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市場調査レポート
商品コード
1983002
クイックサービスレストランのITの世界市場レポート 2026年Quick Service Restaurant IT Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| クイックサービスレストランのITの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月13日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
クイックサービスレストラン（QSR）市場の規模は、近年急速に拡大しています。市場規模は、2025年の248億2,000万米ドルから、2026年には274億米ドルへと、CAGR10.4％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、世界のファストフードおよびQSRチェーンの拡大、より迅速なサービスと利便性に対する消費者の需要、デジタル決済やカード決済の普及、在庫管理の改善と廃棄物削減の必要性、オンラインフードデリバリープラットフォームの成長などが挙げられます。
クイックサービスレストラン（QSR）のIT市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には402億3,000万米ドルに達し、CAGRは10.1%となる見込みです。予測期間における成長は、セルフサービスキオスクの導入拡大、AIを活用したアップセルおよび注文のパーソナライゼーション、デリバリーアグリゲーターとの連携強化、決済システムのサイバーセキュリティへの投資拡大、オムニチャネル顧客エンゲージメントプラットフォームの拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向には、クラウドベースのPOSおよび注文管理、モバイル注文とロイヤリティプログラムの統合、キッチンディスプレイとワークフローの自動化、非接触およびデジタル決済の導入、リアルタイムの在庫および需要分析などが挙げられます。
セルフサービスキオスクの導入拡大は、過去期間におけるクイックサービスレストラン（QSR）IT市場の成長を牽引してきました。セルフサービスキオスクは、顧客がスタッフの支援なしに注文や支払いを済ませることができる自動化システムであり、スピードと正確性を向上させます。その導入は、待ち時間の短縮や繁忙時のワークフローの効率化など、業務効率の向上によって推進されています。QSR ITは、POSシステム、在庫管理、データ分析を統合することで、キオスクを支援します。例えば、2024年6月、Glory Global Solutionsは、2022年にQSR（クイックサービスレストラン）利用客の78％がレジ係よりもキオスクを好んだこと、また82％がキオスクを導入しているQSRを訪れる可能性が高いと報告しました。したがって、セルフサービスキオスクの利用拡大が、クイックサービスレストランIT市場の成長を牽引しています。
クイックサービスレストラン（QSR）IT市場の主要企業は、業務の精度、意思決定、および従業員の生産性を向上させるため、AIを活用したレストラン管理アシスタントなどの技術を開発しています。AIアシスタントは、人工知能と音声対話技術を活用し、マネージャーがスケジュール管理、在庫管理、品質管理などの業務を監督できるよう支援し、リアルタイムの洞察と自動化された推奨事項を提供します。例えば、2025年6月、中国を拠点とするレストラン企業であるYum China Holdings, Inc.は、「Q-Smart」アシスタントをリリースしました。このシステムは、AIと自然言語処理を活用し、ウェアラブルデバイスを通じたハンズフリーでのコミュニケーションを可能にします。また、リアルタイムの洞察、予防的なアラート、インテリジェントな意思決定支援により、シフト管理、在庫管理、品質管理を改善します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のクイックサービスレストランのIT市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 人工知能（AI）と自律型AI
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- 主要動向
- クラウド型POSおよび注文管理
- モバイル注文とロイヤリティプログラムの統合
- キッチンディスプレイとワークフローの自動化
- 非接触型およびデジタル決済の普及
- リアルタイム在庫・需要分析
第5章 最終用途産業の市場分析
- 独立系クイックサービスレストラン
- チェーン型クイックサービスレストラン
- フードデリバリー事業者
- フランチャイズ事業者
- クラウドキッチン事業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のクイックサービスレストランのIT市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のクイックサービスレストランのIT市場規模、比較、成長率分析
- 世界のクイックサービスレストランのIT市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のクイックサービスレストランのIT市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- コンポーネント別
- ソフトウェア、ハードウェア、サービス
- 技術導入別
- 従来型システム、クラウドベースのソリューション、モバイルアプリケーション、セルフサービスキオスク、POSシステム
- 展開モード別
- オンプレミス、クラウド
- 用途別
- 受注管理、在庫管理、顧客関係管理、決済処理、その他のアプリケーション
- エンドユーザー別
- 独立系クイックサービスレストラン、チェーン系クイックサービスレストラン
- サブセグメンテーション、タイプ別：ソフトウェア
- POSソフトウェア、在庫管理ソフトウェア、顧客関係管理（CRM）ソフトウェア、キッチンディスプレイソフトウェア、オンライン注文ソフトウェア、従業員スケジューリングソフトウェア、分析・レポート作成ソフトウェア、ロイヤリティプログラムソフトウェア
- サブセグメンテーション、タイプ別：ハードウェア
- POS端末、キッチンディスプレイ、セルフサービスキオスク、決済端末、プリンター、バーコードスキャナー、タブレット、ネットワーク機器
- サブセグメンテーション、タイプ別：サービス
- 導入サービス、保守サービス、クラウドホスティングサービス、コンサルティングサービス、トレーニングサービス、統合サービス、サポートおよびヘルプデスクサービス、カスタマイズサービス
第10章 市場・業界指標：国別
第11章 地域別・国別分析
- 世界のクイックサービスレストランのIT市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のクイックサービスレストランのIT市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第12章 アジア太平洋市場
第13章 中国市場
第14章 インド市場
第15章 日本市場
第16章 オーストラリア市場
第17章 インドネシア市場
第18章 韓国市場
第19章 台湾市場
第20章 東南アジア市場
第21章 西欧市場
第22章 英国市場
第23章 ドイツ市場
第24章 フランス市場
第25章 イタリア市場
第26章 スペイン市場
第27章 東欧市場
第28章 ロシア市場
第29章 北米市場
第30章 米国市場
第31章 カナダ市場
第32章 南米市場
第33章 ブラジル市場
第34章 中東市場
第35章 アフリカ市場
第36章 市場規制状況と投資環境
第37章 競合情勢と企業プロファイル
- クイックサービスレストランのIT市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- クイックサービスレストランのIT市場：企業評価マトリクス
- クイックサービスレストランのIT市場：企業プロファイル
- NCR Voyix Corporation
- Toast Inc.
- Lightspeed Commerce Inc.
- Verifone Systems Inc.
- Shift4 Payments Inc.
第38章 その他の大手企業と革新的企業
- Panasonic Corporation, Fujitsu Limited, Zebra Technologies Corporation, PAX Technology Limited, Star Micronics Co. Ltd., SumUp Payments Limited, Heartland Payment Systems LLC, HM Electronics Inc., PAR Technology Corporation, Agilysys NV LLC, LG Corporation（LG Business Solutions）, TouchBistro Inc., Clover Network LLC, Epos Now Limited, Wachter Inc.
第39章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第40章 主要な合併と買収
第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- クイックサービスレストランのIT市場2030：新たな機会を提供する国
- クイックサービスレストランのIT市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- クイックサービスレストランのIT市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
