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市場調査レポート
商品コード
1625317
食品サプリメント成分市場の2030年までの予測:製品、年齢、形態、用途別、地域別の世界分析Food Supplement Ingredients Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product, Age, Form, Application and by Geography |
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カスタマイズ可能
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食品サプリメント成分市場の2030年までの予測:製品、年齢、形態、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年01月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の食品サプリメント成分市場は2024年に168億7,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 9.95%で成長し、2030年には298億米ドルに達すると予想されています。
食品サプリメント成分は、通常の食生活では不足しがちな必須栄養素を供給することで、健康とウェルネスを高める上で極めて重要な役割を果たしています。これらの成分はすべて、免疫、消化、エネルギー、認知機能といった特定の健康問題に対処するように設計されており、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、植物性成分、生物活性化合物などが含まれます。さらに、これらの成分の安全性、有効性、純度は、厳格な品質管理と法的要件の遵守によって保証されており、持続可能で健康志向の製品に対する消費者の高まる需要を満たしています。
世界保健機関(WHO)によると、世界では6~59カ月の子どもの推定40%、妊婦の37%が貧血に罹患しています。
慢性疾患の増加
肥満、糖尿病、心血管系疾患、消化器系疾患などの慢性的な疾患が蔓延しているため、これらの疾患に対応するサプリメントの需要が高まっています。血糖値調整のためのクロム、心臓の健康のためのオメガ3、コレステロールコントロールのための水溶性食物繊維(サイリウムなど)といった成分の人気が高まっています。さらに、体重管理と代謝の健康を促進する2つの機能性成分である緑茶エキスと共役リノール酸(CLA)も市場拡大の原動力となっています。
好ましくない副作用と消費者の誤解
消費者や規制機関は、特定の栄養補助食品がもたらす好ましくない副作用の事例を懸念しています。誤表示、汚染、合成添加物の過剰使用などにより、市場は特定の製品に不信感を抱くようになっています。危険な製品に関する訴訟や好ましくないメディアの報道は、消費者の信頼を著しく損ない、業界の評判を傷つける可能性があります。さらに、生産者が消費者の信頼を得たり、商品の利点や安全性を伝えたりすることも難しくなります。
ビーガン植物性サプリメントの成長
植物ベースのライフスタイルを目指す世界の動向により、食品サプリメント成分の生産者には多くの成長の見込みがあります。プロテインパウダー、藻類由来のオメガ3脂肪酸、ハーブエキスなど、ビーガンや植物性のサプリメントは、無農薬で環境に優しい製品を求める顧客から非常に求められています。さらに、企業は、食生活の要件を満たし、環境意識の高い消費者にアピールする最先端の植物性製剤を開発することで、この動向を活用することができます。持続可能性を優先する団体との提携は、ブランドの認知度を向上させ、市場への浸透を拡大することができます。
偽造品の増加
食品サプリメント成分市場にとっての大きな脅威は、偽造品や粗悪品の蔓延です。こうした偽造品には、危険な成分や効果のない成分が含まれていることが多く、業界全体に対する消費者の信頼が損なわれています。規制当局の取締りが緩い地域では、偽造品が特に多く、純正メーカーのブランドの評判を損なう恐れがあります。さらに、模倣品が市場に出回ると、企業が直面する経済的・法的リスクとして訴訟や罰金があります。
食品サプリメント成分の市場はCOVID-19の大流行によって大きな影響を受け、消費者が免疫力と健康をより重視するようになったため需要が増加しました。ビタミン、ミネラル、ハーブエキスを含む製品は、免疫力や健康全般を向上させるという明らかな利点があるため、より注目を集めました。パンデミックによって世界のサプライチェーンもバランスを崩し、生産と原料調達の遅れが生じました。さらに、労働力不足や輸送制約の中で、メーカー各社は安定供給の難しさに直面しました。こうした障害にもかかわらず、パンデミックによって予防医療の重要性に対する消費者の意識が高まったことで、サプリメント製剤の革新と多様化が促進され、業界に長期的な成長の展望が開かれました。
予測期間中、成人向けセグメントが最大となる見込み
予測期間中、成人セグメントは食品サプリメント成分市場で最大の市場シェアを占めると予想されます。この優位性は、栄養、フィットネス、予防ヘルスケアに対する成人の意識の高まりによって説明されます。特に肥満、糖尿病、心血管疾患などの生活習慣病が増加していることから、免疫力、エネルギーレベル、健康全般を高めることを目的としたサプリメントは主に成人が消費しています。さらに、運動習慣をサポートするための栄養補助食品の利用や、個人に合わせた栄養摂取の動向の拡大も、この市場の成長を支えています。
予測期間中、液体セグメントが最も高いCAGRが見込まれる
液体セグメントは予測期間中、最も高いCAGRで成長すると予測されます。液体サプリメントの優れた生物学的利用能と身体が吸収しやすいという使いやすさが、この成長の原因となっています。錠剤やカプセルよりも消化しやすいため、液体は栄養素をより迅速に供給し、即効性を求める顧客にアピールします。さらに、液体サプリメントは水やジュース、スムージーと簡単に組み合わせることができるため、健康志向が高く、食生活に利便性と柔軟性を求める人々にとって魅力が増しています。
食品サプリメント成分の市場は、北米地域が支配的であると予想されます。人口の高齢化、健康とウェルネスの重視、予防ヘルスケアに対する意識の高まりなどを背景とする栄養補助食品に対する消費者の旺盛な需要が、この優位性の主な原因です。市場の成長は、この地域の強力な小売ネットワーク、広範な流通チャネル、強固なヘルスケア・インフラによってさらに支えられています。さらに、北米の堅調な市場実績は、オーガニック原料、フィットネス、オーダーメイド栄養への関心の高まりの結果でもあります。
