![]() |
市場調査レポート
商品コード
1662825
オーガニックスナックの2030年までの市場予測:製品、流通チャネル、地域別の世界分析Organic Snacks Market Forecasts to 2030 - Global Analysis by Product (Nutrition Bars, Snack Bars, Bakery Snacks, Dried Fruit Snacks, Meat Snacks and Confectionery), Packaging Type, Distribution Channel and By Geography |
||||||
カスタマイズ可能
|
オーガニックスナックの2030年までの市場予測:製品、流通チャネル、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年02月02日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
|
Stratistics MRCによると、世界のオーガニックスナック市場は2024年に96億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは6.1%で成長し、2030年には137億米ドルに達する見込みです。
オーガニックスナックとは、合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換え作物(GMO)を使用せずに栽培された原料を使用した食品です。これらのスナックは人工的な添加物や保存料を最小限に抑えて加工され、自然で健康的な原料に重点を置いています。一般的なオーガニックスナックには、フルーツ、ナッツ、グラノーラバー、野菜チップス、焼き菓子などがあり、これらはすべてオーガニック認証農法で生産されたものです。オーガニックスナックは、よりクリーンでサステイナブル食品を求める健康志向の消費者に支持されており、環境保護にも貢献しています。
Frito-Layが2020年1月に発表した米国スナック指数によると、回答者の85%がフレーバースナックを食べた後、普通だと感じ、48%が幸せだと感じています。
クリーンラベル製品に対する需要の高まり
クリーンラベル製品に対する需要の高まりは、消費者を透明で自然な食品の選択肢に向かわせ、オーガニックスナック市場を大きく牽引しています。消費者は成分の完全性をますます優先するようになり、人工添加物、保存料、遺伝子組み換え作物を使用していないスナックを求めるようになっています。多くの場合クリーンラベルの基準を満たすオーガニックスナックは、このシフトに対応し、健康志向の人々の間で人気を集めています。こうした需要が製品の革新を後押しし、各ブランドがシンプルさ、持続可能性、トレーサビリティを重視したオーガニックスナックを提供することで、市場機会はさらに拡大しています。
限られた賞味期限
オーガニックスナックの賞味期限は限られているため、頻繁に補充する必要性が高まり、在庫コストの上昇と無駄の可能性につながるため、市場成長の妨げとなっています。また、賞味期限が短いため、特にサプライチェーンの効率性が低い地域への流通が制限され、収益性に影響します。さらに、鮮度や品質に対する消費者の認識が時間の経過とともに低下し、購買意欲がさらに減退して市場拡大が制限される可能性もあります。
持続可能性動向
消費者が環境に配慮した製品を優先する傾向が強まる中、持続可能性の動向はオーガニックスナック市場を大きく牽引しています。有機スナック菓子は、二酸化炭素排出量を削減し生物多様性を保全する環境に配慮した農法を支援することで、持続可能性に合致しています。水の使用量や土壌の健全性など環境への影響に対する懸念が高まる中、消費者はサステイナブル方法で調達されたオーガニック原料を使用したスナックを選ぶ傾向が強まっています。このような変化は市場の成長を促し、各ブランドがサステイナブル調達や包装方法を採用することを後押ししています。
サプライチェーンの制約
オーガニックスナック市場におけるサプライチェーンの制約は、生産と流通の妨げとなり、在庫不足、コスト増、納品遅延につながります。こうした混乱は、原料不足、輸送問題、労働力不足などの要因によって引き起こされます。その結果、メーカーは需要への対応に苦慮し、収益性と顧客満足度に影響を及ぼします。コスト増は消費者に転嫁されることが多く、オーガニックスナックは値ごろ感がなくなり、市場成長の可能性が制限されます。
COVID-19の大流行はアジア太平洋のオーガニックスナック市場にプラスの影響を与えました。従来の食品サプライチェーンに混乱が生じたため、多くの消費者がオーガニックスナックの購入をオンラインプラットフォームに求めました。健康的な食生活に対する意識の高まりと加工食品に対する懸念が相まって、オーガニックで天然なスナックに対する需要が急増し、パンデミック期の市場成長を牽引しました。
予測期間中、ラッパーセグメントが最大になる見込み
ラッパーセグメントは、環境に優しい包装を保証し、賞味期限を延ばすことから、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。リサイクル可能、生分解性、サステイナブル包装に対する消費者の嗜好が高まるにつれ、オーガニックスナック市場の企業は独創的な包装ソリューションを導入しています。この変化は環境理念を反映するだけでなく、環境意識の高い顧客を引き付け、市場拡大を後押しします。さらに、競争の激しい市場では、魅力的な包装がブランドの差別化を助け、消費者の購買意欲を高めています。
栄養バーセグメントは予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる
予測期間中、栄養バーセグメントは、素早く、健康的で、持ち運び可能な食事オプションに対する消費者需要の高まりにより、最も高い成長率を記録すると予測されます。オーガニック栄養バーは、顧客が明確なラベル、オーガニック成分、減量やエネルギー増加のような実用的な利点に高い価値を置くため、ますます人気が高まっています。世界の市場におけるオーガニックスナック代替品の台頭は、健康とウェルネスに対する意識の高まりと歩調を合わせたこの動向に後押しされています。
