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市場調査レポート
商品コード
1494819
室内農業市場の2030年までの予測:施設タイプ、栽培システム、コンポーネントタイプ、作物タイプ、地域別の世界分析Indoor Farming Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Facility Type (Greenhouses, Container Farms and Low Tech Plastic Hoop House), Growing System (Hydroponics, Soil-based and Hybrid), Component Type, Crop Type and By Geography |
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カスタマイズ可能
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室内農業市場の2030年までの予測:施設タイプ、栽培システム、コンポーネントタイプ、作物タイプ、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年06月06日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の室内農業市場は2024年に424億8,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 11.8%で成長し、2030年には829億6,000万米ドルに達すると予測されています。
室内農業は、屋内の制御された環境で作物を栽培するプロセスです。植物の発育を最速にするため、水耕栽培、アクアポニックス、エアロポニックスなどの無肥料栽培や環境制御型農法を用いるのが一般的です。
欧州委員会によると、農業目的で使用される土地の量は、現在の2017年の1億7,600万ヘクタールから2030年には1億7,200万ヘクタールに減少する可能性があり、それに伴いEUの耕地面積も2017年の1億650万ヘクタールから2030年には1億400万ヘクタールに減少します。
栄養価の高い食品への需要の高まり
栄養価の高い食品への需要の高まりは、室内農業市場の重要な促進要因です。消費者の健康志向が高まるにつれ、新鮮で無農薬、栄養価の高い農産物を好む傾向が高まっています。水耕栽培、空気耕栽培、垂直農法などの技術を利用した室内農業は、外部の気象条件に関係なく、高品質の作物を年間を通じて栽培するための制御された環境を提供します。そのため、栄養価を維持した新鮮な農産物を安定して入手することができます。さらに、地元で食品を栽培できるため、輸送時間とそれに伴う栄養損失が削減され、より健康的な食品オプションの需要にさらに応えることができます。こうした要因が総合的に、室内農業の魅力と拡大を後押ししています。
気候条件の変動
気候条件の変動は、室内農業市場に大きな抑制要因をもたらします。伝統的な屋外農業とは異なり、室内農業は植物の成長を最適化するために制御された環境に大きく依存しています。温度、湿度、光レベルのいかなる偏差も、作物サイクルを乱し、収量を減少させる可能性があります。さらに、暴風雨や熱波のような異常気象は、室内農業のインフラに負担をかけ、理想的な生育条件を維持するための運用上の課題やコスト増につながります。気候変動が激しさを増すにつれ、天候パターンの予測不可能性はこれらの課題をさらに悪化させ、安定した生産と食糧安全保障を確保するための、室内農業施設における堅牢な気候制御システムの必要性を浮き彫りにしています。
技術の進歩
技術の進歩は、室内農業市場に多くの機会を提供します。垂直農法システム、水耕栽培、エアロポニックスなどの技術革新は、スペースとリソースの要件を最小限に抑えながら作物の収量を向上させる。自動化とAI主導のモニタリング・システムは、植物の生育条件を最適化し、より高い生産性と運用コストの削減を保証します。さらに、LED照明技術の進歩により、さまざまな植物品種に合わせた光スペクトルが可能になり、成長速度と栄養含有量が向上します。IoTデバイスの統合により、温度、湿度、栄養レベルなどの環境変数のリアルタイムモニタリングが容易になり、正確な調整と予測分析が可能になります。こうした進歩は、農業慣行に革命をもたらすだけでなく、都市環境における持続可能な食糧生産を約束し、世界の食糧安全保障の課題に対処します。
多額の先行投資
室内農業市場では、特に新規参入業者や小規模業者にとって、多額の先行投資が大きな脅威となります。インフラストラクチャー、技術、特殊機器に必要な多額の資本は、潜在的な投資家の足かせとなる可能性があります。さらに、投資回収までの期間が長いため、財務リスクも高まる。このような参入障壁は、競争とイノベーションを制限し、室内農業セクターの成長を停滞させる可能性があります。この脅威を軽減するためには、業界関係者間の協力、助成金や補助金を通じた政府の支援、手頃な価格の技術の進歩が、より利用しやすい市場環境を育成するために極めて重要です。
COVIDの流行は、厳格な戸締まり規制と安全性への懸念の高まりの結果、メーカーの輸送業務が中断されることにより売上の44%以上が妨げられるため、売上という点で市場に大きな影響を与えます。さらに、室内農業部門は、サプライチェーンの混乱、需要の破壊、世界の厳しい戸締まり規制によって拍車がかかった消費者行動の変化によってダメージを受けています。
予測期間中、温室分野が最大になる見込み
室内農業市場における温室分野は、いくつかの要因によって大きな成長を遂げています。温室は、外部の気象条件に関係なく植物の成長を最適化する制御された環境を提供し、年間を通じて安定した収量を確保します。さらに、自動気候制御やLED照明などの温室技術の進歩により、効率性と生産性が向上しています。さらに、地元産の有機農産物に対する消費者の需要の高まりが、温室事業の拡大に拍車をかけています。さらに、温室栽培のスケーラビリティは、小規模・大規模生産者の双方にとって魅力的であり、その成長軌道に寄与しています。
予測期間中にCAGRが最も高くなると予想される土壌ベース・セグメント
室内農業では、伝統的な農業における馴染みやすさと実績から、土壌ベースの分野が顕著な成長を遂げています。多くの農家や生産者が土壌ベースの方法を選択しているのは、その信頼性と栄養供給における有効性が認められているからです。さらに、土壌ベースのシステムは、水耕栽培や空気耕栽培のセットアップに比べて、特殊なインフラへの初期投資が少なくて済むことが多いです。さらに、一部の作物、特に特定のハーブや根菜類は土壌環境で特によく育つため、土壌ベースの室内農業ソリューションの需要がさらに高まっています。技術の進歩に伴い、土壌ベースの方法は、効率と収量を向上させるために精密農業技術やIoTモニタリングなどの技術革新も取り入れており、室内農業市場における同分野の成長をさらに促進しています。
北米の室内農業市場は、いくつかの要因によって近年大幅な成長を遂げています。水耕栽培システムと自動化における技術の進歩が生産性と持続可能性を高め、投資を引き付けています。地元産の無農薬農産物に対する消費者需要の高まりが、室内農業技術の採用に拍車をかけています。食料安全保障と環境の持続可能性を促進する政府の取り組みも、市場拡大に拍車をかけています。さらに、異常気象や気候パターンの変化が従来の農業の脆弱性を浮き彫りにし、管理された屋内環境へのシフトをさらに促進しています。
