食品包装用バリアコーティング市場の2032年までの予測：材料別、包装形態別、技術別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Stratistics MRCの調査によると、世界の食品包装用バリアコーティング市場は2025年に42億米ドル規模となり、予測期間中にCAGR 8.2％で成長し、2032年までに73億米ドルに達すると見込まれています。

食品包装用バリアコーティングとは、包装材料に塗布される薄い機能性層であり、食品の劣化や品質低下を引き起こす外部要因から保護する役割を果たします。これらのコーティングは酸素、水分、油脂、香り、紫外線、その他の汚染物質の透過を抑制し、鮮度維持、保存期間の延長、栄養価の保持に貢献します。性能要件に応じて、ポリマー、バイオベース材料、ワックス、無機化合物などを原料として製造されます。バリアコーティングは包装の耐久性、耐熱性、印刷適性も向上させます。アルミニウム箔や多層プラスチックに代わる、持続可能でリサイクル可能なバリアコーティングの開発が進んでおり、デリケートな食品に対する強力な保護機能を維持しつつ、環境負荷の低減が図られています。

持続可能な包装材料への関心の高まり

消費者や規制当局は、従来のプラスチックに代わる環境に優しい代替品をますます求めており、先進的なバリアコーティングの採用を加速させています。これらのコーティングはリサイクル性を高め、使い捨てプラスチックへの依存を減らすことで、世界的な持続可能性の目標に沿っています。食品メーカーは、製品の安全性と保存期間を維持しながら環境基準を満たすために、バリアコーティングを活用しています。バイオベースおよび水性コーティングの革新は、市場の持続可能性の特性をさらに強化しています。その結果、持続可能性の要請が市場成長の主要な推進力として浮上しています。

高度なコーティングの高生産コスト

高性能バリア材料の開発には、特殊技術や原材料への投資が必要であり、全体的なコスト上昇につながります。中小規模の包装企業はこうした技術革新の導入費用を賄うのに苦労することが多く、普及が制限されています。複雑な製造工程と厳格な品質基準も財政的負担を増大させます。特に価格に敏感な発展途上地域の市場では影響が大きく、先進コーティングの浸透が遅れています。従来の包装ソリューションからの競争圧力も、コストのかかるバリア技術にとってさらなる課題となっています。

食品の長期保存性に対する需要の高まり

消費者は、鮮度と栄養価を長期間維持する包装食品をますます求めています。バリアコーティングは酸素、湿気、汚染物質に対する優れた保護機能を提供し、直接的に保存安定性を高めます。この特性は、保存性が不可欠なレトルト食品、冷凍食品、乳製品において極めて重要です。都市化の進展と多忙なライフスタイルが、便利で長持ちする食品包装への需要を拡大させています。メーカーは、こうした進化するニーズに応えるため、多層コーティングによる技術革新を進めています。

世界的な原材料価格の変動

ポリマー、樹脂、特殊化学品などの主要原材料は、地政学的緊張やサプライチェーンの混乱により価格変動の影響を受けやすくなっています。コスト上昇は生産経費に直接影響し、製造業者の収益性を低下させます。特に中小企業は価格変動の影響を受けやすく、競争力が制限されます。原材料の供給不安定さは製品品質や納期にも影響を及ぼします。こうした課題は、先進的なコーティング技術への長期的な計画や投資に不確実性をもたらしています。

COVID-19の影響：

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、食品包装用バリアコーティング市場に複雑な影響を与えました。サプライチェーンの混乱により原材料の入手が困難となり、生産スケジュールが遅延したため、複数の地域で導入が鈍化しました。経済的な不確実性により、危機期間中は高級包装ソリューションへの投資が減少しました。しかし、パンデミックは食品の安全性と衛生に対する意識を高め、保護包装の需要を促進しました。オンライン食品配達と電子商取引の成長は、バリアコーティング包装の採用をさらに加速させました。メーカーは、安全性と持続可能性のバランスを重視したコーティングに注力することで対応しました。

