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市場調査レポート
商品コード
1551242

サステナブル農業市場の2030年までの予測:タイプ別、作物タイプ別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Sustainable Agriculture Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type, Crop Type, Application, End User and By Geography


出版日
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英文 200+ Pages
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2~3営業日
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サステナブル農業市場の2030年までの予測:タイプ別、作物タイプ別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析
出版日: 2024年09月06日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界のサステナブル農業市場は2024年に143億7,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 12.5%で成長し、2030年には302億8,000万米ドルに達すると予想されています。

サステナブル農業とは、将来の世代のために環境の健全性、経済性、社会的公平性を維持しながら、現在の食料と繊維のニーズを満たすことを目的とした農業アプローチです。サステナブル農業は、輪作、有機農業、アグロフォレストリーなどの生態学的原則を統合し、生態系のバランスを維持します。また、公正な労働慣行と地元に根ざした食糧システムを推進し、長期にわたって環境的に健全で経済的にも存続可能な農業を実現します。

2023年5月、米国の非営利事業団体であるオーガニック・トレード・アソシエーションによると、米国のオーガニック食品市場はかつてない売上高の急増を目の当たりにし、2022年には新記録となる617億米ドルに達し、2021年の591億米ドルに比べ4.4%増加しました。

オーガニック製品に対する消費者の嗜好の高まり

消費者がオーガニック製品や持続可能な方法で生産された製品を求めるようになると、農家や生産者はこうした嗜好に沿った持続可能な慣行を採用するインセンティブを与えられます。このシフトは、自然害虫駆除や土壌管理技術などの有機農業技術への投資を促し、持続可能なサプライチェーンの発展を支援します。有機農産物の需要が高まるにつれ、サステナブル農業の市場が強化され、環境スチュワードシップと健康を優先する農業慣行の成長と革新が促進されます。

収量と生産性への懸念

サステナブル農業における収量と生産性への懸念は、有機農業のように、化学合成投入物の使用量を削減することにより、慣行農法に比べて収量が低下する可能性がある手法もあることから生じる。こうした懸念は、資源の利用を最適化し、化学薬品を使わずに害虫を管理するという課題から生じています。生産性の低下は収益性に影響を及ぼし、農家が持続可能な農法を採用するのを躊躇させる可能性があります。これは経済的リスクや変化への抵抗を生み、市場成長の妨げとなります。

農業技術の革新

精密農業、スマート灌漑システム、土壌健全性モニタリング・ツールなどの先進技術により、農家は資源利用を最適化し、廃棄物を削減し、環境への影響を最小限に抑えることができます。これらの技術革新は、より良い意思決定のためのリアルタイムのデータと洞察を提供することで、持続可能な実践を支援します。さらに、太陽光発電システムなどの再生可能エネルギーの発展は、化石燃料への依存を減らすことに貢献しています。テクノロジーが進化し続けることで、持続可能な手法の拡張性と導入がサポートされ、市場の成長と長期的な農業の持続可能性が促進されます。

高い初期コスト

サステナブル農業は、先端技術、有機投入物、インフラのアップグレードへの投資により、初期コストが高くつくことが多いです。慣行農法からの移行には、新しい設備、認証、研修に多額の資金が必要となります。こうした費用は、多くの農家、特に小規模農家にとって障壁となりうる。すべての農家が移行費用を負担できるわけでも、すぐに経済的メリットを感じられるわけでもないため、高額な初期費用が導入の妨げとなり、市場の成長が鈍化する可能性があります。

COVID-19の影響

COVID-19の大流行は、サプライチェーン、労働力不足、市場アクセスを混乱させることにより、サステナブル農業市場に影響を与えました。その結果、食の安全保障とレジリエンスに対する意識が高まり、地元産の持続可能な食糧システムに対する関心が高まった。健康志向で環境に優しい製品に対する消費者の需要の高まりが市場を押し上げました。パンデミック(世界的大流行)は、強靭で弾力性のある農法の必要性を浮き彫りにし、短期的なハードルや経済的不確実性にもかかわらず、持続可能な方法への移行を加速させました。

予測期間中、有機農業分野が最大となる見込み

有機農業分野は有利な成長を遂げると推定されます。有機農業におけるサステナブル農業は、合成化学物質を避け、自然のプロセスを促進することにより、生態系のバランスと資源保護を重視します。土壌の健全性と生物多様性を高めるために、輪作、堆肥化、生物学的害虫駆除などの実践が含まれます。有機農業は、環境への影響を減らし、土壌肥沃度を向上させ、生態系の完全性を維持することに重点を置いています。このアプローチは、健康的で環境に優しい食品を求める消費者の需要の高まりにも対応しています。