食品サプリメント成分の市場は、アジア太平洋地域で最も高いCAGRで成長すると予測されます。中国、インド、日本などの国々における健康意識の高まり、可処分所得の増加、中間層の拡大が、この成長の主な促進要因です。また、この地域では高齢者の数が増加しており、長寿、一般的な健康、幸福をサポートするサプリメントへの需要が高まっています。さらに、現代的な栄養補助食品と漢方薬のような伝統的な習慣との融合が進むことで、新たな成長の見込みが生まれています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Food Supplement Ingredients Market is accounted for $16.87 billion in 2024 and is expected to reach $29.80 billion by 2030 growing at a CAGR of 9.95% during the forecast period. Food supplement ingredients play a pivotal role in enhancing health and wellness by providing essential nutrients that may be lacking in regular diets. These components, which are all designed to address particular health issues like immunity, digestion, energy, and cognitive function, include vitamins, minerals, amino acids, enzymes, botanicals, and bioactive compounds. Moreover, the safety, effectiveness, and purity of these ingredients are guaranteed by strict quality control and adherence to legal requirements, satisfying the rising demand from consumers for sustainable and health-conscious products.
According to the World Health Organization (WHO), an estimated 40% of children aged 6-59 months and 37% of pregnant women worldwide are affected by anaemia.
Higher incidence of chronic illnesses
The demand for supplements that address chronic conditions like obesity, diabetes, cardiovascular diseases, and digestive disorders is rising as a result of these conditions increased prevalence. Ingredients like chromium for blood sugar regulation, omega-3 for heart health, and soluble fiber (like psyllium) for cholesterol control are becoming more popular. Additionally, green tea extract and conjugated linoleic acid (CLA), two functional ingredients that promote weight management and metabolic health, are also driving market expansion.
Unfavourable side effects and consumer misconfidence
Consumers and regulatory bodies are concerned about instances of negative side effects brought on by specific dietary supplements. The market has become distrustful of certain products due to mislabeling, contamination, or excessive use of synthetic additives. Lawsuits and unfavorable media coverage pertaining to dangerous products can seriously undermine consumer trust and damage the industry's reputation. Furthermore, this makes it difficult for producers to gain consumers' trust and inform them of the advantages and safety of their goods.
Growth of vegan and plant-based supplements
There are a lot of growth prospects for producers of food supplement ingredients due to the global trend toward plant-based lifestyles. Vegan and plant-based supplements, such as protein powders, algal-derived omega-3 fatty acids, and herbal extracts, are highly sought after by customers looking for cruelty-free and environmentally friendly products. Moreover, businesses can take advantage of this trend by creating cutting-edge plant-based formulations that satisfy dietary requirements and appeal to environmentally conscious consumers. Partnerships with groups that prioritize sustainability can improve brand recognition and expand market penetration.