予測期間中、ポリエチレン（PE）コーティングセグメントが最大の市場規模を占めると予想されます

ポリエチレン（PE）コーティングセグメントは、その汎用性とコスト効率の高さから、予測期間中に最大の市場シェアを占めると見込まれます。PEコーティングは強力な防湿・防酸素バリア性を備えており、食品包装用途で広く使用されています。紙や段ボールなど多様な基材との相性が良いことも、業界全体での採用を後押ししています。確立されたサプライチェーンと広範な入手可能性がセグメントの強みとなり、その優位性を強化しています。持続可能な包装ソリューションへの需要増加も、リサイクル可能なPEコーティングの革新を促進しています。食品メーカーは製品の安全性と長期保存性を確保するため、PEコーティングに依存しています。

蓋用フィルムセグメントは予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間中、蓋用フィルムセグメントは、利便性包装への強い需要を反映し、最も高い成長率を示すと予測されます。これらのフィルムは優れたシール特性を提供し、即席食品や乳製品の鮮度と保護を保証します。単品包装や分量管理包装形式の人気の高まりが、蓋用フィルムの採用を加速させています。メーカーは持続可能性目標を達成するため、リサイクル可能でバイオベースの蓋用フィルムで革新を進めています。本セグメントは、安全な包装が不可欠な電子商取引（Eコマース）および食品配達サービスの堅調な成長から恩恵を受けています。バリア技術の進歩により、性能と消費者への訴求力がさらに向上しています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、持続可能な包装への需要増加と食品産業の急速な拡大を背景に、アジア太平洋が最大の市場シェアを占めると予想されます。中国、インド、日本などの国々では、消費者および規制要件を満たすため、バリアコーティングの採用が急速に進んでいます。拡大する中産階級人口と包装食品消費の増加が需要を後押ししています。環境に優しい包装を促進する政府の取り組みが、採用をさらに加速させています。大規模な食品メーカーや包装企業の存在が、地域の主導的立場を強化しています。バイオベースおよびリサイクル可能なコーティングへの投資増加が、成長にさらなる勢いをもたらしています。

最高CAGR地域：

予測期間中、北米地域は包装技術における持続可能性と革新への強い注力により、最も高いCAGRを示すと予想されます。米国およびカナダの消費者は、環境に優しく高性能な食品包装ソリューションをますます求めています。同地域は先進的な製造インフラと主要コーティング企業の強力な存在感の恩恵を受けています。リサイクル可能性とプラスチック使用量削減を促進する規制枠組みが、採用をさらに後押ししています。コンビニエンスフードやオンライン配送サービスの成長が、高度なバリアコーティングの需要を加速させています。バイオベースおよび水性コーティングにおける継続的なイノベーションが、同地域の競争優位性を強化しています。

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• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じた主要国の市場規模の推定・予測およびCAGR（注：実現可能性の確認が必要です）
• 競合ベンチマーキング
  • 主要企業の製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づくベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• イントロダクション
• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 技術分析
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の食品包装用バリアコーティング市場：材料別

• イントロダクション
• ポリエチレン（PE）コーティング
• ポリプロピレン（PP）コーティング
• ポリエチレンテレフタレート（PET）コーティング
• エチレンビニルアルコール（EVOH）コーティング
• その他の材料

第6章 世界の食品包装用バリアコーティング市場：包装形態別

• イントロダクション
• パウチ
• 蓋フィルム
• ラップとオーバーラップフィルム
• バッグとサシェ
• シュリンクフィルム
• その他の包装形態

第7章 世界の食品包装用バリアコーティング市場：技術別

• イントロダクション
• 押し出しコーティング
• ラミネーション
• 真空蒸着
• 水性コーティング
• その他の技術

第8章 世界の食品包装用バリアコーティング市場：用途別

• イントロダクション
• スナックと塩味製品
• 生鮮食品の包装
• ペットフードの包装
• 医薬品および医療用包装
• 栄養補助食品およびサプリメントのパッケージ
• その他の用途

第9章 世界の食品包装用バリアコーティング市場：エンドユーザー別

• イントロダクション
• 乳製品・肉加工業者
• 飲料メーカー
• 冷凍食品およびRTE食品メーカー
• その他のエンドユーザー

第10章 世界の食品包装用バリアコーティング市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• Amcor
• Sealed Air Corporation
• Mondi Group
• Huhtamaki
• Tetra Pak
• Sonoco Products Company
• WestRock
• Stora Enso
• UPM-Kymmene Corporation
• BASF SE
• Dow Inc.
• AkzoNobel
• Arkema
• Mitsubishi Chemical Group
• Toray Industries