アジア太平洋地域は、いくつかの要因によって室内農業市場が大きく成長しています。急速な都市化と人口増加が新鮮な農産物の需要増につながり、室内農業技術の採用を促進しています。さらに、この地域の耕地は限られており、天候も不安定であることから、環境制御型農業への関心が高まっています。垂直農法システムなどの技術の進歩により、室内農業はより効率的で拡張可能なものとなっています。さらに、日本、中国、シンガポールなどの政府は、食料安全保障の課題に対する持続可能な解決策として室内農業を推進しています。その結果、アジア太平洋の室内農業市場は力強い拡大を遂げ、投資を誘致し、部門全体のイノベーションを促進しています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Indoor Farming Market is accounted for $42.48 billion in 2024 and is expected to reach $82.96 billion by 2030 growing at a CAGR of 11.8% during the forecast period. Indoor farming is the process of growing crops in a controlled environment indoors. In order to attain the fastest rate of plant development, it commonly employs soilless farming methods like hydroponics, aquaponics, and aeroponics as well as controlled-environment agriculture.
According to the European Commission, the amount of land used for agricultural purposes may fall to 172 million by 2030 from the current level of 176 million in 2017, with a corresponding decline in the level of EU arable land, from 106.5 million hectares in 2017 to 104 million hectares in 2030.
Growing demand for nutritious food
The growing demand for nutritious food is a significant driver in the indoor farming market. As consumers become increasingly health-conscious, there is a rising preference for fresh, pesticide-free, and nutrient-rich produce. Indoor farming, utilizing technologies like hydroponics, aeroponics, and vertical farming, offers a controlled environment to grow high-quality crops year-round, regardless of external weather conditions. This ensures the consistent availability of fresh produce that retains its nutritional value. Additionally, the ability to grow food locally reduces transportation time and associated nutrient loss, further catering to the demand for healthier food options. These factors collectively boost the appeal and expansion of indoor farming initiatives.
Fluctuation in climatic conditions
Fluctuations in climatic conditions pose a significant restraint on the indoor farming market. Unlike traditional outdoor farming, indoor farming relies heavily on controlled environments to optimize plant growth. Any deviation in temperature, humidity, or light levels can disrupt crop cycles and reduce yields. Additionally, extreme weather events, such as storms or heatwaves, can strain indoor farming infrastructure, leading to operational challenges and increased costs for maintaining ideal growing conditions. As climate change intensifies, the unpredictability of weather patterns further exacerbates these challenges, highlighting the need for robust climate control systems in indoor farming facilities to ensure consistent production and food security.
Technological advancements
Technological advancements offer a plethora of opportunities in the indoor farming market. Innovations like vertical farming systems, hydroponics, and aeroponics enhance crop yields while minimizing space and resource requirements. Automation and AI-driven monitoring systems optimize plant growth conditions, ensuring higher productivity and reduced operational costs. Additionally, advancements in LED lighting technology enable tailored light spectra for different plant varieties, enhancing growth rates and nutritional content. The integration of IoT devices facilitates real-time monitoring of environmental variables like temperature, humidity, and nutrient levels, allowing for precise adjustments and predictive analytics. These advancements not only revolutionize agricultural practices but also promise sustainable food production in urban environments, addressing global food security challenges.
