2030年までの穀物農業市場予測： タイプ別、投入タイプ別、農場規模別、農業技術別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の穀物農業市場は2024年に13億7,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 10.13％で成長し、2030年には24億4,000万米ドルに達すると予測されています。

穀物栽培は、小麦、米、トウモロコシ、大麦、オート麦、雑穀などの穀物作物の栽培に重点を置いた農法であり、世界中で主食として食べられています。大規模農場は、肥沃な土壌や適度な降雨量など、穀物の生育に適した気候条件を備えた地域でこれらの作物を栽培しています。生産性と効率を高めるため、穀物栽培は植え付け、施肥、収穫、貯蔵を機械的に行うのが特徴です。穀物農業は、家畜飼料、食糧安全保障、醸造やバイオ燃料などの原料の生産に不可欠です。

畜産の拡大

畜産業の拡大は、トウモロコシ、大麦、大豆など、家畜の飼料となる穀物の需要を押し上げ、穀物農業に大きな影響を与えます。世界中で肉、乳製品、鶏肉製品の消費が増加しているため、家畜を養うために大量の飼料が必要となります。穀物生産量はこの必要性によって増加し、農業従事者は飼料用穀物の追加栽培を奨励します。さらに、畜産部門の需要を満たすための、信頼性が高く高収量の穀物栽培技術の必要性は、工業化された畜産と肥育場経営の成長によってさらに高まっています。

気候変動と天候不順

穀物農業の市場は、干ばつ、洪水、極端な気温といった不規則な天候パターンをもたらす気候変動と気象変動によって、著しく阻害されています。こうした要素は不作の可能性を高め、穀物の品質を低下させ、作物の収量に悪影響を及ぼします。生産の混乱は供給不足、価格高騰、穀物農業の収益性低下を招くが、農業従事者は害虫管理や灌漑に多くの費用を支払わなければならない可能性もあり、市場の成長が制限されます。

バイオ燃料需要の拡大

バイオ燃料のニーズの拡大は、バイオエタノール生産の主要原料として使用されるトウモロコシ、サトウキビ、ソルガムなどの作物に対する需要を高めることにより、穀物農業産業に利益をもたらします。農業従事者は、この需要によって栽培を増やし、最先端の農法を使い、高収量の作物に投資するようになります。再生可能エネルギーを支援する政府のイニシアティブもバイオ燃料の開発を支援し、穀物生産者に安定した市場を与えています。こうした傾向は収益性を高め、農業の拡大を促し、穀物作物の用途を世界中に広げます。

病害虫の発生

病害虫の発生は、作物に被害を与え、収量を低下させ、生産コストを上昇させることにより、穀物農業に大きな影響を与えます。病害虫の発生により農業従事者の経営資源は圧迫され、コストのかかる農薬や防疫技術の使用が必要となります。また、市場供給の減少や土壌の健康状態の長期的な悪化につながる可能性もあり、最終的には食糧安全保障に影響を与え、価格を押し上げ、世界の穀物市場における貿易を阻害する可能性があります。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックは、労働力不足、サプライチェーンの混乱、輸送の課題を通じて穀物農業市場を混乱させ、作付け、収穫、流通の遅れにつながりました。さらに、需要の変動と市場の不確実性が価格に影響を与えました。しかし、この危機は食糧安全保障の重要性を浮き彫りにし、農業部門に対する政府の支援強化につながりました。パンデミックによって、効率的な経営を維持するためのデジタル農業技術の導入が加速したケースもあります。

予測期間中、肥料セグメントが最大となる見込み

肥料セグメントは、カリウム、リン、窒素のような重要な土壌ミネラルを回復させ、植物の力強い市場開拓と収穫量の増加を促すため、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。これは、工業原料、家畜飼料、主食としての穀物需要の世界の高まりを満たすために不可欠です。サステイナブル農法が支持され、長期的な市場成長が確保されるのは、緩効性肥料やバイオ肥料など、栄養効率を高め環境への影響を軽減する先進的な肥料です。

予測期間中、精密農業セグメントが最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、精密農業セグメントが最も高い成長率を示すと予測されます。なぜなら、農業従事者はGPS、センサ、データ分析などの技術を活用することで、土壌の健康状態をモニタリングし、灌漑を最適化し、肥料や農薬をより正確に散布することで、無駄や経費を削減できるからです。これにより、全体的な生産量が増加し、環境への影響が軽減され、資源利用が最適化されます。精密農業は、収益性を高め、サステイナブル成長を促進し、意思決定の改善を通じて世界中で増大する穀物需要を満たすため、市場の主要促進要因となっています。

最大のシェアを持つ地域

予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。この地域は、広大な農地と優れた気候により大規模な穀物生産を支えているからです。この産業は、食品とバイオ燃料産業における穀物需要の高さから拡大しています。農業経営は、農業施策と政府補助金によってさらに奨励されています。さらに、国際貿易の成長により、特に小麦、トウモロコシ、大麦に新たな輸出の可能性が生まれ、世界の穀物市場における北米の地位が強化されています。

CAGRが最も高い地域

予測期間中、アジア太平洋は、人口増加と都市化の進展により、米、小麦、トウモロコシのような主食用作物に対する需要の増加につながり、最も高いCAGRを示すと予測されます。精密農業や遺伝子組み換え種子などの技術の進歩により、収量と効率が向上しています。補助金や食糧安全保障を強化するイニシアティブを通じた政府の支援は、成長をさらに後押ししています。中間層の拡大も家畜飼料の需要を押し上げ、この地域における穀物生産にさらなる市場機会を生み出しています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場参入企業の包括的プロファイリング（3社まで）
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• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推定・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携による主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査情報源
  • 1次調査情報源
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• イントロダクション
• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 技術分析
• 用途分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の穀物農業市場：タイプ別

• イントロダクション
• 穀類
• 豆類
• 油糧種子

第6章 世界の穀物農業市場：投入タイプ別

• イントロダクション
• 肥料
• 農薬
• 種子

第7章 世界の穀物農業市場：農場規模別

• イントロダクション
• 大規模農場
• 中規模農場
• 小規模農場

第8章 世界の穀物農業市場：農業技術別

• イントロダクション
• 従来の農業
• 有機農業
• 精密農業
• 水耕栽培
• アクアポニックス

第9章 世界の穀物農業市場：流通チャネル別

• イントロダクション
• 卸売業者と小売業者への直接販売
• 協同組合
• オンラインプラットフォーム

第10章 世界の穀物農業市場：用途別

• イントロダクション
• 飲食品
  • 人間の消費
  • 動物飼料
• バイオ燃料
• 工業用途
  • デンプン生産
  • 醸造と蒸留
• 種子生産

第11章 世界の穀物農業市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他の南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第12章 主要開発

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

• AGT Food and Ingredients Inc.
• Archer Daniels Midland（ADM）
• Associated British Foods Plc
• BASF SE
• Bunge Limited
• Cargill Inc.
• CF Industries Holdings, Inc.
• CHS Inc.
• DuPont
• General Mills Inc.
• Kellogg Company
• Louis Dreyfus Company（LDC）
• Monsanto Company
• Nutrien Ltd.
• Olam International
• Syngenta AG
• The Andersons Inc.
• Wilmar International Limited