予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されるのは、有機食材の健康効果に対する意識の高まりに後押しされ、より健康的でクリーンな食品オプションに対する消費者需要が増加しているためです。食品の安全性、環境の持続可能性に対する関心の高まり、非遺伝子組み換え・無農薬製品に対する要望がさらに市場成長に寄与しています。さらに、オーガニックスナックの利便性は、フレーバーや包装の革新性と相まって、健康志向の消費者を引き付け続けており、市場の成長を後押ししています。
予測期間中、アジア太平洋が最も高いCAGRを示すと予想されます。これは、人々の健康に対する意識が高まり、消費にかけられる資金が増え、より健康的な食習慣を採用するようになっているためです。消費者が自然で防腐剤不使用のソリューションを求めるため、オーガニック製品に対する需要が高まっています。この傾向は、サステイナブル食品システムと有機農業を支援する政府プログラムによってさらに支えられています。このセグメントでの市場の成長は、eコマースの成長と、植物由来、グルテンフリー、非遺伝子組み換えのスナックに対する顧客の嗜好の変化がさらに後押ししています。
According to Stratistics MRC, the Global Organic Snacks Market is accounted for $9.6 billion in 2024 and is expected to reach $13.7 billion by 2030 growing at a CAGR of 6.1% during the forecast period. Organic snacks are food products made from ingredients that are grown without the use of synthetic pesticides, fertilizers, or genetically modified organisms (GMOs). These snacks are processed with minimal artificial additives or preservatives, maintaining a focus on natural and wholesome ingredients. Common organic snack options include fruits, nuts, granola bars, vegetable chips, and baked goods, all sourced from certified organic farming practices. Organic snacks cater to health-conscious consumers seeking cleaner, more sustainable food choices that support environmental conservation.
According to the US Snack Index published by Frito-Lay in January 2020, 85% of respondents feel normal and 48% feel happy after eating their flavored snack.
Rising Demand for Clean Label Products
The rising demand for clean label products significantly drives the organic snacks market by pushing consumers toward transparent, natural food options. As consumers increasingly prioritize ingredient integrity, they seek snacks without artificial additives, preservatives, or genetically modified organisms. Organic snacks, which often meet clean label criteria, cater to this shift, gaining popularity among health-conscious individuals. This demand boosts product innovation, with brands offering organic snacks that emphasize simplicity, sustainability, and traceability, further expanding market opportunities.
Limited Shelf Life
The limited shelf life of organic snacks hinders market growth as it increases the need for frequent restocking, leading to higher inventory costs and potential wastage. This short shelf life also limits distribution reach, especially to regions with less efficient supply chains, affecting profitability. Additionally, consumer perception of freshness and quality may decline over time, further deterring purchases and limiting market expansion.
