環境制御型農業の世界市場：将来予測 (2032年まで) - コンポーネント別・栽培方法別・施設別・作物別・用途別・エンドユーザー・地域別の分析

Stratistics MRCによると、世界の環境制御型農業市場は2025年に321億4,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 18.6％で成長し、2032年には1,060億8,000万米ドルに達すると予測されています。

環境制御型農業（CEA）とは、温室、垂直農場、植物工場など、温度、湿度、光、CO2レベルなどの環境パラメータが正確に調整された密閉構造内で作物を栽培することです。このアプローチは、通年生産を可能にし、資源効率を最適化し、外部の気候条件への依存を減らします。CEAは、水耕栽培、エアロポニックス、空調制御システムなどの先進技術を統合し、収穫量を高め、水や化学薬品の使用量を最小限に抑え、都市部や非伝統的な農業環境における持続可能な食糧システムをサポートしています。

安全で持続可能な食品への需要の高まり

都市化と気候変動により、政府や民間の利害関係者は、無農薬で安定した収量を確保するシステムへの投資を促しています。消費者は環境への影響を最小限に抑えた地元産の農産物を好むようになっており、水耕栽培、エアロポニックス、垂直農法への関心を高めています。さらに、CEAは通年栽培を可能にし、季節サイクルへの依存を減らし、従来の農業に伴うリスクを軽減します。この転換は、より広範なESG目標に沿うものであり、弾力性のある食品サプライチェーンを支えるものです。

高い技術的複雑性

IoTセンサー、AIベースの分析、エネルギー効率の高いHVACシステムを統合するには、多額の先行投資と専門的な知識が必要です。システムの較正、作物ごとの最適化、メンテナンスといった運用上の課題が、拡張性をさらに複雑にしています。さらに、地域間で標準化されたプロトコルがないため、相互運用性が妨げられ、中小規模の栽培農家での導入が遅れる可能性があります。

新地域への拡大

新興経済国では、土地の不足と食糧の輸入依存に対する解決策としてCEAへの関心が高まっています。中東、東南アジア、アフリカの一部など、気候が厳しい地域や耕作可能な土地が限られている地域では、モジュール方式やコンテナ方式の農業ユニットが模索されています。農業技術企業と地方政府との間の戦略的パートナーシップにより、新たなパイロット・プロジェクトや商業的配備が実現しつつあります。さらに、低コストのセンサー技術やモバイルベースの農場管理プラットフォームの進歩により、分散型農業コミュニティにとってCEAがより身近なものとなりつつあります。

エネルギー・グリッドへの依存

HVACシステム、人工照明、自動灌漑は安定したエネルギー入力を必要とするため、送電網の故障やエネルギー価格の変動の影響を受けやすいです。信頼性の低いインフラがある地域では、この依存は作物の生存可能性と収益性に重大なリスクをもたらします。再生可能エネルギーの統合が進みつつあるとはいえ、特に大規模施設では、移行にはまだばらつきがあり、コスト集約的です。

COVID-19の影響：

パンデミックは世界の食糧サプライ・チェーンの脆弱性を浮き彫りにし、地域化された弾力性のある農業モデルに対する関心の急増を促しました。CEA施設は、消費者や小売業者が人的接触を最小限に抑え、より安全で追跡可能な農産物を求めるようになり、需要が増加しました。しかし、機器の調達や労働力の確保における初期の混乱により、いくつかのインフラ・プロジェクトが遅れました。一方、この危機はセクター全体のデジタル変革を加速させ、遠隔監視、予測分析、自律的農業が勢いを増しました。

空調制御システム（HVAC）分野が予測期間中最大になる見込み

空調制御システム（HVAC）セグメントは、温度、湿度、気流の調整に重要な役割を果たすため、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。高度なHVAC技術は、多様な作物にとって最適な微気候を確保し、収量の安定性と資源効率を高める。適応換気、CO2濃縮モジュール、エネルギー回収システムなどのイノベーションは、商業ビルオートメーションやクリーンルームエンジニアリングの開発を活用して、運用コストを削減するために統合されています。