予測期間中、食品生産分野のCAGRが最も高くなると予想されます。

長期的な食糧安全保障が確保されることから、食糧生産分野は予測期間中に最も高いCAGR成長が見込まれます。この分野では、土壌肥沃度を高め環境への影響を最小限に抑えるために、作物の多様化、化学薬品の使用削減、効率的な水管理などの実践が統合されています。このアプローチはまた、公正な労働慣行と地元の食品システムを促進し、栄養価が高く、安全で環境に優しい食品を生産するための経済的、環境的、社会的持続可能性の目標に合致しています。

最大のシェアを持つ地域:

アジア太平洋地域では、環境問題への関心の高まり、政府の支援、オーガニック製品に対する消費者の需要の高まりなどを背景に、サステナブル農業市場が成長を遂げています。各国は土壌の健全性、水効率、作物収量を向上させる技術や慣行に投資しています。この地域は農業基盤が大きく、中間所得層が増加しているため、生産性と環境保護の両立を目指した持続可能な慣行の採用に拍車がかかっています。

CAGRが最も高い地域:

北米では、環境意識の高まり、政府の支援政策、オーガニック製品や環境に優しい製品に対する消費者の需要により、サステナブル農業市場が拡大しています。米国とカナダは、精密農業や有機農業のような先進技術や実践に投資し、効率を向上させ環境への影響を減らしています。さらに、同地域における市場の力強い成長は、長期的な持続可能性、資源保全、農業慣行の革新に焦点が当てられていることが背景にあります。

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  • 企業プロファイル
    • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング(3社まで)
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  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR(注:フィージビリティチェックによる)
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査情報源
    • 1次調査情報源
    • 2次調査情報源
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 用途分析
  • エンドユーザー分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のサステナブル農業市場:タイプ別

  • 有機農業
  • 農業生態学
  • 再生農業
  • 保全農業
  • 精密農業
  • 水耕栽培とアクアポニックス
  • その他のタイプ

第6章 世界のサステナブル農業市場:作物タイプ別

  • 穀類・穀物
  • 油糧種子・豆類
  • 果物・野菜
  • その他の作物

第7章 世界のサステナブル農業市場:用途別

  • 食品生産
  • バイオエネルギー
  • 環境サービス
  • 水管理
  • その他の用途

第8章 世界のサステナブル農業市場:エンドユーザー別

  • 小規模農家
  • 大規模商業農場
  • 政府機関
  • 研究機関
  • 非営利団体
  • その他のエンドユーザー

第9章 世界のサステナブル農業市場:地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第10章 主な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第11章 企業プロファイリング

  • Bayer AG
  • Syngenta
  • Corteva Agriscience
  • FMC Corporation
  • John Deere
  • AG Leader Technology
  • Trimble Agriculture
  • T. Rowe Price
  • Nutrien
  • Yara International
  • Oerth Bio
  • Ecology and Conservation
  • AeroFarms
  • Indigo Agriculture
  • Pivot Bio
  • Monsanto
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Region (2022-2030) ($MN)
  • Table 2 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 3 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Organic Farming (2022-2030) ($MN)
  • Table 4 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Agroecology (2022-2030) ($MN)
  • Table 5 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Regenerative Agriculture (2022-2030) ($MN)
  • Table 6 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Conservation Agriculture (2022-2030) ($MN)
  • Table 7 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Precision Agriculture (2022-2030) ($MN)
  • Table 8 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Hydroponics & Aquaponics (2022-2030) ($MN)
  • Table 9 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Other Types (2022-2030) ($MN)
  • Table 10 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Crop Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 11 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Cereals & Grains (2022-2030) ($MN)
  • Table 12 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Oilseeds & Pulses (2022-2030) ($MN)
  • Table 13 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2022-2030) ($MN)
  • Table 14 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Other Crop Types (2022-2030) ($MN)
  • Table 15 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Application (2022-2030) ($MN)
  • Table 16 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Food Production (2022-2030) ($MN)
  • Table 17 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Bioenergy (2022-2030) ($MN)
  • Table 18 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Environmental Services (2022-2030) ($MN)
  • Table 19 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Water Management (2022-2030) ($MN)
  • Table 20 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Other Applications (2022-2030) ($MN)
  • Table 21 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By End User (2022-2030) ($MN)
  • Table 22 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Small-scale Farmers (2022-2030) ($MN)
  • Table 23 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Large-scale Commercial Farms (2022-2030) ($MN)
  • Table 24 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Government Agencies (2022-2030) ($MN)
  • Table 25 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Research Institutions (2022-2030) ($MN)
  • Table 26 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Non-profit Organizations (2022-2030) ($MN)
  • Table 27 Global Sustainable Agriculture Market Outlook, By Other End Users (2022-2030) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC27025

According to Stratistics MRC, the Global Sustainable Agriculture Market is accounted for $14.37 billion in 2024 and is expected to reach $30.28 billion by 2030 growing at a CAGR of 12.5% during the forecast period. Sustainable agriculture is a farming approach aimed at meeting current food and fiber needs while preserving environmental health, economic viability, and social equity for future generations. Sustainable agriculture integrates ecological principles, such as crop rotation, organic farming, and agroforestry, to maintain ecosystem balance. It also promotes fair labor practices and local food systems, ensuring that agricultural practices are both environmentally sound and economically viable over the long term.

