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市場調査レポート
商品コード
1997989
無脂肪乾燥ミルクの世界市場レポート 2026年Non Fat Dry Milk Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 無脂肪乾燥ミルクの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
脱脂粉乳の市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の88億2,000万米ドルから、2026年には93億3,000万米ドルへと、CAGR5.7％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、乳製品加工インフラの拡充、パッケージ食品の消費増加、製パン・菓子類分野での利用拡大、粉乳の保存技術の向上、そして世界の乳製品貿易の拡大などが挙げられます。
脱脂粉乳の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には117億2,000万米ドルに達し、CAGRは5.9％となる見込みです。予測期間における成長は、タンパク質豊富な食品原料への需要増加、乳幼児用栄養食品およびスポーツ栄養食品市場の拡大、長期保存可能な乳製品への注目の高まり、外食産業および機関給食での利用増加、新興市場での採用拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、噴霧乾燥技術の採用拡大、常温保存可能な乳成分への需要増加、加工食品における脱脂粉乳（NFDM）の使用拡大、機能性乳製品の用途拡大、品質および純度基準への注目の高まりなどが挙げられます。
消費者の健康意識の高まりは、今後数年間で脱脂粉乳市場の成長を牽引すると予想されます。健康志向の消費者とは、ウェルネスを重視したライフスタイルを実践し、栄養や全体的な健康状態を強く重視する人々を指します。健康的なライフスタイルの維持や、慢性疾患・長期疾患の予防に対する意識の高まりにより、より多くの消費者が健康的な食生活を選択するようになっています。その結果、多くの健康志向の人々が、脱脂粉乳を選んでいます。その理由は、生乳に匹敵する栄養価を提供すること、骨の発達をサポートする必須ミネラルを供給すること、そして高レベルのタンパク質、カルシウム、ビタミンD、ビタミンAを通じて栄養ニーズを満たすことなど、その多岐にわたる利点にあります。例えば、2024年6月、食品安全、栄養、健康に関する科学的な情報を提供する米国を拠点とする非営利団体、国際食品情報評議会（IFIC）が実施したオンライン調査によると、1,005人の米国人回答者のうち、54％が2024年に健康的な食事や食習慣を実践していると回答しており、これは2023年の52％から増加しています。その結果、消費者の健康意識の高まりが、脱脂粉乳市場の拡大に寄与しています。
脱脂粉乳市場の主要企業は、より幅広い消費者層にリーチし、売上を拡大し、収益を向上させるため、脱脂粉乳などの革新的な製品の開発に注力しています。脱脂粉乳とは、脱脂乳または無脂肪乳から水分を大部分除去して製造される乳製品です。例えば、2023年4月、フィンランドの乳製品メーカーであるヴァリオ社（Valio Ltd.）は、「Valio Prime SMP」を発売しました。この製品は、乾燥ブレンドを最適化しており、乳児用調製粉乳メーカーが、高い微生物学的品質を維持しつつ、製造プロセスを簡素化できるようにします。数十年にわたる研究開発を経て開発された「Valio Prime SMP」は、乾燥ブレンドによる柔軟なカスタマイズが可能であり、多様な市場の要件に対応できます。これは特に中小規模のメーカーにとって有益であると同時に、大手メーカーにとっても業務の効率化を図る機会を提供します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の無脂肪乾燥ミルク市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- 主要動向
- 噴霧乾燥技術の採用拡大
- 常温保存可能な乳成分への需要の高まり
- 加工食品におけるNFDMの利用拡大
- 機能性乳製品の用途拡大
- 品質および純度基準への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 乳製品メーカー
- 製パン・菓子類メーカー
- 乳児用調製粉乳メーカー
- 外食事業者
- 一般消費者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の無脂肪乾燥ミルク市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の無脂肪乾燥ミルク市場規模、比較、成長率分析
- 世界の無脂肪乾燥ミルク市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の無脂肪乾燥ミルク市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 噴霧乾燥、ローラー乾燥
- 分類別
- 高温NFDM（脱脂粉乳）、中温NFDM（脱脂粉乳）、低温NFDM（脱脂粉乳）
- 機能別
- 褐変または着色、乳化、発泡、保水性、風味
- エンドユーザー別
- 住宅、業務用
- サブセグメンテーション、タイプ別：噴霧乾燥
- インスタント脱脂粉乳、通常脱脂粉乳
- サブセグメンテーション、タイプ別：ローラー乾燥
- 通常ローラー乾燥粉乳、インスタントローラー乾燥粉乳
第10章 地域別・国別分析
- 世界の無脂肪乾燥ミルク市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の無脂肪乾燥ミルク市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 無脂肪乾燥ミルク市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 無脂肪乾燥ミルク市場：企業評価マトリクス
- 無脂肪乾燥ミルク市場：企業プロファイル
- All American Foods Inc
- Alpen Food Group
- Anand Milk Union Limited
- Arla Foods AMBA
- Bluegrass Ingredients Inc
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Cayuga Milk Ingredients LLC, Chicago Dairy Corporation, Clofine Dairy & Food Products, DairyAmerica Inc, DANA Dairy Group Ltd, Danone SA, Glanbia Ingredients Ireland Limited, Hilmar Cheese Company, Hochdorf Holding AG, Holland Dairy Foods LLC, Nestle SA, Organic Valley Cropp Cooperative, Revala Ltd, St Albans Cooperative Creamery, Vreugdenhil Groep B.V.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 無脂肪乾燥ミルク市場2030：新たな機会を提供する国
- 無脂肪乾燥ミルク市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 無脂肪乾燥ミルク市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