Sustainability Trends
Sustainability trends are significantly driving the organic snacks market as consumers increasingly prioritize environmentally friendly products. Organic snacks align with sustainability by supporting eco-conscious farming practices that reduce carbon footprints and preserve biodiversity. With growing concerns about environmental impact, such as water usage and soil health, consumers are more inclined to choose snacks made from sustainably sourced, organic ingredients. This shift fosters market growth, encouraging brands to adopt sustainable sourcing and packaging practices.
Supply Chain Constraints
Supply chain constraints in the organic snacks market hinder production and distribution, leading to stock shortages, increased costs, and delayed deliveries. These disruptions are caused by factors like raw material shortages, transportation issues, and labor shortages. As a result, manufacturers struggle to meet demand, which affects profitability and customer satisfaction. Increased costs are often passed on to consumers, making organic snacks less affordable and limiting market growth potential.
The COVID-19 pandemic positively impacted the Organic Snacks Market in Asia-Pacific as consumers became more health-conscious and focused on boosting immunity. With disruptions in traditional food supply chains, many turned to online platforms for organic snack purchases. Increased awareness of healthy eating habits, coupled with concerns over processed foods, led to a surge in demand for organic, natural snack options, driving market growth during the pandemic.
The wrappers segment is expected to be the largest during the forecast period
The wrappers segment is expected to account for the largest market share during the forecast period because it ensures environmentally friendly packaging and extends shelf life. As consumers' preferences for recyclable, biodegradable, and sustainable packaging grow, companies in the organic snack market are implementing creative wrapper solutions. This change not only reflects environmental ideals but also draws in eco-aware customers, which propels market expansion. Additionally, in a competitive market, appealing packaging increases consumer buy intent by aiding in brand differentiation.
The nutrition bars segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the nutrition bars segment is predicted to witness the highest growth rate owing to rising consumer demand for quick, wholesome, and portable meal options. Organic nutrition bars are growing more and more popular as customers place a higher value on clear labels, organic ingredients, and practical advantages like weight loss or energy increases. The rise of organic snack alternatives in the global market is being driven by this trend, which is in line with the growing awareness of health and wellness.
During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share due to increasing consumer demand for healthier, cleaner food options, fueled by growing awareness of the health benefits of organic ingredients. Rising concerns over food safety, environmental sustainability, and the desire for non-GMO, pesticide-free products further contribute to market growth. Additionally, the convenience of organic snack options, coupled with innovation in flavors and packaging, continues to attract health-conscious consumers, propelling the market forward.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR because people are becoming more conscious of their health, having more money to spend, and adopting healthier eating habits. Demand for organic products is rising as consumers look for natural, preservative-free solutions. This tendency is further supported by government programs that support sustainable food systems and organic farming. The market's growth in the area is further aided by the growth of e-commerce and shifting customer tastes for plant-based, gluten-free, and non-GMO snacks.
Key players in the market
Some of the key players in Organic Snacks Market include Annie's Organic, Barebells, Barnana, FitJoy, Hain Celestial Group, HappyKid, LesserEvil, Nature's Path, Nelly's Organics, Patagonia Provisions, Perfect Bar, Raaka Chocolate, Royal Hawaiian Orchards, Sea Point Farms, Simpalo Snacks, Simple Mills, That's It, The Organic Snack Company, Thrive Market and west~bourne.
In September 2024, Patagonia joined sustainable packaging initiative aimed to stop companies from sourcing packaging materials from endangered forests.
In May 2024, Troegs joined Patagonia Provisions and 20 other breweries in a movement to scale regenerative and organic ingredients that improve soil health restore ecosystems and promote a sustainable food chain.
In June 2023, Patagonia, partnered with 11 different breweries across the US to incorporate Kernza(R) perennial grain into unique lager-style beers brewed with organic and regenerative ingredients. Each brewery utilized Kernza along with their own distinctive blend of ingredients to create lagers.