According to the Organic Trade Association, in May 2023, a US-based non-profit business association, the US organic food market witnessed an unprecedented surge in sales, reaching a new record of $61.7 billion in 2022, an increase of 4.4% compared to $59.1 billion in 2021.

Market Dynamics:

Driver:

Increasing consumer preference for organic products

As consumers seek out organic and sustainably produced goods, farmers and producers are incentivized to adopt sustainable practices that align with these preferences. This shift encourages investment in organic farming technologies, such as natural pest control and soil management techniques, and supports the development of sustainable supply chains. As demand for organic products rises, it reinforces the market for sustainable agriculture, fostering growth and innovation in agricultural practices that prioritize environmental stewardship and health.

Restraint:

Yield and productivity concerns

Yield and productivity concerns in sustainable agriculture arise because some methods, like organic farming, may produce lower yields compared to conventional practices due to reduced use of synthetic inputs. These concerns stem from challenges in optimizing resource use and managing pests without chemicals. Lower productivity can impact profitability and deter farmers from adopting sustainable practices. This hampers market growth by creating financial risks and resistance to change.

Opportunity:

Innovations in farming technologies

Advanced technologies such as precision agriculture, smart irrigation systems, and soil health monitoring tools enable farmers to optimize resource use, reduce waste, and minimize environmental impact. These innovations support sustainable practices by providing real-time data and insights for better decision-making. Additionally, developments in renewable energy, such as solar-powered systems, contribute to reducing reliance on fossil fuels. As technology continues to evolve, it supports the scalability and adoption of sustainable methods, fostering market growth and advancing long-term agricultural sustainability.

Threat:

High initial costs

Sustainable agriculture often involves high initial costs due to investments in advanced technologies, organic inputs, and infrastructure upgrades. Transitioning from conventional practices requires significant financial resources for new equipment, certification, and training. These expenses can be a barrier for many farmers, particularly small-scale operators. The high upfront costs may deter adoption and slow market growth, as not all farmers can afford the transition or perceive immediate financial benefits, affecting the widespread implementation of sustainable practices.

Covid-19 Impact

The covid-19 pandemic impacted the sustainable agriculture market by disrupting supply chains, labor shortages, and market access. It heightened awareness of food security and resilience, spurring interest in local and sustainable food systems. Increased consumer demand for health-conscious and environmentally friendly products boosted the market. The pandemic underscored the need for robust, resilient agricultural practices, accelerating the shift towards sustainable methods despite short-term hurdles and economic uncertainties.

The organic farming segment is expected to be the largest during the forecast period

The organic farming segment is estimated to have a lucrative growth. Sustainable agriculture in organic farming emphasizes ecological balance and resource conservation by avoiding synthetic chemicals and promoting natural processes. It involves practices such as crop rotation, composting, and biological pest control to enhance soil health and biodiversity. Organic farming focuses on reducing environmental impact, improving soil fertility, and maintaining ecosystem integrity. This approach also caters to growing consumer demand for healthy, environmentally friendly food products.

The food production segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

The food production segment is anticipated to witness the highest CAGR growth during the forecast period, due to its ensured long-term food security. It integrates practices like crop diversification, reduced chemical use, and efficient water management to enhance soil fertility and minimize environmental impact. This approach also promotes fair labor practices and local food systems, aligning with economic, environmental, and social sustainability goals to produce nutritious, safe, and eco-friendly food.

Region with largest share:

In the Asia-Pacific region, the sustainable agriculture market is experiencing growth driven by rising environmental concerns, government support, and increasing consumer demand for organic products. Countries are investing in technologies and practices that enhance soil health, water efficiency, and crop yields. The region's large agricultural base and growing middle class are fueling the adoption of sustainable practices, aiming to balance productivity with environmental stewardship.

Region with highest CAGR:

In North America, the sustainable agriculture market is expanding due to heightened environmental awareness, supportive government policies, and consumer demand for organic and eco-friendly products. The U.S. and Canada are investing in advanced technologies and practices like precision agriculture and organic farming to improve efficiency and reduce environmental impact. Further, strong market growth in the region is driven by a focus on long-term sustainability, resource conservation, and innovation in agricultural practices.

