者の食品安全への関心の高まり、有機家禽の生産拡大、抗生物質不使用の鶏肉の利点に対する認識の向上、専門鶏肉小売業者の成長、およびコールドチェーンインフラの改善に起因すると考えられます。
有機家禽の市場規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。2030年には113億8,000万米ドルに達し、CAGRは4.3％となる見込みです。予測期間における成長は、付加価値の高い有機家禽製品への需要増加、持続可能な養鶏手法の拡大、デジタル農場管理システムの導入拡大、有機飼料生産への投資拡大、動物福祉基準の遵守への注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、有機卵および有機家禽の消費増加、ケージフリーおよび放し飼い鶏肉製品への需要の高まり、有機家禽認証の導入拡大、プレミアム鶏肉製品ラインの拡充、バイオセキュリティ対策への注力の強化などが挙げられます。
レストランや外食産業施設の増加は、今後数年間における有機家禽市場の拡大を支えると予想されます。レストランは外食産業施設の主要なセグメントであり、通常、幅広い種類の新鮮なメニューを提供する座って食事を楽しむ体験を提供しています。レストランからの有機家禽に対する需要の高まりは、家禽生産者や農家がこの需要を満たすために有機家禽生産を拡大する動機となり、これにより、長期的には価格の低下につながり、より幅広い消費者層にとっての入手しやすさが向上する可能性があります。例えば、米国政府機関である米国農務省（USDA）によると、2024年8月の時点で、米国の消費者は2023年にレストランやテイクアウトを含む「外食」に1人当たり4,485米ドルを費やしており、これは2022年の4,004米ドルから増加しています。したがって、レストランや外食産業施設の増加が、有機家禽市場の成長を牽引しています。
有機家禽市場の主要企業は、より健康的で持続可能な方法で飼育された肉に対する消費者の需要の高まりに対応するため、健康的な飼料で育てられた有機家禽などの革新的なソリューションの開発に注力しています。「ヘルシー・フェッド・オーガニック・チキン」とは、認定された有機飼料のみを与えて飼育された鶏肉を指します。例えば、2023年10月、ルーマニアを拠点とする穀物生産者であるThe Carmistin Groupは、ルーマニア初の100％有機家禽農場の開設に合わせて、同社の「ラ・プロビンシア」ブランドから「ヘルシー・フェッド・オーガニック・チキン」を発売しました。このプレミアム製品は、農薬、抗生物質、合成添加物を一切使用せず、100％有機穀物を与えられ、放し飼いの環境で飼育された鶏肉が特徴です。最低食肉処理年齢を81日と定めたこの取り組みは、品質と持続可能性を重視しており、ルーマニア国内で高まる、責任ある調達による有機食品への消費者の需要に応えるものです。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の有機家禽市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候テック、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- 有機卵・有機家禽の消費拡大
- ケージフリー・放し飼い鶏肉製品への需要の高まり
- 有機家禽認証の導入拡大
- プレミアム家禽製品ラインの拡充
- バイオセキュリティ対策への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 有機家禽生産者
- 家禽加工会社
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- 外食事業者
- オンライン食品販売プラットフォーム
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の有機家禽市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の有機家禽市場規模、比較、成長率分析
- 世界の有機家禽市場の実績：規模と成長、2020年～2025年
- 世界の有機家禽市場の予測：規模と成長、2025年～2030年、2035年
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品タイプ別
- 卵、肉
- 加工タイプ別
- 生鮮、冷凍、加工
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット、専門店、オンライン販売、その他の流通チャネル
- エンドユーザー別
- 一般家庭、外食産業
- サブセグメンテーション、タイプ別：卵
- 有機ケージフリー卵、有機放し飼い卵、有機特産卵
- サブセグメンテーション、タイプ別：肉
- 有機家禽、有機七面鳥、有機鴨
第10章 地域別・国別分析
- 世界の有機家禽市場：地域別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
- 世界の有機家禽市場：国別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
第11章 アジア太平洋地域市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 有機家禽市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 有機家禽市場：企業評価マトリクス
- 有機家禽市場：企業プロファイル
- Bell & Evans
- Shenandoah Valley Organic
- Yorkshire Valley Farms
- Petaluma Poultry
- Capestone Organic Poultry Farm
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Bostock's Organics, Rossdown Farms, Emirates BioFarm, Al Jazira Poultry Farm L.L.C., Tecumseh Poultry LLC, Alyan Farms, Emirates Modern Poultry Co., Mary's Chicken, Joyce Farms, White Oak Pastures, Kadejan Food Group, Gunthorp Farms, Nature's Rancher Inc., Country Bird Holdings, Organic Prairie
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 有機家禽市場、2030年：新たな機会を提供する国
- 有機家禽市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
- 有機家禽市場、2030年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
