コグニティブヘルス・向知性食品の世界市場、2032年までの予測：製品タイプ別、成分タイプ別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別

Stratistics MRCの調査によると、世界のコグニティブヘルス・向知性食品市場は2025年に58億3,000万米ドル規模となり、予測期間中にCAGR12.2％で成長し、2032年には130億6,000万米ドルに達すると見込まれています。

認知機能健康および向知性食品は、脳のパフォーマンスと精神的健康の向上・維持を目的とした栄養ベースの製品です。必須脂肪酸、植物エキス、微量栄養素、抗酸化物質、神経サポート化合物などの機能性栄養素を豊富に含み、集中力、記憶保持力、覚醒度、情緒安定性の向上に寄与します。これらの食品・飲料は、脳代謝のサポート、炎症や酸化損傷の軽減を通じて、日々の精神的生産性の向上、ストレス管理、認知機能の加齢遅延、神経健康の保護に活用されるケースが増加しています。

パフォーマンス志向のライフスタイル

学業・職業・スポーツ環境において競合を回避するため、消費者は記憶力・集中力・思考の明晰さ・ストレス管理能力の向上にますます注力しています。多忙な業務スケジュールとデジタル依存は、精神的疲労や認知機能の消耗に関する懸念を増幅させています。脳機能を高める成分を強化した機能性食品は、手軽な日常ソリューションとして採用されています。バイオハッキングや自己最適化の動向の台頭が、購買行動にさらなる影響を与えています。学生や専門家を含む若い世代は、栄養による認知機能向上を積極的に求めています。認知が広がるにつれ、食品ベースの認知ソリューションはニッチな商品ではなく、主流になりつつあります。

高品質原料の高コスト

多くの製品は、オメガ3脂肪酸、アダプトゲン、ハーブエキスなど臨床的に裏付けのある化合物に依存しており、これが製造コストを押し上げています。持続可能な調達と品質保証は原材料費をさらに高めます。こうした高い投入コストは小売価格の高騰につながり、価格に敏感な消費者のアクセスを制限しています。小規模ブランドは、効果とコンプライアンスを確保しつつ利益率を維持する課題に直面しています。成分の有効性検証に関する規制要件も追加的な財政的負担となります。その結果、新興国市場での浸透は比較的遅れています。

AIを活用したパーソナライズド栄養

高度なアルゴリズムにより、生活習慣データ、遺伝子情報、認知ニーズを分析し、個別に最適化された処方を提案することが可能となります。このパーソナライゼーションは消費者の信頼を高め、認知機能製品の有効性に対する認識を向上させます。デジタルプラットフォームやモバイルヘルスアプリにより、精神的なパフォーマンスや食事の影響をリアルタイムで追跡できるようになりました。ブランドはAIを活用して成分の組み合わせや投与量の精度を最適化しています。サブスクリプションベースのパーソナライズド栄養モデルも注目を集めています。データ駆動型のカスタマイズへのこの移行は、消費者エンゲージメントと長期的なロイヤルティの在り方を再定義しつつあります。

ネガティブなメディア報道と社会的偏見

否定的なメディア報道と根強い社会的偏見が市場拡大の課題となっています。向知性薬が安全でない、あるいはパフォーマンス向上薬であるという誤解が潜在的な消費者を遠ざける可能性があります。副作用や誤用に関するセンセーショナルな報道が科学的証拠を覆い隠すことが往々にしてあります。世間の認識が懐疑的になると規制当局の監視が強化されます。このような環境下では、メーカーは透明性と啓発活動に多大な投資を迫られます。一部のブランドによる不統一な表示や誇大広告は信頼問題を一層悪化させています。

COVID-19の影響：

COVID-19パンデミックは、メンタルヘルスと認知機能の健康に対する消費者の意識を変容させました。長期化したロックダウン、リモートワーク、社会的孤立は、ストレス、不安、集中力関連の課題を深刻化させました。これにより、脳の健康をサポートする飲食品への関心が高まりました。しかしながら、サプライチェーンの混乱が原料調達と製品供給に影響を及ぼしました。製造遅延と物流制約が一時的に市場の勢いを鈍らせました。一方で、パンデミック期間中はデジタル販売チャネルが急速な成長を遂げました。ポストコロナ時代において、認知的回復力と情緒的ウェルビーイングは、長期的な消費者優先事項となっております。