Large upfront investments
Large upfront investments pose a significant threat in the indoor farming market, particularly for new entrants or smaller players. The substantial capital required for infrastructure, technology, and specialized equipment can deter potential investors. Moreover, the lengthy time frame for returns on investment adds to the financial risk. This barrier to entry limits competition and innovation, potentially stalling the growth of the indoor farming sector. To mitigate this threat, collaboration between industry stakeholders, government support through grants or subsidies, and advancements in affordable technology are crucial for fostering a more accessible market landscape.
The COVID pandemic has a significant influence on the market in terms of sales since more than 44% of sales are hindered due to disruptions in manufacturers' transportation operations as a result of strict lockdown regulations and rising safety concerns. Additionally, the indoor farming sector has been damaged by supply chain disruptions, demand destruction, and changes in consumer behaviour spurred on by strict lockdown restrictions worldwide.
The greenhouses segment is expected to be the largest during the forecast period
The greenhouse segment in the indoor farming market has seen significant growth due to several factors. Greenhouses offer controlled environments that optimize plant growth regardless of external weather conditions, ensuring consistent yields year-round. Additionally, advancements in greenhouse technology, such as automated climate control and LED lighting, have enhanced efficiency and productivity. Moreover, growing consumer demand for locally sourced and organic produce has fueled the expansion of greenhouse operations. Furthermore, the scalability of greenhouse farming makes it attractive for both small-scale and large-scale growers, contributing to its growth trajectory.
The soil-based segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
In indoor farming, the soil-based segment has witnessed notable growth due to its familiarity and proven track record in traditional agriculture. Many farmers and growers are opting for soil-based methods because of their perceived reliability and effectiveness in nutrient delivery. Additionally, soil-based systems often require less initial investment in specialized infrastructure compared to hydroponic or aeroponic setups. Moreover, some crops, especially certain herbs and root vegetables, thrive particularly well in soil environments, further driving the demand for soil-based indoor farming solutions. As technology advances, soil-based methods are also incorporating innovations such as precision agriculture techniques and IoT monitoring to enhance efficiency and yields, further fueling the segment's growth in the indoor farming market.
The North American indoor farming market has witnessed substantial growth in recent years due to several factors. Technological advancements in hydroponic systems and automation have enhanced productivity and sustainability, attracting investment. Increasing consumer demand for locally grown, pesticide-free produce has spurred the adoption of indoor farming techniques. Government initiatives promoting food security and environmental sustainability have also fueled market expansion. Additionally, extreme weather events and changing climate patterns have highlighted the vulnerability of traditional agriculture, further driving the shift towards controlled indoor environments.
The Asia-Pacific region has witnessed significant growth in the indoor farming market due to several factors. Rapid urbanization and population growth have led to increased demand for fresh produce, driving the adoption of indoor farming technologies. Additionally, the region's limited arable land and unpredictable weather conditions have spurred interest in controlled-environment agriculture. Technological advancements, such as vertical farming systems, have made indoor farming more efficient and scalable. Moreover, governments in countries like Japan, China, and Singapore have been promoting indoor farming as a sustainable solution to food security challenges. As a result, the Asia-Pacific indoor farming market is experiencing robust expansion, attracting investment, and fostering innovation across the sector.
Key players in the market
Some of the key players in Indoor Farming market include AeroFarms, Agricool, Bowery Farming Inc., Bright Farms, Inc. (Cox Enterprises, Inc.), Crop One Holdings, Freight Farms, Gotham Greens, Logiqs B.V., Metropolis Farms Inc., SananBio, SPREAD Co., Ltd and Village Farms International Inc. .
In April 2024, AeroFarms, a Certified B Corporation and world leader in indoor vertical farming, officially unveiled AeroFarms AgX, its newest cutting-edge indoor vertical farm, focused on bringing innovative Research and Development (R&D) to the UAE and the Middle East. AeroFarms AgX is advancing sustainable controlled environment agriculture (CEA) and indoor vertical farming to help address broader global agriculture supply chain challenge.
In March 2024, Cox Enterprises announces the launch of Cox Farms, a new business focused on sustainable food and agriculture. Cox Farms represents Cox's commitment to making the world a better place by future-proofing the world of produce and further enhancing the company's more than $2 billion investment in sustainable businesses and technologies. Today, Cox Farms includes indoor farming companies Mucci Farms and BrightFarms, and it will continue to pursue additional ventures and investments in the indoor agriculture space.