Key players in the market

Some of the key players profiled in the Sustainable Agriculture Market include Bayer AG, Syngenta, Corteva Agriscience, FMC Corporation, John Deere, AG Leader Technology, Trimble Agriculture, T. Rowe Price, Nutrien, Yara International, Oerth Bio, Ecology and Conservation, AeroFarms, Indigo Agriculture, Pivot Bio and Monsanto.

Key Developments:

In May 2024, FMC Corporation announced a research agreement with AgroSpheres, a biotechnology company pioneering breakthroughs in sustainable crop protection and crop health. The agreement will accelerate the discovery and development of novel bioinsecticides, which is a key part of FMC's long-range strategic plan.

In January 2023, Bayer and Oerth Bio have made a partnership focused on developing novel crop protection technologies. The main goal of this partnership is to enhance sustainable agricultural practices by creating new crop protection products. These products aim to be more effective and environmentally friendly compared to traditional chemical solutions.

Types Covered:

  • Organic Farming
  • Agroecology
  • Regenerative Agriculture
  • Conservation Agriculture
  • Precision Agriculture
  • Hydroponics & Aquaponics
  • Other Types

Crop Types Covered:

  • Cereals & Grains
  • Oilseeds & Pulses
  • Fruits & Vegetables
  • Other Crop Types

Applications Covered:

  • Food Production
  • Bioenergy
  • Environmental Services
  • Water Management
  • Other Applications

End Users Covered:

  • Small-scale Farmers
  • Large-scale Commercial Farms
  • Government Agencies
  • Research Institutions
  • Non-profit Organizations
  • Other End Users

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Application Analysis
  • 3.7 End User Analysis
  • 3.8 Emerging Markets
  • 3.9 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Sustainable Agriculture Market, By Type

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Organic Farming
  • 5.3 Agroecology
  • 5.4 Regenerative Agriculture
  • 5.5 Conservation Agriculture
  • 5.6 Precision Agriculture
  • 5.7 Hydroponics & Aquaponics
  • 5.8 Other Types

6 Global Sustainable Agriculture Market, By Crop Type

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Cereals & Grains
  • 6.3 Oilseeds & Pulses
  • 6.4 Fruits & Vegetables
  • 6.5 Other Crop Types

7 Global Sustainable Agriculture Market, By Application

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Food Production
  • 7.3 Bioenergy
  • 7.4 Environmental Services
  • 7.5 Water Management
  • 7.6 Other Applications

8 Global Sustainable Agriculture Market, By End User

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Small-scale Farmers
  • 8.3 Large-scale Commercial Farms
  • 8.4 Government Agencies
  • 8.5 Research Institutions
  • 8.6 Non-profit Organizations
  • 8.7 Other End Users

9 Global Sustainable Agriculture Market, By Geography

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 North America
    • 9.2.1 US
    • 9.2.2 Canada
    • 9.2.3 Mexico
  • 9.3 Europe
    • 9.3.1 Germany
    • 9.3.2 UK
    • 9.3.3 Italy
    • 9.3.4 France
    • 9.3.5 Spain
    • 9.3.6 Rest of Europe
  • 9.4 Asia Pacific
    • 9.4.1 Japan
    • 9.4.2 China
    • 9.4.3 India
    • 9.4.4 Australia
    • 9.4.5 New Zealand
    • 9.4.6 South Korea
    • 9.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 9.5 South America
    • 9.5.1 Argentina
    • 9.5.2 Brazil
    • 9.5.3 Chile
    • 9.5.4 Rest of South America
  • 9.6 Middle East & Africa
    • 9.6.1 Saudi Arabia
    • 9.6.2 UAE
    • 9.6.3 Qatar
    • 9.6.4 South Africa
    • 9.6.5 Rest of Middle East & Africa

10 Key Developments

  • 10.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 10.2 Acquisitions & Mergers
  • 10.3 New Product Launch
  • 10.4 Expansions
  • 10.5 Other Key Strategies

11 Company Profiling

  • 11.1 Bayer AG
  • 11.2 Syngenta
  • 11.3 Corteva Agriscience
  • 11.4 FMC Corporation
  • 11.5 John Deere
  • 11.6 AG Leader Technology
  • 11.7 Trimble Agriculture
  • 11.8 T. Rowe Price
  • 11.9 Nutrien
  • 11.10 Yara International
  • 11.11 Oerth Bio
  • 11.12 Ecology and Conservation
  • 11.13 AeroFarms
  • 11.14 Indigo Agriculture
  • 11.15 Pivot Bio
  • 11.16 Monsanto