Rising incidence of counterfeit products
A major threat to the market for food supplement ingredients is the spread of fake and inferior supplements. Consumer confidence in the industry as a whole is weakened by these counterfeit goods, which frequently contain dangerous or ineffective ingredients. In areas with lax regulatory enforcement, counterfeit goods are especially common, which could harm the reputation of genuine manufacturers' brands. Additionally, lawsuits and fines are among the financial and legal risks that businesses face when counterfeit goods are available on the market.
The market for food supplement ingredients was greatly impacted by the COVID-19 pandemic, which increased demand as consumers placed a higher priority on immunity and health. Due to their apparent advantages in enhancing immunity and general well-being, products containing vitamins, minerals, and herbal extracts attracted more attention. Global supply chains were also thrown off balance by the pandemic, which resulted in production and raw material procurement delays. Furthermore, amidst labor shortages and transportation constraints, manufacturers encountered difficulties in ensuring a steady supply. Notwithstanding these obstacles, the pandemic's increased consumer awareness of the importance of preventive healthcare opened up long-term growth prospects for the industry by promoting innovation and diversification in supplement formulations.
The Adults segment is expected to be the largest during the forecast period
Over the course of the forecast period, the adults segment is expected to hold the largest market share in the food supplement ingredients market. This dominance is explained by adults' growing awareness of nutrition, fitness, and preventive healthcare. Supplements intended to boost immunity, energy levels, and general well-being is mostly consumed by adults, particularly in light of the growing incidence of lifestyle-related conditions like obesity, diabetes, and cardiovascular diseases. Moreover, the use of dietary supplements to support exercise routines and the expanding trend of personalized nutrition also support the growth of this market.
The Liquids segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The liquid segment is anticipated to grow at the highest CAGR over the course of the forecast period. The superior bioavailability and ease of use of liquid supplements, which the body can easily absorb, are responsible for this growth. Because they are easier to digest than tablets or capsules, liquids deliver nutrients more quickly, which appeals to customers seeking instant results. Additionally, liquid supplements are easily combined with water, juices, or smoothies, which increase their attractiveness to people who are health-conscious and want convenience and flexibility in their eating habits.
The market for food supplement ingredients is anticipated to be dominated by the North American region. The strong consumer demand for dietary supplements, which is being driven by aging populations, a greater emphasis on health and wellness, and increased awareness of preventive healthcare, is the main cause of this dominance. The market's growth is further supported by the region's strong retail networks, extensive distribution channels, and robust healthcare infrastructure. Furthermore, the robust market performance in North America is also a result of growing interest in organic ingredients, fitness, and customized nutrition.
The market for food supplement ingredients is anticipated to grow at the highest CAGR in the Asia-Pacific region. Growing health consciousness, rising disposable incomes, and an expanding middle class in nations like China, India, and Japan are the main drivers of this growth. The growing number of elderly people in the area is also increasing the demand for supplements that support longevity, general health, and well-being. Moreover, new growth prospects are being created by the growing integration of contemporary dietary supplements with traditional practices like herbal medicine.
Key players in the market
Some of the key players in Food Supplement Ingredients market include Archer Daniels Midland Company (ADM), DSM Nutritional Products, Ingredion Incorporated, BASF SE, Naturex (Givaudan), Kerry Group, Abbott, Renown Pharmaceuticals Pvt Ltd, Amway Corp, Glanbia Nutritionals, Lonza Group, Cargill, Incorporated, Kemin Health, Nestle and Associated British Foods PLC.
In November 2024, Ingredion Incorporated and Lantmannen announce a new long-term collaboration. Lantmannen is an agricultural cooperative and Northern Europe's leading player in agriculture, bioenergy, food and ingredients.
In July 2024, BASF and ENGIE signed a 7-year Biomethane Purchase Agreement (BPA). Under the BPA, ENGIE will supply BASF with 2.7 to 3.0 terawatt hours of biomethane throughout the term of the agreement.
In December 2023, ADM announced that it has reached an agreement to acquire UK-based FDL, a leading developer and producer of premium flavor and functional ingredient systems. FDL, with expected 2023 sales of approximately $120 million, operates three production facilities and two customer innovation centers, all in the United Kingdom.