予測期間中、機能性食品セグメントが最大の市場規模を占める

機能性食品セグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを占めると見込まれています。これらの製品は、脳機能向上効果を日常の食事にシームレスに組み込みます。強化スナック、シリアル、乳製品、飲料は利便性と親しみやすさを提供します。持続的な認知機能サポートのため、消費者は錠剤よりも食品ベースのソリューションを好みます。食品技術の進歩により、原料の安定性と生体利用率が向上しています。機能性食品は、小売流通の拡大と規制当局の承認という利点も享受しています。

予測期間中、オンライン小売セグメントは最も高いCAGRを示す

予測期間中、オンライン小売セグメントは、消費者の広範な受容と日常的な利便性により、最も高い成長率を示すと予測されます。これらの製品は、大きな生活様式の変化を必要とせずに認知機能の健康に対応します。子供、成人、高齢者を含む幅広い層にアピールしています。クリーンラベルや植物由来の配合における継続的な革新が需要を後押ししています。メーカーは、リピート購入を促進するため、味、食感、効果性に注力しています。強力なマーケティング支援と啓発キャンペーンが消費者の信頼を強化しています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを維持すると見込まれます。Eコマースプラットフォームは多様な専門的認知機能製品へのアクセスを提供します。消費者は詳細な製品情報、レビュー、比較ツールの恩恵を受けています。消費者直販モデルにより、ブランドは個別化された関係構築が可能となります。定期購入サービスは継続的な使用とブランドロイヤルティを促進しています。デジタルマーケティングとインフルエンサーの推奨がオンラインでの認知度向上を牽引しています。利便性と宅配サービスがこのチャネルの成長軌道をさらに強化し続けています。

最も高いCAGRを示す地域：

予測期間中、アジア太平洋地域はデジタル化の進展と購買習慣の変化を背景に、最も高いCAGRを示すと予想されます。健康志向の消費者は、目立たず便利な購入方法を好みます。オンラインプラットフォームはパーソナライズされた推奨やターゲットを絞ったプロモーションを支援します。データ分析により、ブランドは消費者行動に基づいて提供内容を改善できます。国境を越えた入手可能性は、世界の向知性薬の革新へのアクセスを拡大します。競争力のある価格設定とバンドルオファーがさらに購入者を惹きつけます。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入いただいたお客様は、以下の無料カスタマイズオプションのいずれか1つをご利用いただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（最大3社）
  • 主要プレイヤーのSWOT分析（最大3社）
• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じた主要国の市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認が必要です）
• 競合ベンチマーキング
  • 主要プレイヤーの製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づくベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 要約
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
• 調査資料

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のコグニティブヘルス・向知性食品市場：製品タイプ別

• 機能性食品
  • ベーカリー製品
  • 強化シリアル・穀物
  • 乳製品・代替品
  • 乳幼児向けブレインフード
  • 向知性スナック・バー
• 機能性飲料
  • 向知性飲料
  • アダプトゲン飲料
  • RTD認知機能ショット
• 栄養補助食品
  • カプセル・錠剤
  • 粉末・ミックス
  • グミ・チュアブル
• その他

第6章 世界のコグニティブヘルス・向知性食品市場：成分タイプ別

• ビタミン・ミネラル
• アミノ酸・ペプチド
• 抗酸化物質・ポリフェノール
• オメガ3脂肪酸
• プロバイオティクス/プレバイオティクス
• 植物エキス・ハーブ系向知性食品
• その他

第7章 世界のコグニティブヘルス・向知性食品市場：流通チャネル別

• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• オンライン小売
• 専門健康食品店
• 薬局
• DTC

第8章 世界のコグニティブヘルス・向知性食品市場：用途別

• 記憶力・想起力サポート
• 神経保護・健康的な老化
• 認知機能の向上
• 精神的な活力・疲労軽減
• 気分・ストレス調整
• 学業・職業のパフォーマンス向上
• その他

第9章 世界のコグニティブヘルス・向知性食品市場：エンドユーザー別

• 小児・青少年
• 若年成人
• 成人
• 高齢者

第10章 世界のコグニティブヘルス・向知性食品市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米諸国
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

• 契約、提携、協力関係、合弁事業
• 買収・合併
• 新製品の発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• Nestle S.A.
• Neurohacker Collective
• Danone S.A.
• NOW Foods
• PepsiCo, Inc.
• Ingredion Incorporated
• The Coca Cola Company
• DSM
• Unilever PLC
• Lonza Group
• General Mills, Inc.
• BASF SE
• Kellogg Company
• Herbalife Nutrition Ltd.
• Abbott Laboratories