予測期間中、土壌ベースシステム分野のCAGRが最も高くなる見込み

予測期間中、土壌ベースシステム分野は、水耕栽培や空気耕栽培のセットアップに比べて適応性が高く、技術的障壁が低いことから、最も高い成長率を示すと予測されます。これらのシステムは、生産者が伝統的な慣行と制御された投入物を組み合わせるハイブリッド・ハウスや移行期の農業モデルで特に好まれています。さらに、土壌ベースのCEAは、精製水や高度な栄養溶液へのアクセスが限られている地域で支持を集めており、小規模経営に実用的な選択肢を提供しています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域は、堅調な農業技術革新、有利な規制枠組み、有機農産物に対する旺盛な消費者需要に支えられ、最大の市場シェアを占めると予想されます。米国とカナダでは、ベンチャー・キャピタルや機関投資家の資金を背景に、大規模な垂直農場と温室クラスターが複数存在しています。トレーサビリティのためのAI、ロボット工学、ブロックチェーンの統合は、標準的な手法になりつつあります。さらに、持続可能な農業や都市農業の取り組みに対する政府のインセンティブが、大都市圏全体で市場の成長を強化しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋は、急速な都市化、食品安全への関心の高まり、技術導入に後押しされ、最も高いCAGRを示すと予測されます。中国、日本、インドのような国々は、土地の制約と人口圧力に対処するためにスマート農業に多額の投資を行っています。この地域では、モジュール式農業、センサーベースの作物管理、AI主導の収量最適化に焦点を当てた新興企業のエコシステムが急増しています。官民パートナーシップと農業デジタル化プログラムがさらに拡大を促進し、アジア太平洋はCEAにおけるイノベーションとスケーラビリティのホットスポットとなっています。

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• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序論

• 概要
• ステークホルダー
• 分析範囲
• 分析手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 分析アプローチ
• 分析資料
  • 一次調査資料
  • 二次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向の分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 市場機会
• 脅威
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• 新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• サプライヤーの交渉力
• バイヤーの交渉力
• 代替製品の脅威
• 新規参入企業の脅威
• 企業間競争

第5章 世界の環境制御型農業市場：コンポーネント別

• 空調制御システム（HVAC）
• センサー・監視システム
• 灌漑・施肥システム
• 照明システム
• 栽培用培地
• 栄養供給システム
• ソフトウェア・自動化プラットフォーム
• エアロポニックス・フォグポニックスシステム
• その他のコンポーネント

第6章 世界の環境制御型農業市場：栽培方法別

• 水耕栽培
• 土壌ベースシステム
• エアロポニックス
• アクアポニックス
• その他の栽培方法

第7章 世界の環境制御型農業市場：施設別

• 温室
• 垂直農場
• 屋内農場
• コンテナファーム

第8章 世界の環境制御型農業市場：作物別

• トマト・ピーマン
• 葉物野菜
• ハーブ・マイクログリーン
• 花卉・観賞植物
• 果物（イチゴ、ベリー類）
• その他の作物

第9章 世界の環境制御型農業市場：用途別

• 食品小売業・スーパーマーケット
• フードサービス、ホテル・レストラン・カフェ（HORECA）
• 加工業者・日用品（CPG）メーカーへの供給
• その他の用途

第10章 世界の環境制御型農業市場：エンドユーザー別

• 商業
• 小売統合型農場
• FaaS (Farm-as-a-Service)
• 研究・学術施設
• 都市農業、コミュニティ農業
• その他のエンドユーザー

第11章 世界の環境制御型農業市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第12章 主な動向

• 契約、事業提携・協力、合弁事業
• 企業合併・買収 (M&A)
• 新製品の発売
• 事業拡張
• その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

• Vertical Harvest Farms
• Urban Crop Solutions
• Plenty Unlimited Inc.
• Mirai
• Lufa Farms
• Local Bounti
• Little Leaf Farms
• Jingpeng
• Infarm
• Gotham Greens
• Freight Farms
• Eden Green Technology
• BrightFarms
• Bowery Farming
• AppHarvest
• AeroFarms